MagicAndy

【材　料】
! H/ g! J/ C4 S$ p8 H鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- _$ ?7 k+ |/ _1 [% g
馬鈴薯  1顆
5 C+ t9 K4 d7 T, kwww1.tvboxnow.com鹽  1小匙 7 d" w) @1 O; h8 m+ b
白酒  1大匙 www1.tvboxnow.com5 J: Q- V1 D! O0 c) D- ]
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% F" o" s8 F/ I& s
洋蔥碎  30公克 + Y7 e1 \1 ?/ u1 L$ |4 s
奶油白醬  1大匙 % z- p/ v$ e8 `6 e* _& m" `/ d0 c
高湯  50cc
4 m' t, b7 M8 K9 |2 Q! T4 A9 n起司絲  100公克 公仔箱論壇) [  c. z1 A+ S2 B' Q7 s4 o2 U4 J0 P
【做　法】
/ Q/ c% g* h* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
4 T1 @% a% s+ i0 D, O3 f" s0 Y' g# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com: y! J) D" {- J8 [7 r% M
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。www1.tvboxnow.com  ]& [- L, b; H2 p! Z- e

: |3 R9 F4 J- j1 U* Otvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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) e4 ?$ `% W) i% w, ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
+ ?0 f& P6 c8 v( ]& X公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
7 h' \& a' Y, G5 m8 |2 w2 K蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 Z( \9 \+ o1 w& R6 r! j
起司  100公克 www1.tvboxnow.com& t9 }5 O( v, ?# {( ?. x1 q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 {- r! s2 n' B. ]! }" o8 m
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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) {4 S$ h" f7 D+ P# d* k2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb* @0 Y( z* a* M0 i  B# T

9 F4 t6 J; s) X4 _3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。