1、菜刀切過有腥味的肉、魚以後，擦點醋或薑汁，腥味即可除去。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `: ]9 C( z9 ?& A$ S. e
& U) G- k% g4 x 公仔箱論壇/ T) m' @- n/ M* w: ^+ l
2 t3 M4 @! r- f! e& u& x 2、瓦罐、沙鍋結了污垢，可用淘米水泡浸並燒熱，用刷子刷凈，再用水沖洗。
& ]& P- b; K% S6 Y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ {8 w x# B, _/ X6 D
www1.tvboxnow.com* n" `! R% g7 q6 @
tvb now,tvbnow,bttvb# l6 O) O0 W3 S3 E
3、鋼精器皿用舊後，用醋擦一遍，幹後再用水洗，就可光亮如新。www1.tvboxnow.com+ I d6 W/ p$ G3 K; N, b
9 ^7 G( @0 \: t
2 X) G) ~+ [. E+ o% v1 [8 ltvb now,tvbnow,bttvb5 y9 Z, q: Z2 g& s/ S
4、要切開鬆軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中燙一燙，然後用熱刀切，蛋糕不易碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 T2 h* B; f0 k4 S, z
* s8 D2 S; A, a
! {9 A# [/ h$ x9 ?* v# R( F, Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 B* k) _$ ~9 i
5、煮海帶時向鍋裏稍加幾滴醋，會使海帶一煮便軟下來，否則煮得越久越硬。公仔箱論壇' M6 r6 _% c! \/ B
www1.tvboxnow.com8 T; S8 r0 t! I) y7 m
( Q% o8 V$ C2 d6 C0 m9 ~/ C' S/ y公仔箱論壇
/ x, I/ M" U( g# [1 |' bwww1.tvboxnow.com 6、烹調蝦之前，先用泡有桂皮的沸水把蝦衝燙一下，味道會更鮮美。公仔箱論壇7 t% W- p- E- n
公仔箱論壇: R r2 y1 a( I6 ]
/ Y1 T3 [6 G3 `) Q7 p$ ~. L
" M6 ]+ q7 h2 Z% lwww1.tvboxnow.com 7、將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡于其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。 公仔箱論壇3 o& F: a6 D/ U* d& [9 n7 K
3 D {4 V. O3 ]5 _! G8 `7 D4 C
0 G0 B+ }2 u! n" ?. s8 m/ |
tvb now,tvbnow,bttvb. ^. c# X. a6 s- G$ S
8、煮好的雞蛋切時稍不注意就會使蛋黃和蛋白分開，所以，最好在切雞蛋之前，先把煮好的雞蛋在冰箱中凍三四分鐘後再切。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ p6 t" \/ q* @3 y
公仔箱論壇5 ~. \. n0 @5 s o0 _0 V
6 j! q7 }. [- j3 Rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 z' [$ D( }: T& R7 b }- B
9、將麵包放入加蓋的陶瓷或者玻璃容器中，再在底部放一塊生土豆或一把食鹽，這樣即可以防幹又可防霉，如將麵包放入塑膠袋內再放一根洗凈的芹菜也可保新鮮可口。 |
發表於 2008-3-23 06:09 AM
| 