芒果牛肉

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材料： 公仔箱論壇+ W8 R5 f0 j2 S  Z
1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊公仔箱論壇& u( l% {1 \( v  ]
3.生薑絲 少許 www1.tvboxnow.com( K8 ~% D1 Z- n( h

" ?9 a: J9 F6 U/ c作法：
% E1 h" ~* j, C) k! N/ O; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
. |. C) y, g4 i3 d: H公仔箱論壇2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。
& {7 y: i6 _' Y/ c; E9 c7 J$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。tvb now,tvbnow,bttvb" N! v& q' i' Y, ~8 W! {2 c! b% \
公仔箱論壇) p; M1 G& M; Y  I% n0 }0 ?( G
備註：
. ^; }. c4 Z5 ?: p% j( X芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。