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$ M8 n9 j0 e. U3 L) a, Ctvb now,tvbnow,bttvb材料( F+ f, O& G7 U" t4 J9 O
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許 c' ~5 y( w/ Q K9 ]: E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% K: B% O, c4 |4 Z* A
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。- l9 B' K' |' o' D
Q5 J0 E* m# F! y# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.火雞肉切條。
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。公仔箱論壇5 U, v5 d) B3 J# a5 N/ ^8 S; {% k
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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