BeiDouChef

5 c1 d+ M5 U- s巴西席拉多公仔箱論壇. V3 q1 m6 k4 Q7 r
【材　 料】! k* P, x+ [4 M$ _: v
比利時咖啡壺         1組公仔箱論壇. M7 [0 {, L- L/ d( `
巴西席拉多咖啡豆         30公克
& D/ `* P' v' T  P! L& V6 l水         450㏄
( C5 _! u+ V" A5 u' ?0 ]( Y, W5 cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; j# q! ?# ]: N( P
【做　 法】: H  A( V4 p! x: S) @2 H7 l9 m
1.將水自注水孔倒入金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb* q( m" \/ Q2 j8 S- |
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
* H1 L( H0 L- U' v- E4 H" gwww1.tvboxnow.com3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
+ i8 V: W& y- a6 a: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
- E/ ]; b6 @: n' F/ a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。www1.tvboxnow.com2 \8 k! s. l8 h& t, ~) V( E7 |
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
( d8 ~: y3 `9 `( z, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
0 u/ t$ [% T2 B8 _6 a8 mwww1.tvboxnow.com8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇- c  H& ?& J# b' f) L* X8 N
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

6 K$ a/ H2 r* s6 D! h* i$ |7 U- u8 U
安提瓜瓜地馬拉tvb now,tvbnow,bttvb  P8 A5 G6 L, n/ L' \/ b( Y) Q
【材　 料】www1.tvboxnow.com% C  x1 x) P. d9 |
比利時咖啡壺         1組
9 o$ b- g* K* ]+ t$ P1 X3 k) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
8 e( Y4 w) W6 j% Z2 t, ^tvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 b% N8 ]: k1 H% u  R6 ~8 @. C

% b8 E9 q+ z  c# Zwww1.tvboxnow.com【做　 法】& w% d2 I/ M* v! x
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
/ `7 y7 ^) ]+ ?3 s2 ltvb now,tvbnow,bttvb2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
- i4 ~* R& j6 R, l, `4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。www1.tvboxnow.com# F) G" }  v+ N/ w) D- A
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。www1.tvboxnow.com+ d  r7 B2 c3 r* K( O/ Y( S/ c  y" |+ d
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( k, C( d  k, }+ q! _0 R: v0 K
哥羅比亞娜玲瓏公仔箱論壇! U* }% J% x: O7 n: }7 O
【材　 料】www1.tvboxnow.com! T, {6 n0 z8 P$ c
虹吸式咖啡壺         1組
  q: {  P' o2 q: u0 w9 a# lwww1.tvboxnow.com攪拌匙         1支
' |" ?) M% ^; H4 A- o2 [# owww1.tvboxnow.com酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; A, U' F' Z* I# m
計時器         1副0 m( T9 \- ~5 \/ ?8 v# I/ @
濕布         1條
( [/ P! e, L5 Y7 R: q, ?; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏         16公克
- |. B! r" A. U$ T; ^7 }; k' v3 P" _  dwww1.tvboxnow.com熱水         200㏄www1.tvboxnow.com% h6 S- h8 @  u4 X3 J! i5 q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% S/ O; j. \
【做　 法】
. S: Z5 E0 n2 G  D公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。. E. w) I" O( @/ ]# C
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb' I  I5 P' ^( L
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
8 U& ]2 P/ X. G1 Twww1.tvboxnow.com4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 l; n- w- q  l; P, D' Y
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& I( U- r/ i  h# X* l8 @1 E
印度馬拉巴爾2 D1 ]( J! C" p' q, L. U
【材　 料】
: x2 |0 b0 S% ]6 U7 k( |, C+ H虹吸式咖啡壺         1組
$ K4 M- W  q; u- T7 m" d* R攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 |7 D' o1 L2 \
酒精燈         1個7 U) w. x. T" ?! ]9 L
計時器         1副
, ~* I' [8 D6 a! q公仔箱論壇濕布         1條公仔箱論壇' M1 [# H. G. l1 D* e/ S
牙買加藍山咖啡豆         16公克
% k4 U& F& q0 j9 K: Mwww1.tvboxnow.com熱水         200㏄
9 \1 t( V% I2 t5 B' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' t, n0 A8 D" |! l, \* N4 P
【做　 法】3 b# _( s& Z  S1 u
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q- o9 e, F" p$ A6 S  x0 z
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。( }, S) U: ~* G: n
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
0 j# N$ Q: W) k5 t9 g* M5 ]4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。9 n  s9 R3 n9 P& X0 D' h
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

  u" m9 b/ P! J( a6 W- t$ r6 q公仔箱論壇牙買加藍山www1.tvboxnow.com0 C8 {# X) p* G8 W
【材　 料】
5 A+ V" I1 L( y) Cwww1.tvboxnow.com虹吸式咖啡壺         1組
: {( j. b5 k- H) K+ T攪拌匙         1支
; U/ h$ K$ Q2 w  I酒精燈         1個
0 [% g# C) M9 Y- M/ L9 Atvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副www1.tvboxnow.com: h" O9 Q8 Y, g* m0 T  L& w6 `
濕布         1條公仔箱論壇+ m! o* x1 P. ]$ A' z
牙買加藍山咖啡豆         16公克( `5 g/ J# K/ J' a
熱水         200㏄
" W1 F( Z  ?* r公仔箱論壇        3 k4 N; ~4 m/ T  y$ L, z1 `
【做　 法】* C5 O( g9 r! T- t
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
; b; C- t6 H1 q" u1 ^' Jtvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb' I! L! e( r2 a) a5 b& U
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
$ p7 J5 F7 i0 T8 p- uwww1.tvboxnow.com4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
- c+ X$ J5 ~% G5 N3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* S  W( T- r# j
黃金曼特寧7 M9 V3 l8 A4 T7 A
【材　 料】公仔箱論壇1 @: B6 `& l3 {4 Z  B  n; X# h2 x& Z
虹吸式咖啡壺         1組www1.tvboxnow.com0 Y: d' h+ P! R9 g9 g
攪拌匙         1支
4 x  Z8 S  K3 K" H& w% c# G. J# b酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- v$ p2 B7 y1 V
計時器         1副! f! @( E+ Y5 C+ V- _. @
濕布         1條
8 B  B$ v/ A8 s( R" n& c黃金曼特寧咖啡豆         16公克www1.tvboxnow.com/ T. V! M1 T1 f* x5 W9 Z! T
熱水         200㏄www1.tvboxnow.com: i0 e) ]/ O2 W1 R+ Y
公仔箱論壇& q, d; S1 f6 C4 x- {8 p, j9 ]
【做　 法】
1 W8 z% n  u) p- v! M) etvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。
6 P9 O$ V0 d  D" a/ f- Q2 o+ G2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
( H( W- N7 n- {/ V- Y  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。# z% Y& n8 [" W$ A! R4 ]- r1 I
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb  o$ I  m7 n; b6 r2 u4 {
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
6 E1 K& Q3 K. F2 |  Z" S' }4 b5 [, g% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。6 w4 n  A; n% S0 W3 {$ ^) C4 l* r
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E2 F& V1 ^* E9 B/ c8 s! Y& _
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 Q" {" {  O, f# x
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" [  S' T0 ~6 o% A
" h. G/ ~/ a; |: |" D  D' d# j
公仔箱論壇/ k; x4 r' \* o, ?! F
卡布奇諾-心型拉花6 E+ g4 [: \: v5 I
【材　 料】
7 z2 x$ @7 A/ X拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y, z! B+ N# }8 u: i7 F
不銹鋼拉花杯         1個www1.tvboxnow.com: n5 s  M+ F& v
溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 {. S% Z6 o: w& O
義式濃縮咖啡         30㏄
5 p% N) @+ Z  q! ?/ v5 g6 c& u全脂鮮奶         150㏄+ f  L) u$ Z% V8 H' c9 Y/ S
        
$ m8 l% X- z5 }% [" _0 ]www1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; u$ g* e7 P1 x+ T- x
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 z9 s6 Y( ^8 K7 A+ E
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
! S+ }/ @5 _9 @8 S( {0 _5 ^3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇5 N+ ?+ C! d6 G4 o. h1 e
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
; M; g! s; M% E5 i6 V9 ?4 i0 |, L. F( ]6 {  ~6 {- K+ e
1 @2 ~9 X2 }, r1 f
拿鐵咖啡-葉子拉花
# g# D1 d3 r6 G3 b  K1 a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% V, T& G* T$ _2 N$ g" J半自動義式咖啡機         1台
' x1 A( {7 L: P" r% q- Iwww1.tvboxnow.com不銹鋼拉花杯         1個
0 t$ c, t0 i5 q0 ]7 J9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支www1.tvboxnow.com% V8 X7 y( r9 v5 y5 k0 v) ^
義式濃縮咖啡         30㏄
1 ]! H. o# _! V" w& ?6 Mwww1.tvboxnow.com全脂鮮奶         190㏄
! |/ H7 D8 [: @, y  S$ N6 \3 Cwww1.tvboxnow.com
8 U1 ^6 x; g4 f/ p【做　 法】公仔箱論壇7 v* U" f  W% L! P% ]! Z/ F
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?2 T1 ]0 ~. N' U4 z5 q
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
$ a: ~, S, W. ?6 Z4 _! nwww1.tvboxnow.com3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
% ~% U, }7 v% ?) p: S5 o1 B公仔箱論壇4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。7 t" ^' \: z3 E  M* u/ Q# J
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。- w$ j( z$ ?9 ]" C4 I

: l% H$ v& N8 b! R% X& L* s公仔箱論壇$ W1 o( D3 d* I3 g( t" O* W
咖啡牛奶泡泡www1.tvboxnow.com- t% @& y2 }5 r% h2 ^
【材　 料】
0 J8 `/ t1 p5 C2 l9 {公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組www1.tvboxnow.com( @) k0 K' ]4 \
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 I) U3 s3 u5 }2 O/ ]
湯匙         1支公仔箱論壇5 a: ~$ c# B9 B9 G; L) T# }
義式濃縮咖啡         30㏄www1.tvboxnow.com  }1 C  j' s$ f5 w$ w: D' Y1 c
全脂鮮奶         270㏄tvb now,tvbnow,bttvb% i3 Q0 f  J( b( O
tvb now,tvbnow,bttvb" M6 K: l0 K. i( F' q$ A7 |
【做　 法】
7 I# {1 d6 J# }/ S* K1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
7 b$ {5 x' f, K# q: g0 |5 cwww1.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 _" q$ W8 i
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
3 j" v# t% X5 ?. a7 T6 A( M公仔箱論壇4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

/ ?, E& ?5 Y/ N$ G, {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 a9 t' a- W2 ]2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" n) L4 B& t  e8 [. d
康寶藍3 ?1 c" ?  y' V& M; U% G
【材　 料】
( a8 j* R6 w3 @8 a2 W" |: i% i公仔箱論壇摩卡壺         1具www1.tvboxnow.com- c8 q" I' D# h: ^+ V+ ~
磨豆機         1台- X3 o' ~, D4 Z- F
奶油槍         1支tvb now,tvbnow,bttvb" `. ?2 R+ g& {& N* G" V+ _
瓦斯爐架         1具
" X' H! h% k2 w0 g" w9 z義式咖啡豆         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" k; f& r+ O1 Y; H
鮮奶油         適量
( n! Z, H4 r/ S9 U; r& ~tvb now,tvbnow,bttvb熱開水         適量www1.tvboxnow.com- x0 r4 D9 c% S/ t$ }

9 a% I% {; t3 f8 w$ N7 q* r公仔箱論壇【做　 法】
9 l, W5 Q3 s: e- j, [5 V" _www1.tvboxnow.com1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。, P* r5 k. c' y2 Q" m, e) W& E
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
; q  B' q; {% ?& a) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 _1 S9 T5 j( B, c# @
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
( N3 F6 U2 B' W7 `; Y- N5 e- W; btvb now,tvbnow,bttvb5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
2 [. U- n+ ?( L. s7 U: d' swww1.tvboxnow.com6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: j% P- f# Q2 i# X+ T8 h
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
  A2 @1 i6 V1 R6 k2 X, q6 k% O' T8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。公仔箱論壇: t2 e0 c- K+ `9 M- G; ?/ n! L0 s- y

  F+ ~0 c; z$ E
3 T" ~. M9 i; r& z* c6 vwww1.tvboxnow.com+ J1 p5 [9 j( [# f' ?
瑪奇雅朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ B4 ]4 \* Q9 `0 l: Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 o6 h) t2 i; F0 |' l
拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& }- m7 {6 j5 R0 ?; x: u
溫度計         1支公仔箱論壇; {8 u' Z" E+ |# p/ y
湯匙         1支% u# F+ w; M3 H
義式濃縮咖啡         30㏄
# q9 e0 k% o) g8 X, Q& m6 E/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         90㏄, m9 C! s) {) l0 C# s8 p  C# K! f
9 p& T  ~$ [) T/ l9 U
【做　 法】( _2 x% D7 j4 @. [* o) ]9 w
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
+ K) ~$ r. H+ y* w4 K, z: t2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ y. y6 r# g- N, l9 J+ ^
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。( I/ ~. T+ T  e$ N) f8 v
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
8 F! [4 M  t7 A1 O
8 k$ }9 r; @& g, [4 r7 O# Jtvb now,tvbnow,bttvb' L7 @5 ~# z+ J' T$ D6 x% r% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( [9 {( _( t
舒芙蕾
! R9 V, \9 r  |( `/ y# w* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, j) A  e7 U0 g/ g8 jtvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組
( v% o1 d9 g7 Y# W! rwww1.tvboxnow.com噴火槍         1支
; D9 b. }3 A% s+ ]( h  ]( `www1.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄2 P' Z6 g8 [0 ?2 ]8 t0 Z% U7 J# u
全脂鮮奶         150㏄
- _' Q( H9 p( \" S# X3 J細砂糖         少許
8 s. W0 S: L4 F# L9 ^6 h% u公仔箱論壇8 H& {$ o" Y  `. d
【做　 法】
8 f* |; |, P: N( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
# [0 w$ _# N8 C9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
, F4 w8 G. y0 z5 a* e公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇( f/ q$ W7 V0 ?3 j
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
& O2 J3 F0 }# V4 D0 h9 k7 i5 B5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。www1.tvboxnow.com6 l. D: f/ M$ a$ Y5 G* f  r; x$ d
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* l6 f, `4 {# A
摩卡奇諾
, q5 u* a& V+ B1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; C/ @2 G( ?' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso         1人份
' Q2 j. W  S5 E" P& R- R( Lwww1.tvboxnow.com巧克力果露         15cc
) F/ m1 V  A) w8 ]* d/ {3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
/ Y4 x& W3 Z7 v1 L( z可可粉         裝飾用
2 w7 U$ o$ B! t7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# y3 C6 `+ C" G' [: V( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com' u# e6 }4 o6 V5 z- m9 w
1. 杯底加入巧克力果露。
( Y/ C, ^5 ^1 z! c, L/ f+ Mtvb now,tvbnow,bttvb/ }; N( a$ l; n5 d* O
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
- }5 C- R9 a9 D# [7 M; m# jwww1.tvboxnow.com3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。: R3 m+ A  T5 w: O5 F
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

: M6 `: w  z: t' S9 g% Z摩卡奇諾–雕花6 K2 [/ z! h8 h" q" J# E
【材　 料】5 y+ U9 F: r7 s% t" Y- t2 N. ^4 e! U3 a
拉式奶泡杯         1組% q( S+ `% c+ e% P1 |
溫度計         1支www1.tvboxnow.com, @6 {4 a' v( V: D6 C
牙籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 V8 z0 I' L0 ?5 M
義式濃縮咖啡         30㏄
( h$ x3 l( y. |5 O) p3 ewww1.tvboxnow.com全脂鮮奶         150㏄
/ e+ S/ H! M2 F4 O5 U: jtvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬         20㏄www1.tvboxnow.com0 K9 J  M, g4 ^; _' J  q4 ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w2 P5 A/ w* L& G! q: n0 h9 `
【做　 法】
7 p8 M+ C  w" w& `www1.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。# p, z1 C$ s  u# {% h) L
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。公仔箱論壇+ n0 ?6 J7 W6 a: ~% k. s7 `; c
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
  p3 E) V' x/ V3 n" X6 C- T公仔箱論壇4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
4 |, ~0 k% X9 s- r! [* k公仔箱論壇5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

9 Z: y5 h9 [& R/ {0 b$ Z0 v. S
焦糖瑪奇朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* \0 ?4 ^$ P! |' N; i; F
【材　 料】
. F. C( T' z3 ~6 o/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |  h1 }5 T% d7 o5 Y3 k" C1 q& X% ~
溫度計         1支8 y5 T& `0 |9 y2 j" N2 K0 P
義式濃縮咖啡         30㏄3 M! {( I" [2 `
全脂鮮奶         80㏄7 d5 t  M2 i( U
焦糖糖漿         15㏄
4 P+ u/ ]4 N7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z- B- L& `1 Q( _www1.tvboxnow.com【做　 法】
8 T# b$ m( }2 U1 ~: ?8 F* Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。1 |! F: [8 Q# h7 C" `
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。* M2 W+ ^" ^. y: d6 |
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
; |" s; D- M8 p. z1 Y) L0 o: K1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
( H% s2 E1 ]# u2 s  Y. D8 i; Ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 C: [) g! f
冰水果茶
/ j& `0 n- ^; m7 g. V2 W$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ [5 n9 K5 d2 X9 l: M. W" G公仔箱論壇熱帶風情茶         1茶包
7 t, |) c6 n% ^3 x8 C/ Qwww1.tvboxnow.com柳丁汁         100cc
) A* V9 x; @6 _9 ]5 Y6 t( b檸檬汁         15cc2 P' B4 p7 t, ]; I/ S6 i* O
百香果汁         30cc, m7 F9 `' s2 |# R3 E) ]/ Z
奇異果片         適量
! F4 j7 K% ]* I: g) ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果片         適量
4 |& d: p" A" d1 ptvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片         適量
/ I+ x, O* E( {公仔箱論壇檸檬片         適量
/ |% l* g4 ^0 D" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" n' Z0 A+ w$ K% k" W
冰塊         3~4顆www1.tvboxnow.com  O- n, M, `1 w" y
熱水         100cc
8 c& U0 X( |/ f* y/ n1 o) E公仔箱論壇
" U% X0 I' h" \! v% B% _! c公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ q$ U$ }' V0 s
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( L3 j- i7 E
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
6 \* ?$ C# c& J: m. }( Htvb now,tvbnow,bttvb3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。

BeiDouChef

) K0 ^1 F, J- e  k4 S0 S
聖誕派對
1 N- Q. b$ S( v【材　 料】
& r1 V0 E" S, a/ A四紅果茶         1茶包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- w% i& M/ S1 M  m7 B- U# P
汽泡酒         適量
' ?: S8 |6 J/ k! n+ ~www1.tvboxnow.com草莓         1顆
" Z1 _1 X' J' s! g8 E2 wtvb now,tvbnow,bttvb果糖         15㏄
* x. J1 F; [0 n1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         2~3www1.tvboxnow.com( d1 v$ J9 f9 m5 r3 T4 Z3 I  z: T' Y
熱水         50cc
, Q% `) @( E; a4 }' [- l4 C0 C* rtvb now,tvbnow,bttvb        ) X3 E/ S# l. o# O) b; q
【做　 法】
5 y6 x& u1 h; R6 G# L+ I8 l/ `- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取四紅果茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
7 r: ~9 ~! {: ~1 h/ ]& ~: dtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖15cc攪拌均勻，再加入冰塊冷卻。' t. R9 u; h9 W
3.將作法2的茶湯倒入香檳杯中，再緩緩倒入汽泡酒至9分滿，最後加入草莓即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A6 q1 I1 O6 M# D# Y9 _' b
5%水蜜桃調飲
6 P0 X% x; Y4 ]" q0 [【材　 料】
' f9 i' k" e1 A# ]+ J* m: Z公仔箱論壇水蜜桃可爾必斯濃縮汁         60cc
# @! C% g3 N  a: i6 z8 v蘭姆酒         30cc9 z( A1 z" p7 x' m! g
果糖         30ccwww1.tvboxnow.com  C5 c) g" |9 _$ }3 Z
冰塊         適量6 M) x( A6 `" I4 b  X/ O
蘇打水         適量8 j) R9 W! R7 o# @& ?) T8 y

! \' p5 b- x# |5 e2 u) Z9 Bwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r) g, U' C; z. A3 T0 ^
1.取一成品杯先裝入水蜜桃可爾必斯濃縮汁備用。
9 E' p, q  n, h+ L# d" G5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再於杯中倒入蘭姆酒與果糖。) V: K; P# f. x
3.倒入冰塊至滿杯。
( w$ ^' k5 x. \  v7 swww1.tvboxnow.com5.再倒入蘇打水至9分滿。www1.tvboxnow.com; E& r: `- M3 D
6.飲用前調勻即可。

BeiDouChef

) M( G; i+ w7 E7 Q公仔箱論壇蔓越莓冰茶
* k% n4 ~; q/ X! b* P7 awww1.tvboxnow.com【材　 料】) b9 L" F$ x% [2 D/ o
基底紅茶         100cc
7 U4 Q$ u1 Z# atvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓濃縮汁         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 p( C+ v- D7 k! f4 {
果糖         45cc
. X5 R" m) t7 W冷開水         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 U2 d0 l& _2 r$ f9 O, K$ T
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 V. V( w) t2 c4 t  e. V! n/ n; N  Y
糖漬蔓越苺果粒         適量1 P5 t' e, t- g

( f; X6 S% ]: P/ z, M! x【做　 法】
* t1 m. C$ ]$ f6 P- V) K* i- K! M1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇4 `+ j( i" F5 Y
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
1 k, O& K% i& v' |) f3.於作法1雪克杯中加入基底紅茶、蔓越莓濃縮汁、果糖、冷開水。
  M4 S) b/ k& u. k; p4.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中。
$ f1 ]3 Y# E& K1 T- e- f1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於成品杯中加入糖漬蔓越苺果粒即可。