返回列表 回復 發帖

芒果牛肉

材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 z( D9 v# F* X0 s8 Q% F: ~) f
1.小牛排切塊,用醬油醃過,2.大的芒果四分之三(微硬),去核切塊www1.tvboxnow.com+ B" x+ M* w  O6 U( R' t0 G+ T
3.生薑絲 少許
8 |9 u; a8 c5 l* {+ E% y6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 j$ [1 U! i) A
作法:
5 w  ^! ^2 a: t2 z' A4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.少量的熱油,把切好的牛肉塊倒進鍋裡,跟薑絲炒,炒到半熟的時候盛出來。& p6 q, l7 z2 U
2.鍋子裡面加一點水,切好的芒果塊倒進去,蓋上鍋蓋,燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後,與芒果塊攪拌後一起燜,熟了盛出來。www1.tvboxnow.com1 }1 ]% U# x) E, T  e. v+ y
3.上面撒上檸檬皮,可以配燴飯或者是燴麵,來上一碗清湯,非常的可口。
3 i% X  A* J/ k/ A% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t/ B+ _' D$ I& B8 q, B! H備註: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: y" a$ ^7 r, W
芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽,不用加什麼調味料,芒果它本身有一種香甜甘的味道,這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看,吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味,增加口感變化,也幫助消化。芒果當它遇熱的時候,比它原來生的時候還會甜,甜味會轉換出來,而且水果的汁也會融入到湯裡面,拌飯吃非常的清爽。
返回列表