砵仔糕
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7 R0 y* a( C2 S+ O5 E7 d& ]9 }材料:
( V. O# j5 g W, j+ T/ x& A* Ctvb now,tvbnow,bttvb粘米粉230克# R$ n8 C/ ]* W0 r, v6 `
生粉150克
2 ?3 j& b" `* Q G$ V紅豆茸150克
( I3 i& |+ O. x8 X3 T% K公仔箱論壇馬蹄粉75克
4 a% B- @: `, D4 J4 L7 c椰汁1杯tvb now,tvbnow,bttvb' M. O8 n* T' q& L
水600克
9 u6 `2 y. W; q) e% stvb now,tvbnow,bttvb片糖400克3 D% l: h2 G0 u' q# Y8 L5 g
牛油適量
5 A+ U, Q3 q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 y4 S9 _, i& T# K公仔箱論壇做法:4 W0 M! @+ D( r3 H$ M
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合www1.tvboxnow.com5 Q; {1 {( _/ [/ s/ I3 w$ T' Y
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
1 R( I2 f" B7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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