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紅茶貓舌餅公仔箱論壇1 K& Y1 @, C3 Y! [- q4 o
【材 料】公仔箱論壇( r0 K9 }0 k: P" t0 x. y
1.低筋麵粉         公仔箱論壇- r! P8 U6 Q0 Y# @% _7 a
80公克
; @; K: l8 p' H* A3 D公仔箱論壇 糖粉        
6 J3 H7 N) T! v9 j- Mtvb now,tvbnow,bttvb80公克% N) R! _) {! ]8 D. k
2.蛋白        
$ v  I8 W& o( t' u5 \2 ?) ]; d/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
2 R% U5 \$ h, d4 }, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅茶茶汁         5 N& a$ z4 b2 f7 v3 ]
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 Y7 @5 }4 S
4.紅茶茶渣        
3 C9 F. J0 Q. }, M: J公仔箱論壇1包
& H* C, q4 g) F& _公仔箱論壇       
: t1 d+ b( |! u7 P$ u. v  d- O【做 法】
# N- I6 v: i- H: ]9 @, C4 b+ u, C7 x公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
: y, Q" T6 x& r+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料1混合過篩備用。
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6 g- w0 S/ E6 j" A# J2 F! T, ~7 \
1 n& S' t6 r* dtvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。www1.tvboxnow.com0 |; [# T. ~: Q/ l4 B% ~( C
4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。
4 |' X% a# ]% Owww1.tvboxnow.com5         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
) a* Z" S# F5 W/ s; D, [tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ K& y3 T* |: b( Q" R
份量約30片。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 A/ f4 e6 c; s) {+ m& t/ }4 ?
茶香酥餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 k! T7 v7 w& @0 d1 _* x
【材 料】
1 b$ m1 Y/ p4 `& P2 W" W+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏龍茶茶葉         tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 L9 O  W8 R3 H
5公克tvb now,tvbnow,bttvb. d9 C) b& j4 x$ l* K
 沸水        
9 h& P+ z( _& j& L+ r! `) `tvb now,tvbnow,bttvb300公克: Q& Y! R1 @+ I9 z! d7 L
 低筋麵粉        
0 n( E+ Q& I9 i. _& p100公克
  p! q. d2 Q3 b3 ytvb now,tvbnow,bttvb 杏仁粉        
9 g9 ]9 o3 C' k, q3 J1 C& Etvb now,tvbnow,bttvb100公克
8 T* [. J) L% }2.奶油         - n! D! N4 v" F' B
130公克
8 w' Y" B( f, I5 S3.蛋黃         www1.tvboxnow.com. V4 Z2 c3 w5 t9 ~; t& N
2個公仔箱論壇3 {, |1 M' @) G" s9 n& v0 i
4.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _7 R: v( ~0 a- u' Y
14公克公仔箱論壇+ ^5 b/ P# l+ }  e: \+ t
 鹽        
+ v  E: d; c# }( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvb now,tvbnow,bttvb- M+ @5 W! c/ ^- q+ ^- w" f
5.冷卻茶汁        
) \  O% \& k* R. k/ A6 H- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
, x0 u( L2 ?4 N  W; M3 N       
6 v  y- C) ^; v2 I# Y【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. l3 C" c  U% D' r8 I" p
1         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開
5 {6 d% ^1 e7 B6 V; ~tvb now,tvbnow,bttvb2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。公仔箱論壇$ W8 A& c5 [. \/ e( a; ]5 T
3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。公仔箱論壇" l/ `7 q- d- r3 A; p; R5 ]
4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。www1.tvboxnow.com5 ?, z6 S) L# x2 G
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。
$ B9 u# \* z" ~9 E3 k' U$ h; H& rtvb now,tvbnow,bttvb6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。www1.tvboxnow.com$ }. X6 G+ H3 O; l1 s
【備 註】' e$ R: U5 Z1 k, R  r
份量15個
, w: v( n8 Q. f5 s+ R
百里香餅乾
- F' I+ m! H" V" l+ v4 atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 {: l5 U! p; B  o* ~tvb now,tvbnow,bttvb1.無鹽奶油        
. N# g: P0 _0 c# C3 h/ Y公仔箱論壇300公克
3 D  B; H3 ~  Jwww1.tvboxnow.com 白砂糖        
/ G( L# \6 V3 `* j8 a0 @www1.tvboxnow.com150公克
3 W- a) P4 s8 z" e: z* l" e. ~ 雞蛋         8 L1 x" H1 F0 U3 y& Y! B
1個
) a; k& U! ?3 [3 |) e公仔箱論壇2.低筋麵粉        
! j3 i7 n7 @  U' B. C/ v公仔箱論壇400公克
. ^( U% n6 L7 ]& H' ~! E( Otvb now,tvbnow,bttvb 鹽        
! }5 }2 F2 x* _0 w* X9 j; vwww1.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb$ C/ U/ R1 {- k
 杏仁片        
  `# n' i5 X* s7 H3 v/ J3 Ytvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; _7 i7 j$ D) `. q: s& J* H8 @
 新鮮百里香葉         公仔箱論壇% s! [8 }3 ?% P; B* j, b
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  E. {: t+ Y& D. T( q) V
       
- z+ E; V6 f- U7 U: rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】) f) c7 i+ ~" r6 I5 L1 b
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
1 K3 [5 S' |* `! d" W3 H9 m2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
  L6 J4 \. z; _" l, o) l1 ?+ }3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

7 p+ u$ K" I9 j5 c薰衣草餅乾
3 ~: C/ e) I$ D/ {; g5 [# \【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L- I$ b+ h, B2 w
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* j# H; z- p* S( B2 k
75公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a# l6 x8 f) U
細砂糖         ( ^- K& B% t4 s7 A, e
90公克
+ A+ @( z  _; Q7 v3 e9 R& Ywww1.tvboxnow.com蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 N% {1 J7 D( H  y; I! u
1顆: Q' T1 S& n) D. X
低筋麵粉        
' f6 ~6 L: c. r  ~9 }4 v* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克, @( ?, W, S" X, _
鮮奶         公仔箱論壇5 [2 ~9 a5 ?  C
1大匙5 k# X3 D3 ]9 `. ^. d' o
薰衣草        
, S$ j. Y+ j9 T: N1大匙www1.tvboxnow.com6 ^! ^( E- c+ P/ @/ A
       
( H2 W( ~) U, v. h# O【做 法】9 q$ k8 k9 f$ v) o8 M
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
' P: L/ _1 F: l- {3 Kwww1.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
# k5 ~# T% t6 b, P2 Dwww1.tvboxnow.com3         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 e% [( I4 ]  A. ~+ p6 x
4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。
) Q' C+ U' R) P- ^  v* o【備 註】
% `$ \6 q" n1 w4 t$ J份量約25片
公仔箱論壇/ P$ ]/ `. E; W1 i
蜂蜜檸檬小西餅2 S/ u% @+ c, g, D1 v: ^+ ~) x
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ o: L5 [; `6 m: h% @/ |. G
奶油        
. P2 u& H  \$ K, y* p# \  c$ i公仔箱論壇70公克公仔箱論壇: V+ t5 G7 m8 g  e
糖粉        
$ f  Q7 G8 N. K9 ~tvb now,tvbnow,bttvb60公克www1.tvboxnow.com' N3 \! k8 {" w1 [9 l; P" e9 g
蛋        
- b# f1 l& X; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
2 }1 V" Q  j9 Y* U5 hwww1.tvboxnow.com低筋麵粉        
( }6 e. r# M2 @' X3 t' O' E. w公仔箱論壇120公克) x% m& R2 ]6 x) A0 U) G
蜂蜜        
$ ^) P. ?# ~4 m7 G! d2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" c: m( }* A. P
檸檬汁        
: l  M8 C2 Q3 W* t2 `www1.tvboxnow.com1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b: Q& \# U& z) m8 A% m3 A
檸檬皮末        
* d: j2 d1 K1 Htvb now,tvbnow,bttvb適量$ H' G  w. N7 X" H
        www1.tvboxnow.com; d5 V! [( \3 d3 A
【做 法】
' u% W7 @" f: e" M: dtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 H9 q  P! Y, L, ~1 T# ]! X3 \
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。公仔箱論壇% Z8 k. |7 B% N4 a3 e& Q) D
3         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& N0 ~6 a( `
4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。
  V) [" f  @% S9 v  \【備 註】
5 J, d3 `8 j# l5 S: Ktvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

) ^$ S+ q4 T# ]& N. B! Swww1.tvboxnow.com綠茶冰箱小西餅
  I, Y& d6 w1 }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 H& j. S8 p, }7 K" M5 P0 L. s! Q7 n8 p1.白油        
! c$ X" a% v1 q- C+ |40公克
- p3 [! {+ |3 r& ~; {" t7 Z7 mtvb now,tvbnow,bttvb 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g! @3 }7 p/ i0 V8 B
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H  s" ^* K6 ^0 t! ?* K' H
2.糖粉        
7 p% D1 D2 C* j公仔箱論壇70公克
5 n, Q; r  y6 c. F 鹽         公仔箱論壇7 \5 Y, U2 W) Y# B, L. d
少許
0 m8 f! o/ X& w. p/ B6 k4 Q; K公仔箱論壇3.蛋        
7 ]# y  _4 j! v; K; b  @& u6 I9 I' m6 d7 N8 Ntvb now,tvbnow,bttvb25公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J7 ^& \7 e( m) b
4.低筋麵粉        
# S  o$ [! Z, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克公仔箱論壇2 W: S, r5 b, g0 `
 奶粉         8 ^) z  r& r9 H- d- k
1大匙
* a4 z& k  t2 S" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉         公仔箱論壇$ l  r# F" m6 M# i
15公克
2 e2 J/ c& ~! k  F6 T 水         公仔箱論壇# ]# A, e2 W9 @4 E* `! F" B' K! e' n
60公克公仔箱論壇8 x4 a5 B+ b/ b; g& W! W
       
& f% ^$ m6 R( b! {5 H( C. Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 }$ v; J9 _* {: U9 n
1         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 ]' I, l/ A! }6 B5 }$ d9 s
2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。
; S! d) k3 y2 o8 A& Y" i3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。www1.tvboxnow.com- z* Q- s; V1 H& ^9 Y
4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇" ^- F9 `% Y8 }8 w
【備 註】www1.tvboxnow.com) t: ?9 |4 R) O3 |- o( g* ^
份量:30個

4 w% }# \$ [( f5 I, m' w- N1 h! Ktvb now,tvbnow,bttvb義式咖啡餅
1 E8 U# {. X6 f. A) Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  A* o2 I! o! S8 z  d
1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( @* P3 U  _) `8 c( o& P
200公克
0 C# J9 V7 A7 ctvb now,tvbnow,bttvb 泡打粉        
4 G" N# M4 S2 f& E0 i! b公仔箱論壇2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# |7 x) x0 @7 M+ n
2.糖粉         www1.tvboxnow.com1 i/ Z5 a. U( h# o
160公克公仔箱論壇$ Q5 n/ W; V% i- b$ K
 奶油        
8 o* c. [* d2 y* `" G50公克
7 e# C% x# Y3 `  ^7 V6 k( A) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽           a2 k* d- x- Y; f# D8 v$ O' x
2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& n8 t* E) v- j) K
3.蛋白        
0 s4 c- C) L2 W& F2個
7 M  }% q5 V& x" G) X  q& m7 g 蛋黃         www1.tvboxnow.com0 [- d+ B. K' j; h) c
1個
4 n9 b5 N# z% U$ @8 Gwww1.tvboxnow.com4.堅果         # R- t( e4 S; d* |. ?
200公克
! H# h1 K/ x2 O- P' K- Q- B" N, fwww1.tvboxnow.com       
3 r$ o5 u" N/ W$ P9 Z【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 M; T9 n7 k& ]2 Q1 y
1         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。公仔箱論壇# z1 Y' a0 q0 l' y+ I" t
2         將材料(2)一起拌勻。
9 ?+ f( E$ W5 }3 K3 i2 P3         材料(3)分次加入拌勻。
5 Y/ P4 r/ j5 }2 m. @& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
0 ^! p  l& }: e5 I( R- K5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。
* `, k) I1 _" x* P9 z; V) T* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。公仔箱論壇4 ~3 y; a& G3 h. c' G3 X/ c& o7 D
【備 註】' I1 [" i# t& @; A
份量:20片

! N+ k# t" V' [# n# O* U8 A4 c公仔箱論壇堅果脆餅
/ e! D3 |+ g1 stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 m  }8 B6 x3 D  [7 k% y公仔箱論壇1.奶油         / L: O' \' V! E& s
250公克
9 m& x% J5 q* b9 n. ~/ E 鹽        
+ B- O8 t; W$ qwww1.tvboxnow.com1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! N% l# o6 j( h+ _
 糖粉        
& \" n. s2 O$ z) S! ~, xtvb now,tvbnow,bttvb250公克
7 f" X) ?4 P# h% Ywww1.tvboxnow.com2.蛋         www1.tvboxnow.com5 U  ^* ^! a: H2 b4 ?
4個6 `/ }: z1 _% e% f
3.雜糧粉         公仔箱論壇8 V+ D, ?3 P7 e8 m: c( X& Y
50公克8 Y$ J( f& U; m* M% N
 低筋麵粉        
7 i" N8 @3 _& E* Z! y* R  mtvb now,tvbnow,bttvb450公克6 _+ j4 k% Z8 c
4.杏仁角        
* m- }. [: Q6 z+ F) k100公克
$ i- S8 X6 P9 e, D1 e公仔箱論壇 烤熟核桃仁         公仔箱論壇0 Z, V; O) ~4 T, z
100公克- w4 z5 S$ j: c$ H* u0 h
 南瓜        
; ~: F6 ?9 T* h( B100公克tvb now,tvbnow,bttvb  R9 j# G! D0 t3 J4 n! p
        0 j: |* b: v- J1 q
【做 法】
" \/ f0 F$ I% K! R1 K2 R2 otvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。
6 B, V8 R- y( U2 T( P2 c公仔箱論壇2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: U, S7 A- u
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
5 V$ T; i- [! u! M/ n4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
2 f% C3 @; d7 F/ c, L3 t5 X8 P公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇! e% }! z7 G5 Y5 S$ O0 h
份量:約30個

2 l; D! X2 _  Q綠茶薄餅
9 q, q/ X6 U- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
$ {4 {6 m) `/ a, P! h; f1.細砂糖        
# u8 ~9 l1 j1 x! W& o; n180公克
( ^& T' z5 U5 F7 l 蛋白         公仔箱論壇/ X3 v5 o2 l# y* G( U* M
3個www1.tvboxnow.com+ w8 l) v* ]# j. N+ r, J- V! ~
2.低筋麵粉        
+ k) f* q0 i' a( ~% bwww1.tvboxnow.com35公克
$ d; {4 T( J( }, A' U1 M公仔箱論壇3.奶油        
+ z8 o& T. m& m- @& [tvb now,tvbnow,bttvb35公克
; X3 U, o$ j; p0 J5 }# y2 z! r公仔箱論壇4.杏仁角         2 C7 {/ d- f  T4 a/ w) f
200公克www1.tvboxnow.com# F! a6 b  p2 g0 \: r
5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 T; v; a$ H9 F& q
20公克tvb now,tvbnow,bttvb& U6 p: U9 \! [# @; n
       
$ Z! V* B& d! A- D4 E6 }公仔箱論壇【做 法】
6 d5 w4 `  [- c( B! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
. k1 t! ^: k3 r. c( v8 W5 c1 utvb now,tvbnow,bttvb2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  [6 N3 `' Z9 ~0 Y3 d% x  L# E0 a
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。4 W* b& x& w6 {" W/ G# A( D
4         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。3 a" o% t. N9 Y, t; {7 n9 N- a
【備 註】
( N9 m+ X" h; l) ~: ~tvb now,tvbnow,bttvb份量:約15片
3 r+ h. A7 g4 Q8 J& R( S
芝麻薄餅
5 m, H7 l  e: Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ p/ m3 ^6 a" g' ?www1.tvboxnow.com1.低筋麵粉        
% l8 }: X9 J6 a- w+ b" O公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( \* L& W" ?9 G0 B4 a5 `4 M
 細砂糖         # e3 D; b2 h) z. k, }8 v
160公克
" U! ^5 O6 w! E, X( d# E6 {$ C3 Utvb now,tvbnow,bttvb 蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R$ ^( @2 ?6 L9 c8 F0 W5 I
150公克tvb now,tvbnow,bttvb" V- p% A: P3 E9 w" p
2.奶油        
: ?& ]% J' d6 Z8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb, B! M( h0 _- W/ m
3.黑芝麻         公仔箱論壇, o. e2 j3 n! X6 D0 ~- [8 \
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [; z- {. X+ a- _
 白芝麻        
' Q% N9 X9 H' v6 Q" {3 i8 Ctvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ B4 h' D1 j% ]% ^: v
        ( }! Z. j+ ^" H
【做 法】
( M* i0 k/ ^) F4 h1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。+ w  q6 u7 i; O: q$ C3 C" l
2         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。" p* G6 C; \! a4 j* g
3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
# X/ |0 j1 Q' ~4 e) ?+ w6 Q, t9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
7 y% u0 o/ T1 @7 B, owww1.tvboxnow.com份量:約15片
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:47 AM 編輯 6 u: L) D& J% M, U8 y
! h5 O; t/ B' n* i/ u+ \: A
tvb now,tvbnow,bttvb3 v: O5 J- @8 N% F( n3 z- W
貓舌餅7 r# ^$ Z6 k7 L+ C  e7 i
【材 料】
8 s, S- ]- v9 ^8 |8 \& O1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5 r% I# |' {) R: |+ Y
400公克& L0 O' k% Z. _# G, N' ~& d
奶油         
4 c: m) N) g: s5 E, J3 F0 J- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
/ K' T3 C/ @# |. ~1 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 h* ^1 U0 N4 z$ C. Y8 ]
400公克/ r7 ?% z% {9 b% U1 z$ P. S# @% i
蛋白         
" a' p5 Z  i9 a* b  H3 T6 V5 x300公克
  F* R# C* u: L; Z        
, K5 ~. t6 d& y( p/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 O. P' ?* {, D% {/ U- H" h5 N
1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。
! [1 l' N! U' V) l& Q( atvb now,tvbnow,bttvb2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
$ E, ~' }( E% j! G0 n+ j! k9 x3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。; x7 c' U  g! C9 o& Y! A
4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
4 p+ M- }; \$ C; @5         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
" r0 D" C+ g' ^+ e* {tvb now,tvbnow,bttvb6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。
5 M1 x" ?/ g4 R/ Ktvb now,tvbnow,bttvb7         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
  ~3 `' P( X) e% Ftvb now,tvbnow,bttvb8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
3 F3 _# P: A+ l2 {3 J& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】www1.tvboxnow.com& }( a. l0 y1 S6 Y
溫度:180℃/時間:10分鐘
0 J  B; z( _0 p8 {0 _* @+ `4 c份量:約25個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z4 P. I6 q* z& I7 f0 i1 }
: I6 G2 g( h, ]( H3 X! K4 o
公仔箱論壇# ]& T/ C* V. L# R! T9 v

9 j; ~1 q' Q* U& z$ Q0 jtvb now,tvbnow,bttvb雙色餅乾www1.tvboxnow.com: B& T; }2 E/ i7 P7 V  t( U  p( z+ x
【材 料】
. f$ z* c! L0 ~, W( M1.奶油         公仔箱論壇* p8 T6 s) X: r1 ?* {. R
150公克www1.tvboxnow.com1 v* v2 U  {0 `) y! u( U; r$ k
 糖粉         
! ^* _1 z5 @; bwww1.tvboxnow.com100公克
, N8 @7 e( u- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         
! b: E/ ^2 h5 `& Otvb now,tvbnow,bttvb90公克公仔箱論壇7 q( J; q/ ^" S- @: e" H
3.杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb! X, a# }5 R& @5 Y* b
90公克
2 |2 D6 r4 Z. O, | 低筋麵粉         
* U' h+ S, B1 `6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
7 {/ z- H' D5 ?% \7 U4.可可粉         
, j5 h/ V: H( d7 l10公克tvb now,tvbnow,bttvb; W  C/ h" {2 ]+ P
5.綠茶粉         
" P5 f, ?  C9 V, J# i; n2 M. n0 i" xtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 Z* G; f% v( B9 A0 A! j
        
0 {. ~9 w' a) W6 S$ Y5 k【做 法】
; ^$ S- [$ Z" x7 e. i1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。
9 w( s/ U; G" K2         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。www1.tvboxnow.com) M, l/ q  o2 _8 p! s% l0 K- s" ^" j
3         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。
: B+ ?3 [6 l$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb* B) T' K/ T6 [: y, U
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。
) @8 u4 j9 q% N6 B! K, P6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
1 @$ c8 w; e  Y3 a, D4 G* p$ ntvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
" b% D3 I% |5 o- uwww1.tvboxnow.com餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。公仔箱論壇2 y- Q6 A9 [8 t+ U* {5 A- g
約50個
' l9 h* s0 |. w/ U# t; Htvb now,tvbnow,bttvb* }7 z9 ?. g! w
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: J% R- ^  O( o* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式冰淇淋香蕉鬆餅
( b, X/ s  {0 |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www1.tvboxnow.com  |2 h. I3 ?$ f1 m* j  y
A.蛋         100公克
) n3 s' p0 B* d; o* J- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         40公克公仔箱論壇% t  `" P) y/ m& F, r
B.牛奶         100公克+ l* L3 w; X) C2 r+ t! _- D5 @
C.低筋麵粉         160公克
0 {. [0 V' y. a# c; N' L* l: Jwww1.tvboxnow.com玉米粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 I4 P* d! @6 i
泡打粉         6公克3 D! H6 S2 {3 m
D.融化奶油         60公克
9 i7 y  ?; Y* x( U  x  f5 Wwww1.tvboxnow.com香草精         數滴
: ~/ p9 b$ B& B9 p# i7 htvb now,tvbnow,bttvbE.香草冰淇淋         1球
+ \/ w5 i7 M0 S: |  x! c  Uwww1.tvboxnow.com香蕉         1根
7 i0 j4 ]- q! S5 x7 owww1.tvboxnow.com糖         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S1 x9 E: D% f7 X+ {
奶油         10公克
6 x+ r  v9 b# p5 f% a" k, twww1.tvboxnow.com焦糖液         適量
+ R4 g* K3 S0 _+ [) I7 ywww1.tvboxnow.com       
" I, J6 E, j: z: j0 y/ S' Q6 H/ r公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇5 E- q& g; F8 G& V1 r+ i
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。' r9 \4 c6 w: z- n, G' H" @& t4 q
2.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。6 p' |: i  q/ t' E8 [
3.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。www1.tvboxnow.com7 d) }: b- t) m0 N
4.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。
# Q# {8 w5 Y* ?6 ], E5.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \# f5 i+ E8 }2 R" x8 i
6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。
4 y+ c; J' _9 D" i' }7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:13 AM 編輯
) Z3 M" F" v! h3 A' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ z/ w1 b6 G
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卡片餅乾
5 }8 o  z) j' D* i; _www1.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, }& W2 j, ]& Y4 Q7 H$ u0 _0 ?. S
細砂糖         100公克
' L4 P+ l+ P" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         90公克tvb now,tvbnow,bttvb* S$ u! {8 w5 s, t3 h
蛋         50公克
! n8 {+ h4 C+ \4 @1 K* K" n; H0 H* Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         160公克
. j3 l4 T- [/ x+ [9 a: Q高筋麵粉         40公克
$ j/ g" y; S5 D. G+ c' L/ U; Fwww1.tvboxnow.com可可粉         1大匙$ t1 y3 s3 ~: V- P) ?
牛奶巧克力         50公克
. _1 F1 Q6 l. U- b        
3 m/ {* u3 _' M* I【做  法】www1.tvboxnow.com: X9 T* {( K/ I% }2 X
1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 }- \  V5 X8 H2 N9 t
2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
: C9 d: }; ~" v- b: X  g公仔箱論壇3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
+ F2 t( J! X/ i+ e2 W( A6 O4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
" Z" l% ?3 F( _9 `, W( J. l% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb* D- l+ I- r- Y1 M' O
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
* n, t) |. X/ O* H: v【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb, d0 ~% r% z  i$ p/ h* M
份量約15片
* @/ c7 q4 b0 m. {" ^( gwww1.tvboxnow.com! k* T* |' _$ t2 ?( f

/ o$ v) x7 ?6 b: H4 ?1 A, v' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓馬卡龍
  x7 G6 D- I; x! V2 N% U【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C  Z7 E) y2 q. [* y2 ]
材料1:
4 `4 v% E8 G: a7 qtvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT         250公克
% y% W7 S0 R2 c+ z( f糖粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |- M, o( r9 s/ s
草莓果汁粉         5公克
1 D! U; i% u5 W) w4 A+ Ewww1.tvboxnow.com蛋白         100公克
) h& {$ u$ b! b4 R  a: a4 R$ v細砂糖         50公克
) \7 R1 q* \1 m. Y0 ?3 b  J粉紅色色膏         少許
9 Q0 W  ?0 }" h3 owww1.tvboxnow.com材料2:% i- G# W4 v" H) G
草莓巧克力         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: w+ U0 Q* G$ R" H

$ r2 V- |. q) ]0 w, v( W. ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ l+ L8 p/ B, d3 }* W2 I
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
0 K9 l' h" |1 k5 v0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。tvb now,tvbnow,bttvb! L$ g- a1 A$ d: z
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
  s; m. P" Q7 l9 o% Nwww1.tvboxnow.com4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
' c, @3 Q0 A9 e+ X: ~# P公仔箱論壇5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
/ G, }: S" |" Y1 r) l公仔箱論壇6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。* v9 i2 Y( I6 x# N1 w. y
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
8 D: h; r& m. s9 E1 e2 ?www1.tvboxnow.com8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。
2 Z2 Q1 V+ n" n0 x5 R2 q- \- [公仔箱論壇9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 e) d: i% m# W8 `- }

& R' q% t, a9 G- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
5 }; i9 Y9 v, W' U9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
1 Q3 R2 J+ Z5 |' ~+ ]2 i公仔箱論壇
# T1 r0 U- G' P8 E9 {www1.tvboxnow.com* k9 a5 U0 w( {
棉花糖馬卡龍
5 E' y* k2 t4 r8 {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】! N% i5 N" y: i7 ^
材料1:公仔箱論壇! F" R5 V# ?( J& g) F( h
杏仁TPT         250公克
; B' O7 X0 b7 V- m: g7 G' c7 `8 S糖粉         100公克
5 I' |- ?5 I  @, ~- w2 Y青梅果汁粉         5公克
" O/ _2 Q4 N4 H- L* O  nwww1.tvboxnow.com蛋白         100公克www1.tvboxnow.com. w, q- [2 B9 |0 ~: a+ ?5 v
細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U" M; V, k' C  T, k
綠色色膏         少許
7 m, @- `/ g' `% o1 R+ S材料2:
, `+ I/ h# v. i1 \% ~檸檬棉花糖         100公克
& d  x" e8 p1 N" u0 f" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ }* x+ Y* d5 r; f% T! I* q  R
【做  法】4 k- T' ]* w+ V3 q% e( n
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
; r8 r  t$ m& i2 ~8 Z4 ~2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
" W# h5 q& {9 t1 X  u2 s; ~; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
- b. Z  w2 U1 Y( ^  G: \* w  x4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb# `9 E9 d8 j- C; j4 E. [$ G" P
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。  G- T; O* L% l0 B6 ~  S- U
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。! `9 r7 f3 [4 r/ T: p
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
& E) s( ~! ?5 e: D$ l8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。
: X$ r, b1 U$ W0 Qtvb now,tvbnow,bttvb9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, u8 e" F& H- W% v% Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 f% Z! g5 g
【備 註】5 i! ~2 f! v3 F. b; f" Z" I* \
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 [0 F$ L  L2 w
; y1 d4 b4 Z9 e2 r
Boisson 飲料
* y& Y0 n4 D6 ~9 E, Ntvb now,tvbnow,bttvb7 q7 `9 r- q0 k7 A
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie
* M% v) ~- s' s
# h6 e* v( x, ]2 k  l% j( `
4 k! v7 G8 [3 G/ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; ^( Y9 t+ W( h0 M! Z
芒果雪泥冰# a, v! m$ v7 J" A1 B
【材  料】www1.tvboxnow.com6 \# u0 V/ K( O! b6 w
芒果         1顆4 o+ n: t, j5 P9 i8 D
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【做  法】
  H5 s. H- o& @, H) D2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芒果去皮去籽後,切塊備用。
9 A3 i, }8 a' Iwww1.tvboxnow.com2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。
6 Q1 D* A/ n) J: S3.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。www1.tvboxnow.com% S$ J. `/ x+ T( `* y4 d1 R1 j/ f
4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。
7 L) P6 V0 z4 P2 m5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。
/ |4 Q* h3 D6 p% b+ \( t7 |! F) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 \/ _1 e& h  d7 t' j# c$ u/ n% O- K
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蜜瓜西米撈www1.tvboxnow.com, R+ k( v  d! T5 }) A: O
【材  料】
; n$ H* h% p* F1 q# \www1.tvboxnow.com熟透的哈密瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ B9 Q1 P, m& y/ x* N* P6 Y
煮熟西谷米         100公克
" F1 g- F& R. G) r  c5 ~5 L; Zwww1.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
+ x" {! ~* H3 n' w6 }" @: }碎冰         100公克
6 E2 u+ b6 F; J5 C* T0 u8 Z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb0 `( C+ Q+ Z( `, m( b
【做  法】
; k7 `% i6 Z- f8 d) D. i1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。
6 M* c% {( Z( G" h8 n6 c8 O+ i2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。; [# E8 T8 C, K% J
3.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。" S( j2 S9 K% l8 l3 }1 |8 Z* B
【備 註】
7 g6 y8 d- s# }) L* r, T0 J+ G0 e公仔箱論壇最佳品嚐方式:冰涼

6 g6 x: K9 [- B2 t' i: pwww1.tvboxnow.com巧克力泡泡冰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# I5 c1 o/ l4 G
【材  料】
) z9 U2 y; T. R3 }! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. T/ w" A# X. g. f
細剉冰         1碗
: u9 k4 y+ ^$ V, c, N/ Btvb now,tvbnow,bttvb冰塊         400公克
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【做  法】* O8 K( N) k3 p: @# o+ H
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
# r% J. V. k( H- _www1.tvboxnow.com2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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花生泡泡冰$ d% A3 U7 P6 x; A; ]5 A9 d
【材  料】& C+ z* ^0 T! \" H. t/ {/ C. D* ^
花生醬         3大匙
: m6 R; ]! R, N4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細剉冰         1碗! x- I/ m- R6 A% G- R& Z
冰塊         400公克
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【做  法】
+ ~2 e- V) q, N+ W4 l( ?, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。www1.tvboxnow.com( H  Q; I1 A9 v/ Y/ e
2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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