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ingredients （ 三 人 分 量 ）
" a( e, O" t, o. Q$ x6 T3 O酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ K6 |- T: d" W9 V
芒 果 醬 50 克 公仔箱論壇4 y/ B' m/ A7 Y7 T6 h" k5 S& V" S
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 6 s" o" j5 B5 d" a4 N9 }
紅 桑 子 6 粒
8 B* i: M4 e4 B9 l8 n8 e' y! f% Ywww1.tvboxnow.com芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
# p2 L& f8 y) B, p" T* j薄 荷 葉 數 片
. j. U$ X i9 Q) p# \. R糖 霜 20 克) I7 i: N; Q5 j2 P' b
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steps) [: ?7 Q& I; {4 ?4 I
1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 P1 K, ]% S* {' T$ \) J
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- ^- W1 ?, V
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 www1.tvboxnow.com! K) U" m5 @5 o. c
& E! ~: |( S, v7 ?+ Gwww1.tvboxnow.com4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。" e2 N* t: N4 A3 z
, v2 i% O& M& {8 o) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tips
2 h/ `5 @5 v' o+ `* w" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 / w0 v! f0 ~% E2 g
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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