雲南米線老字號，開業超過三十年，因大受歡迎，曾吸引無數對手加入戰團，令區內遍佈米線店，但人氣通通不及她。零服務。人太多，要排隊，未入座已經問客人 吃甚麼，一坐下便有米線上枱。坐得逼，八人枱起碼塞十多人。米線有水準。湯底以豬骨熬煮，上枱前先爆炒配料再加湯底，香噴噴。配料三四十款，以內臟如豬 膶、豬耳、豬頭肉、豬肚等做得最好，不少死忠粉絲就是喜歡那辣香入骨的刺激。不過近年水準間中不穩，偶有米線過腍、腩肉太瘦等問題。從早到晚都見人龍，熟 客多跑到藏在後巷的分店，同樣狹窄而不舒服，卻勝在無需排隊。www1.tvboxnow.com* b Q* G2 w0 N4 q8 E% q
tvb now,tvbnow,bttvb' \! V: c! n' g: H
推介：酸辣米線，配料必吃腩肉、炸醬、豬肚tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 o5 H& A: t3 O- b2 a
www1.tvboxnow.com0 ^. W6 E+ a9 [$ g
+ G E% [6 O: e公仔箱論壇唯一雲貴川風味
, V# S# H1 h& Ctvb now,tvbnow,bttvb地址 / 荃灣德華街四陂坊
9 S( D {: L, _8 V4 h2 I公仔箱論壇營業時間 / 7am-10:30pm' Q# d* B# h, U
平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:37 AM
| 