 www1.tvboxnow.com5 a7 a' C3 | q8 N8 i0 b
是真餓還是嘴饞？健康點心推薦堅果、毛豆４選擇，安心吃少負擔。
" O% l+ Z1 R0 }& |- o$ V) L- o# k: ktvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 Y# Y3 V& i- D7 g0 S
! h$ l& Y6 M$ }- A1 ^在每餐中間的時間，習慣吃些小點心墊墊胃嗎？點心的選擇可是一大學問，想知道怎麼選擇健康點心，就不能錯過這一篇。觀察想吃點心的動機如果習慣性想吃點心，可以先觀察一下自己，是生理的「餓」還是心理上的「嘴饞」。如果是因為肚子餓，可以注意是不是正餐吃得不均衡，讓餐後血糖變化大，這時可以調整正餐營養素比例，減少精緻澱粉、增加蔬菜和蛋白質，有助穩定血糖。相反，如果因為嘴饞，也要觀察身體發出什麼訊息，了解吃點心的動機，才可以解決生理和心理需求。
3 p1 ~$ W3 s* c$ S! \6 a# }1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見點心問題在便利商店、超市或賣場，最常見的點心大多是餅乾、麵包、蛋糕、薯條、洋芋片、冰淇淋，或是飲料等高糖、高脂，但營養價值低的食物。
/ Y7 H- J; s8 j9 c# K, b長時間攝取容易肥胖、三高、正餐吃不下，甚至營養不均影響生長發育、或注意力不集中等狀況。
; ~" _' I% P. P2 j9 Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb
8 @6 ?; n* p& p% C( ~tvb now,tvbnow,bttvb
& H" f7 D$ s& L i1 q圖／餅乾、蛋糕雖然很好吃，但都屬於精緻澱粉食物。農業兒童網提供
) [% T. y. c, p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 F: g# V6 N9 T% ~* Y+ E4 Y# n" y
+ l$ Z9 u8 w R5 b認識NG點心成分大家所熟知的洋芋片，成分是馬鈴薯、油、調味料和添加物。製作方法是將馬鈴薯切片、油炸後撒上調味料，一包熱量就有500大卡（約2碗飯的熱量），脂肪含量超過30公克，佔總熱量的60％左右；同時鈉含量將近300毫克，讓人容易口渴。這時選擇喝飲料解渴，又會攝取更多熱量和糖分。. K1 s1 Q( r6 f5 |/ S
另外大部分的烘焙甜點，如餅乾、蛋糕、麵包等，成分多是麵粉、油、糖、蛋和牛奶等，長時間攝取這些以精緻糖、精緻麵粉和飽和脂肪所製作的食品，容易讓血糖波動大，影響情緒、專注力。尤其飽和脂肪攝取過多，是會影響血膽固醇含量，長時間對心血管有害；而飲料中過量的精緻糖，也容易有肥胖和慢性病等問題。tvb now,tvbnow,bttvb8 O; J, A. D; @' L# R4 C# Y2 ~
怎麼選擇健康點心好的點心不僅能身體的需求，並且穩定身體機能。友善栽種、天然原型的農產品食物是第一選擇，含有蛋白質、膳食纖維的食物，還可以維持血糖穩定。
' L0 ]: o5 U1 M9 I: rwww1.tvboxnow.com1.當令新鮮水果新鮮水果富含豐富的植化素、多酚類、抗氧化物和膳食纖維，餐間攝取一個拳頭大小的水果，可以調節血糖、維持腸道健康。
" F. r; } v, Twww1.tvboxnow.com
7 G% K2 W6 T9 u7 b4 Q- N) P) ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb8 d6 s! Z( i" ^
圖
. u" _9 N; G# M, ` _# A3 n$ y8 D! w( Hwww1.tvboxnow.com% m1 X* y, j0 t
- S Z8 B( H; s6 k7 R, \! ~# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.毛豆毛豆屬於優質蛋白質，每50克（半碗）即含有7克（約1顆蛋）蛋白質，對於發育中的孩子來說，能幫助生長發育，又不會攝取過多熱量。公仔箱論壇/ c t! p- \# m. r
3.堅果種子類堅果種子類含有優質蛋白質、脂質和纖維，能增加飽足感，還能補充能量。一天吃一小把無調味的輕烘焙或催芽堅果，如腰果、杏仁或核桃；或泡數小時，用果汁機打成堅果奶，當下午點心也是不錯的選擇。
1 f6 X& ?% W! e2 Y; Q8 ^% |tvb now,tvbnow,bttvb4.豆花豆花一小碗300克約有6～7克（1顆蛋左右）的蛋白質，熱量約180卡熱量。食用時，建議將糖水改成豆漿，配料選擇鷹嘴豆、紅豆或綠豆，因為豆類的蛋白質較高，可以幫助生長發育、增加飽足感、延緩血糖上升。如果擔心甜品店的紅豆或綠豆調味太甜，在家煮起來後放入冰箱，要吃的時候再加熱，就可以囉！
$ E8 z* e: [7 l& q" Itvb now,tvbnow,bttvb最後，和大家分享一道超簡單的天然蔬果奶昔，只需一台果汁機，就能幫身體補充能量。/ R4 Z. G% V( g# E7 W1 a8 F! u6 `4 b
+ X3 B+ k; G/ c: ?. m* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O- `, V9 E4 R8 D' [- C
圖／健康點心怎麼選？當令新鮮水果、毛豆、堅果種子類都是很好的天然健康點心選擇。農業兒童網提供
0 O. W4 a4 q; R+ ]/ s$ n奇亞子水果奶昔（2杯份）材料：奇亞籽30g、豆漿240g、奇異果半顆切薄片。www1.tvboxnow.com9 b% U5 F( O3 `7 \, n
香蕉木瓜奶昔層：香蕉＋木瓜共180g（大約1.5碗水果）、豆漿240g。
( X) l: R$ D; T4 z9 S) {; B1 Q* Q做法
: h9 _6 L; U. w- N4 N& K0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.提前一晚將奇亞籽和240g豆漿攪拌均勻，置入冰箱放隔夜（或3小時以上）。# w7 {/ m$ W" m8 X6 Y7 I0 H5 S
2.香蕉木瓜奶昔層：將水果與240g豆漿在果汁機中打至滑順。
! q% H, u; q* O6 J3 H0 U( i+ U3.將奇異果薄片附著於玻璃杯壁，倒入奇亞籽豆漿於杯中，最後將香蕉木瓜奶昔層倒滿杯子即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" ^& h* Q# A0 ~0 z# m0 z* e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c! v* `0 e- Z+ V/ b; {
公仔箱論壇5 [2 @- m; M$ _
圖／奇亞子水果奶昔。農業兒童網提供
6 n- o" v# T' t+ }' P) \1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i3 r% z) d$ i N, s0 u2 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" o! J" V; i2 @2 V: q8 |
一杯份的奇亞子水果奶昔約245大卡，約僅1／2～1／3珍珠奶茶的熱量，除此之外還有豐富膳食纖維幫助維持腸道健康。一天建議一到兩杯即可。+ g# r2 ^) o# d+ K! S1 u
（本圖文由農業兒童網提供）6 w5 u& v- t7 U1 x0 {
專欄介紹：8 z3 i1 }: s2 K5 w F
行政院農業委員會及其子網站提供您豐富的農業知識，可以為您解答農業問題，也提供多樣的生活資訊，可以增加您的生活樂趣呢！邀請大家一起來認識好吃、好玩、好健康的台灣農業，同時也一起來關心我們的農業、守護我們的鄉土。1 t9 N- f6 l [7 `5 H/ h, I6 `. Q
|
發表於 2023-3-19 04:26 AM
| 