[甜品] 椰汁紫米露

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椰汁紫米露 www1.tvboxnow.com- r# i! b- f5 y. a" G# b- c
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材料： 2 Q& W( }4 g) z. I1 {
黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐 tvb now,tvbnow,bttvb1 b( X4 k; b! C  R: h3 |& n- N
椰汁 200毫升  J; y0 {* s; H- r2 ^
砂糖 100克
4 Z( x+ v7 r& G3 Cwww1.tvboxnow.com杞子 1湯匙 www1.tvboxnow.com4 |4 V- _2 I+ {- Y1 J" K* L6 ~. I
清水 3公升 tvb now,tvbnow,bttvb$ m) ~, d& }+ M7 s1 I

% X+ ~7 _1 E4 _0 q7 P做法： ' c) h0 c( w2 z/ a
1. 黑糯米、杞子分別洗淨，備用- a; X$ H7 n. Z, p! g' S/ [: b
2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘，隔水備用
* [0 U  f' E! E; _; j3 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將清水 (3 公升) 煲滾，加入黑糯米，大火煮30分鐘，轉慢火再煮30分鐘，熄火。 加入砂糖，杞子，粟米及椰汁，拌勻 ，即成