[西式食譜] 火雞脆皮壽司

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材料3 W' o- l  o2 E2 C8 I7 M" e4 q
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `$ a+ e' I6 ^& g9 f8 e! r

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8 _$ D6 b  O# l. n/ B: Z% e做法
0 D/ k3 Y4 b% E" ]8 d; W- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。8 ?, a( r7 z: v! D9 I! W
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2.火雞肉切條。
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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( r5 {7 M  I/ ]7 s  B/ Q+ @+ [4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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