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- s1 J1 B$ z! h" \% |* ^* t+ [1 b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients （ 六 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb+ T u+ `; B% S% }$ S/ J+ x/ D1 ]
橙 汁 ︰ 300 毫 升
. D: W% y6 }& C- Y橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升 ) M6 ]8 P! y4 C9 D1 m: v
魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片 - G, H- p7 o$ {2 w
薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 e1 ^% g( G$ Z* F
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒7 m+ s! V: v. s/ G, p: J7 ?
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Steps
/ W# z+ j* e* K! c' M1 o5 K) Y% wwww1.tvboxnow.com1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。
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\: {) T3 E* btvb now,tvbnow,bttvb2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 ^' X" _9 |) x K/ ?0 F, } @
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3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。 ! F$ s- W x8 n
9 A8 m; Y9 A/ Z+ c7 e9 `0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ N, ?( h, |! w8 L# Z
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2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。
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發表於 2009-5-26 06:10 PM
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