BeiDouChef

6 n/ e, `$ p1 c$ \6 G( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅
9 p7 o1 {' w( k$ h6 U7 X: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: A! ^6 a; i- A. t. P& x, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香        
/ ?9 M$ Y+ {2 c# Z3 p6 ^1 I8 {! T2公克
1 ^  w8 Q  r1 u. B! G: nwww1.tvboxnow.com奶油乳酪        
: H0 M* S" R! K  X& u  j50公克
; b1 [; o$ a1 r# M) b公仔箱論壇無鹽奶油        
  a0 Y8 G$ {" r' I3 p% m8 v8 ^90公克
% a* k+ v* f+ c' {3 N9 E細砂糖        
5 Q  b$ {# y) L/ P, V公仔箱論壇10公克. W9 r. c' O/ r2 R& ~8 B
鹽        
0 L+ K9 J; i. l" o$ Iwww1.tvboxnow.com1公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 Z8 M' r4 Q  G) e% }3 {
低筋麵粉        
( K3 v8 s1 L$ P" U& P8 y3 n5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb; }# k. z4 o* K& @: u
       
' G( z8 M8 H& z& m. Q- b) V) T( E【做　法】6 x7 D# Y1 r3 i  e( V/ Z$ L8 t
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。. [0 V: W2 @/ g- `
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
# e, P2 D! L! [  H) R0 }www1.tvboxnow.com3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

8 B; B8 E. Q3 l  m2 X: ?. j2 ~
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ W# m2 K! P% p0 R) J; g4 f
【材　料】
% Y; g# e9 ^! U8 U6 \, \( H3 hwww1.tvboxnow.com乳酪片         + \0 v9 ?4 n1 w7 l; o% [$ r
70公克
& z4 ~) w. U& r+ ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
$ H5 g/ l: v1 |  ~3 n( J' ^' j公仔箱論壇25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 e% V$ Q2 H! `
細砂糖         www1.tvboxnow.com  b# X  {3 Y+ o8 M! O* e! F
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! V. j- P; D8 K, z2 I
鹽        
7 e4 s- |$ [) }9 ^$ c4 Iwww1.tvboxnow.com2公克
7 y4 Q: d% J+ D& Q. |www1.tvboxnow.com低筋麵粉        
8 @4 o9 g, I. V- p; P公仔箱論壇120公克
% f) G; m$ G1 p: i公仔箱論壇高筋麵粉         www1.tvboxnow.com. i+ p" e/ A6 C9 k/ F
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# L& ~$ [+ m
水        
& j8 V  g2 ?  s3 u+ S& c130公克
0 _8 w" C+ r3 u$ H- a       
: d: R/ H. c* M/ S1 k7 Z【做　法】) g# n  F  h2 U& W7 `
1         乳酪片切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ N& O% _+ d
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。. x; T6 T3 _  P
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。www1.tvboxnow.com+ j) s3 u9 ?( U- @& E- w9 |
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

, f9 r( v6 C; T8 H  Dtvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅1 y8 l( `9 U) Z. E- k8 F
【材　料】% M" c8 Z9 ]2 }, O* e' G* l2 g! `
碎核桃        
0 {8 u' Z! v7 u: }4 R/ E( P50公克
8 E' k3 ~+ t2 p+ J7 K  O% Z雪白油        
. C1 L# g1 d0 u% t' J& ltvb now,tvbnow,bttvb160公克tvb now,tvbnow,bttvb' y8 l9 P; I; y/ H7 ]1 \' k: m& w/ ^1 C
細砂糖        
& ]' i( H& A+ N0 Y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
  B3 l: O  p9 P鹽         5 e2 o; _+ M' V( y1 [# w. ~
1公克2 v4 E% m: O& w8 p0 c; C
全蛋         公仔箱論壇3 n! x3 ?) \9 Y5 Q- O  Y* l
30公克
: N" r0 R5 H9 C2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇, x% h9 I4 z/ z
320公克
1 O  z% R- l; S- O. M$ otvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉        
# {! S% I- t1 Y( j, D公仔箱論壇4公克8 E1 |+ y$ D; G
發粉        
, v* Z3 g1 a# }$ Etvb now,tvbnow,bttvb2公克
& s6 ?! L- {. r9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         : P) T7 O: M- e8 X" Y
少許公仔箱論壇7 n+ N5 v2 g% @: K. x1 i# W
        tvb now,tvbnow,bttvb8 b: E5 n9 |5 q% |) x* v
【做　法】
1 ]- [- s( |, k& L0 i2 n) B& G1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R" _. C/ P, L, y9 z0 w5 `+ f
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ S: B% K6 K" Y  D) ?
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 N- x7 ^; G; a- W/ O( M5 l1 g. U
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
9 v( A/ |8 K% u/ i% Q- W, [4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。( i# r, o- ^( p2 V
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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奶香葡萄手製餅
2 ?" u% |4 V: W( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www1.tvboxnow.com7 p5 r7 h7 f( F
無鹽奶油        
( ?! l3 n7 p2 htvb now,tvbnow,bttvb100公克www1.tvboxnow.com" [" I1 F7 }, K8 l3 A
細砂糖         * J- o  I7 m: W5 _, _
80公克www1.tvboxnow.com  i8 J; K: \$ e* |: j
全蛋         www1.tvboxnow.com2 Q# _$ X  y# c3 v: r; F* [
50公克
" c9 G7 f, V+ p, b3 Z$ I: \奶水         tvb now,tvbnow,bttvb+ j: p0 ^! W- r
60公克
5 w* {4 }& |7 s$ u* e7 C低筋麵粉         公仔箱論壇8 _2 F" D) P) o/ Q) u6 M9 _% H- S
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 r& W3 |7 N+ Q; I
葡萄乾         www1.tvboxnow.com9 u; [. p3 i" e
60公克
9 v" w* D5 u3 B+ H7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 ~  ?' @$ x0 j( b+ e6 z# k* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 S0 }' @7 c2 ]. pwww1.tvboxnow.com1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇4 Y+ \1 `( M+ N) k. }$ `% z) m* l
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。0 q) n8 T+ z- ^0 h6 {- [: }
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
* \# \9 \: }9 k( ~. B5 W3 k; e% {, o4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ s0 T/ m; x9 J2 V- Y
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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1 O  D. t6 ]: M( q4 ]" d) V杏仁蛋白小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d& b2 Y% [+ `! H
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% q' J9 u# J& F' w
蛋白        
8 h* d( Y' U$ w# p1 u1 m) W120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q- t3 {/ L3 H4 m6 p
細砂糖         www1.tvboxnow.com: k9 n, ]* p* |; j; k; ?
60公克
. `3 \# b, v$ C2 i公仔箱論壇低筋麵粉        
/ c- Z  m1 A+ N- n; W& S40公克
+ ]. D9 E8 H0 c5 k- X杏仁粉        
# |2 |( }. s4 q$ A6 p( m4 z60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  y/ h; W: s% U% n# b3 e9 G
糖粉        
; n  Y3 ^% g6 m5 j9 v150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 z6 t; y8 C
藍苺果醬        
0 C! {, m1 |& `* D- p7 otvb now,tvbnow,bttvb適量
* Y# ?7 X& r, j  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 V$ _9 X# A) _( @3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: c9 Y6 K7 l) B  etvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇8 ]  `8 Y+ j7 q* Q. z) S
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
4 e5 s+ F. b6 b  p- e  ztvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
5 I" E( L% P* n4 a7 F5 `+ q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( T# K  o& ~5 g3 @+ e/ k3 Q  u. D. T+ i1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約50片

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公仔箱論壇/ D  V0 A. W6 e4 Q- F- U% Z
棋格脆餅
9 a0 Z. k: D9 s9 k! W5 S, o0 m& L【材　料】
  v5 U2 E+ j, X2 }. y  ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         ) ~" m7 d# W- T$ o3 J
180公克
: }  Y( B7 T* b2 Q% V; F公仔箱論壇糖粉        
& L8 L* Y1 d% [' t; b6 j9 I: v* w/ `130公克公仔箱論壇# V; r6 C- _+ D, o3 m/ l
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- u# l% h  S1 @- ^, m
100公克
0 T2 z, b# |6 [0 P3 u7 D8 k低筋麵粉        
8 E- Z1 `( J, v, Y350公克2 @, _: E  [/ ~6 |
可可粉         www1.tvboxnow.com! o. A$ K' D; D+ {6 T0 K
20公克
/ c6 G; v  E- \/ q! w8 Y* Hwww1.tvboxnow.com        : U+ R5 {8 u0 |( {- G" h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n0 K0 v5 o2 R+ U2 v
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇6 j) \6 R% K+ E7 S. A/ t& N
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
7 ^% x3 u2 b# E6 {; j3 L+ P& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。" h4 e% e# p( K* h6 [% a. _2 @
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。! Z) N+ O! {) k! P9 R. H+ M& h& E/ X
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
. g0 H7 X+ P# b% t' {4 w6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
/ p  ~+ ~  E5 u' C4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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" h1 c7 ?7 Y0 u# b: k椰子奶油脆餅www1.tvboxnow.com! C& n. P! \% o
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' \& e6 r: ?$ v+ t" k
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: C& a/ V5 E. V6 s4 n+ A6 l9 X" Z
80公克. a+ m1 P: g6 P$ n" }
白油         公仔箱論壇" q5 o. f) o/ Z6 `) g* D0 b- c
80公克9 K. ~3 Z1 k3 a1 x! P( K
細砂糖        
4 N) H3 H# Z* Z: M9 }80公克
, @7 `+ @# ?2 Z, x' O* I5 o紅砂糖        
: [# ~7 f1 ^1 }4 g$ A6 n! Vwww1.tvboxnow.com65公克tvb now,tvbnow,bttvb' g/ u6 q) i, p) i; }# \) l, U
蛋         ! O: G, u7 M& t* a4 Z* F& u
2顆
2 D5 _+ @$ e( j) h公仔箱論壇全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 e$ `* G* F2 F8 ?5 A
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- A' I/ L  {/ {* s( d
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) I8 D. v! M9 n* {7 H1 C, x
4大匙
# N- X% D  x% X( f) m5 Y5 x% u低筋麵粉        
, n4 {1 B0 ~5 Z2 r, U2 [4 g, Jwww1.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: R2 s0 T* u# U8 o
發粉        
0 Z3 p6 I* q* j( s' p. qtvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
4 X' ^: O( B0 N0 T% }& a5 \椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; Q7 z1 T3 Q5 @
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t. b  B% g! U: K! i8 G6 t6 u
       
' h5 ~) B9 \" \. l' t% [7 U1 A1 O公仔箱論壇【做　法】
* ]$ \0 n4 ?* R' q8 E; t: }1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
+ j* i3 N# t1 T1 D8 }  _/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
( z2 X5 R$ v$ z6 ^3 T0 U公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
" \) H% a8 d; v2 E1 j6 k6 q4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  g+ c9 P- c0 E' u1 w0 K0 m
【備　註】
: r$ h5 {  v5 y* I( O# {- b4 utvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

# a# M- y4 ^; O3 L! l0 }, e
花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 P% b, ?( D& @9 L: W! t
【材　料】www1.tvboxnow.com  E5 c' H" k  Y* x6 F3 p
奶油        
/ w' q9 e' b9 c1 gwww1.tvboxnow.com140公克  k5 L( ~' q( x  Y1 c2 U
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z0 m- A9 w8 A# E: ?1 |: L
100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y# O4 A) u% n
蛋        
" O. |: m8 ~9 c4 p" ^% H4 L/ w1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 b9 A% A: x$ t1 D' Y- s
低筋麵粉        
. B5 \; `! Y* o2 X300公克公仔箱論壇4 @& m  @2 T: _, N
茉莉香片        
0 D( d. b. I+ H' q* e! x8 a& Ytvb now,tvbnow,bttvb1大匙
- h  K2 Z1 x5 I5 |5 Rwww1.tvboxnow.com       
/ G( q( N1 u( U; ]4 W2 c+ g: c' m  @【做　法】
% Y% k, |5 \1 M9 B" x+ c# \- M1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
3 K& w% N" I% {# v: S& x1 T2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。www1.tvboxnow.com2 I: F4 C2 f+ @, H
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
2 G' ^. C. Z  b7 D% h; X0 E) `4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。www1.tvboxnow.com- }8 U1 f) C( v2 p4 j
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇/ q( K  g  q" g' I- E: C4 j9 w
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 y/ y# M* S$ W
份量約30片

BeiDouChef

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動物造型餅乾www1.tvboxnow.com/ r0 `* I7 C5 c6 q3 A
【材　料】
  R% H, P( ]! Y糖粉        
+ F& i9 Q) J" i" [/ p" k2 p120公克
: o1 S5 N: {$ ]奶油        
. @  M7 |2 A2 d- qwww1.tvboxnow.com130公克
; m- Y) O4 `9 q- o, e  A蛋        
$ O" p7 R& [* o$ ]) R% G; h1 o60公克
* q% k* s- ?1 n; @+ M( [低筋麵粉         公仔箱論壇' v& m6 l# {8 b# M
300公克
2 d0 o6 L% @2 Q8 B' e: L  _0 u公仔箱論壇       
1 h6 k% G7 `3 m8 {【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 K: a2 M: G+ H
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
6 d% O" l: ^, i' p, x: s( L. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ @7 W2 u; N
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。' B. S3 T! j: Z' ~4 A+ ?4 h
【備　註】
  N" G  ]8 t/ s) {. g+ Ttvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg; f* P# D* E7 |8 v
卡片餅乾
7 P, K+ i1 ]) D+ U. qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 Q+ h  Q. T2 y& A$ t6 p/ ]( @7 U+ h) i2 _細砂糖         2 D; v) _2 v2 _* u) C
100公克
' J6 \* P% S" ?- X) r# V$ e( J- T公仔箱論壇奶油         ( n8 B8 e: G* i6 u' r" F8 T0 e
90公克www1.tvboxnow.com! s! E8 @; s+ ]9 d* I' x( K
蛋         7 i* s) ~, T- f
50公克
  \7 u( O+ Z- A- r/ gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ @  u* W$ B( Q
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& v+ f( o# u) g
高筋麵粉        
* U3 |$ R0 a: Y, Q$ \40公克
( h, n3 L& _* w* k+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' P+ ~8 D" x" [; s9 w
1大匙& P$ C& `, s& Y9 c5 i# r
牛奶巧克力         9 ^" U" A5 I% A9 v; ?
50公克
6 P) v+ M5 N3 g# ktvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) x- y5 t* B- G# H/ m6 |
【做　法】
9 V$ l0 m6 B0 Twww1.tvboxnow.com1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
& q( Q9 h7 E& v! S! L" etvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。" t; R7 u! ]$ S- D/ u5 n8 R$ ~
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' n& E+ q: @1 s) ]+ f* Q
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
: |8 T% O1 z7 }! ~: D$ X( d% G公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。9 E. J1 ?0 g1 N, T: h: y
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
" ^4 Q  @, i; Owww1.tvboxnow.com【備　註】
+ R$ t: Q# X; a  M" x. z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

3 v* q8 W: Y6 i9 P( b
乳酪小西餅
1 _+ Y9 H2 v5 d3 K: y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& C' h& s& u+ P! X$ Q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
5 ?" s  c& X( {7 \2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
) x( {5 m5 B; ~8 p. a& l0 l& u奶油乳酪        
* Y/ B7 c# T- U; }# l/ ?65公克
& k4 ]9 H! l! B) M2 F1 a糖粉        
2 I0 e- |4 o3 G9 Y7 X公仔箱論壇55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& I* @4 V0 O, V/ `
低筋麵粉         % E' G/ c. x$ O8 _) I
220公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 Y# v4 s& Z1 O: m: N
蛋        
0 J) E8 d7 f, }; Z* a0 |' u  |0 q. A8 G4 [www1.tvboxnow.com65公克www1.tvboxnow.com- |: [# s( d7 b4 k; j5 `
鮮奶        
6 K- q6 S" q% {0 a( B: N5 P1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ F# t# ~, H6 [. {5 `1 v% L
蛋黃        
. ~$ ~: ~; Z5 S& S! ?& e7 H- w1顆
0 l! j6 y1 q0 G乳酪粉         6 u7 z* K7 n( ?) L1 D( A3 G; u9 i
適量6 \* @- v: V  j% J; _
       
& H: v! t7 i0 l. ^9 `: u9 ^公仔箱論壇【做　法】
1 e9 l; u# X% m5 w2 b" E/ k$ mtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
) b$ G$ }  w$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇/ F4 G9 ~( Q% C4 b7 A% D' w
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
7 S& G8 `: R" O$ D. ^& D, Q. q/ C& _tvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
' j% n$ ?* r- P( j& `- p公仔箱論壇5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。www1.tvboxnow.com+ G* X( ?  K9 z
【備　註】
' [! Q0 A( z- y+ o' Ltvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

4 A2 e7 e& E' [$ @: S8 o3 c  `www1.tvboxnow.com丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) s- u* A: \+ ]% n& f4 N
【材　料】
7 [% l7 T& d4 u+ p2 c  H# O; `1.奶油         公仔箱論壇! L+ j$ c) z; k( ]6 E6 @
175公克$ `; A/ n8 x: h  ~" I
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. m  F( B( B$ N& o- i; w. D' `, ?% Z
125公克
1 P% B6 B9 y- w% Z0 B2.蛋        
7 r3 R  Y! _8 F, N" pwww1.tvboxnow.com60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 T3 u/ y2 ?* T
3.牛奶        
# s4 D3 R0 @; e7 D/ ?3 ?( `' I2 H25公克
5 H8 }! c0 j9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高筋麵粉         8 j/ Y+ }( J8 I- p2 m, B( u
250公克
, [& X# n2 l% R# W       
0 L& k  B1 s4 }6 O5 m; x: {2 jwww1.tvboxnow.com【做　法】1 s: E+ P. s8 J' W3 x9 L4 r3 m
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 t/ Z" w# a3 r& z) ^
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
8 K. s# `2 g+ }' U, d- {; l- a3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
8 P$ x& H* i2 [; ~/ _www1.tvboxnow.com4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。2 p* H8 l0 ~# N) F- j! u% e1 ~
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。www1.tvboxnow.com! Y/ x, |* K0 W1 ?# b, t
【備　註】www1.tvboxnow.com" E$ r0 R, p' B1 t; Q' A
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
5 w' N  u3 x# c; `( Y份量：50個

BeiDouChef

, G" B; i6 q2 O( M三角鬆餅9 g) ~. u6 E" a9 i) ]0 \! R* O, s
【材　料】( x6 e& x7 U3 ?
1.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! p. s  x. n3 a( F
200公克tvb now,tvbnow,bttvb, M4 H; R2 w  x* D% M: F0 ]0 ^( g$ U- x
　低筋麵粉        
- D  k  U# f- T6 Z! {# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 Z" u" z! f+ w$ G
　水        
: E$ M1 Y* P9 z! @) T125公克
! `8 e3 P" R/ ?( ^0 x1 gtvb now,tvbnow,bttvb　蛋         公仔箱論壇3 F  C: E1 k% \/ S, \0 ^; d* v
1/2個
- l" i4 T4 z) k' p4 Q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋         公仔箱論壇$ P9 q/ @6 W3 L0 j6 b! \8 Z
1小匙4 r$ k7 l0 c3 G& h* z
2.奶油         公仔箱論壇4 W: P, r3 Z# P
50公克6 q8 N3 d  `- }3 G4 q+ [
3.瑪琪琳         www1.tvboxnow.com; ]" g+ U' ]' L* Q
220公克
4 w4 h8 S* s% y& \1 `3 g* {7 ^4.罐裝藍莓餡        
. u3 R2 T  j% [7 H2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
, d4 ~* Q3 X9 I( O2 l        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. s+ }; s3 U  X. c0 r
【做　法】www1.tvboxnow.com0 O1 k, n! z5 X
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
5 o7 z3 V3 m& ?+ n2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。8 }5 C! Z/ j6 l! G& j1 P( Z/ [
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
# `8 Y. H" P6 A6 R# C公仔箱論壇4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
& L. Q/ c+ U' _3 Atvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。+ R- C; c" B" R; W
【備　註】
% d( @0 Q8 c7 J3 {8 }www1.tvboxnow.com刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
3 n+ M: U" {' s; z% X, awww1.tvboxnow.com份量：18個

BeiDouChef

/ k/ I# ?* a+ l- _8 ~  n  }  {櫻桃鬆餅
; K8 _: i8 V% \* N* itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ R, W! X: J, U, K/ t7 ?0 F! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高筋麵粉        
+ M+ o" j) K8 ~" f1 z3 S1 t( |www1.tvboxnow.com200公克www1.tvboxnow.com$ s  c- w6 ^5 x: ~: M
　低筋麵粉        
) w9 J, t1 b( V6 r$ O3 \50公克
0 R. @( g3 }( t. p6 Nwww1.tvboxnow.com　水        
+ j  t1 W+ C2 I+ G& V125公克
, S- m7 W% X/ K# |7 J　蛋         4 y. ]; n9 W7 f$ Q; [! s: b/ R  n
1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# h0 c0 F5 Z) l/ @: Y2 Z
　白醋        
7 P# z1 E2 I9 x) V; K2 k; c3 r公仔箱論壇1小匙! q" ?! E& a. C+ g
2.奶油         * g4 h( A2 T/ j9 r# C
50公克公仔箱論壇4 U/ q' B( n% J9 |0 x4 j6 y* v! n
3.瑪琪琳        
+ h0 R7 `& \% [* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
2 n' I- K( @5 Z$ D! s: r# K( ^公仔箱論壇4.罐裝櫻桃醬         公仔箱論壇6 z2 Q' ~. |7 _1 p7 U
1罐
  l/ w/ [' |4 U: fwww1.tvboxnow.com       
  y& d% t3 |$ `$ o  y【做　法】公仔箱論壇  m5 B5 i9 ~% O. O9 j
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。/ q( W% X+ {  H+ _/ p
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。! f9 \" _! x1 E' h1 v
3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
9 L$ ~, r1 j6 ?公仔箱論壇4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
! z9 V0 I8 Y: d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
& {7 {& p) t2 r4 D5 J+ \4 d【備　註】
/ X' C; r2 L4 k: ?" j3 n  ^+ e2 Z份量：18個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) x1 h3 J9 ~" _. [, h
果醬夾心餅乾
& s8 ^0 J% C! m9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* `5 j5 S* `1 X9 q7 R  Q1.奶油         www1.tvboxnow.com" c  O' u+ H9 m4 @; c) x' F+ i
210公克8 _' P- W0 m7 T1 h
　糖粉         公仔箱論壇  _' }) P  C2 L0 `: b
100公克
' K3 R+ Z( H3 p0 O# g' o7 U8 d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         公仔箱論壇8 H8 S' d. p6 G/ x
80公克* j& S* Q( b8 ?# B
　香草精        
3 n  g; T- a3 D: y3 X適量
/ F2 Y; b, i$ I公仔箱論壇2.低筋麵粉        
! Q- {# {: z* x, C" R, Y! r公仔箱論壇320公克
" \/ i# A3 O4 I& f% m7 u　蛋黃         公仔箱論壇" Z, J% m, |, h1 l' X) E
1個公仔箱論壇, T& C' L& c( l2 R
　餅乾壓模         4 Z7 \; C+ f0 \6 G9 l- {- z
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i: _- m; |( B
　塑膠袋        
- X" o* V% P5 z5 X; j9 t* t' U8 [/ z, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1張
  J2 I( a; E* h# }+ B2 L3 n        * B8 i- b6 j) o" W. c- D* Y; o
【做　法】
4 R7 u6 a9 f! l4 [+ T9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' i6 I) u) Y7 W
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。www1.tvboxnow.com5 ^! a% q1 R# u- C6 Q, v0 ^- f
3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
+ @7 `4 U' n0 d% ^- ^3 C7 ^5 @. W4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb2 W: K( ]; _! x( f0 L
【備　註】
0 z, s8 b0 _( a) _2 M% lwww1.tvboxnow.com一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。