[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。) q( t9 S0 e, U0 E) ?$ |. ]5 `) C( C

/ {) }1 d, Z2 d" D想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- a  R& i3 i! R3 f8 ?( d

, C5 \1 R! ^" T* _8 j公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! Z0 H( @& }9 {5 i# `) N
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
' D1 s9 \( k7 `, S& i6 H每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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1 W* b- w5 w2 D日本薩摩牛和牛放題" D# d3 C! B2 g& y( T1 O+ e* ?8 Z
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb& x2 v8 c. j+ m, d# E/ o& n+ J$ h
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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5 z6 w/ v, R- a; @8 c3 W/ ^* \: G9 ytvb now,tvbnow,bttvb牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐. @" I" E& N8 l0 c* p- W
可配牛骨Cappuccino濃湯
5 Z0 P+ S* n9 T  r8 d' [! Z& |每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
# O+ J# I$ \) u* F: ywww1.tvboxnow.com每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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, R- }9 M! L1 A7 y$ |公仔箱論壇地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& Z, c  h  }3 L! ~# X; B' u) ?
電話：2813 2382公仔箱論壇. R6 g+ c0 o! s. i! |
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
) M. Y5 d0 F7 F5 H3 i, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》/ q3 G% o% a7 {5 B5 N8 }# F/ W

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