[西式食譜] 火雞脆皮壽司

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# y( U! N& i4 S6 \/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' p% |% o" ]6 r熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 a; t9 b* g" J3 X
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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* X0 Q# H2 \8 y( j; l' O; @公仔箱論壇2.火雞肉切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& \! n% ]. f

$ H; E% k* F( e4 U! P0 [3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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