想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。1 f1 t! ~2 H6 S/ w5 O
) X7 g1 `" k8 ywww1.tvboxnow.com農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
2 G% ~& D m+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇' u- U P3 Z4 u7 b7 t, {" b) S
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 2 Q! ]' @, |6 N- d, u* O
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
S- v7 W; n: S' H2 O就連農委會官員們也來討教。tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 u, Z3 N' R3 h* k, ], L+ u
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 公仔箱論壇4 Z# L, m& G6 i
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! ?6 C' \0 K C3 r
冷藏米這概念，在台灣算新。 : ?7 }( K9 f1 R6 N3 m
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
0 X: a. m# ^& x交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 . {! @( K; V6 j$ U4 X! k& [! N* H
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
" ?) a: u; y4 ^+ F+ m$ W「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
! i6 f, u& ?9 f8 T0 S最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
) L( C+ G: S7 Z) e) [; z4 ktvb now,tvbnow,bttvb小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ D) e( V" s$ w0 i8 M
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 / Y% ^* b5 G1 _, U, U+ L
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
2 a8 f" n# S8 x! c1 m. fwww1.tvboxnow.com農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
( s9 P$ ]4 ^: `# e [9 n$ D公仔箱論壇將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
8 J- {& h( Z: W3 ~# x9 Kwww1.tvboxnow.com「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ J! A V) [
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 ! O; K1 k( M3 I4 X. }5 U6 y
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# l) j, a. C+ J
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
# |6 @" [6 H/ F〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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