[甜品] 清心丸馬蹄爽

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材料公仔箱論壇# [: S2 C) U0 e
泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb: k7 P8 N, @' c: C  s6 L8 \9 |

- j" w# \8 l- x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* l8 m6 g! _3 [  m) s2 ?( U( C

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做法
/ {& T) P8 j. T. l$ ftvb now,tvbnow,bttvb1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。公仔箱論壇# q5 _* l& y/ }4 `# v5 \

, Y5 H7 D  Q$ a0 ?" W8 S9 |www1.tvboxnow.com2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。
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7 A9 `* p$ ?# E) q3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( o# d6 \) o! w! v
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& v3 A; V5 s! z8 Q4 Ywww1.tvboxnow.com泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。
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