[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

- e; p! f" m) X; T4 ?+ A: h! l# P公仔箱論壇
; Y- x8 J% f* g9 ~7 o公仔箱論壇

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
) M4 b( ?) K7 t6 V# P: Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ]; ]0 M6 }! Y$ K
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾5 T/ p: y. f% N1 z' @/ }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 \* p' Y7 S# t0 C$ h

食譜大全
% ?1 |$ ~# N# ^, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com, _* U& D4 P8 @, ?  N% B: e

公仔箱論壇. J" d+ W) l/ k- D0 ?

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
/ }+ D, ^; w, ?& @# btvb now,tvbnow,bttvb冷冻冻獻上!!!
( Y9 ?9 c, L0 V' M* @/ L: L. `

" l! I: _/ E9 m/ A) m  
( |$ u8 S( v- G2 E% y. Z6 ~www1.tvboxnow.com
2 ?. _# Z+ ~) [9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 c2 {1 B4 x1 Y0 |
Le Pudding 布丁www1.tvboxnow.com' A+ P7 y7 n; c8 p
tvb now,tvbnow,bttvb# p, e- y& Z1 l  I4 Y9 s
4 G6 h+ Y# h) y8 j# Z8 k6 y) R

* }# `4 Z! `5 T+ R( s
% X6 ]# D( _$ Mtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com' _. q, A4 }1 @- U6 w
巧克力布丁
7 u1 |/ j( P6 J7 h0 C【材　料】  o/ O+ V5 h- G9 n( A7 U
吉利丁片         
9 U: n$ m- R- O* [  L6 \" \1 k10公克6 q4 z7 _, g2 q6 Y. g8 d2 Q
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb/ f" R1 Y5 ?  K2 f& Z/ b. ~, N+ P
200公克
8 Q" P1 T" }4 {6 J6 w/ e/ Lwww1.tvboxnow.com鮮奶         
, _5 v8 c$ z. a6 r0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。800公克
% K0 K; I  f# s' _3 xwww1.tvboxnow.com細砂糖         $ q1 W3 d5 H7 o& S6 g4 N3 |
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 D$ n- S& l* L0 t! x
可可粉         
2 x* ?: j( b. j7 Q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇; ~3 y/ \1 i- ^) ]2 F7 f6 k+ t
卡魯哇酒         www1.tvboxnow.com( D: @9 O) h  R2 S. T! S; L1 y% `/ Y
50公克公仔箱論壇$ O0 r. r% A7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 H6 `% m+ p% T- S
【做　法】
3 v/ L  B6 F# T0 i  U  b. x# Y公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
0 s9 J& Z' J5 r# n$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
1 {/ a' }0 e: a; o" t+ h( a& X( otvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 r& o# S* k/ N% J+ P* r
覆盆子布丁9 D$ r/ q' w7 |! |$ n
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]+ C( T$ w/ J* U; l0 g9 x. Z+ ]
吉利丁片         公仔箱論壇' w: q/ U4 p7 Q; b' ^' s' P
15公克
- ]2 @6 P  F/ p$ Q. K4 ~2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' L: I! M5 ?: b* u
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 I% e# W5 `  @, B" P/ p9 X
鮮奶         6 C+ x4 a* w) j/ T- [# \
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: S# q7 J1 S2 G
細砂糖         公仔箱論壇4 [1 o* ~0 l" Q, z, s; b8 ]
120公克
3 v$ U! x" ~: ^; |, U$ P% g9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子庫力        
4 I* ?" S/ t1 V% K; z" C公仔箱論壇150公克) T" K$ D( y0 `' U' E, t
       
$ _/ N/ P5 N2 S* [3 |+ R+ R3 y+ z" Z+ ^【做　法】0 s- b* v: o. O
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。) K3 K/ v9 I0 Y+ a$ N0 a$ m# v
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
, g7 I3 m+ Z* w5 J1 [3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
! k2 U5 S* W8 ~1 {- Cwww1.tvboxnow.com
  ~0 |! f' Q# ?, _& [7 C8 `) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: U1 Y6 H& t3 E, m& Y4 s& s( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子庫力的製作
  E- H. X, }% |) [+ U6 z* m材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克) }7 K# [3 y1 @: H1 W  M
作法：公仔箱論壇- n$ b4 y: N/ @: n+ X7 D3 @! U. Y! M
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |/ k+ Y1 g1 j/ H- N. P5 k; b
咖啡布丁www1.tvboxnow.com$ f  t2 [1 s7 X1 n$ j
【材　料】1 Q% M. n: a  z, J8 W2 L9 X5 v
細砂糖         公仔箱論壇# |+ i* `  u9 K% ]- g
61公克# u% N0 a, O1 L
果凍粉         
7 P6 `9 a0 b) g" Qwww1.tvboxnow.com16公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?! K  U- B5 C
溫水         
9 _8 c) @; H( b- C5 Utvb now,tvbnow,bttvb304公克$ E/ g3 z) [3 w3 U* @8 K
咖啡粉         
; f% p, |% [* [7 E4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克- |" w& F8 ?( `% l7 x+ l
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 Q( ]5 }( @% k: U
40公克) E9 Y3 p4 s& h' Z- @
動物性鮮奶油         
6 k( E. k4 S. u202公克www1.tvboxnow.com3 x! ?6 W% v$ t! R4 u
卡魯哇酒         
0 q  N% r; X2 C2 Q  jwww1.tvboxnow.com16公克
% y$ [0 \9 z+ u# t8 {7 }' h        
1 M3 E' y; H1 [# Q& ]公仔箱論壇【做　法】
$ p2 ^+ `2 J  _. v1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
/ {! ?8 E) v% [5 ?3 ]. I  P2 b2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。0 i! F( G+ p7 \+ d9 f9 B
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
3 \4 k- f7 D/ z" y6 p( J. t6 o公仔箱論壇4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! C3 w. Q. y  e/ t: a, ^3 l/ `
芝麻布丁
% C# q  g2 u4 [( Q& x; O【材　料】* M9 E; D- ?: p9 E
吉利丁片        
* s: f5 B, a8 d0 u  S" Y8 I3 c2 Ywww1.tvboxnow.com21公克' n$ \0 I( x1 _3 m" T6 B
動物性鮮奶油        
+ {: W* d3 e" Y公仔箱論壇235公克公仔箱論壇/ K: |: `( i5 |' R
鮮奶        
) E/ e2 `0 e8 i% ?% Y5 etvb now,tvbnow,bttvb586公克
0 F: `  q: @* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草棒        
7 o: ?! ~/ d5 o) r. w2 T7 M- t1支2 x6 }, B- q3 p2 \; \; H
細砂糖        
5 {" s: M; L& f4 _公仔箱論壇117公克4 r3 @" i" U! v( e, \/ ^# c7 b" S) |
芝麻粉         公仔箱論壇4 s/ {- R% _9 v
141公克
6 \6 R0 I& M! z/ q2 z% K. @. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! ?! _+ y& }. R: M+ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www1.tvboxnow.com7 c3 W4 ~+ u6 g' u0 y7 r
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。www1.tvboxnow.com8 H4 t% K3 {, F# ~& P6 c, X+ ?- s
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。/ p. @7 j; U$ Z; l" U8 n& r+ s2 ], W, d
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

, E9 F' C6 j5 O, [# |檸檬布丁www1.tvboxnow.com8 Q  z( ]% x- |  F2 {/ A
【材　料】
( n  j, R$ M2 v6 i公仔箱論壇果凍粉        
6 M2 f% q% ~6 P3 Ntvb now,tvbnow,bttvb15公克* D- v- h) H! ?7 {
鮮奶        
9 J: i" N, z( s% D  @: R973公克
! n! G( K2 d8 f4 xwww1.tvboxnow.com細砂糖        
' K4 I. c0 e6 o8 K4 X5 ]) m* dwww1.tvboxnow.com87公克
+ u8 v: u/ h8 ]5 ~/ B; Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
1 `0 M* q+ ~. H! ]% B4 n+ c29公克
9 v5 U/ l4 C$ t: ?  L: C2 D/ D        www1.tvboxnow.com1 l5 e1 p6 i2 P
【做　法】
$ j( V! M- B1 Y' _& E1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
& o, z- F" L5 Pwww1.tvboxnow.com2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 ?, ?6 B! X5 A1 E
乳酪布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, d% ?5 W$ ]4 v& `1 R7 B
【材　料】+ V# Y. ]1 W+ M! r
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! s  s, ]! }! s. _6 t1 q
10公克公仔箱論壇) q) A; v$ z* @" [! `% c
鮮奶         公仔箱論壇5 L# W2 z$ }# |& ?/ D% I
500公克公仔箱論壇7 c) v* ^5 _1 ^
乳酪         & a& j+ a: I" y( z
250公克* g4 w. Z# g- K4 \* t# H7 v( w% V
細砂糖        
! X0 G1 x- R5 ~100公克
, r9 s! n; J( V) X* k' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
( V5 R; D+ p9 M40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. O3 v+ k) G6 x5 V1 O  R; i6 E- Y) p
       
" s; @' L* [$ x8 ~/ T3 y) O公仔箱論壇【做　法】
" m- H. F# _+ n& [/ p3 X8 X! A8 Z1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。公仔箱論壇4 V* u! ~. _  S' k4 `/ \  h. o
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
+ W7 I! `% m. N# |8 T7 `公仔箱論壇3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com: z$ R/ s* P- k3 M2 l! S* d" {
抹茶布丁
4 @& k! |; U: [2 B8 l) ?  G+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' u2 X. O) L  P: @4 j- g吉利丁片        
; ^1 D! a* m+ v4 h8 G15公克公仔箱論壇" U* b, ?- L! N6 A5 u3 M4 D
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ _& r) {' I- g, ]. L2 ^% v
185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" |/ U% w* K1 z$ C- z5 D2 J9 f
鮮奶        
0 y3 L5 c( T! Htvb now,tvbnow,bttvb637公克
2 d3 @. _$ h6 O6 \" r& z3 Xwww1.tvboxnow.com細砂糖        
1 W2 c) b& c9 }, r- Cwww1.tvboxnow.com55公克+ ~* F# S& q' {) E* B! \5 I; F
抹茶粉         www1.tvboxnow.com2 S1 V# o6 V* G9 R7 I; ~: F# {
13公克
" |8 ^  G* @# X3 h8 J. u3 etvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
9 e; M4 m% }' i' [) \2 o; Ftvb now,tvbnow,bttvb89公克5 U( |: V6 w( z" q+ B3 n$ Y
       
, s  }+ O7 ~8 I9 w  Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, L  A' c5 i' a( j' m% w* Y* V: [1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
/ S/ ^' P- i4 g  S7 Z% X2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
! z" d7 x. s* T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

. Q0 ?- u& W; e' A% g9 J公仔箱論壇地瓜布丁
* n/ B% W" ^4 }www1.tvboxnow.com【材　料】) c9 A3 Z% l# l4 F
牛奶         3 {6 u# b" r! h/ B4 V
313公克( r0 z; L6 d" T
動物性鮮奶油        
& e# j6 ]4 p: p188公克4 Q9 z) e: S& F2 o' S. j$ s
細砂糖         www1.tvboxnow.com" F$ d# z# A$ G$ B' \' ^0 A" j% K
157公克
0 _; M/ a. ^3 Q' d7 [+ }4 ]5 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         www1.tvboxnow.com, a  T1 @1 W7 c) `( H& A6 K1 o
3公克5 k" B- D9 T8 `9 }
全蛋         / {1 C9 T* \0 c; I- r
250公克
; E6 T9 B+ K9 C公仔箱論壇蛋黃        
3 i" V0 A( H! }% ]( j+ M$ N7 q* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克
0 D; b% G6 ~4 O/ i; I地瓜泥           X" O6 M0 D  c, {' c  i& O3 u
188公克6 p- q1 u4 A4 Z1 O
        公仔箱論壇' ^; N3 t/ f% D- F; r3 F+ g! y8 j
【做　法】
% a- |# N1 d0 u, u1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
3 P! s& p0 a' X, `2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
: B  B9 M' X  ]7 T7 _1 X' R3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
7 i% [6 ?( P- [4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。公仔箱論壇. A3 J# \: C0 ^! q
5         步驟：
2 I; X' f  c+ w/ ?% g. F  C  {) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將地瓜泥過篩。
. R% b5 T8 a' Mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入牛奶一起攪拌均勻。
  f5 S. Y2 s9 I5 `* R9 c% e公仔箱論壇3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。tvb now,tvbnow,bttvb) t6 T/ O6 a5 l$ a$ E4 t5 l% ~6 e* M$ V
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

, r2 y1 C0 m: Y3 v. c/ w+ c
南瓜布丁公仔箱論壇# H# ], x) O# Q/ O! \: E
【材　料】
1 ]2 Z% x/ R/ J' d6 l牛奶         www1.tvboxnow.com/ n3 K; G# C& ]* h# n' F
296公克
- h6 E: c0 c% z* F4 P9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
- A0 e( ?# n/ q* j公仔箱論壇178公克
2 T; M4 A; f' j$ L- cwww1.tvboxnow.com細砂糖        
1 h/ {* ?' q( E" f148公克
1 U# |3 \3 ~; T( m' @) Q鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. @2 d  p- Y' g& d/ J* U1 n- b& a
3公克
2 t. R4 l* a( m5 H2 U9 _! [全蛋         " L# b% f, @4 P$ S- w
237公克公仔箱論壇6 D/ J( h% I0 M
蛋黃        
. q  a7 H- l; e- `5 ~59公克
8 P( s, m2 x4 b1 H; jwww1.tvboxnow.com南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 _* u$ T* f/ }
178公克
6 @& O( c% Q+ a. m/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰         公仔箱論壇5 x* J+ A1 r2 q% l7 ?
少許
& }9 d8 o$ f& F. U6 k% M% ytvb now,tvbnow,bttvb       
0 j4 D# y+ ^1 ~1 R# T+ L9 Z5 u公仔箱論壇【做　法】
5 \4 N' C3 U8 n! t8 d; ]7 V公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。/ v+ M3 X# i' N/ H3 |$ |: Z9 Q
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
+ H7 w* y- P; o7 fwww1.tvboxnow.com3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
$ j; k" P( q5 e  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 Y& i# [  r( z2 @. y
脆皮布丁
* |. K$ h* ]) X" P7 v9 C【材　料】
9 i5 Y" a! ~; @! ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
& [6 g' a  r+ xtvb now,tvbnow,bttvb532公克
2 j6 v2 F2 u0 p  b( N& `tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         公仔箱論壇- M$ |$ G' p! k5 e: t3 u) Y
133公克
: q$ P$ |# S  v) vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
. ~' @5 S1 _: g& F5 d166公克
7 |4 l4 y5 ?: C8 y$ G- M  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         www1.tvboxnow.com+ ~% v  A3 I9 E; d; J& e- K2 }# ]
3公克www1.tvboxnow.com3 K7 Q- c0 l$ w) k7 c
全蛋        
1 a- L" M+ q: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。266公克tvb now,tvbnow,bttvb- k' m4 ]' R# P/ p( g8 h
細砂糖        
2 v4 ^1 O( n# x9 ]  T1 l9 _www1.tvboxnow.com少許
. j' i8 J& F" _公仔箱論壇糖粉        
6 E# f5 d# d+ k( H2 G$ X9 Vtvb now,tvbnow,bttvb少許
7 f; K; Z& E/ s1 ?8 Z  i1 ]! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 [( g& r) q" z/ F( Q7 r& b
【做　法】6 W9 k* U/ y& K; g. u; I
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇) ^3 y& b+ K( Z% t2 U
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
3 a5 Y: F! w" n$ Nwww1.tvboxnow.com3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。公仔箱論壇, ^2 P  \* F! l7 ^; N. m# X% T
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

* ~5 q0 |7 U6 t4 ?. G* {鮮奶布丁公仔箱論壇$ @% s- ~9 G6 q: y; t/ I5 n* ^
【材　料】! f1 A8 Y+ z: [0 D) y" B$ K3 _
鮮奶         $ K- `0 }& `# w4 v8 q
1350㏄
+ ?/ i% s5 I/ A0 A" ^7 S7 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 F0 w1 o- P) `5 n6 u3 M# k; lwww1.tvboxnow.com120公克" Z; b! U" u' r  T
吉利丁片        
) s' U* J* k) t1 T# |- Ewww1.tvboxnow.com15公克
) w5 x; X7 x2 B8 m- Swww1.tvboxnow.com        ! m" \/ m9 _9 v  c  U
【做　法】
. a1 E' k1 x) u  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
6 [9 ?0 x& I3 S1 w6 G2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
) {% d, M5 i& l7 l3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

# W( [. }* y1 }% q2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋牛奶布丁公仔箱論壇: Z5 {* d( F4 q) o. h9 _1 @( Z" N- N6 U
【材　料】
1 s7 D, w1 c# V5 }公仔箱論壇果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% c7 r5 F6 V" s6 _0 y5 F* n
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 ~4 @! O( p
細砂糖        
7 u% `0 O/ b. p8 h' r/ Y" u& |( {www1.tvboxnow.com53公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U7 o2 _' t# b  v
動物性鮮奶油        
6 d3 J( B& N  P2 Q1 m- v; Cwww1.tvboxnow.com178公克www1.tvboxnow.com" F8 C+ Y. W: t, @2 \
冷開水         公仔箱論壇  G; w" C# B: i3 Y, U9 b
86㏄
" Z* r9 L2 f& f牛奶香精粉         2 M9 w+ u$ d0 a/ h# Q5 _- f
26公克0 R- W1 Y7 j$ k8 c, V5 W3 C! ?! e
奶粉        
& `8 H9 I  O6 b0 |6 \5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克公仔箱論壇0 ?2 M- e$ y" r
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z; [. d) Q, V+ t: ?9 N4 |
614㏄
7 {" x' ^# C- y( d蛋黃        
  \: {( y+ E! ~( ]! e公仔箱論壇55公克6 P- e+ s/ v0 C" m% L
焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# C  c* z# i: _& u0 T
適量
$ G4 Y* h% ~7 \- Nwww1.tvboxnow.com       
& o0 I- x- s/ I$ S$ d! t2 m【做　法】
; e9 E, U/ |2 k) _) G$ ]1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。tvb now,tvbnow,bttvb4 I% D+ w* H7 h
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。5 m! Y: R/ z% v9 h8 G1 C# q# j. ^
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。公仔箱論壇% l% W4 M. e. G
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
9 q9 q& T9 F0 Ttvb now,tvbnow,bttvb5         加入蛋黃於作法4的材料中。
' D' Z7 {" w; c8 p9 \1 v  [公仔箱論壇6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

1 b6 X9 t+ f- o9 V- U. |蒸烤焦糖布丁( c  m2 f/ i, J. V
【材　料】
9 n- S( ?5 {3 Z, h公仔箱論壇牛奶         7 w/ ]* Q6 O" j1 X
532公克
3 a$ h! l8 `7 {www1.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
' q$ ?1 n; U8 j133公克
( [+ w3 @# Q+ L3 E' {% D. [& h公仔箱論壇細砂糖        
. J3 S8 m7 Q8 N- L& Z: ^, stvb now,tvbnow,bttvb166公克tvb now,tvbnow,bttvb# d) l- p. q0 h4 q+ _+ @0 ?
鹽         / f. V9 l, K' \3 u  J
3公克
, i( ]- s7 k, T& _9 {雞蛋         4 s/ e6 E2 l. O3 @* f# J
266公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* y; |" h2 s4 n4 A: K- R8 o
焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, O7 |+ R2 \9 w
適量
. b4 p  }# J& q1 T; Z公仔箱論壇       
4 G" `% U2 Z3 q9 z  q0 Q" }- b* j9 r+ hwww1.tvboxnow.com【做　法】
& U, n& m. t* {& U1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
" D  Z6 N$ P, g+ B1 I& w. Z/ otvb now,tvbnow,bttvb2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。8 h. N; N, d3 ]. |2 P7 Y6 e
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
9 v% ]$ {' f' j9 J4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
2 {- F' u. u( l, U1 e+ H5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
' X/ S' s" j3 @7 P1 O# qtvb now,tvbnow,bttvb6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。www1.tvboxnow.com, E) D- Z; {& b% T$ R+ z( p
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 [; s/ S/ h# W. [4 X  x
黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇* N' x2 |5 c. N$ U$ D0 H
【材　料】
' ]$ a5 J  x) K, o: h+ B: a1 swww1.tvboxnow.comA.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 C' O6 ?2 U/ X) Z8 B% {2 U
300㏄( M6 I+ Z6 `* B7 G' n
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) B% s+ j' i5 t. @( g
30公克公仔箱論壇# b5 ^, o" l' {0 m: ?
　鮮奶油         " h- R8 S4 X0 t7 z# S' M
150㏄
# }  A( @. v0 t+ I公仔箱論壇B.芝麻醬         ( Q" {7 @# m2 I( m' l/ @  H2 E! E
60公克
7 Z0 @  i7 r+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　吉利丁片        
4 ^6 r3 F0 ]* _7 a5 B- ~tvb now,tvbnow,bttvb15公克
6 p% L0 |# l5 ~$ [www1.tvboxnow.comC.水         tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 Y( A) p8 j6 n* P0 J
35㏄
5 N8 W- K; L9 @6 d. ?www1.tvboxnow.com　麥芽糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 o; N. U( u8 e" E. S
20公克
6 x* h4 m) K9 I( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         5 L9 U5 N0 M. j+ H2 }" M) f/ P
40公克www1.tvboxnow.com! V$ W- ?( D# _* `+ x5 ?+ R
D.蜂蜜        
0 I* y% k+ ?" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇4 Y* q2 A$ m" s, A+ w7 c1 t( m5 v9 @
        : I4 r3 ?/ P: E* p) G  U
【做　法】公仔箱論壇2 {+ g2 u+ D; O# Z! l
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
+ v, f. s& n/ @4 b* A% A: E0 a2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。公仔箱論壇0 _. P4 C7 B0 ?" E; g
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb) P$ [% d5 y, t) A2 l5 G+ z7 I% E" h
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
6 @) \4 l8 \6 I  {$ X, `$ Btvb now,tvbnow,bttvb5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

4 b* f' J5 x& D6 L% U. \tvb now,tvbnow,bttvb紅酒布丁; G/ G$ z7 J' _8 F8 s: F2 k5 n7 q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, t% |: b7 i: }2 Y
動物性鮮奶油        
3 d  E/ a" _1 o$ D3 X0 u: u3 o公仔箱論壇185公克
' X/ A+ V: U' x! |% c. X' i5 q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         www1.tvboxnow.com: c. n0 M7 M7 Y% a
89公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 a) a2 ?* @9 o2 W: c$ D2 }1 v4 }
鮮奶        
' _8 K1 K2 X3 N* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。637公克, S3 Y7 \  k4 O+ h
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 _2 g% X* N
55公克' I% b" X. K9 n& v" f) k
果凍粉        
/ R: X2 E5 F. z公仔箱論壇15公克
+ k1 z: q( c: }! U/ Mwww1.tvboxnow.com牛奶香精粉         : K% l- N) y9 J' ]2 f* C) Z3 l
27公克+ r5 x5 X1 L: f" x$ G0 J) B
蛋黃        
  b( ^8 c% A3 R* d" |% w57公克" M( ~- p- V* c; G
紅酒        
) N, P5 X: _+ q& b3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13公克
! D) f; h" w8 L2 a玫瑰花茶        
$ }0 m( G& d% K' }2 Qwww1.tvboxnow.com適量
! z8 f- o, k9 I5 {* H3 g0 Q0 b6 cwww1.tvboxnow.com       
: _6 ~1 u  \$ C【做　法】& L( u, ]4 m. s5 w& n1 p& l# F& o
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。公仔箱論壇  }! P6 a! L" L0 ]9 r
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& Z' d- i# ~' [0 ?3 |0 ~
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
" N  X0 J- [+ d6 B9 u公仔箱論壇4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。