% B+ \* l, Y9 r2 i% ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 D" v7 ~6 B# f* R
鲜嫩甜美的梨汁充盈于唇舌之间，可以让心情也变得甜美起来。不如，将梨请上餐桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 r9 Z: C0 B% f. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, F# Z% l% E( q3 R: Z# l% Z" p
TIPS：www1.tvboxnow.com. F. C) ~! P2 ^4 b9 H" ~4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. s: u* q ~! x' a" H
1、在梨大量上市的时候，可以多买一些，洗干净后放在密封的瓶子里，会得到酸甜可口的梨醋，冬季吃饺子的时候拿出来佐餐，非常别致。
' P0 m1 b, ^# ^* r5 X+ }( T: ]
# S. g7 h7 ~ @tvb now,tvbnow,bttvb 2、梨的表皮用来擦拭皮革，有很好的保护作用。
6 @# {. [" W+ Q- @- P2 q2 c% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p1 s3 B8 ^/ f! K6 rtvb now,tvbnow,bttvb 3、梨的食性偏寒，所以对肺热咳嗽有很好的辅助治疗作用，但是对于寒性的咳嗽作用并不显著，有时候甚至会延缓痊愈的时间，所以不可逢咳嗽一概用吃梨来对付。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J Y3 d$ g0 ]8 C, {9 t
' Q# R1 x$ z: L* r/ u2 ?; W; A6 j" Rwww1.tvboxnow.com 4、梨虽然是寒性的，但是梨的核却是热性的，所以把核去干净并不完全是考虑到口感的原因。同样的道理，对于胃寒的人来说，吃梨的时候连核一起吃掉，可以平抑掉梨肉的寒性。
! r, u. z: b* _% C3 A3 |5 T! k( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ i3 A6 Z2 C3 J3 J
5、在制作肉类菜肴的时候，用梨汁来充当甜味剂，有一种恍如仙乐的神奇味道。www1.tvboxnow.com, m) ~* M5 g' q3 P8 t4 B9 t, M9 M
www1.tvboxnow.com1 E7 _/ F2 v9 g- f5 s+ Y
/ l8 j6 @0 c1 ^www1.tvboxnow.com
' d4 C) J( }# S- O' w7 l4 } }www1.tvboxnow.com香梨鹅肝海鲜盏www1.tvboxnow.com0 C* y; d( e' F s/ \* F
4 p, h3 V( \; J4 S B
西方美食推崇的鹅肝，与本土的香梨结合，闪现着中国美食特有的包容与兼收并蓄的特性。西芹丰富的纤维素，平衡了鹅肝的厚腻，有助于消化吸收。公仔箱論壇( A8 o7 P5 ~4 k3 V3 o
! n3 e6 k' h: a5 h
主料：香梨3个、法国鹅肝150克、虾仁3个
$ z0 I. ^* @3 ]( v3 O* Xtvb now,tvbnow,bttvb3 b7 b0 V# H* D% D/ x* d
辅料：西芹100克切粒、甘笋粒50克
' Y7 [5 Y. w# j( P' G T7 \! |1 V1 O- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d$ j! v. \. A4 h: C3 Y
做法：
' t: z7 P; ^) y& V4 X- V9 J公仔箱論壇公仔箱論壇, r( e" ?; S4 _( k% ^' v
把香梨挖空做成盏。虾仁下水焯熟。鹅肝切成小块下锅用油略煎，放入西芹和甘笋、虾仁翻炒，调味勾芡出锅放入盏中即可。' W2 j) o, k5 {) ^
6 H( |& v g ?' z& }- d- R/ q3 gtvb now,tvbnow,bttvb 提示：tvb now,tvbnow,bttvb( @% c; ^/ |5 M" R
- F, F6 Y" ]3 h9 C! D- mwww1.tvboxnow.com 一般情况下，新鲜鹅肝的品质只能在0℃到2℃之间保持24小时。所以到商店买即食的鹅肝对家庭来说更划算。不过要注意得买标有“Bloc deFoie Grasd’Oie”字样的鹅肝块，那些标着“Mousse”或“Cr ème de FoieGras”的不是纯鹅肝，而是加工成的鹅肝酱。' |! P7 s! h4 ~* {0 x
$ d6 S' F% O! s& R' k( z6 H. a, W }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \7 }4 v5 V! x: J& i4 D公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ G( L0 @% ?/ |
鲜虾沙拉雪梨盏
" k1 ?8 | l; |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f+ i, C$ A$ u# u- v5 f. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲜虾沙拉是一道口味清爽的凉菜，没有用口味刺激的调料，重在发挥食材本身的味道。雪梨的莲花造型，为这道西式风格的菜，增加了中国元素和季节的符号。
: E8 C1 o! e5 a6 n+ k" v5 C9 D9 a. w+ p- ewww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com8 g0 q$ D4 P' |( }
主料：雪梨2个、鲜虾仁100克9 k( B3 g' i' n0 I% c( i0 z& Y+ B
& }: [- ]! }+ l" r 辅料：鲜果粒100克
# m @* q$ u& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z$ `4 u0 m. R4 [. n% R$ s+ K公仔箱論壇 酱料：牛奶15克、沙拉酱30克
# m7 ^- g0 e2 d$ x! p4 V3 s+ V+ l( U3 S; |2 q1 U7 }% G
做法：雪梨挖去核，刻成莲花造型。虾仁对剖成2片下水焯熟，过冷水拔凉捞出控水，和上述原料一起放入盏中，吃的时候加入牛奶和沙拉酱拌匀。5 F- W" y+ z% Y6 C
0 y. f1 E, ?# _7 _: L( b) D 提示：
. \7 A- j) ]( g+ Cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ D$ U6 Z7 x1 {7 \; E: ~: h
1、不要选择酸味比较重的水果，以免和牛奶反应在胃中形成絮状沉淀造成不适。
! [/ d- \2 m$ {& f9 W( K- c4 H4 D+ }, R
" p1 }% }# y, `+ |, \* ? 2、虾仁焯水后过冷水拔凉，可以增加虾仁的弹性
; t4 i: m( A* u! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 Q. ~% Q2 \
 公仔箱論壇+ i5 s9 \" M0 V/ O* I
$ P% S/ _! d6 N# A2 k0 etvb now,tvbnow,bttvb冰糖冻雪花梨
6 v, P; _0 U6 a& V% q" e. Iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇* X( k( V9 Q' D& o; }
本来毫无惊喜的味道和口感，因为在处理材料上对刀功的灵活运用和造型上的别出心裁，居然也让人有耳目一新的感觉，www1.tvboxnow.com1 K0 Y6 E; z9 Z3 p/ r3 ^
0 D' @& J8 \% v$ d3 U! [ 主料：雪花梨1个
* y# i( k, |* u$ j) utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; U( J# _! k$ F2 @
辅料：琼脂、冰糖各10克
, L2 }( |" u5 y9 Z: v& k7 K: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 E7 x$ F6 x5 m. P7 p" y
做法：雪梨挖去核，刻成莲花形。放入琼脂冰糖水里，造型，放入冰箱30分钟取出即可。
9 c& U5 t# L2 C# Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Z' @" o% \+ F; S; ]1 M# r
提示：
5 v# M Q u/ F3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 N# |3 o! s# n6 u3 b
1、最后记得把梨盅吃掉，经过低温处理的梨，吃起来有难以用语言形容的快感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ H- Z& ?( y$ d9 _7 z
* k6 l1 @6 E3 @. C
2、如果有胃寒的毛病，可以在化冰糖的时候把梨核与水同煮，吃完就不会不舒服了。
, X& @2 k1 L0 c; s( R6 [" [) cwww1.tvboxnow.com5 [. _* Q1 E: T1 C
3，琼脂撕成小块 与敲碎的冰糖一起放在水中， 以小火加热化开即成琼脂冰糖水。8 A( r/ C: |5 Y$ C+ Z& C) W
) I: T$ B4 s- Htvb now,tvbnow,bttvb
- c$ ]6 ^4 b# {( H7 `6 p, b8 b5 n7 {tvb now,tvbnow,bttvb
' y/ A% V2 J7 q川贝银耳炖雪梨tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 m ^, q' ~7 w9 G- ?" l5 N, J
" G) p/ Z% g% j5 b9 h, g6 \! G8 W' ]7 ewww1.tvboxnow.com 为川贝捧场，梨让川贝实现了最好的食效与药效。tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ Y5 p6 D" V1 ^. \! a1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& C7 W* B' P9 A2 v
主料：雪梨1个、川贝3克
B6 y: g$ Z D9 s, S+ m8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% c- G& \1 g6 w0 _& s% `3 o
辅料：红枣1粒、莲子1粒、冰糖适量
% y/ f" P8 m6 W5 o I5 N1 ~公仔箱論壇# X6 w9 z2 c t
做法：把雪梨挖空做成盏，把上述原料放入，隔水炖30分钟即可。
- z9 m7 p: o* U3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# z/ h; t9 e) i" j D
提示：; c) U" c* s* b% K
# S, q& X" L, W7 l8 H1 ]; A9 v
1、莲子要选去掉芯的，不然苦味会比较大。www1.tvboxnow.com4 f; a8 D2 B1 V& ]/ f. ?
0 p% k0 C5 {1 z+ `' ~. Z
2、冰糖不可换为白糖等其他的糖，虽然味道相似，但是食性是不同的。公仔箱論壇$ ?" R q* B/ K4 l7 Z5 z
5 A* _; ?8 `- J5 r" s 3、梨盅放入蒸锅后再开火，逐步受热有利于梨中的有效成分充分与川贝结合。tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 n) j) D7 h& S* A- C
+ I: s! p, X+ H% H% t 公仔箱論壇8 \. C9 ^$ v( Y9 m- t+ y
/ x. x3 j4 _! ?# i( R8 q, i Y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨红莲炖雪蛤
4 o) x& r. D& i% H& d* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z& \2 i4 Y- x9 a' c公仔箱論壇 午后的时间里，品尝到清爽滑润的天然风味，随着阳光从玻璃窗外斜斜地射进来，心情也会随之靓丽起来，更可兼收美颜之功效。# P" _7 l8 w+ x ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 u* ^' t$ f2 j* |9 k$ r# M+ S; g
主料：雪梨1个、雪蛤100克公仔箱論壇, c' C4 t. K' N5 ~2 Q+ m8 [% ^
/ ~* O5 @* J; G& D5 ?公仔箱論壇 辅料：红枣1粒、莲子1粒
/ [' j% A1 b% U* k$ x( g1 d公仔箱論壇8 R6 G9 K& O0 I" D
做法：把雪梨挖空做成盏，把上述原料放入，冷水入锅隔水炖30分钟。
( `1 i% [6 W# t$ D* x) Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 g" V5 W( M% _0 s$ V! v 提示：! m" p. K# j2 q l( [7 P$ E. q* t2 c- b
/ r3 g' j) ?! [9 i) I$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雪蛤可事先在加了姜汁的水中滚一下，有助于去掉雪蛤的腥味，还能增加雪蛤的润滑口感。 |
發表於 2008-1-2 08:21 AM
| 