: u1 ?& n( I$ h) qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。
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當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！
( B* ]7 j; f7 ~& b( L ~* _7 H z公仔箱論壇簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。
3 ]' w$ y; I) Wwww1.tvboxnow.com一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份
9 v4 a, h, A. J4 E9 q蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。
5 e: O9 N6 E- Q6 U0 Vtvb now,tvbnow,bttvb建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( f: t& p3 o" m! w
1 }7 M0 [# S$ D公仔箱論壇一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量www1.tvboxnow.com. n5 {% S! k4 @, t. k2 n4 G
1／3掌心大小魚肉、肉類tvb now,tvbnow,bttvb9 l- m$ I" }# P8 }- r, x' K
1顆雞蛋
' s8 H, A6 W( o+ s* Vtvb now,tvbnow,bttvb2格傳統豆腐公仔箱論壇3 d3 z! |4 j+ q
半盒嫩豆腐
3 n6 q* H! Y' p' Y z$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯豆漿（約190c.c.）www1.tvboxnow.com2 \8 ~# x& h2 B- @4 Y
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2／3塊豆包
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3湯匙毛豆仁
9 l% o# ^3 D [+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39公克納豆
6 ~2 R2 a" r8 U! b1 M+ O c公仔箱論壇5湯匙吻仔魚
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- H9 i( Y7 f8 e1 |9 l4尾劍蝦: S' s+ Z2 J9 O- ~( Z9 S/ a: ?
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圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？www1.tvboxnow.com3 G- s4 O/ | ~3 m) _' Y* U
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蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！
; n6 \8 B5 K" F+ r; ?$ o! j! j低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。" C/ i% o3 k2 c8 u6 E/ a7 m
食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。
4 q; M( W) j1 utvb now,tvbnow,bttvb中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。8 f9 {% z9 N. e8 {
食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。
7 G- J# l, r* x3 Y- }* y2 Q: rtvb now,tvbnow,bttvb高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。
p" A+ ~# t8 v! g食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。
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; a0 c6 B! C" ?/ p R6 twww1.tvboxnow.com圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 O7 \; K8 s7 A; o
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營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。
3 c1 l3 q6 F' s尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。www1.tvboxnow.com+ j, x! @/ }) Y& g
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發表於 2024-6-3 02:26 AM
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