材料： 法國大蘑菇2個
7 [3 ~* P" A: h日本舞茸75克% E8 h H0 k2 ^1 I: T
本菇20克
1 t' ]2 A: j/ l& x銀鱈魚3片
! A# S; _, X0 _6 m+ lwww1.tvboxnow.com海中蝦3隻
2 J$ } N( J3 t. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室豆苗10克
0 m4 K5 ~/ b3 R* @. S8 e5 P) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥少許
$ i+ y8 ]3 Z$ e* xwww1.tvboxnow.com香葉少許( C+ I, G6 q5 n- G+ s* p/ @" M/ T
麵豉1湯匙
9 A6 Y, m; y! ^1 s9 `6 A5 o' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉1湯匙
8 U5 U9 B6 s9 H* B3 k+ Z* S/ ntvb now,tvbnow,bttvb芝士20克8 N- p& t: b6 U, U! |- T0 w
牛油少許# ?. M1 Q8 A+ V3 c- H/ u
白酒少許% f, G O1 U L) W; q, O
胡椒、海鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb% I( [) ^' T( m8 {. G4 \
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
& v$ l7 C7 W* o; c6 C& H2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
3 _- n$ V; {0 i, n2 G, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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