. S9 N9 Z7 H+ ^5 ]常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。
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* F V9 A6 w6 T1 Q! rtvb now,tvbnow,bttvb阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？
# s) N4 Q" G8 T6 M! p$ Z公仔箱論壇美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。
7 p3 x3 ?0 ^2 q! b2 u5 j# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。
. G& t3 u* W( f& O& `5 q j; J公仔箱論壇如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。
6 |+ B3 I8 V+ A; E% K根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。
- z/ Z7 @. U% s& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。www1.tvboxnow.com. U6 k! c" \$ Y
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8 o8 _) Z T; }' l8 A" c, d公仔箱論壇圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# X" v0 W! S% |& T6 R
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掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。
4 D6 p0 P; i+ E0 gtvb now,tvbnow,bttvb麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。
, ^' f6 T. h( o4 {1 b# B7 @! _www1.tvboxnow.com1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。' d7 n: o' I" K. e
●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。
, J) L8 s& |6 Q; h3 `9 I! [www1.tvboxnow.com●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。
$ u' q4 g6 n m●堅果：每週吃5份以上的堅果。www1.tvboxnow.com" E1 @9 `1 ~! Y& ?
●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。
* G8 q5 u5 j3 ~/ _6 G8 V公仔箱論壇●全穀物：每天至少吃3份。
. Z8 r8 {4 S; _+ V●魚：每週至少吃1次魚。
9 |: Y: | v4 x$ A$ q公仔箱論壇●豆類：每週至少4餐豆類。
$ i- v5 X' d% T/ X- O+ f) Stvb now,tvbnow,bttvb●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。www1.tvboxnow.com. _. |. S( |- p. s% G
2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。tvb now,tvbnow,bttvb" C1 v& J7 Y: {5 P$ S0 \
●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% u) ^4 [4 w. g2 S& I/ r
●油炸類：每週少於1份。- i8 w1 Y. E, F6 [% r: [# T" I
●人造奶油：每天少於1湯匙。
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發表於 2023-3-15 12:10 AM
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