[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

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其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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* H' U; r3 ]) g: H+ [+ i8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(大約50塊cookies)tvb now,tvbnow,bttvb& Q  d1 Z- W  w. K/ f. G8 I
公仔箱論壇) J& ]2 e3 i/ }
糖  50克   
. U, S1 K+ \' @0 [* E$ G' ^牛油 45克
1 J. ]- ?* P$ A1 n5 b% z" x公仔箱論壇蛋白  1隻 5 u) o3 p# p  E/ q  U0 l3 B+ g4 v
低筋麵粉  25克( H6 }! n) L5 T2 x# L4 ]7 K) M& F
榛子粉  20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 H2 x$ J1 q
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製作
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 5 {# S: C# ]7 f' ~6 o9 [) N9 K5 c" R& |
2. 加入蛋白，拌至光滑。
) C, S6 \& t( `' K% htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
) m) G* U- H) o' _2 Ywww1.tvboxnow.com4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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0 m0 d- }* x4 L7 @( b3 Awww1.tvboxnow.com貼士: 膠模中在上海街有售。