[中式食譜] 《番茄牛筋濃湯》

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材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
' S5 X' M. V+ Z, T* i4 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
; B9 N" I0 |: Q& }! w# W: i公仔箱論壇2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）! e& s. C: k9 ?9 v- }
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。公仔箱論壇( n# f+ Q$ I4 b* r% d5 F5 S9 n
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。, ]# @/ J* r6 C+ n. b( v, Q- A
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 u, `' I4 V- }& G* h
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。