[美食介紹] 姜葱焗花蟹

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材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b1 d# l5 d. l9 W# o; |7 s

  h2 ~( n* C: i" E+ ~; o: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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　　1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 公仔箱論壇  E2 Y  a, W2 O: A+ ]- p
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　　2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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　　3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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/ |) r  [; g5 s: ~* a　　4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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　　香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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