BeiDouChef

2 F; Q) D* R' L  ]; G: j: F, A公仔箱論壇玉米布丁www1.tvboxnow.com* v3 v- E4 H+ B: w$ w
【材　料】: [* k- {: u* _4 a! l
A.動物性鮮奶油        
& X9 |* h( Y8 E0 y: I5 @0 n250公克
1 [, X' U" |% R　細砂糖         7 C4 g: J0 W2 c3 i" O
75公克www1.tvboxnow.com  R5 C' Y( o' p& V) B
B.全蛋         + Q& \, v: ~  ~
3顆. _( e( Z9 e7 y
　蛋黃         www1.tvboxnow.com! c$ I; Q; F% t: R3 E1 V& K/ W
2顆
+ R. I" l9 Y# w, Iwww1.tvboxnow.comC.玉米粒         www1.tvboxnow.com2 k7 ]" \/ z. [: B4 Y
200公克
1 ^8 l: A0 U! W" c公仔箱論壇       
6 z4 ~- v" K6 S* [2 {4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】# f5 o" {/ X7 {8 c
1         所有材料B拌勻備用。7 y, E8 f! k4 b& `* X
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, Q, z: y* u, X: Nwww1.tvboxnow.com3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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www1.tvboxnow.com# {$ D7 a' ?' f2 ^7 R
蜂蜜燉奶布丁- k- q: e8 Z& H9 V7 @' k
【材　料】( R% {9 _7 l3 A( @$ N
A.全脂鮮奶        
/ q! e3 E9 Y4 O公仔箱論壇450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! {9 \7 Q5 _4 U5 t( C
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 |! |# x: X' x' ^
45公克' y* X% z+ D2 J" d' r9 @
B.蛋白        
. D( R# P! [1 q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 `( m6 Z: I9 M
C.蜂蜜        
. S3 o6 [; M# e公仔箱論壇10公克& l: P& L, U+ C  s
       
8 W' ~& n" y, v+ x( |; _* g! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 F4 z, w# ~- c1 x1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com  B' f5 B5 @$ Q1 L; R
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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: G6 a- {, ?" F5 t. B. H草莓布丁
' D; ?6 L9 g2 \! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# C  _: i: [( C: _* Jtvb now,tvbnow,bttvbA.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 t" @( A2 g
300公克) w; N, I8 z) H6 \
　細砂糖         % ]% V+ x& P+ a9 U" E* a
50公克
7 n  m7 u* u. n! W! \  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.草莓果泥        
2 a9 ?/ {; m! F1 W$ S: k330公克
/ o# s2 T+ ]% ^5 Htvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         , V- e9 j( y1 J* v5 C
15公克
9 s5 c9 J* ~. _  a公仔箱論壇D.奶水         www1.tvboxnow.com. F$ ?7 j6 U, X5 A) x
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: I" b' U/ t" X" ?6 `
　動物性鮮奶油         7 e% }& M. q* U$ P
25公克
7 W( r' H- y' S! l; kE.草莓        
, c, [' x0 k0 z: u: t少許www1.tvboxnow.com8 [0 g/ e; H; ~3 N4 U
　核桃        
9 W0 e# u! U2 P& z/ ?* V3 ~公仔箱論壇少許& V0 H; {- y  o* ?" G$ s- P. L1 J
       
6 B2 `6 C! j& R【做　法】
- J1 y3 q1 N: E) Z- G1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& X% S. M/ t, Zwww1.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
0 H- q, K1 u; C6 D7 `" A) w3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F- G0 d2 a  X' v
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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www1.tvboxnow.com/ o- t/ U4 `3 J9 _
椰香布丁7 X; q  u/ G" u' J# a7 N
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 h" p9 Z- ^6 \/ y+ m
A.蛋黃        
6 D6 Z  J/ u( G7 l, S/ S  J; j0 e公仔箱論壇4顆tvb now,tvbnow,bttvb% \' t: ^9 t/ i
　細砂糖         8 |5 Y3 Q$ m/ }6 i" B
75公克
: W2 ]8 ~  W8 cB.椰子醬        
0 O' l2 i+ d" Z4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
3 P& n' u: [$ B+ wtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
* W9 O" I! [5 F+ X6 s" {www1.tvboxnow.com15公克公仔箱論壇' |  s7 l- a7 _% T
D.動物性鮮奶油        
* z& M& c" L; n5 C) X0 k9 I185公克
/ m; }* Z2 Y' S7 ?5 ~0 YE.椰子粉         ( }% f. ]8 W3 \$ L" w
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" x3 ?# F& E& ~% a
        www1.tvboxnow.com; C. m- E& ^" M. C2 o( s+ `, U1 B& ?
【做　法】
) J( K) [* ~. p- V& c1 h0 `* d$ }www1.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 h. T) @" T6 itvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 U$ r4 G7 G$ m4 j( p
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 L, r( Q: k5 j, {! A  Z7 w( Etvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。! U( F4 v0 ?( M6 w7 [2 O
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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' w. k; e6 r, K; x7 k% g
玫瑰花香布丁www1.tvboxnow.com% m% v; X- ]2 Y5 V/ w9 W" S0 }
【材　料】
( u* a& _8 a, t2 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         www1.tvboxnow.com; H' v* [" B, F2 c* \+ |. g- r
200公克/ z5 b( F6 ?" j8 x0 v
　細砂糖         公仔箱論壇) y3 |4 h- H3 [. Q# E* N# `) {' t) @
60公克
! R% Q; H: M5 a3 S3 X( b& S9 ztvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' a7 [5 d( ]
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~" J$ C4 S( k, l5 r; I' H, D, Q- P
C.蛋黃         5 L, B% Q2 I/ U9 ]2 {0 Q- B: Q
4顆
$ R5 q0 F& i3 }1 ~www1.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         % y9 I6 u! p: h5 i
200公克2 o. C' {1 P8 q7 `
D.玫瑰花醬        
' e8 a2 x* y+ ~* A1 I75公克www1.tvboxnow.com$ D# _' h/ g7 w- B6 w0 U7 @
E.食用玫瑰瓣         ; t  ~0 _3 v1 X/ ~! W" p
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 [' u8 ~# v$ F- ?5 H2 D# U& {
       
9 P+ I- D- y4 b, L- l0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 u# h5 T/ G3 H% q( Kwww1.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, V0 G% B: f( |9 T- t& ]tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `- B! h5 [7 Q# U/ G
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。  N, s" Z& G! A  r$ h1 n
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 X$ X. D' g( {4 K! zwww1.tvboxnow.com5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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; O' l- T/ P8 A& n: ]覆盆子布丁www1.tvboxnow.com% U- X; [, M! V+ f5 G& M
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: V7 \" y* F( o8 w$ W7 q( x
A.水         & [5 b' S( o' d2 A0 Z& b* Y# I& b
300公克" N& |+ m% r1 {0 k: ]
　細砂糖        
( }5 f4 M$ h3 C: Z, s) \( P* C公仔箱論壇50公克公仔箱論壇; ^9 d/ H' Y, ?; X
B.覆盆子果泥        
' N6 h0 @! c! j. t8 ~( _330公克tvb now,tvbnow,bttvb; f9 l  J! b# J& |8 d2 I# U
C.吉利丁片         8 k. J+ b+ h+ c% r
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O6 g( e+ f( T
D.奶水         www1.tvboxnow.com+ U; Y* O  V; n: L
15公克www1.tvboxnow.com/ t7 u; X$ e& A
　動物性鮮奶油        
/ N  R, j4 P' |6 `公仔箱論壇25公克
8 D% G/ V, @  e1 |* m公仔箱論壇E.開心果碎         9 t- K% K6 ~; d, x3 r8 O
少許
; e# f/ r: v! g. T( z2 O) Dtvb now,tvbnow,bttvb       
2 _8 {+ q8 ~! V+ k6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 _! _1 Y+ U# g( B公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# j+ Q$ u- Z$ B
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o  M/ l! L) v: I" N4 Z+ d# k! [
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. T/ {3 G8 K! m- H% d- i8 {4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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" V' o5 J  m: }" M  M  |# htvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁3 ]) ^4 Z9 z4 x) }  L6 v- i
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) K9 u( c2 q4 g5 Y: @
A.杜蘭小麥粉         0 P. u8 p0 |  M
40公克
4 s/ p1 i. U/ U/ L% G8 Mwww1.tvboxnow.com　全脂鮮奶        
- w. A' n/ D6 g/ V# Z/ S+ i300公克
8 X# C. Q3 a. n7 Q) H; h# L# etvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
/ N9 Q( }$ \! e( \* U+ i9 S公仔箱論壇70公克公仔箱論壇0 O; M( ^; z7 Z' }/ E% T; I( B) I
B.吉利丁片        
6 ^* @# w* \5 ?# v1 J( }+ B/ h3.75公克
6 Q7 [9 u, e& x; m; _/ c* Vwww1.tvboxnow.com　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ {. \+ i; u' b, \  {4 b
1顆
2 Q4 @/ x* O  s2 g4 Q& ctvb now,tvbnow,bttvb　奶油         / B. o, O# f8 h# f# m7 g6 {6 i
40公克
2 w* s2 t+ y# b2 E- D* w　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; M8 s+ l2 K, i. i8 y" V
200公克
5 a. w$ j& p- @9 p. S' p+ Wtvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾        
* P$ f2 p8 C" q! I- |: V. I2 r# U$ i公仔箱論壇60公克  w  T3 G' B4 }$ f6 \8 A
        公仔箱論壇9 B% W  Q0 w% h( v$ v
【做　法】www1.tvboxnow.com9 A0 `$ d- n0 W4 Y, P6 d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 z2 S# v' U; A; ^: C" e公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。( `8 m, q+ d0 Y- g& i- W
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。tvb now,tvbnow,bttvb2 [) B' ?1 n: D
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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, O  y0 O3 m( e5 `4 t
水蜜桃布丁
/ n6 v1 }! s/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 O. T- u5 X6 }7 }/ c; Z
A.全蛋        
3 Y& ^; |' ^! L2 N4 K4 k, D3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆公仔箱論壇; W; U6 a! F4 w$ v
　蛋黃        
) f; d: E  d- \www1.tvboxnow.com4顆www1.tvboxnow.com: R, H! M; `2 B" q
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; C; Q& b5 b
225公克www1.tvboxnow.com  G, P8 h* C; E' `; d( `) E
　細砂糖        
3 t/ M, J  x5 L7 }% ^60公克# o! |5 U" K  {4 T1 L  s7 F
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇! n  s% o, D) F/ ], V, m) r. q9 h$ s
225公克6 H) @. g# D/ g0 O" X% v
　罐裝水蜜桃汁         & F, g3 s; H& f7 ?& b' a
70公克
/ p* g' w" V; u- h　橙酒        
  l& j$ {9 W; A7 A# H少許
3 m7 L1 t3 ?8 s8 |) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片        
' {: F4 D" ]+ }2 Z" F適量
3 H. V; g- j5 w# Qtvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
6 Q( P/ r- C2 D+ l# f: k; \+ M% H公仔箱論壇適量www1.tvboxnow.com) L- N, X# Z9 s4 K4 z  }
       
2 L' o0 g  T* ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】: d" e% q5 A7 a
1         所有材料A拌勻備用。
+ Y- z* U) V7 d2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( g# x5 Q4 f: b0 L" p% ~3 N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

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% v) \9 l$ Y, e1 l. v7 u8 `2 Dwww1.tvboxnow.com焦糖布丁( d, X9 u: M) F& b
【材　料】
( n3 k' {% z) b/ c7 t% v+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
2 q: M# I: l6 R; S" d1 ?6顆tvb now,tvbnow,bttvb2 `# L& P3 I4 x* w* D
　蛋黃        
& f' l( |1 L3 `) X" N. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
/ Y. j  V- [0 k( p3 Cwww1.tvboxnow.com　全脂鮮奶        
  s0 c2 \1 x1 l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb400公克
) Q/ Y. D/ W6 }; h: IB.全脂鮮奶        
3 }6 b" R0 G. b) O& R% Q8 S: b) K0 `600公克公仔箱論壇4 [; K8 A% n4 ?  I2 G8 u/ R3 |! q
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: K- C* z& t, {9 ]4 ^
80公克公仔箱論壇. @& m- ~4 K; m  N
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# `# V( R- A
100公克# u: [9 j2 S3 g' L  v8 z2 c" h
　水        
" |: D* h- a% G8 a: `8 U9 h) f少許
& y+ Z1 ?% P2 X' D4 Q! _       
( D; p/ Y6 _( B3 b+ [0 {www1.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 |7 C, A2 \
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" s2 s) a) f  }: z: h) R
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。5 J$ a6 {6 \0 g/ G2 s7 d  m3 e+ Z, o
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。公仔箱論壇) ^' N0 f$ i- @/ g& ]  b% B
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。www1.tvboxnow.com  h) {3 h* |( b2 R! L) X
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 L2 F/ U/ L8 \
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 ]5 B5 Q0 ^' `. @0 ~
起司烤布丁公仔箱論壇0 I: N9 h/ q$ r5 G$ a+ E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: f6 X( g( X5 m( ~, Z- ~5 S' O0 `
A.乳酪        
  W5 i7 r* q. [+ ]1 @200公克tvb now,tvbnow,bttvb' z/ ^7 f2 Y8 f4 X: s
　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 W' T# O$ j2 M2 _
100公克/ d  x; o8 o1 ^0 @" r- r  a8 s
　全脂鮮奶         ! @( f$ F3 a! B2 [& ?
100公克; u# `, ?* i2 m; U/ K4 J
B.全蛋        
* }1 u0 c) E6 }0 W- Q4顆
- ^0 A" ]5 P8 a2 u3 r/ nwww1.tvboxnow.com　細砂糖        
3 c- V) I4 s1 f, S50公克www1.tvboxnow.com8 o9 q' j' Z- ]+ j2 Y
        公仔箱論壇& R; }3 s9 M! b( P+ x  H
【做　法】
; r6 z9 d. l& l& ^1 |1 I公仔箱論壇1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇1 S- Y9 l! a5 S" {6 s6 r" A: W
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇1 ~+ h9 [0 Q. Q8 q
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

' z- c& ?( k: Nwww1.tvboxnow.com南瓜布丁8 Y" h: [* |, O% B- }
【材　料】
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　紅糖        
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【做　法】
$ X2 O& y9 }  [1 N1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇2 R0 t+ m( C5 R7 a% t1 H5 u
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 k* Q  }+ j/ y' Y  @# g
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

+ D* D6 w9 u+ @; ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁9 |! w0 S! [+ y7 c1 C. L1 l- s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! S7 r" y, ~
A.地瓜        
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　紅糖         www1.tvboxnow.com, Y7 W, a' r" j$ ]0 X8 ^
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, c( Q* w  q1 O9 s6 G" a        公仔箱論壇0 r7 X9 B4 B* ~7 Q2 z
【做　法】www1.tvboxnow.com1 [2 s( T) F1 a8 ~" X: e
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
, a4 H' M/ _1 y# j6 t9 G% g# D2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
8 j, a! }+ e- `7 W3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com; `2 u( u( e- ?* l# F7 N3 P. a5 D/ Z
波本威士忌布丁公仔箱論壇/ ~* |) ]+ \6 [( ~
【材　料】# M+ v- O  ~3 t0 D- ^
A.細砂糖        
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) p: m3 ^. F; b# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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B.動物性鮮奶油        
) }; a) C/ x5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇9 ], s/ n' l' P2 z1 e8 f7 G
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$ P$ C. y0 F5 u/ `* r' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. j9 t5 ~* f8 D. H) j! e2 E$ x
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少許
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1 S. U; j4 L$ b9 F- H: D- `【做　法】
5 U8 ]  a' g& y$ s/ K  e1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
6 W8 @/ @6 Q; s8 x, q3 P1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
7 u' I- X; u% f2 @, \- pwww1.tvboxnow.com3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  P0 G! F# _& H9 y7 F+ y4 S3 I# L公仔箱論壇4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb3 z; m8 G4 r% U9 }' g. s2 y
法式布丁
, J  a+ ^6 t9 J2 ^6 A6 t公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 d2 r0 K8 ~, O7 S7 `: i  g" X/ |- V
A.全蛋         
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　蛋黃         
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90公克
1 g( R' I* ?6 D( t5 j( }1 e$ S　鮮奶油         公仔箱論壇0 E  D. g* _- n: C3 R0 ^
530公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y; ^# n0 O  d" L
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% t4 A) t$ }" i1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克公仔箱論壇, Y4 [' j* P/ ]7 F* n
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 f( u( l, h. B# J
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　香草精         公仔箱論壇/ d4 N! Q/ o7 _
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0 u# z5 V% ?2 q9 L  r4 y" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
1 M6 d0 u, K2 D) s9 L, I- d; |) R公仔箱論壇【做　法】% \: n* x; b) Y  M* T2 m
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
8 X  S% q) @0 ~( A; Q2 [. `( N  ?tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
  J) L+ l- L# l: v; T! j& S3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
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焦糖蒸烤布丁
3 [- v5 m0 l* A/ d( F& O( B& z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 z+ T) n3 e/ x  K; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆
" U+ {. L( Y/ d. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄
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% S; E2 t. G/ H5 M  q6 W3 K白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G# W" M, h+ G
B.焗烤布丁模         6個
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7 ], D6 |1 \5 J+ \! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. ?% k* M! |( w7 p
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
) _0 Y8 F6 F2 H  ^0 }% {: ntvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
1 [5 b7 l/ k& @$ j1 r3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。6 c2 n' d- L/ w7 h
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]. {# V0 l7 j/ A
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% E% _8 u7 T) C
【材　料】
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197公克: ]* |  G3 m+ V7 n* ]
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覆盆子果泥         . K( h2 k+ V& K2 u' N* r
適量
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  z* B; [7 D- y8 W
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N) i8 O5 N6 o8 v, d- z
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。www1.tvboxnow.com5 T. i4 g( E3 P' y7 ^- ?
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 Y8 ~0 K' j1 ^$ t1 a
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。