[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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# ^7 X: Q+ @: o: [5 g' a/ d* dwww1.tvboxnow.com材料
  V; `  {% q7 k4 F/ o  o公仔箱論壇    牛肋條    500公克1 N5 ^0 s% f( X) N
    紅蘿蔔    150公克5 `& h7 R, q/ e/ `1 i) X( R; K3 M8 T
    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 f) x8 O( Z( o" b
    洋蔥    1/2顆公仔箱論壇% e$ s& {, q4 h+ D. w
    蒜末    2茶匙
  A/ q4 j+ O% ]0 gtvb now,tvbnow,bttvb    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 @6 W" Z4 {
    市售高湯    600㏄
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調味料
: I0 m9 d% L- [% o) `7 [    紅咖哩醬    1大匙2 ^# w/ j" M) W. e
    雞粉    1/2茶匙
; @, z6 I! _" h7 x2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽    1茶匙# J3 I! s8 P' X8 B
    糖    2茶匙
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作法     www1.tvboxnow.com: N$ l) f: M( [( u' _; X" ?
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
5 Z# D* z% [% p' r# a; f: r公仔箱論壇    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     www1.tvboxnow.com& q" }' C+ O8 s  n! [. B; N1 c3 a
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
7 U- k. t% P& H  o* b. i+ F2 S3 kwww1.tvboxnow.com    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。