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材料
" W3 w: p# y/ }0 N: Y4 J& m2 ~# o1 V$ `7 D; `' a& e
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
1 d) {; B0 D4 t! C- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 c1 w3 |' z3 U4 x% r, O! E

2 D' Y8 |/ y% \: j9 @+ F; r% I+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! ~. n" x; _8 t7 L
醃料
+ B% O; c' P& a# J/ V& {, R" ~公仔箱論壇
0 z9 L6 c. g! y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙www1.tvboxnow.com/ G+ j% j" Q2 l" \- i9 K
7 H  ?$ w: k, I8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 G4 A. ?5 ~5 `, w
芡汁
# u7 i! D2 E7 |! g; P) Q公仔箱論壇* Z. P) u- p* \' b
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
2 ]/ t  h7 s$ r& P% d* D+ F' Swww1.tvboxnow.com7 g1 t8 w% D) `  N
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
4 m3 F" e" _  @4 ~6 Z8 k5 O: y1 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- `- |6 W+ y3 ~( ~' h

" i7 v" O' ]5 v& Z, n; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% P6 x" p7 x1 b6 W2 p6 N3 d1.  鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 V, L6 A  I# c
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
4 o+ T$ C  d0 f& G5 [" `! K* X- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料
9 ]; u) R9 X1 _/ T; U# ?# H& ~www1.tvboxnow.com公仔箱論壇9 q9 |+ v! w$ ]6 W, a* J2 ^4 o
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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1 i/ |8 r3 |' y! Zwww1.tvboxnow.com7 W# K  K; A+ Q7 K; I, j2 R) X
tvb now,tvbnow,bttvb" f+ Y# n! G8 {0 l- {4 R+ z
芡汁
* @; ~3 F/ C, X$ m/ mtvb now,tvbnow,bttvb4 B" K4 `6 w- X/ G* A3 }. |1 ]
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
3 I5 a' b+ j. V9 l6 a$ P2 P# t6 mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 [- M6 J1 j) E  x7 N# p, r2 W$ D
舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# [4 @2 [. w5 J" ?" [

+ L0 j, L' R  z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 _. p- b$ D# v6 N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ X% L0 U7 k/ I' i% N/ h
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。+ P2 C' s! h. R5 ~8 H
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料
# }9 D2 S& ?6 A& U' j4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P6 J8 P% `6 N8 e( _肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
/ p% v2 S) Y- X' Htvb now,tvbnow,bttvb
  H7 L$ B' @! t2 D, m/ t: J+ @/ v% Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 {& {2 d+ M  ^2 O

- `+ E' H8 ~: Ytvb now,tvbnow,bttvb7 u6 u$ G4 r/ e9 M- p5 Q
醃料 " N7 \" x3 B- Q, x0 j( X2 H- O8 f

6 e: w- O& m/ Y3 D8 j& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' Q0 {: q; q5 ~7 N) L

& A- k9 ~) s$ i/ q) B
5 j: Y3 k( P1 H公仔箱論壇芡汁
; W0 w& F$ l& n+ u0 o, v' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O5 v/ N  t" ]% S) R& F- Y
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
/ D( ]: S" q0 A3 q2 x# b* \) Hwww1.tvboxnow.com
3 V. q% X. l2 v9 n5 T: y$ f4 C# E+ Y8 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 M% A' f/ A, T

6 W+ K3 ?( ~& i- Etvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com  [$ p! R% V3 g! H% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) k$ q' L1 X& M$ k6 C

, m9 L! D' _+ K& k9 Otvb now,tvbnow,bttvb
' @0 O1 R! @( K1 e公仔箱論壇1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 f3 ]" H+ U# e( _$ I
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
" R/ h! U% q6 _8 ~: S& d' r. Y公仔箱論壇   金黃，瀝乾待用。
; \; V0 ?! `  C$ F0 r公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u4 G  n2 C) p& d  B8 o6 v" @  W8 }
   加入肉排炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ~& F; Z0 |2 E3 a! h; y! R; {) s
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。www1.tvboxnow.com! S) E! I) y. d
tvb now,tvbnow,bttvb6 \) V- M1 Z) g7 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
. ~. H; n9 x* ]
* V5 t' p& ?7 k8 H, y7 x5 M' `' ?" Lwww1.tvboxnow.com急凍雲吞 20 粒www1.tvboxnow.com' I# Q+ m. g& Z; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" }4 w; i, u0 V, [- f
www1.tvboxnow.com% t2 i0 n6 K6 w, M+ P; b) P

' @9 l+ I% s; xwww1.tvboxnow.com
7 a' M: w" `! s0 F% ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料 # i- n/ |- s7 a& T1 [

6 {4 [. D& A9 p# H5 e. z2 B公仔箱論壇蒜蓉 4 茶匙
; Y' ]& I1 q( W公仔箱論壇
1 L. m, J) s7 M4 X7 f0 t8 `  v花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙www1.tvboxnow.com& `+ R0 z0 o* x5 i8 m0 z6 r

+ B" D( S1 S# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 2 茶匙" \' r+ b6 p' f  I8 O

3 O. a4 k& L& Q" [2 O( gtvb now,tvbnow,bttvb
! ]5 w5 r6 @5 f7 h& N, R: }3 |: Y3 C+ B9 ~www1.tvboxnow.com做法: F) \& l( f7 f# E
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
# _" T7 H; {. C" I, n; p& \www1.tvboxnow.com
" {. I6 A6 z& h1 x! F6 R糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
/ q' o4 Y2 F7 H' c& @公仔箱論壇* ~# d, A1 d2 K) x

  N8 L9 Q7 R, n) \$ P公仔箱論壇' w9 }! U+ N0 B' k

) x4 f' d9 P* i2 j4 ~% R公仔箱論壇調味料
/ u) {- p4 b1 ~2 s; k/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o% u3 \0 |1 Ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 6 茶匙
- T$ Z, E% K# V. a3 vwww1.tvboxnow.com
" P# m# D; o, i3 S# a1 M1 w% m' @4 H, a% K( A/ \- x, _
做法
5 p8 K" R7 F2 Q1 Rwww1.tvboxnow.com1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。www1.tvboxnow.com! x+ L$ q/ T' z4 {7 v0 `; d
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。( E# J) ?5 r8 V( z! _
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米公仔箱論壇9 d) S8 x" o6 ^; r+ A
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
6 |4 j$ H! Q4 w/ n    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好tvb now,tvbnow,bttvb  g, v) J/ @1 t) T
    粢飯。www1.tvboxnow.com- Q- O: ?( f' Y! ^: H
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料公仔箱論壇7 o+ D8 I$ k" ?

* S$ E$ X$ o" O4 {" |洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 }1 Y5 `  y3 f8 @2 K  r( Q

; S; E8 i4 N4 q1 @( Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. s7 F1 t( u# F8 w$ v+ L
" i# I6 F1 T' t# O+ [- @6 e; b7 Q
公仔箱論壇' ~& j8 L  C; o' p% d' M" ~
調味料 / v. t! u) X7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% e" E7 G1 l! z
叉燒醬 1/4 杯公仔箱論壇& i9 Z$ L3 `9 [1 {9 d3 v0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ i1 o8 W3 F, h6 E$ T
特級鮮味生抽 1 湯匙" [" X* O  D1 z, I% q0 B

9 W! V, v, F: l; v+ L% x# ]www1.tvboxnow.com
! g) M: `- F+ S6 k3 Kwww1.tvboxnow.com做法
' C" Y$ X+ _( {公仔箱論壇1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
7 @4 a  B0 C- _+ F& V+ Pwww1.tvboxnow.com2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
- q9 [9 ?+ J7 F公仔箱論壇3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。公仔箱論壇4 w6 d( ]) Y0 ?& `" q( b
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
5 U' G  g* B8 S9 p公仔箱論壇
5 J3 y. _7 C$ R# i+ A, {8 ~
% G; a# ]" f' D5 A5 Xtvb now,tvbnow,bttvb可做10條肉串。

MagicAndy

材料
8 V- e% y7 \/ q) S9 U5 qtvb now,tvbnow,bttvb/ d3 a$ y3 _' o; R7 T
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙6 ^: |9 n# n# U3 L6 S( j, v

. L* [7 B- F# b% T) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Y- ?! z: B( ?3 G
公仔箱論壇  O, _) U$ n4 O4 U! i' K  T+ z5 i+ g

' \. o+ p" H9 U  k& @醃料
8 R7 Q4 P  O# n! y. w3 U& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 ?  f4 X* c! C  B
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w& N  |# W% w  y5 q0 U" v9 ^' g$ C

: d7 z& H, A  f芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
3 S, x' Q1 r5 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) w2 p( N7 n* L' j  \1 }: e+ x
$ ?/ ]( ?* y$ |' T
芡汁 ) E6 w7 B  m+ T' w) ~) ^
公仔箱論壇( s) Z/ F3 t7 h* O2 V# k. ]
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
- I6 w' N" |$ u. @# s9 Bwww1.tvboxnow.com' @( M2 U6 r. G1 {2 A2 d
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
  r4 O7 w6 V4 w# a% etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com3 p! r2 t6 D5 F

' e) o) y& h! c/ Q% G/ g做法
+ V/ H$ {2 }: d' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛肉與醃料拌勻。5 X( j8 B6 F. m* r$ V# \5 A5 ~- g
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。www1.tvboxnow.com4 m3 b& d5 Q) n8 u) ]) g
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
9 p8 E! u  `, A" d4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
1 [/ ]( I. R! y, y- \( }www1.tvboxnow.com公仔箱論壇& G+ g" J. g' t- ?, D
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用公仔箱論壇7 R- E  O! I$ C; H9 [' K

/ J6 W  \& ~  X0 \www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# ?" J  @+ w8 A7 V# D" b$ n

) j3 n9 H3 H' N" M5 m1 l  A( P公仔箱論壇
4 j% G4 |7 e; Qwww1.tvboxnow.com醃料
6 Z" v2 I; |4 m$ D5 N' p  i
7 y' h4 k! t. c' x' j3 i" n: D% Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
1 R, Y( u8 b# a. n/ T& [8 twww1.tvboxnow.com
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% o$ X& l5 R' p8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
/ ^+ ~# M) f, A/ Jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- |  F6 L/ n( I1 V6 l
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]) |' f0 j$ G3 u2 _

" l* t2 [7 @! D: I, L& utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
& `0 ~1 G8 l+ L. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- C& W- {# q: x; T
) C- n' B8 B$ s! {; h) Y. |
做法; c/ Y1 U7 g( [( m! r1 }4 r% d* I7 L
                                       
4 N; j' z( H6 X& l: u6 H* I! L1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 e) t! S, s. X5 C* \
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
! r1 G: `1 ~$ d! x5 ?+ R公仔箱論壇2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
3 N: J8 R9 T7 [) m( \公仔箱論壇3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
& v1 s4 d* Y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
5 P8 K2 E9 I) g5 a- x* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料www1.tvboxnow.com: k! T: G- i# U- ]9 F* e
tvb now,tvbnow,bttvb& B' p9 p; q1 F* l9 p5 b: `
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
. A+ @9 _( x. z! P4 Q" Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- N  B* ~4 ?5 M9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- ~3 O  D" w( L- L) ~; r

3 u1 M1 s/ U) C" \0 D& etvb now,tvbnow,bttvb
5 ]$ t, D: |# W* C% X醃料 # V3 w. S. B- m! e4 n9 }% b- H
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韓式醃醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# ~: X. I7 [3 ]% c9 h. d: W
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蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& Y0 X: N( B" [; x0 A) w( C

: T5 N  _: S+ m% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙. Z3 i) S: C+ m2 U" e+ `: N
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韓式醃醬 2 湯匙
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公仔箱論壇1 o2 n( T. F5 i" d9 W4 j3 H" _
做法
/ H6 ?* Z+ Z& C8 _/ d/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com" m; N- R$ O! S) Y$ O$ a$ n& m
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 f. A( V7 J( e5 n
tvb now,tvbnow,bttvb; n; l% n$ ?6 I* M
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
4 J/ y" @; X" Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- v# Y7 t" {, f9 `( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ |) X+ W7 {6 Q6 V% T0 ?1 g/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- k& a5 g: v& A

! m! E3 b/ A- @+ e4 k' j7 X芡汁
2 @. y4 d! {( }4 F3 z$ B公仔箱論壇
0 Q3 Q9 }5 p$ a+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com+ W( o, d% a, {% I
2 @4 h3 W; Z# g; F9 y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙www1.tvboxnow.com! @0 r  R2 m' [' H! g9 @1 ^
公仔箱論壇$ S  p7 ~8 I9 W% _. P. C6 Z8 M
tvb now,tvbnow,bttvb) _& u$ F$ B$ j% i9 Z% o* @3 j2 `" y% V! A3 [
做法www1.tvboxnow.com( t5 p  [. @  `# l
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: u' W$ g2 K! l- F$ i6 I* E6 C2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，公仔箱論壇1 x& ]* M6 ^/ j" K3 s
    炒勻至熱透。- H- h: N. l3 a6 s; {0 q- Q8 a! r5 k; o7 p
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F9 Z& P/ l# l! H' {. `) [
* b. }5 s6 n3 d2 i7 \* b
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb! V6 g) i( b! A/ s

- Y* ?4 T! M% {2 p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
. B. u2 |% c# i6 U  |, Otvb now,tvbnow,bttvb: R2 C* ~: W* l& }; Z& Q

  k0 i7 W/ O3 K. s- n0 Awww1.tvboxnow.com醃料
" z. a9 @7 b% \
) M, Y, D5 z, u& O# {3 atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S* D1 W& ~* n: G# r

" q  k5 m# y! C' l" q$ e% [芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
, w, G# g# ?, c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 N# U6 K3 o4 S( D4 }: h; T: {

- c1 B: Y9 P- k7 ]; z! }' Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇$ T  a" X8 I. T' w% k6 B9 w
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙
9 i3 y4 K+ k# `' Q, S# I* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! W- H! R# K; g. D

# p0 \2 Y3 z. w做法
7 n/ ?) h9 f' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 c- g5 O3 Q* x
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
& D! J7 ?. E4 a" g. C3 ^公仔箱論壇3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵公仔箱論壇/ r3 u: K# |' m+ g) X5 g
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可供 : 2
% e: ~8 I& y( m" }2 t, |+ E" g7 V' Ktvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& ?) Y2 K) ^- I. J0 ~1 k7 [9 X
材料www1.tvboxnow.com9 \" E! u) g8 R$ X
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]公仔箱論壇0 _- _- ~1 }/ l+ ~1 j, [9 |

6 ^% Z3 |4 y/ n+ c, j0 q$ s; A! ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- o6 f2 P) H9 K9 W" g/ R6 g/ _
芡汁
4 k! W3 ?5 K# z5 iwww1.tvboxnow.com. x0 c% e1 @9 n' `" e
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙www1.tvboxnow.com: O9 V/ W; a" g8 }# K, J4 b0 v+ m6 i
www1.tvboxnow.com2 A* F& K5 V1 O1 S( F* Y5 ?. E# q
雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 y; i! W0 |$ {  P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) O8 L4 u7 y2 C- n0 A
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做法www1.tvboxnow.com* r; d! ^6 H5 j5 g1 R7 s! I

; R1 o1 l- ?) n% Z( pwww1.tvboxnow.com1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。www1.tvboxnow.com# g% z$ r/ U+ `  z, b- Q: j" o
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。/ K( @1 s: U; e2 V% G' @2 y
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌; i  r( `9 R3 r6 Q% C  I
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可供 : 4 公仔箱論壇- ^; ^: C' q2 h$ Q% s% c# `) G
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材料
- O6 K4 D7 P, h% g2 Etvb now,tvbnow,bttvb橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]# G) H/ M! Z( R1 w1 ]! w2 [' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 B4 h' B: y6 G2 {+ p
tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 i  ]0 Y8 M& G$ _/ U5 R
沙律汁
4 y) }/ _6 `* ]4 v9 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 U. [/ p: ^, _. Y1 C% [2 ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙公仔箱論壇8 |: `# D- D3 F# Y( I
公仔箱論壇/ U. \9 a2 P! o# m+ x1 O4 S
做法
) q) X! a3 A+ w: P: y2 b* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' n" B3 Y  s* F$ O: z6 `, D) i
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】 . v7 {4 Y* Z  `; x- L8 [3 L. v
橄欖油  少許 公仔箱論壇/ F: C8 a* E) F! ]& N
帕瑪森乳酪  3大匙
! v8 Y9 X' z" d, _公仔箱論壇肉醬  120cc
8 x! R* Q2 M; r) Z3 j4 Y1 n茄子  2條
& v, z$ W7 D0 Pwww1.tvboxnow.com番茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 X$ q' K1 A5 \
洋蔥末  1/2顆
: {! G. v7 h" `, r九層塔  8片
9 b2 k3 ^  M' u, b1 @5 Y麵粉  少許 0 f& {/ f0 x) g& ^3 Q* r: ]+ M5 l
焗烤茄子蛋液調味汁  適量 $ s2 J/ w6 g& l6 C& E8 h) W
【做　法】 5 p$ m/ f3 ~! |+ `* I8 m; C1 K" A
1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。公仔箱論壇. O) K6 E) y& f+ }
公仔箱論壇5 N3 m$ n  e7 K& Z% p& F0 l
2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
. R% }' F" M2 R% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W0 z- S6 K& \0 \  s  t! W) E4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 N3 N7 }7 S( ~  d1 ]. V5 u" M

- ~( D9 ^+ \" O8 N+ g1 m* \6 E4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】 / I0 j* R0 F1 F3 g5 d' F6 b! J
茄子  3根 + d9 {- w) d) g& n3 W
鮮香菇片  3朵 4 Y6 _# H: o; {1 _, M9 ]% {
蔥段  1根
& B1 T7 c+ n' D; ^www1.tvboxnow.com紅辣椒  1根 www1.tvboxnow.com! o2 w) |6 B% h
花生  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 b5 q) b+ y# Z4 A
沙拉油  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 J' ^, E5 R" ?$ W- i1 F
【調味料】 公仔箱論壇% ]4 n! U. Y0 G0 k3 E6 B
豆瓣醬  1大匙
" g# u4 i( U- Q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/4茶匙
/ S! [) c; M1 [" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2茶匙
6 [9 G3 G4 x% o7 s( W公仔箱論壇太白粉  1/4茶匙 公仔箱論壇5 L; x8 e2 ?0 Z3 F4 i2 _: U
白醋  1/4茶匙
- }4 j. P6 G9 I6 S+ l【做　法】
9 o: W. v8 l/ d  c) B! [" vtvb now,tvbnow,bttvb1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, w/ P! ]8 Z9 s) [, r: }

# K! p8 [5 B0 i7 k& s9 J公仔箱論壇2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! m2 c) r9 W& i( [! o* c0 s- ~- D

" ?2 x* h, m! |, D" y1 ~9 }; p  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" C0 I+ D/ N, W5 H4 Y
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。