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材料公仔箱論壇! L, U, g; X* {5 M- e! U
雞蛋.....1個
s$ G% R( b) s雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb8 F( E# R/ W d2 l0 y6 s1 a4 w
米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb9 T! t g% D7 L! P, p
胡椒鹽.....適量公仔箱論壇- f2 {3 M: \0 H8 z: i$ T: B
脆炸粉.....2大匙公仔箱論壇- T5 c+ v0 e2 |
玉米粉.....2大匙, _5 L% n! H; d" Y( m& X
低筋麵粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g) Q. F/ G3 `/ h
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* y! E2 \7 g% J- q- j作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& n7 _6 B% A
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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. O& T3 b: \! Q8 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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8 f9 l5 j- B0 f: R* @5 Z K) S0 i* xtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。) ^3 E8 g' o5 K( g
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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