- l& ], d* w8 N+ Hwww1.tvboxnow.com冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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5 @: R @) _, W t( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G" m7 s" Z2 v- Q& x2 \. D公仔箱論壇冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
9 _: b/ L' r5 e: j7 B |7 P" u/ U鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！公仔箱論壇( @0 Q. ?. h3 Y& F% B! q2 X' M. S. q
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
; t) R& Y" e% R b Q* b& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
8 t5 X, n( g& ~' i4 Qtvb now,tvbnow,bttvb建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
% y B- Z, G6 X4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。- Y1 X+ R4 J+ N: w
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+ @- w4 L/ e7 t) d/ B7 I9 Xtvb now,tvbnow,bttvb 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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. I' A0 R, A2 x2 p& l* p20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
3 y2 s5 Q7 o9 V( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
( k$ Z/ H4 }( N桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
' u6 N& t# W7 Z, jwww1.tvboxnow.com義美 奶茶湯圓：74kcalwww1.tvboxnow.com/ F* H9 @3 n$ ?
義美 花生湯圓：74kcal
3 H5 g9 o$ F7 O; S1 B桂冠 花生湯圓：73.2kcal
% ^. m; V$ H8 j7 Y6 \7 [! L義美 芝麻湯圓：72.5kcal
0 C7 {9 u6 z! T& |% I: A9 ~" I& k$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal公仔箱論壇# K& G# j2 p* p( J, M! h
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal公仔箱論壇% Q. F5 Z* r U
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcalwww1.tvboxnow.com1 G) L6 g2 t4 N* t- I' D
義美 抹茶湯圓：65kcal
* F5 O# ?% p+ Y1 i/ p3 ywww1.tvboxnow.com桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
, p# l! [- y/ p* r4 `; w+ J% M; D3 Jtvb now,tvbnow,bttvb義美 紅豆湯圓：64kcaltvb now,tvbnow,bttvb" |% c1 ?5 c" u* {7 y9 O, \/ O
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcaltvb now,tvbnow,bttvb( i5 T' c ~1 b* n4 y6 C# i
桂冠 抹茶湯圓：62kcal4 o2 f2 [6 r6 ?) K# e! b4 E
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
@' u" a" d& ~公仔箱論壇桂冠 流沙湯圓：58.8kcalwww1.tvboxnow.com9 F9 \4 {2 m! h3 S( \9 I& u
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal* z' e( ^* \8 V
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9calwww1.tvboxnow.com! A+ y2 F+ T, g
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal公仔箱論壇* j! N! B! l+ p+ S. R- o
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 p6 ~; i# d$ o
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal% J! m. p8 U; J7 Z+ s
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal公仔箱論壇) a3 L& R& b) d4 V8 O
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圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供公仔箱論壇 y' U& \; R4 C! _8 L' c9 z, C) V
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
* }: y0 j. N$ D& i7 u. Atvb now,tvbnow,bttvb一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
$ g1 G+ f9 k& ^/ ~公仔箱論壇冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：www1.tvboxnow.com: U7 W8 |! i. A0 F9 w& k
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。3 B1 ]: D- d+ e! ]* B
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
( b( W" |" c/ K/ i腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
5 r" E- P- m1 }! `$ |/ Z咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
0 S2 r1 E' @2 O. u( O公仔箱論壇水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。0 z/ _& `" n& a
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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