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[中式食譜] 芦笋蛋沙拉


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白煮蛋2个、www1.tvboxnow.com5 \! Z4 S% w; A5 L2 n8 D3 ^
特级纯橄榄油2大匙,, F9 W0 q/ C* X* Z2 M. C
白酒醋1大匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 n/ _: B% t% G
盐、黑胡椒各少许。

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制法:7 n2 \$ P$ C; d
1、将芦笋切除头部硬皮后洗净,切4公分长段。烧开一锅水,加入1小匙盐,把芦笋段放入煮约2分钟,捞出,放入冰水中漂凉,然后沥干待用。公仔箱論壇0 y: y4 [$ ~1 g* Q! c+ L
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2、白煮蛋剥去外壳,把蛋白、蛋黄分开,分别切碎。
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3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。
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