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2 U; w: Y, }$ Utvb now,tvbnow,bttvb北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 y& c& Z0 A( L: p
【材　 料】www1.tvboxnow.com% K9 m  P. I  i6 {8 a0 P
蟹腿肉         20公克公仔箱論壇/ d% _8 e( [- A! P2 n/ k
洋蔥丁         1大匙
# g* ?) R! \$ \7 g& g3 C2 }& u3 S西芹丁         1/2大匙, N9 ?7 [" |; y8 g4 N6 ]
紅蘿蔔丁         1/4小匙: d9 X7 Y- u/ }; N4 P
馬鈴薯丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: O* P6 ]$ M5 _$ R6 U" j& W+ @8 x
奶油         1大匙
0 `; {% P- z. p) N0 x/ z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g: p' k) Z8 F: {, I, E【調 味 料】公仔箱論壇+ b9 Y$ \# d; R+ N
北海道起司塊         2大匙
/ X: B8 D/ d$ T& K. y& \www1.tvboxnow.com麵粉         1大匙
: z9 I  s9 S0 q動物性鮮奶油         50㏄
2 ?0 `3 K5 O5 {' }* _雞高湯         300㏄
9 O' ]9 X4 a$ V; V9 ]公仔箱論壇公仔箱論壇! ^3 [' E7 {, l2 K  }. R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ v0 k: z: X( F
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
; e8 d4 {1 l) T; @- F# T2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
. ^% K+ x% Y+ @3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇: j! q/ ^; N* S0 X
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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& B" _+ Q% r. A南瓜濃湯
& W" ?0 `' U* w8 I) q4 |, x: ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ p) H% Z! o; @" M4 p
南瓜         300公克公仔箱論壇! I  o1 k0 o+ y) p
紅蘿蔔塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^( G8 O- R& d+ j$ q8 q+ X( c# s
西芹塊         10公克
0 p& a: \4 N, V" J; P2 v/ ~8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克公仔箱論壇! k3 _9 c$ B( w5 L+ z: m
奶油         1大匙
) U& \) A! x2 r  A
7 C2 @, t, r7 F! n& R0 \【調 味 料】
0 F& d2 L# J+ M$ d雞粉         1/4小匙
9 C% L. J/ Z& u1 m2 B公仔箱論壇雞高湯         500㏄
7 a# F# X: z% C  s: b/ P: m公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 y. ?. n. x8 y6 J

4 E* _) u8 w, n& ?" s/ Mwww1.tvboxnow.com【做　 法】
- p' x" Y# O+ f& K5 N公仔箱論壇1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
7 D9 v1 Z) ]1 u; z6 U: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
2 J2 ~6 b: t- b1 A1 ]3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。4 I! ]6 [& {) ~/ L& ^4 |
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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4 R( |7 R. W3 [- P火腿玉米濃湯' T0 @- `# u) g' E+ d2 V6 d) C
【材　 料】
; a' C( o, J/ H' I! T8 ?4 wtvb now,tvbnow,bttvb火腿         15公克
5 X4 l& J5 I  J* N) X% q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米醬         2大匙
, ?4 s. C" W# d1 E- a6 a* p玉米粒         1大匙1 l( Y9 t7 V; u; y6 c! Y
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" Y, V' y0 Z# W2 p& q" m' z- ^
麵粉         1大匙
# m, J! _1 g4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 q; J+ p! v% S- G公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com7 c! `! }' {% B' ^* b6 Q' d6 @4 o
雞粉         1/4小匙5 K9 N# K1 q. t' C: H, t5 m3 ^. E% ^
動物性鮮奶油         50㏄
2 [- x' ^. I1 ?! B0 h, _5 Q雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- P$ ]( ]1 M$ }2 @

6 c  m4 Q4 u; T0 S【做　 法】
# [$ u: i1 w3 a& _' {$ P1.火腿切丁備用。
: e, k  x! L2 i$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。# B/ f( p) g3 v# @
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb! ]. \3 ?" J0 H9 P$ L* s" P
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
3 d" }  e) r( D& A2 P5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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. r, g+ N- ?7 j南瓜濃湯       
# d" Z1 f% o8 ~+ {【材　 料】公仔箱論壇* _- O( J2 @5 q8 S# A
南瓜         300公克
' R5 w% h% @% h( `$ p! T7 V6 ~公仔箱論壇炒過的松子         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! x8 B  E; f; H! R
蒜末         10公克/ T9 H7 W; h& W9 f
蔬菜高湯         400㏄
' h% [: ?+ f/ R) q4 ~& o1 X+ W  i; h公仔箱論壇牛奶         250㏄
- E* G) K' \1 L" I" m5 e公仔箱論壇奶油         30公克
, Q6 c6 H/ d& w: \6 @* z' Y2 ?www1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙公仔箱論壇7 I( X$ T! k8 s6 o3 g3 w2 N0 P
tvb now,tvbnow,bttvb! M$ g. v9 ^0 T; K" x! I: |2 j
【調 味 料】
2 y8 {/ O& l+ l+ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. q9 p( g* r/ S! G) r0 j& qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; n' g# W' _$ u- @/ u5 L& T
巴西利末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 Y, D( M  S( a
  w" d2 R1 }, N4 t
【做　 法】
0 k+ {1 o. k) w, _# e9 t' Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。tvb now,tvbnow,bttvb5 A* d. Q4 u2 g
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。# o. ^- h$ b$ d% _. W0 g5 `8 K. b7 F/ s
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s. F# w4 e* i) O: _
奶油蘑菇湯         : R9 j: X9 V- d& ]( V! n4 B
【材　 料】
6 U  X# u4 [" \1 j2 |# E2 l4 K白蘑菇         800g
% ^+ `: }9 Y6 I香菇         400g
+ @+ |* O, t! I! p- C& wwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb* [1 t; F1 ?$ K
橄欖油         適量公仔箱論壇# F1 c+ F! L6 Q3 o
鮮奶         600㏄
5 t% i8 |. A+ L" r9 B鮮奶油         200㏄# q2 X  _% c) `, U' Q- L
水         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. s4 l! [  Z" v8 E$ O, T2 l
義大利綜合香料         20gtvb now,tvbnow,bttvb( z  Y* g9 ?5 g7 U. T8 }
鹽         少許
' G6 L5 D; d* i9 {6 V0 ^6 Q胡椒         少許% [0 M6 w# z/ ^, E
www1.tvboxnow.com- g* U3 c4 C  h. V
【做　 法】
, t5 B! M6 C; x3 U, e1 E1 Hwww1.tvboxnow.com1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。% q. n; m" J( |: r0 L, m1 y0 f$ c
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。www1.tvboxnow.com$ u% ^" f2 F+ [$ j0 ]
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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  b& v8 l: K3 [胡蘿蔔濃湯        
# J. A& T2 i2 j* z) jwww1.tvboxnow.com【材　 料】
2 A) y: e9 U+ [$ f% R( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         300公克
* o( e& O( ]' [; J7 J洋蔥         100公克公仔箱論壇' H, n) k# F$ a7 ~1 T
蕃茄         100公克
6 z& P# \/ M+ X' p9 d* r白飯         100公克
( q9 H- T8 Q) N5 F蒜末         6公克
) S% m# v" C/ J. h% A6 B7 rwww1.tvboxnow.com牛奶         150㏄
- B1 i. X2 C* u3 n( k7 e4 a鮮奶油         50㏄公仔箱論壇8 C. s$ ~0 x7 N8 m0 T
水         600㏄
# q% I5 ~6 e4 r; E3 _2 G公仔箱論壇橄欖油         2大匙3 p& N. I5 Y9 Y9 O) _
2 h2 z+ H% T! t$ ~2 ~3 x9 C
【調 味 料】
! B9 g' m; o% X  s5 X$ t; `雞高湯塊         1小塊
$ w' R# ?" Z% F7 S/ Xwww1.tvboxnow.com味好美匈牙利紅椒粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p% i+ O; c" c  r- b# m
鹽         適量# u2 T# h* H% X
www1.tvboxnow.com2 S* Y, C0 S% d8 a( x
【做　 法】
3 r! f0 F2 ^" D! ]1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。( X  E* \3 {8 n( p8 M- Q( N8 u
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇; y6 Y4 G7 l5 o
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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# S& V- G3 C/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗馬鈴薯冷湯         tvb now,tvbnow,bttvb8 V, x  k0 y, E0 v1 {$ p, X
【材　 料】
& f: `# T; [% a6 R( K$ r( f青蒜白         30公克
8 d  [- m" {* }' T* _tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
1 I7 G" p. v7 ^4 _' E3 u5 C公仔箱論壇培根         30公克
5 y% ?1 g+ y. E6 I奶油         30公克公仔箱論壇' C+ J% O" J! M
土司         1/2片公仔箱論壇( U) Y1 m  K+ R: I
鮮奶油         50公克
- ?/ S. S0 W, ~$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         350㏄0 |, {1 K+ M$ ?9 l
香芹葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, a2 s: I2 G6 T, Y7 b4 p
6 v0 `& D4 w+ ]# ~1 u, t
【調 味 料】7 a  u! z& w; k+ y" ?9 u" h
鹽         少許www1.tvboxnow.com! h6 m0 |( f  Y& H
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ N. g6 j+ K6 x' v
荳蔻粉         適量
/ n; _3 k  n) n. j8 b2 ?5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k/ G7 P8 v' u& x公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com2 I) C6 [9 P, T+ t  H" C! J
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' ^3 z, v1 U2 V% i8 e8 w
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。/ _! [' Y) c9 y2 _% {
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
5 w8 J6 \: q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司切小丁狀備用。www1.tvboxnow.com4 Y9 G. h3 ^% D" A/ |
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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公仔箱論壇( p1 C& K* k6 ?
南瓜豆漿濃湯        
) c. E7 O, ^% U& C2 A! g【材　 料】
3 \; E. t  _: J" W5 H原味豆漿         120㏄
! E7 f. y8 E1 O( l( Wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克
. S9 M; q; E- {www1.tvboxnow.com蝦仁         50公克
4 _$ X/ e* ?& z; i# ^3 g' g+ x, ^tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
! D. m4 s9 e+ F, bwww1.tvboxnow.com胡蘿蔔         30公克www1.tvboxnow.com; q% f% ^3 o7 X0 \/ B* P0 {( E& C
蒜末         5公克www1.tvboxnow.com4 r# G; R) s. U. s
洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I  J# o* J6 B) h" t
高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 m( J5 B3 z# b. i: V, p
橄欖油         1大匙
8 v' M' w" l* k4 H$ h& o" dwww1.tvboxnow.com
) m- O  o4 B( a# P  b8 d/ [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com& u! e3 y% Z# k4 M
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M6 c% t7 g+ N% M
胡椒粉         少許& D  t) ^  B: d0 Z: I

8 m) f9 F! j% qwww1.tvboxnow.com【做　 法】" V& z5 h" K. l+ t
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。0 a" K/ f2 L6 {- H3 Z7 L+ h1 \
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇( p( Q2 _+ A& J2 {
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
: H( E4 S) C" @3 Y公仔箱論壇4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。公仔箱論壇8 M9 U4 [- j: p+ k+ U
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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; |$ P1 R; K0 w7 b0 W- e& p: @
洋蔥湯        
# M# H2 \3 F9 h. m  L: @www1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: t. ^) q# S9 g4 V2 S8 s
洋蔥         2個
3 M* T; D9 J5 i6 C' X, R" Z! u" c: ntvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         1個
" T7 k$ w- v* g- {奶油         50公克5 C0 H) N, o9 H8 D. M4 r
白湯         800㏄
: F3 E4 _( A+ g" c" v公仔箱論壇法國麵包         1片% E6 I: e4 U1 J5 b$ E; A4 G- g
www1.tvboxnow.com7 G) H# \% o3 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 m) p( [! D) D4 A! }( @
紅酒         50㏄www1.tvboxnow.com) C( M+ ^/ M% |; F; \! d
帕瑪桑起士粉         20公克
6 ^9 q6 V* X, T0 O' L6 N公仔箱論壇麵糊         1茶匙公仔箱論壇- @# [0 E) K- Z4 A0 U3 j
7 K9 E+ m) Q0 B0 [4 d
【做　 法】
- p3 ]- M# v8 G( stvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
$ W3 Z& V  e& B5 F+ e公仔箱論壇2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
% r  u9 p/ {% X3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  P8 t( E. G. ~2 Q. J% g
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
5 i+ s! E* Z6 f5 g4 Y( S) Y【備　註】
: i$ ~' F- w/ Z/ z/ K5 m1 A6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 ~* m3 r3 U! I/ h& M
雞肉鮮奶湯        
2 g' A6 o7 N1 V! Y3 P; r, w- e! }公仔箱論壇【材　 料】
4 q6 ?0 v, f; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克www1.tvboxnow.com0 o4 t6 [* u% a  }; v* x! e
洋菇         50公克
7 |& p! ]# \& X. h0 O) s% x雞蛋         2個
, F+ E( h. \3 a2 w: ~tvb now,tvbnow,bttvb細蔥         1根3 ^  `$ v* t5 w8 t4 y* [
歐芹         1根
) Y* n4 a2 ]/ [1 V3 [4 y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% @& k8 S' g* E4 D* E1 @+ {
麵粉         1茶匙公仔箱論壇4 M( ^6 s7 H# j6 H# l
白湯         500㏄
- w0 B& Q7 l8 F2 B! H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E! s2 w' a8 y" A- l( ?

- K$ J& \( w* Wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
6 q1 y/ F% M- m. s* ?: N7 t鹽         1茶匙
: t0 f9 I* [' X3 B! e' |$ y; Q/ Q" o/ ^1 w4 ?* \
【做　 法】公仔箱論壇- C5 I* s8 J, U% b& M7 k* y1 Z! q
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
0 b: s+ Y- W+ B' {6 q8 m公仔箱論壇2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( @. E% Q: b
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
; k/ \# u+ i5 O8 V5 }1 C4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
4 Z2 {1 z! V+ \, l/ dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 H: I6 n* t! f8 W2 j/ S1 T8 x3 `
【備　註】www1.tvboxnow.com( g. L1 S$ F( Z8 e
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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7 ?9 [0 C6 F5 i/ P
綠花椰乳酪湯        
7 D4 S! ^9 E4 y【材　 料】9 k" g: N6 g+ a8 O
綠花椰菜         200公克
- q1 O1 P9 t4 Z: W/ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         80公克
5 @+ N0 G0 N9 ?) ]0 G) ^0 stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
% \7 R4 l4 G& t  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
2 w, Z' A! L4 d2 h, m$ wwww1.tvboxnow.com熟雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 H9 N. l8 M( r8 x( L+ E. a
切達起司         180公克www1.tvboxnow.com5 g/ U  V% Z# s' V/ M5 Q4 |
奶油         50公克
. [( v6 v# G# k8 x5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         1000㏄
( V0 |% g* m# a鮮奶         100㏄
& ~! {! q" H2 j4 Vwww1.tvboxnow.com# A- V& g8 h2 ~
【調 味 料】
8 I6 q* Z. s2 W' p) B- {% V: S公仔箱論壇鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ I& |' O  S

. ]; z* w  {# L( i9 {公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 R) d: R8 B- r/ U* e* M8 e
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。公仔箱論壇* h- `$ {! d  @- m' m
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。www1.tvboxnow.com. ^- t/ T/ t, E3 S) s1 u; {- s/ s
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
/ O" i0 D2 v! z9 W' O3 H5 H. O( b4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
; d, Z: h9 c4 o, z公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

# M# ^1 a4 w8 {# y' J. E% R6 [香蒜蛤蜊湯         公仔箱論壇+ Y& g( D( N6 K- V+ T% r
【材　 料】
; |+ x" n& n) l! m7 k7 D6 ~: \9 @公仔箱論壇蛤蜊         600gtvb now,tvbnow,bttvb0 G7 V  h3 Y" g2 V
培根         200g
' j$ s" w  O. X青蒜         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& @. r) X% E; W! `
洋蔥         100g
/ J9 `+ I4 S+ i: B3 f- r; j0 O公仔箱論壇奶油         120gwww1.tvboxnow.com3 e1 y; V  f9 s' Q( O
奶油糊：
1 }3 ^8 z- }4 u! o9 g2 Y/ A$ Iwww1.tvboxnow.com鮮奶油         400cctvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 X( i, {) e1 H* a% S  w  C+ @
巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( [  S7 x5 w

; ^, h+ q! X: T: D# \www1.tvboxnow.com【做　 法】
. _& g( T8 V6 R$ g1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
! {6 j: e" f2 t- n5 l. n# Q+ x: |% u公仔箱論壇2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。% d0 v0 ]. q6 j5 \8 k
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
- O5 S, s* ^2 C6 ]8 ywww1.tvboxnow.com4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
  D! z# K. T5 M! S1 Htvb now,tvbnow,bttvb5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( i% V; |- d: V4 t- f+ ?! ?
洋蔥湯公仔箱論壇( A1 ^0 @8 a  m6 a. e
【材　 料】% n: k- O4 H1 S4 q
洋蔥         1顆公仔箱論壇/ A: {8 a% Y  J- H2 p. D& U* U
法國麵包         3小片
1 d! p& m% ]" `3 ~奶油         1大匙5 Q( v; N9 h5 \/ W: z) c
牛高湯         500cc
' A$ @8 a. p7 qtvb now,tvbnow,bttvb切達起司片         2小片
  j& U" n2 p/ H  v$ H* ^" Htvb now,tvbnow,bttvb2 n- {- I! ]" Y, J! X6 p' `. O- O0 }
【做　 法】
. n3 N8 ?% U* vwww1.tvboxnow.com1.洋蔥切細絲備用。
5 r/ r2 M! U7 G+ T+ @: L. e5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。www1.tvboxnow.com7 w% W9 q$ R. d( B+ g- t9 F/ ^2 p
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb+ M: K2 m: g% R, L' D0 e, ?
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
9 T5 X+ K. p4 b' @; w# b- [www1.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

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義式蔬菜燉牛肉湯         ' Q: @$ ?' o8 D- N5 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" T7 U8 G: ]- q
無骨牛小排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% `0 e  ?' ?$ C4 r
高麗菜         150公克www1.tvboxnow.com* m! ^" F/ M0 C! c  I7 C$ a) i
西洋芹         100公克
+ }! g$ n* U2 Y# Y# Cwww1.tvboxnow.com紅腰子豆         120公克
% E' z" L  O+ ]3 ~公仔箱論壇牛高湯         3500cc
9 M7 k0 X3 m9 @; A1 C# _' [字母麵         50公克
) e* W& i3 u& n& v! C$ Twww1.tvboxnow.com
8 y- ~5 W) s2 ~! Y3 R: fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 T! d: c4 u  }( C6 T
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb* ]! `. Z, G) y* f
蕃茄糊         2大匙www1.tvboxnow.com( g- S2 [. v0 q
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 h+ e" V8 r' d3 ?5 p
鹽         1小匙公仔箱論壇$ g# `  z3 A. ]  c! ?: }2 c

: N1 h  M, \+ I& y8 l3 P0 x公仔箱論壇【做　 法】  t$ d) f4 y! g: o2 m) x6 M$ }
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。, z* ]6 K1 `+ z6 h+ @4 j4 z- p
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇5 P0 l* F2 X, J! B2 V! g6 V
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

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翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb) E0 u# g3 O+ A
【材　 料】" m- j- N2 o7 D& M3 Y
銀魚         1大匙
8 S8 d3 h( y, t1 l. Cwww1.tvboxnow.com南瓜         1/2顆% ~8 d: t- P- l
洋蔥         1/4顆
9 I. n8 {' \, m) v! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c( j& V7 [, X8 |7 Y6 {* P! l3 p1 M+ K
奶油         1小匙
9 l! z0 I" I$ \0 S0 d' K熱開水         2杯3 Z1 E& F0 W! \' W# w: Z2 z
冷開水         2杯www1.tvboxnow.com& W* x' U: B2 g: D" `. [6 N* P

' T, m* h/ Y8 k/ a6 h4 U* v+ P公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e! l2 o' k  f
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ A$ X/ Y- C+ F% |7 L9 t

, e$ z' O/ g: E, {/ d公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com6 d# v4 w: F, M6 {1 q8 s3 ^: D
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
) j$ B+ j/ y9 n) K8 e2 Nwww1.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。公仔箱論壇1 u5 n3 W. X' z
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
, D" i1 a2 [8 ]7 r8 H0 o公仔箱論壇【備　註】www1.tvboxnow.com7 `0 F- x$ w- T- {) z
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。