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美國去骨牛小排1盒
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蒜片30g
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' W$ W" X4 R/ A' X蔥花30g! D8 _" t! B+ p2 s+ f7 y' k
# y4 W. }* E( \+ u A9 t) ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1個
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+ `' w( u* x* K% E) t, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯1碗
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米酒1大匙www1.tvboxnow.com$ c5 b5 W% a' v
M) V- ?4 e, a8 |: x% R醬油1大匙
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+ ~- |" {8 {$ x5 Swww1.tvboxnow.com黑胡椒1小匙
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做法:www1.tvboxnow.com' w+ h" f0 |1 f, x) h, m2 p
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1.牛小排切小塊備用。www1.tvboxnow.com5 r3 z9 u# G l) w7 t* Q
1 t$ r- ^4 T$ J! v6 P2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。1 C0 }* w3 B9 I8 L! I7 Z @
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3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% l/ P' i- X' a5 m E( e
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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |