BeiDouChef

+ Y* @( _, a; C: C6 j" Xtvb now,tvbnow,bttvb
  c9 q- G9 Q* _6 L- fwww1.tvboxnow.com中式古早面食料理食譜大全公仔箱論壇$ t( k& ]. H# V8 z) b

0 C( @7 i: A6 e1 N/ I+ PNoodles
* d" v# O$ K8 A/ y( mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 i) G' E: t

3 Q5 D# S- k% [/ `% _* u) {公仔箱論壇三絲炒麵公仔箱論壇1 \# B1 l  G/ ^2 d+ B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# u& A0 i1 C& [7 ?: l% A: e
雞蛋麵         100公克
+ V! d5 Y/ B, R# p' m# q7 \$ s黑木耳         10公克
1 k# U4 {$ @7 F% d4 N紅蘿蔔         10公克* R' _" S+ F. X2 y! I. T3 K
小黃瓜         10公克
: h7 k1 v) v4 |# Q5 }洋蔥         20公克* i/ G7 }' X$ v5 _. Y2 T. h* T* ~
肉絲         20公克
, {" y) p& k6 |% `7 \' y9 mwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇- x% N4 `* G1 q3 n0 O. W* c# l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. _! V0 y8 I, K0 u4 H! x, L
白胡椒粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com( Y& i5 o9 T% d9 X
鹽         1/2小匙www1.tvboxnow.com3 u- Z) \' ~' s/ d; C( w8 g
黑醋         1小匙
1 u9 U2 G4 A: p8 ~" Awww1.tvboxnow.com糖         1小匙
/ {! T( L5 s) k* L( q* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄
7 U. m4 x% r, F9 f* Y% l
0 Z. ^+ l* [( a; S【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 G* G: m5 |
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
  |; R$ E4 \( B: j: p$ L, y2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
% i, r* @) Q1 C4 j5 X* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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0 A2 B7 r# Q) B7 g2 I+ U公仔箱論壇海鮮炒麵. ?4 {$ m- U5 P% s* s# h& E
【材　 料】
" Y7 H- r* Q6 E; W5 A! p. Ktvb now,tvbnow,bttvbA.油麵         250公克
( D% a# t& ], d* `, Y; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克& t2 D/ I8 K, F  z+ D
洋蔥絲         25公克
1 T+ ^3 X/ n. U0 M' o3 _青江菜段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w) P$ j5 X1 }0 Y3 x
B.花枝片         60公克
1 b3 e1 D" H- _5 C* h) O. s( a+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚片         60公克
3 y& V/ [- a+ ]& z  t$ l  N9 {www1.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
' t' a" L, F' j5 f: l( Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G, n7 N( e7 P$ K/ }' {* h3 p
魚板         20公克. U4 F, j( _% I+ D: {
( @" |0 C; a( p, G! E1 T
【調 味 料】/ o: A% i; ?6 [' K
醬油         少許
& J* z& p# G( j4 l鹽         1/2小匙
! }- `- m# H, ~8 x6 }www1.tvboxnow.com糖         1/4小匙
: Q8 R- X, |. t8 {. Q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
" D9 |% u: c6 O+ g% Awww1.tvboxnow.com烏醋         少許
: c4 X8 g" k8 u% A公仔箱論壇熱水         100ccwww1.tvboxnow.com* A& p5 P; h5 ]7 e8 Q- G$ H) J
       
& X6 |) S* P+ |# A" Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( w& Q5 l- \6 A/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
" f5 q7 o, ^6 @1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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www1.tvboxnow.com6 `5 R, N6 B6 _6 \+ V% q2 U
什錦牛肉炒麵# v9 S8 s9 J+ A- a+ B5 n7 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 y  R4 m, y$ Q. o+ Y
火鍋牛肉片         120公克www1.tvboxnow.com, U0 n, x) S: ^# g! p8 d( O) ]# h% D
油麵         200公克
- @# B( V- i9 v3 _* [/ a) o蔥段         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ s% O  ^4 c
紅蘿蔔絲         10公克- r% w, Z( T/ z: c" }, p4 e
高麗菜絲         20公克
0 K  e" c; U; x$ Z0 R0 z公仔箱論壇鮮香菇絲         10公克8 G4 H" \  A6 N

/ @* M( G% a  G/ E# |: ~【調 味 料】
$ I; r. @! W# }4 ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ c7 Q& r6 C1 c% m8 C
高湯         100㏄
) p, y" p+ `, g' G2 ~  D
6 Y, Q4 ?2 R; P/ Z; i  xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 b; d/ f* F, Z1 K* P" k' stvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。4 l4 B+ l2 L' {; z' O
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 N+ R  H" {
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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炒鱔魚意麵) S; _" L# q6 R& `  r6 ]
【材　 料】
# @- o0 E8 I* j0 d; n' i8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         150公克
" {! `4 }4 @$ x$ Y鱔魚         100公克
6 i, r9 y1 ]# e6 Dwww1.tvboxnow.com竹筍         30公克: t/ i1 ~4 f0 S2 [5 k- s: g9 B
韭黃         30公克& ]: k  G7 f# ]; N/ H. P
紅蘿蔔         10公克% ~$ ?5 N6 Q7 }, d$ C* C
洋蔥         10公克6 `; E3 C- F' P9 y6 A: i
紅蔥酥         10公克www1.tvboxnow.com& q4 H1 _1 X* J. `/ A9 g& A$ O

  a6 g2 m& X# |, b2 t- b2 K4 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 v& _3 Q( w9 x- t' d+ Q/ Q3 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙3 Y" E9 z0 }  l, C
烏醋         1小匙
4 {( }6 M" Z4 f. D# q9 x公仔箱論壇米酒         1大匙# g$ o: T& k0 z, ]* h9 k
糖         1小匙* B5 ^) j4 L7 k3 \5 ^- L$ k: \$ V1 b& `
水         500㏄
# S" ]" X5 q0 U* ^& Y       
9 [$ F7 c( [/ Z7 d+ b$ Z+ L. _+ `! xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
6 V' U& z0 h# o  F, k公仔箱論壇1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) E( n6 H3 \0 A" M$ q: y
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
0 ~, ], W4 I7 _: K5 k: ~3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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公仔箱論壇" X- f4 B3 u. P( m
豬肝炒麵tvb now,tvbnow,bttvb4 R% I& L  ?% ^3 k8 a
【材　 料】
" O; l$ I) i4 ]4 C/ |/ @- H; wwww1.tvboxnow.com雞蛋麵         100公克, I2 @. J. }) \7 s) Q& w1 }1 X1 w
豬肝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! J/ W3 Q/ q
青蔥         50公克' @( ~: _4 b- N) N' F
紅蘿蔔片         10公克
7 r, {8 r) h! {5 _; _  `www1.tvboxnow.com薑         10公克
+ N# d  `, q- g2 R( ]  zwww1.tvboxnow.com紅蔥酥         10公克0 C) x1 y' R1 J; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( z! x/ P) |
【調 味 料】
( z, ~2 F2 E4 q8 P( ~www1.tvboxnow.com醬油         1大匙
* e) j8 t: z, R+ C% `香油         1小匙公仔箱論壇; i/ w" k  |% z- A. ^9 A  ^
水         300㏄
. x: k! }. o7 L: D* E8 G. n1 Pwww1.tvboxnow.com
: T' B4 s0 m' a6 L. \【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& D; z: n- V0 I3 p) {9 {
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。www1.tvboxnow.com7 }3 w, s" f' k" U: {' A3 C- O
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。$ F7 `) f$ i' d. f! y- }6 p8 k
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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www1.tvboxnow.com' `' V) e$ L, N& M- D' H
台式炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# l$ k1 r3 e$ h% L  B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ k* \+ i4 v# G
油麵         150公克7 U) M. J( u/ m/ O" Y. Q
韭菜         10公克
  a/ G* h1 }. d* I% I公仔箱論壇洋蔥         30公克
& [" l/ b# l9 k' _9 X, s0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* _1 e! [# y1 w! s
豬肉絲         50公克www1.tvboxnow.com* L# o' l" c- w( \4 Y2 ^
油蔥酥         10公克6 _) |& [5 K) U' w3 F! b- Y
蝦米         10公克
$ Y. |7 ]2 G& B9 ^) k2 q* Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, E/ |* u0 g- ^
【調 味 料】
6 O0 R2 i, }$ d% S公仔箱論壇醬油         1大匙
7 E/ X+ j& w4 g1 g, C公仔箱論壇雞粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com8 ^. r% z1 t; ?- N
白胡椒粉         1/2小匙
9 b1 V" X/ D4 M" Q5 p* a* ^/ }8 m黑醋         1小匙3 C$ n' i& C; h
水         400㏄www1.tvboxnow.com* b+ k4 S: n- V( `
糖         1/2小匙- i$ a6 n' E; S: T* q2 i7 I

0 Q% c. }8 T6 j7 ~  [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com  _( {) ^7 }& a* _
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
" K0 _2 i2 x; R6 ^3 X5 ?' x3 q- a公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。& A& ~6 B' @- L- {" r$ ?
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 c( n" L0 P: c* O
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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沙茶羊肉炒麵公仔箱論壇9 d6 K: B( A4 G
【材　 料】% c" ]+ r2 U" F! ]1 u' o
油麵         150公克
5 U0 q/ U' l' r! E* ntvb now,tvbnow,bttvb羊肉片         50公克公仔箱論壇3 Y+ ?* @5 A4 N" v. D# K# Y( c/ @9 o
洋蔥         20公克
% P3 Y5 R  i0 r1 E* h7 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克www1.tvboxnow.com" }" L9 C  |4 Q1 [; U3 Q4 V
空心菜         30公克( w7 N' U" U. ]$ O' ?
油蔥酥         10公克
$ E9 a1 U( I# y" l. `4 g  I. _tvb now,tvbnow,bttvb
- J9 k4 T  n2 m( ~, {公仔箱論壇【調 味 料】' j. _: A6 l9 w% ~0 G
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇9 |* ?1 N8 _; K( [0 T
醬油         1大匙公仔箱論壇; P! Y- _( B% @6 e1 Y8 P( Z  l
糖         1小匙公仔箱論壇2 m8 P1 G' s& h3 |9 l' D
米酒         1大匙
# q4 k. U, _' N! @* o& x6 f4 {) i# Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙; Y/ P/ d* `' I) i9 N! \" r
水         400㏄. I0 x. M2 {$ c

) M7 {% \  H: w/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
1 d& v; z' V1 c' g3 C7 S9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙
9 J. O- P. Q, e% ^8 `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙
( w* y3 i0 [5 t* K米酒         1/2小匙
. V" q- {8 f) M' m( ]. R; ~太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^$ A8 {5 p7 p- I

. q9 p3 o8 d& D3 Owww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇0 _/ h. m/ r8 c. z4 m5 k9 S
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。" w+ f. t6 }4 ?" I
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
9 g' t& q8 W( ^! g4 N7 b8 n5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
8 V" R9 Q0 J' m3 C, e$ ?" Ztvb now,tvbnow,bttvb6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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# K- \. G0 a( }' n( v) C, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉炒冬粉1 I2 ^) x/ Q8 d. n8 x& g: N! S
【材　 料】
/ ^2 h" b' O/ n& q, o- gwww1.tvboxnow.com滷肉         適量& K' m% S  M7 s; [8 B1 K+ d$ s7 l
冬粉         3把
+ v* y0 ~6 ^- v; f8 L& ?蒜末         10公克公仔箱論壇% Y- y$ F2 _9 h- g2 Y% ~4 A5 N, V
辣椒末         10公克公仔箱論壇' x( V2 A& F( d$ R
蔥末         15公克www1.tvboxnow.com3 T" U3 Z; a2 N
水         適量公仔箱論壇' H! f! X$ A! A+ [

/ \$ w7 _" ]; D9 twww1.tvboxnow.com【調 味 料】. o0 f+ y; L3 J: h9 P$ P
A.辣豆瓣醬         1大匙
+ O; C4 Z# \$ p0 Fwww1.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `& n8 O6 b2 P; y7 H* i, x
細砂糖         少許www1.tvboxnow.com! s( R) t* L5 J( D: |
B.雞粉         少許
( i# d/ q" ]& v& N% f7 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
0 Z+ Y+ G7 P: T2 d& ?公仔箱論壇
9 U: F- H* P& L  Y【做　 法】
+ t% q. C  S* b) u  ^0 u% N  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
: ?1 e6 {) G3 k9 {$ j! y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。. c+ O1 L3 ^6 U% Q) m: a, R5 z
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。1 O, g4 |8 J6 U$ Z+ Y
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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4 D* F  `1 c% F; W8 v/ c' c5 u
肉絲炒米粉
- J/ C0 e( C5 C( c9 Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 O2 ]7 M, Z- @4 w8 E4 {. \8 |% a
米粉         150公克公仔箱論壇5 J5 C4 x+ c% D7 C1 N% d$ q8 {3 C4 a
鮮香菇         3朵
$ Z0 D( v# H' ~5 f2 E公仔箱論壇豬肉絲         100公克
5 y3 h. _6 O  U+ i' d/ Z1 R( d: T3 M蝦米         20公克+ Q1 |( |* R0 c& i# c
高麗菜絲         120公克
! ?* {- K6 W  I7 P3 ^7 ~; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克www1.tvboxnow.com' R8 Z) ?2 d& P7 b  x
蔥段         20公克7 ^0 _, r" `* W8 b* J
公仔箱論壇% r# z9 `/ o: ~7 k
【調 味 料】
. O- S# b& n! O' M) Bwww1.tvboxnow.com醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b9 Y) @! D6 d/ S- U& a# d
鹽         少許www1.tvboxnow.com5 ?8 p" S" k& b  X2 p4 ?, N. T, M
糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb. |% i1 L0 ~$ v6 ^. c/ h
雞粉         少許% y8 J* G5 ~9 a: S
胡椒粉         1/4小匙& j3 ~& n/ k& K- r' v
水         少許
) d; o/ D( z7 x" {www1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 C7 `1 q% ^' K) ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 S9 ?" E+ L+ p+ T
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
8 B4 W/ L' v. H% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
$ Z! E- q5 Z" e7 x9 l) p公仔箱論壇3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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" {9 `2 m6 N! r5 h1 M- q; Ewww1.tvboxnow.com炸醬麵
  z4 e( Q- H. N' x6 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com* ]- R! }7 W# f* w; T( G* ^
拉麵         160公克
6 O6 g$ |  O+ C7 Z' d公仔箱論壇炸醬         適量
) C# s, l, G, J% Itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         少許
* I5 w9 N1 g; k
0 X: ~$ e5 A5 ?* U( j5 r# utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. V& K) H$ R  o7 P2 Y: pwww1.tvboxnow.com1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
7 J7 W/ Z; ?. P, ^+ G/ P2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。6 L3 {$ X! v# z0 I' h% Z

: U, h0 K, a/ _# t* i, G% Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 }1 w9 ?( K3 l! _  _炸醬tvb now,tvbnow,bttvb6 x, g( P0 w4 X4 N( i
【材　 料】( B" V, R1 G0 y1 p4 r% U
絞肉         450公克
: r! E  U) o/ F/ A/ N2 T0 Awww1.tvboxnow.com蔥末         15公克' s3 e. m. n6 P3 u* T6 J& H  ]. W- {5 G
豌豆仁         20公克
- U" A. t5 V/ t% L  y2 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許
- @7 s5 t* H0 E$ g7 o0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克
( _1 Y2 l" T8 Z/ X9 R+ w& E3 @$ vtvb now,tvbnow,bttvb豆乾丁         3塊tvb now,tvbnow,bttvb1 t% }! v: o) V: ]/ b; J' u
2 `; R6 [6 {7 \, w$ C" H# R
【調 味 料】
- O* i. e4 v: M. R$ F* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, p# k% {7 V6 Z7 f, Z
甜麵醬         3大匙
! P+ _; z" C5 `4 j; X3 ?9 R! d1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; U: y8 p) K& U
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 N* E" E, Q
太白粉水         少許
$ e3 |' ~" n- h" v7 ?' ]1 M+ zwww1.tvboxnow.com
) i) G1 {3 y5 E( I- h4 `/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* q7 l" g1 N! T6 m# @. p3 |7 U
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
1 t; w& T; l6 n2 P' l- L# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
" s0 N" s; c9 i+ Iwww1.tvboxnow.com3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

" \$ m1 @8 S8 |4 K公仔箱論壇炸醬涼麵
$ r; r* N" J6 l: a* o& L* W【材　 料】
0 L9 D8 Z- o4 E  U細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. h0 C8 o2 f( a& ^; C
炸醬         2大匙
6 N9 Z! T% Q% z3 `公仔箱論壇絞肉         150公克公仔箱論壇/ b: A0 H9 J5 e* P* w# n
小黃瓜絲         50公克' l* N) J* G+ j% ^: z3 s; D
紅蘿蔔絲         20公克; B8 `. c0 ~! }8 o: y$ Q
綠豆芽         20公克
9 V3 D5 B2 q% I( O涼開水         2大匙公仔箱論壇& u' I% r- b) K. Q$ a2 \# v5 ^* Q& _5 q

4 k  g$ s) g) l7 Wwww1.tvboxnow.com【做　 法】
9 j- Q$ \: T2 s6 t: U+ G1 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。2 t: ?5 ^4 r& K, e3 s
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com/ V3 n3 S7 @' J; H
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 g. y! E) y2 M* Z
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

; U6 W- l) E# P公仔箱論壇台南意麵www1.tvboxnow.com9 v9 T7 h% ]: b0 }  \8 t6 }* ?) z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F# P# c: S% T' y
意麵         1球5 \6 {" e( _; V( k2 w% ^" n' }
瘦肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) i5 [$ L. E5 x" N
滷肉燥         適量www1.tvboxnow.com# z2 A  ]6 t4 k
韭菜         15公克" q5 {7 ~' W, b7 J
豆芽菜         20公克
6 m  z# h& V. N* N) K& h! o' ]公仔箱論壇
# F) V9 S! r# [; t) Z【調 味 料】
; _$ ]8 L- r# U& z! `A.蒜泥         1小匙
# e6 c+ T1 ~' ~; V3 u8 A8 B+ p* o公仔箱論壇冷開水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( r- g& d* Q3 I! V9 K6 ~6 B! ~
鹽         少許
8 U" o0 B/ C( ~9 }9 ytvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量
, e% T7 Y6 O8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         適量
1 n3 i4 ]  O9 d% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: ?8 X& e+ i
www1.tvboxnow.com  }, r6 V7 N4 Y: r3 `
【做　 法】
5 N9 S# _4 v4 ]) F8 Y' T; k1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。/ f3 `: Z, o4 @/ Z9 k2 Y8 G
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
/ e, c) [( Q/ n5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

! I3 L0 ^8 q$ q" Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦粉絲煲www1.tvboxnow.com5 ]" @  @( O5 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# f3 c. }% W5 w6 H' ^( [, f  S5 l$ w/ C
草蝦         10尾
) o* j6 E# p5 qwww1.tvboxnow.com冬粉         1把& M( u1 O; v8 Z- t) E
薑         3公克公仔箱論壇, R% F: p- t9 {  R" _% W
蒜仁         2粒2 ?5 U1 o4 e/ o) e$ A: I/ j
洋蔥         1/3顆3 j$ F/ R" W1 a4 ?# `7 F* r7 R( i
辣椒         1/2條www1.tvboxnow.com' e) _8 X+ W$ M# f+ t6 d
豬絞肉         50公克www1.tvboxnow.com( M% p9 i+ z- s
青江菜         2棵
7 o( y4 G4 v7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c% E' u8 {/ K) V" y公仔箱論壇【調 味 料】
, c: v' g1 |( v! w; b沙茶醬         2大匙
: ?/ u) E) c- X/ ?白胡椒粉         少許
4 U8 b6 ^3 z3 ]) l0 Nwww1.tvboxnow.com鹽         少許
: a% _# B# ^9 V/ W7 O; |7 p* V麵粉         10公克
8 H* n. O6 Y- n; r0 `" C* D. X. R公仔箱論壇水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ?3 J" O& f! ?& j* ^/ |* C; B
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 @. Z* Y2 m: s" z  w, N
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 _1 t! K  A( [2 D$ I  m
+ \7 N0 s: C7 u; {6 I4 P5 L4 l7 u
【做　 法】
7 [" K/ J3 K2 p0 ]- `www1.tvboxnow.com1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
& \- O% E# u- G0 t公仔箱論壇2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  W3 f& n5 B- {& B
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 g; v: k( K& v/ E
三鮮炒麵
& w; z0 M! j, ~' O【材　 料】公仔箱論壇! k% n! |0 }& o+ o( x
油麵         150公克( `7 h+ `  z$ w/ c3 D% W' c
魷魚         50公克8 I0 N7 s+ }# \4 h$ B) Z# W: d: {2 S
白蝦         8尾
" V3 o3 T) M8 I魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ S& K  `: j6 l, f
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb# k/ c6 Y: j% A
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* M! k- s( g: T: [- t0 U
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~  z$ M- t0 Y3 w, S9 [5 J

4 t% q' Y6 E9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 d, ?3 y8 D' ~( _3 Y0 c
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇, D1 T7 I& k  Y3 x- U0 G# u
醬油         1大匙  D# o2 a& v/ E4 {* h* b
香油         1小匙
2 h" J% Q8 T) @$ _' T公仔箱論壇糖         1小匙
3 n1 M( ]0 P9 E( u) p6 s) o  q* k$ t! S水         50㏄
3 L- n8 d* z0 |( Z4 b! x7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- N9 y# a' @0 x# ]" n
【做　 法】公仔箱論壇- v$ s$ l% y9 K; i& B" S
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 Y. {% ?8 g% d0 K$ P
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
& X' g  `6 ^3 Q+ b4 _4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。公仔箱論壇6 }( J6 J/ M5 x
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& u. U8 F. Z6 ~
牛肉麵
( i( L! F- _. {【材　 料】
3 |8 v: q$ J0 d. z+ E4 ^' s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛骨         1塊
/ \/ \/ t- P2 M  ]2 \www1.tvboxnow.com雞骨         3副
: v/ i3 ^! `/ n8 P( z. atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆7 ^7 ?7 U- T, }& r
紅蘿蔔         50公克
; [( \! w' N& B* p2 L" I水         3000㏄
2 L4 k) X( h# F; D: A2 J& p7 r! ]公仔箱論壇B.牛肋條         300公克
: T2 d3 R' C# K% v7 N5 o' _, f公仔箱論壇薑         30公克
1 E' \  K' C; e3 m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         15公克1 C' S0 b7 O+ V2 L' ~! z5 @8 L
蔥         30公克
0 M9 B$ H& e2 r, p( u- C& y, c% L8 ntvb now,tvbnow,bttvbC.花椒         1茶匙
2 K* `, [3 o- v- ^; j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb八角         6顆
1 P* |; q; M# q( D3 B2 v# wtvb now,tvbnow,bttvb桂皮         1小段
. x; B$ \# I; C  b, Dwww1.tvboxnow.com月桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 Y* \4 K2 o6 m# W
D.麵條         1把www1.tvboxnow.com% M$ ?! l! a- U( G/ N7 G) Y) }7 f
青菜         適量
6 w! X! T' G. |$ @7 V蔥花         適量6 k0 {& a7 G3 X+ b- T7 X, U  s
tvb now,tvbnow,bttvb; q* t8 y/ e: ]$ m7 t, L
【調 味 料】
) Z& p% X* l8 {0 V# {9 cwww1.tvboxnow.com豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G( ]" @, f9 u
辣豆瓣醬         2茶匙! p$ W5 ]$ k3 W3 ?( u- H7 [
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com6 i* N$ V: Q) i' C
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇9 B* P4 K' h7 k8 _" _8 b" S
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ \8 h/ |9 U8 u8 F- _/ q# L
* R) c# i# _3 d# w; e; R* ?. L
【做　 法】www1.tvboxnow.com+ t( V7 Y; _" F. V; c$ j% d! U
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。( x. K7 ?- I% g$ k' W, ^# R
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。www1.tvboxnow.com. `* ~6 o' w3 b& [
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。9 ]" b4 E' e1 D, z9 M3 ^4 R$ |
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。6 f1 j! T, k0 t" ]( b! U
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
0 S" w7 S( p7 M- ^' |3 H% stvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
* x/ V9 i5 G0 E" I2 L7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。