本帖最後由 河馬仔河馬 於 2012-9-8 01:00 AM 編輯
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& x* ^1 a3 T0 A: ^6 o1 U: Hwww1.tvboxnow.com『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，兼任賽馬節目之秘書。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，在網台節目中除了負責報逢二四(六或日)之攪珠結果外，亦會負責客串一些感情節目。
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, d! D' N2 H* z7 s. j1 u『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，間中會和姐姐一起到馬場家食飯。2 _, n2 F9 u% O L9 ]- |- U
$ m9 \; ]3 g) R2 z' |, o$ I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(文章內容) : z1 f a. n* O
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樂子 : 今晚係網台聚餐呢，要我地搞，阿頭話今次budget可以多少少，食D乜野好呢?公仔箱論壇7 Q, ?! r8 z& A( x" P$ I
. D: h) B( ]$ g; H% j# U7 e7 @公仔箱論壇彩珠 : 一大群人食飯，最容易處理都是火鍋。
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樂子 : 班同事最鐘意見到大堆頭乜都有，不如今次我地就乜都整下，買D海鮮先。www1.tvboxnow.com8 j' _2 ^4 I* Y4 w- y
& s, x2 x) ]# u) x/ V彩珠 : 有Budget，就可以買大大份呢。tvb now,tvbnow,bttvb* }* R/ ?, ^: R4 k3 K4 [9 z
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+ I. o0 e% c# k: [/ W' e; c! R& r樂子 : 先來就是北海道的刺身帶子，厚肉之餘亦真係好大隻，通常成散壽司飯之中都會用到呢類咁厚嘅帶子貝柱呢，當然係外邊食就通常切半了。/ b* i9 O/ l$ _, e* w: S
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6 A; @+ Q" y& j. c6 d: w公仔箱論壇彩珠 : 再來就是北海道鱈場蟹身及腳了，價錢一點都不便宜，被譽為蟹中霸王的牠，成長期要約10年多，香港買得到的多數是急凍品，食出的感覺會似蟹柳，新鮮捕捉到的肉質會有不同，不過單計腳的長度已可以長過把刀了，而且肉亦好厚。
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樂子 : 當然唔少得就係呢d急凍超級珍寶花竹蝦，真係又厚肉又長過隻大碟，而且內裡好多膏，香港好少食店可以提供這大型嘅花竹蝦呢。% t( b, G- ^1 y# V
; ?" x* q) a, j V, V8 r# @1 t6 Qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ U- I/ `0 ?* t9 }( ~2 [
& F2 n* X% {- r! p8 j2 m3 S1 q! L6 |公仔箱論壇彩珠 : 我地就開始處理吧，他們好快來的。公仔箱論壇' B* W7 C3 g3 S5 y
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8 a- x, r" f4 f! r6 ]& Y I# {8 {彩珠 : 鱈場蟹除了用燒的方法外，傳統的就是用火鍋方法。當然如果用麵鼓做湯底會較有日式風味，但就這樣放進港式火鍋亦不差。肉質雖然有點似蟹柳，不過肉本身算厚之餘海水味非常充足，更令整個湯加上頗清甜的海鮮味道。
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騏綵 : Hello!! 我又想試試這個放去火鍋整熟佢...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 x3 k! F" }; E9 v
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2 k/ M5 N* I y0 Y- Ltvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 唔好呀，咁大隻帶子刺身食架，如果真係驚生食最多都係鍋中碌一碌就要上台，否則會好硬。
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/ @6 N. v# _4 L* Q a& e2 X6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 拿回上來了，試一試吧。和以前食過的帶子比較，的確厚肉得多而且肉質感覺上有條理。加上海水味道亦很充足，亦不會粗糙啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! `3 O, n# O, [* e
4 |& v V/ z3 D; |7 _8 ctvb now,tvbnow,bttvb司馬騏綵 --- 對鱈場蟹及大帶子之評分 :1 `/ q; ?' A a i0 Z0 B8 V
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" |0 N! d/ \( h4 P9 j! l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 e0 R# I- {' H$ o- x+ S
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# o: v) o7 U+ D/ Z1 m' xtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 雖然珍寶花竹蝦有時會用來做日式鐵板燒或者刺身都有，但中式食飯都可以用得上。今次可以試試干煎蝦碌或者茄汁蝦碌，由於蝦肉非常厚加上有膏，煎起來就好香而有彈性，而最甘香嘅地方就係頭部的蝦膏呢。tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 O4 _) [+ m0 E
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馬場樂子 --- 對珍寶花竹蝦之評分 :
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彩珠 : 當然要食多少少菜蔬來平衡一下吧。
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發表於 2012-9-7 08:27 PM
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