菜谱名称 冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb1 t6 Z; e- P- m1 L0 {% ?5 m. l# H
所属菜系 粤菜 tvb now,tvbnow,bttvb, q% |0 R% E( y7 \, c* B
所属类型 特色靓汤
7 o n6 X) s0 U1 P/ Y6 q% G基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 9 J6 c0 }8 s0 v6 {, V- |- s
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
* Z" T6 W+ `. j6 J) w, R+ [3 }' S" Q原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
* O# M/ i( t8 S @5 x. }公仔箱論壇 ②排骨烫去血水。
! e7 v) I2 r; o% A( O" ~0 u( iwww1.tvboxnow.com ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜tvb now,tvbnow,bttvb8 F1 R& Z: Q) C8 P9 d
1 r2 S M" R$ h R7 \( b# H7 hwww1.tvboxnow.com特点:此汤味道清淡,利于清热。
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) M( b/ {" \: H6 Z$ N- t0 e 冬瓜排骨汤
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