材料:* h% b# w$ n$ n$ A2 Q: [6 U/ ?
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P& H5 C" u; }" @# n蔥花10g公仔箱論壇 T* `7 y* D6 s
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薑末10g
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9 d0 X$ L/ Z1 q蒜末10gtvb now,tvbnow,bttvb) n) E! o4 t; b1 ?3 M
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0 k2 l" _# x# d2 }辣椒末5g
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檸檬1/2粒
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' Z. ]7 V# d: l7 P( V0 z2 awww1.tvboxnow.com香菜10g公仔箱論壇0 T* t" b) ?9 o% J6 ?
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3 D8 ?1 z. e% I6 l- d Z& Q ]香油1大匙公仔箱論壇$ c7 L3 M5 I- n: H+ f% e
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米酒1大匙公仔箱論壇3 P% a$ B9 K) `' V. o+ Z
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醬油膏2大匙
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做法:6 [& ?4 S! e8 ]& h2 M
" J) O7 O* ~3 c0 Z$ q* bwww1.tvboxnow.com1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。4 C3 q9 h6 A+ P0 ] v7 L
# \- z+ k7 l* gwww1.tvboxnow.com2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |