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公仔箱論壇* N+ J( J, j+ R
麻辣牛肉麵        - [% H' k) i. k' t& Y
【材　 料】
* G& ]% X. g: ~6 M& B5 }tvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉湯         500㏄www1.tvboxnow.com* s1 n, |4 p: F
寬麵         1把
* j% E' k% C6 m$ Z, a- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
' w% j# C  e# ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
5 N6 u- p) P$ V3 M       
) L/ q; @* g! y: }( z' A$ t0 _【做　 法】公仔箱論壇4 ~& s% ]. N/ c/ v8 x
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 K$ \  l: M; Y
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com3 m7 A4 I. K/ t  V9 n2 h
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。www1.tvboxnow.com* I  @( q, F% c' l
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6 X. V/ [( M5 X麻辣牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb1 m! }. {6 n' D0 W' J+ H4 ^
【材　 料】# j% ?( N: S* d: v+ J7 g
熟牛腱         1個
# ~, `- \8 Q2 I青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 L! u' v% ^- ^; j8 K! j9 R5 ?
牛脂肪         50公克公仔箱論壇+ d; J. s/ c3 p, n( e$ L3 Y7 V
薑         50公克7 V) I- b! u" d/ ~) y
紅蔥頭         3個
* ?; t; [* N4 m# j3 p6 |' b0 x# pwww1.tvboxnow.com蒜仁         3個
+ K3 {& T8 R1 w8 o' Awww1.tvboxnow.com花椒         1茶匙
5 D5 e& J! p/ |* B- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         6條www1.tvboxnow.com- x6 t+ u4 H, D5 d4 c& M
牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 o7 l. r4 d5 |( `! m" d* J2 @. r

3 c, I# W7 {  Q+ l( I% b4 j6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com- O# w5 p% w" t& v
鹽         1/2茶匙
5 k; E" j2 h5 ]8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙2 i& c; F, J# a- j0 A% ^, u+ c/ L
辣豆瓣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 ^- p! @1 a( ^* B& W

. i- _; T1 l7 f! e$ }公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 l; |' k( V+ ?" _$ `
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
0 M3 N; b3 {# o+ q2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
- L. s& {1 v, Y0 l+ v- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。: X4 Q! ?" C' A! W2 D
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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, j  v# P& b0 D8 xtvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉麵        
( B& Q  h; O. L  i- O) s) {; ~www1.tvboxnow.com【材　 料】
' P+ b+ C& s7 P; A0 Btvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯         500㏄
/ W+ P; e8 e/ D, _4 a寬麵         1把公仔箱論壇9 f! b" M5 U6 v0 z
小白菜         適量www1.tvboxnow.com2 o' w0 ^- j  j) r& ]; n- H$ n
5 m2 [5 e" e& e: l
【做　 法】
1 ^5 _" _+ l) ?3 T6 R4 W& E1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q  ^- x5 u& w8 B6 Y2 F
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
7 O2 t2 ]$ }& Y/ P$ i" Iwww1.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。www1.tvboxnow.com+ k9 `! W# C! ?, W6 v2 l
www1.tvboxnow.com4 b; H' M# W* Z& c$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: L: `6 t+ s" Z
五香牛肉湯          3 d4 M9 |- N7 F- j/ @  C$ B2 K
【材　 料】
3 e. l' i. @0 rtvb now,tvbnow,bttvb熟牛腱         1個
! c! O6 t( O" e: |) Z/ C+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb( Z" }3 C2 F$ S
牛脂肪         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( X8 S% P7 ]$ G1 L/ x
薑         50公克) D" \- w4 h' u6 |* |
紅蔥頭         3個
0 N( D+ L+ v5 z' L4 E; Q: N( N蒜仁         3個
! i& r5 D/ g7 J: }" J1 I% A公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄1 P& u, A2 Y) W1 `9 V% g
香料：
9 c' e6 S2 a8 }' g. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1茶匙公仔箱論壇/ N" L, Y% _2 Y  ?0 T# q
八角         4顆
& }' K6 x5 U1 u, u+ p4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         10公克+ Q6 f( m6 t) j( P7 s  t
小茴香         5公克www1.tvboxnow.com. \) h# C( ~! e: [5 q
丁香         5公克
# t9 l  K/ A& a! l; O: v7 k" Kwww1.tvboxnow.com
0 |' R6 {0 d# N; l3 r7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ M& U0 c$ @$ i0 A* z
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) I0 B# G, f& U. E; `6 s
糖         1大匙公仔箱論壇* j+ ?/ }& T( |  _( F% C. o
醬油         1大匙9 T( J4 \7 B6 j0 i
豆瓣醬         1大匙3 M/ `0 g9 J9 K/ C; v; r
紹興酒         2大匙: |* S- |/ m, \
www1.tvboxnow.com' P# s1 E/ f) F( A" L/ v
【做　 法】* p# f/ V9 S) v2 c' s  q
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。www1.tvboxnow.com* h  l) s1 D( k- u$ w' T( z
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 C  f0 n' `/ X2 p$ [4 r9 e8 G
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
( l9 x4 m9 m8 f; ~7 f! Z2 W4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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/ u# c% w) D% N9 g5 s2 ]; d清燉牛肉麵        
) k: f: n% f; H, U) ?+ W" Cwww1.tvboxnow.com【材　 料】
" V- O; Y, w9 ~4 T0 R! t4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯         500㏄
. r' ?; i( P2 j: t8 v) `3 k. P0 z: e拉麵         1把
/ L% y% l6 W2 |7 K- [7 Kwww1.tvboxnow.com小白菜         適量
$ L' S' {3 u+ \; g公仔箱論壇蔥花         少許9 y6 X) C3 [5 H* h

. J" S: j2 w7 K0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; h( c4 a* M7 e$ m3 R
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 l% g% s3 G3 i
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 U5 o( U- L5 P3 B
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
8 ?0 |$ m+ E1 k5 }$ Z1 d( f
) t7 i+ S& m: h2 y* Ywww1.tvboxnow.com
: a* i/ b9 E" f4 @! utvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉湯
" |/ L$ t- G' D6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" q4 L$ J' n% q9 D% }公仔箱論壇牛腱心         1顆
+ T; F. s$ {  H) V2 [tvb now,tvbnow,bttvb白羅蔔         1條
3 X5 n1 p( P) I/ E7 r$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         30公克( z+ M$ H! }' y

6 R5 U' m7 e* ?" @www1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇2 v! _, }- u0 y' I# n
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 _) [( u9 e  f
白胡椒粒         5公克
' d& F/ S* R' Q! d6 ?& J
( ?) M$ y. c/ P" Q% Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 U- R7 E# N& z
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i# M9 m) D0 Y7 f  d
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
" e2 p: m( d. t$ I4 t. g' B公仔箱論壇3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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0 P1 z* i! l* j* Xwww1.tvboxnow.com蔬菜牛肉麵        
1 d" |' r, d- E6 S6 z5 `# t【材　 料】
+ G8 H: ?. U7 n2 Fwww1.tvboxnow.com蔬菜牛肉湯         500㏄$ j8 k6 S* Z8 z# a  w& v
拉麵         1把8 f" @: C* F0 c
豆芽菜         適量* }  A$ a4 _5 ]: G, e3 h  R3 ?

# M. |' _  D7 g  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 W# j5 ^3 ~7 k. V) \; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。7 a; w: m3 D0 `) o
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
! _% _% P6 V+ h& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。www1.tvboxnow.com1 }- b& d2 b1 ]. y, K* N
公仔箱論壇) i% V/ Z/ o1 \0 V) s- w1 d! P

0 P: }4 y2 M$ B# v& T+ a! O公仔箱論壇蔬菜牛肉湯        ) [4 I4 b1 S/ S0 X8 W
【材　 料】www1.tvboxnow.com  N5 J0 e/ a2 q, m6 ^' c
牛肉         300公克& j9 o& K, }  T9 k* y' y% f, C
蕃茄         3個www1.tvboxnow.com1 s2 l8 F: I6 S* ~
西芹         80公克
  a3 r. v' P9 y3 _2 |5 G- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克
1 l1 H- r- |: _6 b4 {3 \5 @% o( k8 l) ~高麗菜         80公克公仔箱論壇1 z. S! l. @* {
洋蔥         1/2個
" Q$ |. p) \! W2 ?. p7 n: @  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克
" C7 \  m" F9 L2 E: k7 ?牛骨高湯         3000㏄
" w  a/ |* ^9 F* ]' e* B" j& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 d. Z4 ]5 F& C; v3 R
【調 味 料】
: Z: x6 S6 @6 B9 S鹽         1/4茶匙0 N* H( D& ^" c( a  ?( |  \1 \

4 O* d5 u; e6 G5 I. A: [! V0 j; @【做　 法】
, `/ |! S" y. S- s+ a5 @& r1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
, F# A: e# n. A* B公仔箱論壇2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。+ c0 ~+ f! V: z' a- P0 _
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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. P& F# N1 l) R' C: C  N4 Cwww1.tvboxnow.com蚵仔麵線
8 R, R0 f4 e" k' qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( T3 @) @+ @' }' R8 ^) {! h  N5 F. s
鮮蚵         350公克
  B: ^- s; y7 C: L6 f- z% }tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         10公克
; l1 D3 n4 \/ ]: _; z7 n  O蒜末         10公克
# o6 P: o* o& P! s% z6 ?3 H$ E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
& X% i2 K- [) }; N公仔箱論壇柴魚片         30公克
; T/ P8 p8 |  D2 B' Q紅麵線         300公克
6 a+ f7 ]- Y& [% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         150公克
; a6 A/ R" j. W6 ~3 m0 j) h% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         適量公仔箱論壇9 e& u3 U  I1 R0 k; _
高湯         2000㏄
  a* q  o% }1 W# c
" e" C$ @+ U7 p) P' a【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( W1 p: @6 u$ {/ m+ s
A.鹽         1小匙
5 z. x% b7 |6 c- w' qwww1.tvboxnow.com醬油         3大匙
2 \) G" }- p+ P9 m雞粉         1小匙公仔箱論壇1 I) T3 t& @5 L4 r
冰糖         1大匙
# Q& O8 d3 r- x8 w4 g% b  n3 W2 w0 ?B.烏醋         少許
. K+ I( N7 i6 X2 y2 o9 ?. Y/ Y6 E( ~www1.tvboxnow.com太白粉水         適量
$ l# d: I. c4 v* f
0 X* |- o0 z8 Q- l7 `公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( p+ Y5 H0 f1 b
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 ?9 S5 ^- a# Q
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
% m2 i' c6 j6 T. x& L2 n# Q3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。0 g7 J7 F8 I( L( |8 Q
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。公仔箱論壇. a3 {8 A2 H1 i! t" e# H% |- }
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" c- ?0 r) m8 h4 c( L" K
鮮蚵長壽麵線
2 e( E2 {3 v( `$ N. gwww1.tvboxnow.com【材　 料】
0 m( C2 A+ c# N) e公仔箱論壇鮮蚵         100公克
5 F$ O! `' _8 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵線         70公克公仔箱論壇- e& q+ O( x) r- w' L/ |5 P" E
蔥末         15公克
& s+ Q0 ?/ D8 m4 I2 h3 @/ [- P1 a3 }tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         10公克
- g  ^+ G& d6 E( U- Q: C' C+ @公仔箱論壇地瓜粉         適量
6 W  H3 u: x. _0 ~" G/ X+ }4 s. v高湯         500㏄www1.tvboxnow.com  ], f/ ]5 m" q/ d1 m% g" v( [- W
tvb now,tvbnow,bttvb  J0 Y! O5 b, S: v8 n- R+ Y1 L
【調 味 料】$ ]( U9 ^/ s3 j5 t
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 I4 n, Q* e" ~% O
雞粉         1/4小匙6 a& |5 b2 w. F) y
胡椒粉         少許
# v0 C7 X. x7 D" h* \  K. d8 u  K  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k7 t0 \7 X% Q. p& q2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: I/ ?* A; ^* k
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
) A$ z. v5 `- ?www1.tvboxnow.com2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 e3 E9 x5 _
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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. U0 D$ w% {( w, E公仔箱論壇蚵仔什錦湯麵tvb now,tvbnow,bttvb! }+ N  J9 s5 c' }! N
【材　 料】
/ L) Z. n. O$ z+ v, |) c/ Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         200公克
  U0 F' k- U2 X2 wtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m- {: s7 V0 N" ^* B2 U
花枝         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' u2 w: V) k  i; X8 p
豬肝         100公克公仔箱論壇# D/ g; r& @0 c) a, v. P2 ~3 z1 }
蝦仁         10尾
0 y- m; f6 Y- m' }4 Pwww1.tvboxnow.com青蔥         2支
! `0 c2 T0 N. X3 e8 h8 V. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         300公克
3 Y7 Y% D5 p$ }2 N9 k高湯         1500㏄
) r, ^% k! W  w% u1 T& H$ A. g' {www1.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
3 |6 w# \1 f4 atvb now,tvbnow,bttvb& G- t& U7 j) v* _
【調 味 料】
$ J8 A: L( J+ P. L: V; E- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2小匙! k7 s( T  c3 n% P- T. U4 e
雞粉         1小匙公仔箱論壇+ R2 R* e% j, {7 D
烏醋         1/2大匙
; ]1 ~% {# D; @8 X$ ?$ X冰糖         1小匙公仔箱論壇* P, A0 h3 J7 D1 j, C9 ~. R
胡椒粉         少許
4 t0 u( |4 `- @: I
2 d, C5 l* f3 H* d* I  T" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! M1 n& D  m$ r4 A: u' }6 K1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m4 l% }8 d+ V" @1 A
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。  u, q, V6 j0 M, I3 X
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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  H& B# a" @9 O公仔箱論壇滷過的大腸頭麵線
2 w1 F* o. g" ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) b7 w! H1 {$ d滷好的大腸頭         300g
  z+ c1 K" M% y0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻筍絲         100g公仔箱論壇& {- Q3 v$ J; ]
高湯         200cc
9 p# D6 O5 M. t0 mwww1.tvboxnow.com$ {- Z( ?* n8 K+ p2 D6 T) X2 {! O
【調 味 料】www1.tvboxnow.com# h& L' a1 r5 m6 y, B
A.太白粉         2大匙: _2 Y/ e+ j! e
水         3大匙
& R& o9 C3 W1 u" TB.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( ^: H( n) T1 x
紅蔥酥         10g
0 ]) N% \' _* K3 q6 j公仔箱論壇醬油         2茶匙
' k* j( A6 A$ H7 z7 Y3 s! Stvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙公仔箱論壇3 A! E- r1 F) m% N5 w
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I6 ]& J+ `( u, J6 l$ a) q" U
烏醋         適量
7 }, n; G6 y' v6 |' }, m. F/ o胡椒粉         適量
/ U3 J/ ~6 A1 e香菜         適量公仔箱論壇7 y% ?7 D# k7 q/ h$ n0 p& @

5 C% C, c% E6 Q& D1 t% R6 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- \2 E1 p/ T# p" [1.將滷好的大腸頭切小段。
5 S/ k/ ?' l' y; `+ u2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
  W" v) O6 O1 T9 o6 @2 F& mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
" [- ?  E8 _% t7 U9 p3 {& r2 C公仔箱論壇4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
/ [( w! W, [' B4 U; J7 t7 v# k4 dtvb now,tvbnow,bttvb5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
6 V% K& W$ |' N7 ~' p% Z" V6 M4 Zwww1.tvboxnow.com6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 c; ^- a5 E& e2 ^) M* J" v
未滷過的大腸頭麵線tvb now,tvbnow,bttvb$ f. N8 w+ A/ [+ g
【材　 料】
/ Y2 C7 w4 \& H7 {9 E, KA.紅麵線         120g4 b! C- o! w& f
高湯         1200cc
" q: Q/ p2 u/ N* H8 n3 gwww1.tvboxnow.com大腸頭         300g
8 S! n+ A9 R  R5 X& |9 W% @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
9 N4 U. r' W! ^/ G老薑片         5片公仔箱論壇& B- U4 }( o/ _& O
B.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# R& g( i) {0 U( v$ Z! I6 D
水         3大匙
5 @. x8 m7 V8 F' UC.米酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 @/ ?& s% ^1 c- Z$ H
八角         5g; Y* O6 `! p! ^9 L9 r
花椒         5g
/ D9 C9 k4 a1 X5 f4 j柴魚片         10g
4 g1 q' L. ]  P( l9 M紅蔥酥         10gwww1.tvboxnow.com$ j  M9 n+ a0 \" }4 K+ T
醬油         2茶匙
5 h5 h, z3 Z/ E6 C* Z公仔箱論壇味精         1/4茶匙公仔箱論壇$ `; ]1 H, L, ], y  m0 C1 @
糖         1/4茶匙
, ~2 |) r8 b+ v, N2 W( q: W, s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量
" b8 M2 h8 v: l, T- K1 Ywww1.tvboxnow.com胡椒粉         適量公仔箱論壇% s9 @& V3 s  i2 A2 F! _& c/ I
香菜         適量
+ Q7 }* d0 ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb- L% y7 S" k( a' a
【做　 法】公仔箱論壇: |6 h9 k6 g# I/ t" L1 X5 s$ b4 j
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
& A6 x5 G6 R2 n. Qwww1.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。www1.tvboxnow.com: z5 H/ K0 l- x$ N; o3 Q3 g/ Q
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. F, y; r9 `5 ^7 w! q* I
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。www1.tvboxnow.com2 C; }* e; [  ^* v" o& ]
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
1 c; c" w  f( e3 m+ U0 ?1 ~+ N9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
% T7 Z8 z0 c# d) X5 ~* Etvb now,tvbnow,bttvb7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

8 {# K! ]8 w( r# j8 a; Z3 K2 v公仔箱論壇蚵仔豬腸麵線         6 w0 K. Q# v/ R
【材　 料】1 l7 `4 x1 E! I5 d/ h2 ^
A.蚵仔         150g公仔箱論壇6 h- r. Y4 {: q$ Y7 c7 v  @3 J5 P9 Q
地瓜粉         適量www1.tvboxnow.com6 R; I% k$ C1 t6 V% ~0 D7 ~' F6 Z
B.豬腸         200g
, Z: H4 h9 a, Ttvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         120g1 q0 H; f  x  C8 E+ I4 b0 L
高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb. u$ t! S. P' g4 h
C.老薑片         4片
$ q7 }0 u3 u* z* ?' h5 `3 _% t& L+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P- U& s( S3 P8 z8 ?9 F
花椒         5g2 b# q0 p5 m  F7 D6 O0 x% l
八角         6顆www1.tvboxnow.com$ }3 ^: e/ m( q
料理米酒         20cc
7 m- c# Q- P4 I9 h( M5 e鹽         少許公仔箱論壇5 d+ Q1 A( `% Z

6 y8 k, {0 r/ O! h【調 味 料】
' z$ a1 C! w/ ~9 I) Y" d公仔箱論壇A.太白粉         2大匙
4 M9 ]" @: C/ x+ U  _3 u3 a/ q水         3大匙) w  }; ~0 s+ C
B.柴魚片         10g
9 C5 o3 d( M/ U+ j紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) t( _7 B* e9 U6 _- s+ }. g
醬油         2茶匙
: k  Z& Z7 O4 G' ^& s7 M# Nwww1.tvboxnow.com味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 f% Y+ `' b' f1 z
糖         1/4茶匙
; \, t4 F$ w& @  a. D9 E烏醋         適量
; M! Y; b; w& g, H香菜         適量www1.tvboxnow.com/ u$ P2 q, m! q9 @8 O" ~9 p# M
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" E2 Y; U& h; o: ?  o

  [1 g  J5 C3 B/ X+ I9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' p8 v% m7 K3 C9 `公仔箱論壇1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
1 k, o8 {" P7 Y; o8 ?2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
2 L8 ]3 @* j, U6 O1 ~4 y1 ~. M; h3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
% b6 @. T; e  M+ c5 f4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
2 E; }9 B# _# \3 ]2 O5.老薑切片、青蔥切段備用。
: Q  w' ^9 a) ^6 |  \6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。- p/ V9 n. @' `- b% }
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; T0 D6 U) A$ L! o+ G) G! j
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇( E, z% k7 E1 Q0 ^
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

) K9 C  M2 l+ ]& L' b公仔箱論壇蚵仔肉羹麵線         www1.tvboxnow.com( a: D, _9 R. m2 h
【材　 料】4 E& D, Z6 t0 [4 S: w# W0 d
A.蚵仔         150gwww1.tvboxnow.com! P% T+ w4 h  ]6 C" r7 U
地瓜粉         適量
7 N+ e$ o: I0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅麵線         120g
- P7 c7 ]* c0 M* {6 l肉羹         300g( D! J& K' m7 h$ x
筍絲         100g
, z$ Y/ P/ {1 C# j$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1200cc
4 y$ i& o9 p2 w0 N$ ]/ H公仔箱論壇A.太白粉         2大匙4 N( @4 ~+ b( }0 @& v2 J
水         3大匙
5 O2 J4 B5 F: k6 XB.柴魚片         10g
: S- S- x$ U1 l) G公仔箱論壇紅蔥酥         10g
6 i% k2 [( x% L7 e1 \4 M" G! w2 _$ X醬油         2茶匙
  O% v, b6 V, A5 Pwww1.tvboxnow.com味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u% q# ]0 m0 k6 w" ~2 L! ?
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; w1 _! Y4 O$ b
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 x- w7 @5 R2 p
烏醋         適量www1.tvboxnow.com: J5 m6 I  |) t* F% m. P: G
胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com. E3 }2 J8 u0 h1 l9 E

% @2 n# v, e3 q1 G# [" ]$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 _& \' O* ]. L  j) utvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
- {. r/ _6 ]% d- P" f2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。0 U9 U) \  s7 s7 ]& |8 {' {- U
3.取適量的肉羹備用。www1.tvboxnow.com( h, w9 ]$ i0 v/ b# z4 u- f
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ p: s2 Z4 b* I
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
0 o4 g3 H' D8 `) |- otvb now,tvbnow,bttvb6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。, B$ S( J2 {2 b8 K& Z3 a
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

: B# t' e. ]9 g4 O9 k& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔湯麵         公仔箱論壇* n; D+ T+ M/ D( I! k9 j
【材　 料】
2 b2 Z6 F9 ]2 Dwww1.tvboxnow.com1.油麵         60公克0 E7 W* L; {" r
高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb. K7 J( B! }" J, p5 k* c
處理好的蚵仔         適量
( D! X! j# ?1 ?0 C1 d. owww1.tvboxnow.com2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇' K1 S# G% x7 F
紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O. f5 }- V6 E1 U0 p+ M
九層塔         6葉4 _0 g9 W% i; z( m. {' [! L: g

0 c3 r# t& E2 ?# k4 }) Y) H【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- \6 @5 u1 x  R
香油         少許www1.tvboxnow.com7 J0 j/ C+ @4 |$ k" \9 X# ^" Z
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, `9 j4 m$ O. g& P3 }
鹽         少許+ d7 E$ F1 U9 m/ {3 t
味精         少許
2 R4 x: x( `( [0 _/ x公仔箱論壇  l) L3 u, I5 b) }0 v- ~8 u
【做　 法】* |! o" @7 p6 d9 E
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。. |6 V: l' l( T& _5 ?' b" P# _
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。www1.tvboxnow.com8 E1 Q" H& q& w$ U" u" a
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 R) ^" ^2 o& w6 g
【備　註】
+ V% P, u; M% V; c- b* \! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. a. w2 f% B( h' F# @+ L) G2 q* K
蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t( s; E& w* b3 Z- U! g
【材　 料】
9 o3 U2 p# ]$ l$ W+ Z5 L( m, P* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉         50公克
% n4 U4 j  f; s% wwww1.tvboxnow.com高湯         150cc
# I, B% N4 B; y# H& G) _  j2 awww1.tvboxnow.com處理好的蚵仔         適量www1.tvboxnow.com2 ^- G* r5 c/ m( m$ U+ {
2.芹菜末         1大匙- ~6 P$ r( A$ l9 Y# i6 D. }" C
紅蔥酥         1/3大匙
; l; {6 F  [" s. C1 a+ swww1.tvboxnow.com九層塔         6葉www1.tvboxnow.com& |" _2 Z' L) m7 h( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, D2 B: @8 \  Q3 x
【調 味 料】www1.tvboxnow.com- w! l- e. O& F) N; N  f3 B
香油         少許公仔箱論壇  I) c2 _2 K! o: ^7 R! m+ m& M3 U
白胡椒         少許
' M* f" \! L" I7 e+ F- b$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 J& x3 @" W* h5 M& O4 Q- y5 Zwww1.tvboxnow.com味精         少許公仔箱論壇! Q6 }4 ^5 ?1 V. ^
$ ~' m) \) B' Y
【做　 法】
, g' @: c% _$ S2 l$ Z! @1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, Y& O: f# ?, A; n  @9 D
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。: N" r) Y+ f: n! Y+ H! `
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。) |( v0 }3 d, B7 E( w
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) J  H" [  Q2 d
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

公仔箱論壇( U) N) _' \- f/ c: F" |: W
和風牛肉丸拉麵5 k3 ?) P- l# _5 H3 v! E
【材　 料】
  h2 n1 E9 d6 E' l" a: @# O公仔箱論壇1.牛絞肉         300公克www1.tvboxnow.com6 l8 t) P5 T: G0 x/ }
太白粉         1大匙
, |, i/ O. J( d5 }' ]" u水         3大匙www1.tvboxnow.com6 W3 |5 \' k$ O8 }# |9 X  m' Q% h, b
蛋白         1/4個www1.tvboxnow.com% G. ^, L+ y" x- }( ^8 g
醬油         1小匙
9 L4 v+ ~) }+ k; j  ?# S9 y/ `# P公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆公仔箱論壇* g+ J3 ]( u: r0 @7 H% c# ?
3.魚板         2片
! O- q" U  ]2 W- F, S) @( b4.高湯         5杯
; ~( O/ \+ x8 j2 O$ htvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵         220公克3 ^0 K2 f% ^& D  q. n4 H5 {
蔥絲         適量
4 q3 W$ |  s7 Y$ vtvb now,tvbnow,bttvb- B- D. |& j+ z, Z  w5 z  x
【調 味 料】公仔箱論壇4 G% p* _3 x- G' B) Q4 G. U) q3 R% |
醬油         3小匙
, z  b* `' Z* f, X% k. \tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 m# Z6 O8 \% V  S0 p0 o
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k% s. \% V1 W) ~
糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 K0 Q( U& Y! D) G
日本味醂　         1小匙& i0 u2 o: X6 ^

  f+ r; ?4 B! _' Y! M公仔箱論壇【做　 法】
1 r& m% h( I- x/ a7 O5 s$ s5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
, o7 U7 P& u$ |. |- Y/ E2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 s" F& \* ~& G
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。) d: }. b( O3 y7 p! [! _
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
4 ]4 g( l3 ~% H  u5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

; Y! r- H  ~7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛腩烏龍麵3 T$ z; [  E+ F/ @
【材　 料】6 w5 j. p" r5 \0 h6 K3 N& y
1.牛腩         300公克
1 ^9 `3 ~$ j) F" M7 W& ?/ C: s, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔塊         100公克
4 w7 J7 C. {: w白蘿蔔塊         100公克
+ I' u6 ]! L+ xwww1.tvboxnow.com洋蔥丁　         80公克
6 v% ?/ I; S; mtvb now,tvbnow,bttvb洋芋塊　         80公克/ e, l: |# Q2 {% o
甜豆　         6個www1.tvboxnow.com/ T' _' ^3 N5 Q4 H' H* a8 l: W
3.高湯　         8杯tvb now,tvbnow,bttvb( N/ e5 K4 C# @, {' u
4.咖哩塊　         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; I% x( l% q. g
5.烏龍麵　         220公克
$ U& d. G) b; I, s. B: d0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {$ I: W8 u8 D# b% o; K5 v& |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com# W  m# V9 j/ Z3 m, w
鹽         1小匙
7 y0 r% @/ n, s5 T6 v9 G; W8 X" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1小匙
& R- X7 h# X9 L1 Htvb now,tvbnow,bttvb
! O' }  [" \, q+ c3 |6 L公仔箱論壇【做　 法】
! R+ i' [  S- O$ A1 ]! f1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。www1.tvboxnow.com* C, b% @5 ]9 H3 V+ d  P5 \& t
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
  D8 W1 h4 c2 m+ W3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" V: s, p3 e/ _/ n! {* z
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
3 h# I% ^; D6 ~2 m. z: {【備　註】
' C' P, a3 n- ]www1.tvboxnow.com市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。