[中式食譜] 雞米花

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材料
3 E1 M% h% Q8 O) _' A公仔箱論壇雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" \* J6 e' x# [
雞柳.....4條
1 j5 a& V2 F% f- ?7 U% |www1.tvboxnow.com米酒.....30ccwww1.tvboxnow.com# t6 m+ G% Z8 M3 B
胡椒鹽.....適量
: M& h! l/ z+ ^+ q5 y% ~www1.tvboxnow.com脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k/ _% c* V' i! i0 z6 {. k
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% k0 A! h* ~# _5 J; o6 w
低筋麵粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j# j3 r; K* ]5 ^
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2 C9 J$ Z1 e- |5 ^( r# O/ L" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( Y: Z% f6 y, @& X5 w1 t. d公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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8 j" O1 j2 C) T' M8 G3 L, c' ^7 A2 y2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
" H; X1 D! U: k( ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# ^$ r4 i, ]4 |8 E9 H. K% b; `
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
* I" {* g, [8 M" Z( J/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A  X7 q4 p  c4 Z  Otvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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