[西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉

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: j: t/ B% R& P4 h7 h# Q: _                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 `: [: J& \4 a# O9 [
        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許
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% B! }) a, E/ A0 w+ @+ A8 [& |tvb now,tvbnow,bttvb做法:7 d3 S/ @- S0 l; W
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。1 F& \2 f+ d9 Z+ l0 g8 _

+ |- I7 f2 Y& ?' [- B1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。www1.tvboxnow.com. u6 X& t# l9 K. c$ L; e3 c

2 G3 F6 |4 g! B$ U1 O' a  b0 R" ]www1.tvboxnow.com3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。1 Z" m8 R- \2 e" {4 V7 `2 H+ F9 I7 b* V
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。