■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。公仔箱論壇+ U6 D+ V. \) Q7 d' l
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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' j& H3 G2 S: j8 g/ C& f2 m, _公仔箱論壇3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。公仔箱論壇% F: ]) h, o! D* s( x) T8 ?
! w$ m0 O1 Q& K+ A8 `1 z* A公仔箱論壇4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。公仔箱論壇$ B# L. U9 U/ e
/ y6 x$ r; l/ {7 ]# L0 K; z公仔箱論壇5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb5 v, |; z, ]$ \, B2 W3 @4 X
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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