材料tvb now,tvbnow,bttvb/ a& m9 m( t1 U6 {! O
1個中等個頭的白蘿蔔 tvb now,tvbnow,bttvb+ n1 |5 E1 q' d
1杯粘米粉 公仔箱論壇- j6 l2 |5 \6 L
2根香腸，切成小丁
/ b, i+ v1 F/ X+ w0 b! d( N/ g, @2棵蔥，切成蔥花 www1.tvboxnow.com! w7 Y+ O% w; Q- o: h
1小把香菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) \. P8 Z8 f; _* W$ y
1小把蝦皮 , m+ U8 I0 {2 v, n. e/ G9 P
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
- [: _' M4 R- G c2 ]+ B6 d9 D公仔箱論壇1/2茶勺白糖
; U" b) g3 S7 R鹽和沙拉油適量tvb now,tvbnow,bttvb& j- _5 U, d+ Q. y, I* r9 E7 T `
做法公仔箱論壇1 r9 b2 x/ Y% ?' Y: D' H% M
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
, i) X7 h" `: j6 nwww1.tvboxnow.com2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 4 y: S' R0 Z4 Q" ?$ ?# b4 r
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
" j# N% e& b/ `, D$ O6 C, l3 z* i公仔箱論壇4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 公仔箱論壇! P8 C. \ S9 d+ k) ?# h+ X: V2 R7 f
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
+ d/ ]( O% U3 E! ?) v6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 4 C( v9 ^" T+ q9 d8 m6 H+ n
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜
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牵着手不分开tvb now,tvbnow,bttvb0 A i' h' Q& }* b: K( G
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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