BeiDouChef

4 L/ {4 t! R  `2 z; e8 A焗烤紅醬蛋包飯
+ U) k8 n* f. o( T【材　 料】
$ w/ ~- l& u, K) t( }橄欖油         2大匙) C3 z, z3 c, O# a9 [! i
洋蔥丁         30公克
* {7 U( |' _+ P7 V, }7 \雞肉丁         50公克
. w4 s& F" }3 h! B' U9 S" atvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
5 u9 X1 y4 i9 w公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙www1.tvboxnow.com: n. y- D& C2 ?( G$ R0 N
雞蛋         2個www1.tvboxnow.com# ~& d3 `0 C7 a6 ^) e
起司絲         100公克
8 E; _& ]' O% D; s4 d$ Z0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ `4 z, o- P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: c! }% }5 k7 _# x( {# H! b
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( ^% ?$ Q& [# z! k) l4 \$ {! G' |- f
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
- L0 w( c* s' C& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。4 n. M0 e# `8 g% m. M: h
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。- C, i8 C. }  K: x( r( o
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) L' y. U( q2 n1 b  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d6 _7 g/ y! ~6 E: ^' E/ j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 T% V  b; S: r) g) N
長米         200公克
( {8 c# A3 H* k5 a* z3 J橄欖油         1大匙8 F& O1 y4 A; `+ w9 J1 a/ v
蘆筍丁         50公克
- W9 `+ L2 k* M, s% atvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克
) g$ L1 t/ }9 j: ~; Fwww1.tvboxnow.com黃椒丁         30公克公仔箱論壇3 Q% [# O7 o# B7 Q
洋蔥丁         30公克
9 j; J! S9 D. h: T( b5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! A7 V4 |$ t2 U# a% Z- g( ?
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q7 C% k4 ]/ Q: {
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- r2 ^; p: P( U

8 N( D  d* s* }. _1 s7 e公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com+ z1 g0 [* \3 s. L* d8 U
1.長米洗淨瀝乾備用。www1.tvboxnow.com) Q- ^* X* z: Q' F5 R1 V
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
% C6 B3 ^$ ?4 B: Y- |2 e& M3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇# w& t4 T) m7 s; v- q( m. e6 p0 V
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 ~1 J# ]" z% O% b/ J0 }8 d+ Wwww1.tvboxnow.com焗烤乳酪風味蛋包
* y5 ]% q6 p" k  c9 ^【材　 料】, _( b) l9 D# s. f1 E) r9 K
綠花椰菜         50公克
6 M! _% V: v. y1 T2 P4 Kwww1.tvboxnow.com香菇         25公克
4 I; e6 N- z$ R蘑菇         25公克公仔箱論壇" z9 G  w2 p" d" u
杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb( @* N; K. N3 z1 l8 t
莠珍菇         25公克+ g& ]/ Y! T& \$ ?1 M$ x
米酒水         適量www1.tvboxnow.com0 Q, _- u) P: h. ^4 ]( u4 f' B
洋蔥         50公克, ?( X+ A/ V; u; }* y" D$ |
培根         20公克
/ f! [5 g8 W9 J- m: k5 Bwww1.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
2 m# B8 D2 J% fwww1.tvboxnow.com奶油         50公克
2 {0 K! |' h5 P5 Z公仔箱論壇白酒         15㏄公仔箱論壇) k! J  q; l6 z# _  B
原味雞高湯         100㏄
$ v8 {# g9 v+ }5 j9 V+ }# u, T公仔箱論壇鮮奶油         50公克
2 W" U6 O$ O2 p2 L! r% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 Q, n" a  U! }  i4 i0 |胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 w. B" j0 J
蛋         3顆
- }. S, i3 y2 O) i7 q  ]乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v  x& @4 X) m5 E1 E! a( L. w
乳酪粉         3公克8 w6 @6 i, k. u" o4 ?
原味起司片         2片
% Q# F; z* \" P, K; ?3 C9 Awww1.tvboxnow.com  G" c) M, Z% l; |3 d& K7 ^& p
【做　 法】www1.tvboxnow.com- I- h: ^* y' t
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
. X  \  p$ c! w5 f) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇* J" w# Y7 ]& n5 }+ H0 X; G
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
  X" I* m0 Q* o. C5 k5 ?! b! K公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
5 i/ `) H  U# l( p( f! O7 j3 }公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
3 r% _0 x( i% u5 O. ltvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇. k- H' Q2 I) d" v  D, V
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
' K2 c$ q% E5 J: L: N0 W9 ?公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 Y1 f' I, O5 _
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

3 D, Z' K  K  y+ C
蕃茄芙蓉焗飯
6 P, h8 v; h& I$ o: n( p2 |www1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w2 l5 `; _* k1 M
里肌肉片         50g
; Z/ |; O0 n% B* i4 |7 [: Nwww1.tvboxnow.com蕃茄         100g公仔箱論壇2 _* `; f/ o$ x, B
雞蛋         1個
$ y2 V3 x5 _% ltvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐         150g
; d# [0 k, Y5 B, w2 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
8 R; T" O9 o1 ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
3 K* i6 Q; F: v2 w1 v' Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 a) ]% O! u( {1 J. D" A
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【調 味 料】
0 Q& o; I$ h; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" k7 ?& a1 M7 c+ Z0 `9 D8 Y1 S
糖         5g; y+ h( t! e7 v! k) x0 h$ G' K2 q
蕃茄醬         15g公仔箱論壇' x( z) @( Y0 p" N& F" r& Y
水         150㏄www1.tvboxnow.com( o4 }0 y( l) x3 A7 [( [
太白粉水         15㏄
% Y3 v4 S: X& N% y" B8 ?: a) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 h" D  |) \, C& _. g' n
【做　 法】www1.tvboxnow.com( u& ~/ Z# `- g" \0 R7 J9 K
微波爐作法：* @" F/ [$ k) d5 }
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。& w' r2 O4 A: ?  }4 ?# `
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
5 B8 S9 m" r2 _% B, @/ ^  b3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
) g0 |. Z! Q$ Y- `+ I% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
; ?, C6 v; C" E9 H6 m電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb( I% B5 v1 g! o8 G4 |" v3 \
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。# U( E. d7 t5 N% T( G
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。6 J+ ]) o# p) C% g! o
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。- @8 G$ N$ A1 \- V) h3 Z) ~. Q; k
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

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焗烤南瓜飯
. _1 @& W; w- y  Z) ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& C- v! |! h. N( J, y% B' ^$ M3 g
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 E& ^+ n; }( ~  I
蘆筍         2根
# a7 n  ]  _% A" I: B& v培根         2片
( X8 a3 q- @7 D公仔箱論壇蒜頭         3顆
% m: ?9 O! _1 _公仔箱論壇蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 m8 `/ g* W9 y4 e& g# C0 f
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ a5 B2 _/ @0 p, D1 f: C
乳酪絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 ?/ Z, }% j7 p9 l  w$ I
【調 味 料】公仔箱論壇: m6 U$ P0 G' G3 A" n
鹽         少許  P1 Z5 M7 t. J# {3 A) A. \
胡椒粉         少許公仔箱論壇: J$ a& R; V6 Z( J' a/ W6 O$ S
        www1.tvboxnow.com  T; q% Y: _: A* e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x' d2 ~9 R# x2 o
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
4 ?* x0 V# i) N" E7 xwww1.tvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
2 A+ h: a  I! ^2 j2 k, U1 V3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 T' L5 m) A. I6 w% g( n7 B1 A
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯
4 v) L  s/ j- s5 b8 s* C: Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' }0 [" E3 H/ r* E/ G8 T公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克
7 x6 K" w  I* b9 N# o# q2 y: F! bwww1.tvboxnow.com西芹塊         20公克
% Z2 w# d; k! m洋蔥塊         20公克
9 R: D. t- ~3 \, ?4 d6 t6 qwww1.tvboxnow.com月桂葉         2片www1.tvboxnow.com+ d" r# b; I6 I, J: Y. I8 |5 z3 N
義大利米         100公克/ e3 a9 N' H6 M5 S. a9 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! k7 q3 E8 b( N8 G! [( X3 D/ k
雞肉高湯         600㏄) N( N4 `: O( |1 ]. a
巴西里末         1/4茶匙) w1 b) r$ v0 [' k
咖哩塊         30公克
. `9 O# b" j, j* k8 K: Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇- g1 H- M: H& b4 k6 c
橄欖油         2大匙
( }. O! t' X" }$ Y3 i, D1 o8 otvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
- I: \9 r9 U2 g2 i咖哩粉         2大匙9 H6 p3 p! k. k9 s9 y6 X6 f' R
白酒         50㏄
# e# S6 G& n/ etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 J) l+ c' U# _3 Wtvb now,tvbnow,bttvb        　
4 P% e7 G0 ~, j: U; {; e- m& }1 y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" i  y( ]& f2 ?' C/ q3 @; O1 awww1.tvboxnow.com1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
( R+ s3 e' l( V3 D! [% f! E: M公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。www1.tvboxnow.com+ ]9 i& [! a% w5 i5 V0 B
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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www1.tvboxnow.com$ R* [+ a% C2 _: M! I# ?$ x
西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u. Z( `8 x! y3 `: P' ~  c
【材　 料】
. B1 F* p' s, A7 D+ I3 {5 C! I6 s蒜末         3公克  J/ @+ I2 {3 j2 ]
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇0 E) @& [0 k4 `% M
西芹丁         10公克% e1 }0 D) ]: G7 q4 h" l" P
魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% y7 s0 n4 O% D( |& A* k3 b4 b
鮮蝦         4隻
/ h: m8 {' N) L" a% Z' S) Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
4 ^9 G9 Q  \- s7 f1 D! i花枝         40公克
0 E  f# S1 a' S0 f! v4 Y8 W1 ~% btvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克www1.tvboxnow.com; p# A% b1 G/ F( M4 T: \, U
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q. E* W% k: ~5 o3 w; d
九層塔絲         1大匙
# i: f1 Q3 o7 i1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 c' H" l# r! p0 y# W# [
魚高湯         500㏄
# m7 a) n0 f) a* @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com- ]1 `# U8 Y3 H; `
鹽         1/4茶匙" E1 S4 F: h0 u. l1 i' E
白酒         50㏄
3 q; K; i2 j- D# Y# o! `1 X公仔箱論壇
( v, u0 }& h  M9 t: j# f! Bwww1.tvboxnow.com【做　 法】
* ^! d% A& A: f6 `/ g4 n1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 h, C1 C& t6 V5 X
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 W' g7 S3 x! H* {; g! j
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。% l" ]6 N7 x( g9 L
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯
. S: v! D# H5 {: O; t! Owww1.tvboxnow.com【材　 料】: i$ o# U" q) r  s3 S# z
去骨雞腿肉         80公克
* i% O% W: p2 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
& i! Y: e" L: }% M7 y9 otvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克公仔箱論壇3 |4 I9 D# p/ {/ v
蕃茄         50公克% _* }( T5 s& T% F- s$ t$ Z$ p
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) J1 ^/ J% w
長米         200公克
9 \- N9 m. |9 ^1 z+ G; v2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
) R$ U! w: W- m沙拉油         20㏄& h* M* T7 d  t! H3 g1 I& C! R
【調 味 料】& s5 W; x1 D) S6 L+ g2 O
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# f9 [; `- A1 R7 ^/ d2 Q( m
鹽         適量
0 F# \. f2 z1 G) ?1 p/ nwww1.tvboxnow.com白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, V; @& u7 M7 z: N: y* h: v1 U
7 B% c3 p0 C" I. y# Q# W) U5 s( i
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 `7 ^' W9 Z: T+ f
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
0 V# v# M, P) j; K7 |www1.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 B' {5 [1 D" K9 q. y公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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- w0 N4 ?, t4 H  w4 @美式海鮮炒飯
, Q+ V# P: d( v: E【材　 料】
: F2 r5 e- r8 s) @3 d3 Y豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% j) J' Y' G, Q& ~: Q, b- U6 f+ I/ z
去骨雞腿肉         20公克
4 f+ R7 y) [* q9 {5 u+ g4 Swww1.tvboxnow.com蛤蠣         2粒
1 @4 T3 m% C* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
' {# ?3 F  F! y6 [5 A+ `7 o5 h4 ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
7 b" y# d8 B7 F9 ]( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
. O; [* E1 Z! k% A- H$ |5 jwww1.tvboxnow.com紅甜椒         10公克
5 O: U" l2 _) [; t5 k' _/ ^  C" [洋蔥         10公克
% g/ b, t' L) T3 }/ ywww1.tvboxnow.com蒜末         5公克www1.tvboxnow.com$ P& M, R3 ~/ A1 z
長米         200公克
9 X3 c2 {8 E9 X- _8 g& ^雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 A0 L* ?3 N6 S/ k! C6 Z
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 v7 y0 q/ S( u3 v. h+ `( U: W
鹽         適量
3 m- y/ Q( J" f) Z
3 J- P  ^8 z2 g! G' c4 K9 k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B& {9 Q  U$ q
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。; D/ h5 l" o- R: t
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb* q! C, Y% O- g* N! C0 p" O* T5 Y7 C
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 Y2 ~3 k5 O5 q" |4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

0 o" R6 ~8 ?" T3 P公仔箱論壇海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 s# G* V' T% i" K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ P2 p# M) S/ s
墨魚片         適量
( n! ~- y6 z5 X) J& o: K# ?# C) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! e( t' n9 W5 @: L/ Z7 {; w9 b/ ^
蝦仁         適量公仔箱論壇6 a, j1 c5 Y" p5 ?6 |
奶油         40g
( f+ o1 j5 q* r& n9 P公仔箱論壇洋蔥碎         40g
/ X" c( J3 L0 N0 _$ {公仔箱論壇蒜頭碎         15g公仔箱論壇3 d4 o' s9 a. U6 c( B
煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( {3 i0 S8 c" Y; j
米蘭番茄醬         6大匙
, _+ c9 z, m+ j3 \3 s. T起司粉         適量
  S- [' \! r" h) Y5 w6 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 o- K8 f# C2 {" O
【做　 法】
4 Z4 h4 L. Z5 ^. ^www1.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 v( d7 _- y1 E6 |) K9 ~; d) _
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
* M& b% w* y+ \; V$ e公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
9 ^$ t( S0 Z4 q$ Y( L: l" X+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

/ n* V; t8 t  ~公仔箱論壇咖哩燉飯
+ s" [/ g' o. T/ p4 h【材　 料】
9 D$ J7 N0 y7 B. a$ o& U" [+ c0 qwww1.tvboxnow.com奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 }: w# @, t: j! [
洋蔥絲         40g
5 P# Q' c4 N6 b$ w" l% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
' `7 P2 l4 ?2 p3 O8 V6 \0 U9 `! v& J煮熟白飯         180g
; {% _6 @( V* l" Q4 {8 ?tvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙
! T4 ^5 _, j0 p- T, q: n( jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
% ~& K( ?9 j/ W! a8 m) j" t0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
7 A, }! [  i- A! g2 v; Ttvb now,tvbnow,bttvb1 k. w' K* j. e7 L
【做　 法】
2 b' d3 M% G) W' H/ g& p公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
$ w$ {# V6 g  V1 e; p& I1 F公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘
, ], o4 V; L" c$ G8 h( z- A公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。2 k; r- U1 w2 B+ t1 m! f& `
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
: }7 {" Z# I' \6 l4 i  I1 p$ U/ f5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

- m$ C( E9 m2 s* D3 Xwww1.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯www1.tvboxnow.com! t  f+ ?, X0 b  W+ Z
【材　 料】' W8 Q+ Y3 k) q' E0 d; e' `
長米         150公克
3 ~, q' ?7 H  X6 R/ e' B蝦子         100公克
, \) F5 x+ }3 [tvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻
8 Y. R( O; V  Q6 }8 \培根         25公克
# {, B4 k1 T( Q& p! _$ Z雞肉         50公克
: [; a) S3 K7 o( B  [公仔箱論壇淡菜         4個2 O* O6 q5 e: Z2 y! c. z  d. r
洋蔥         50公克
/ }1 B7 h" s" R蒜頭         15公克
5 V+ ?+ Y: G6 h蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N6 L& S" o" j$ u- C% Z
芹菜         20公克公仔箱論壇6 f0 n) n9 s& H$ g
青豆仁         15公克
5 h1 N1 |. j1 n; q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄/ \5 z3 x. v9 T$ X, o0 y# e% U& {
番紅花         2公克
% p. e: u. {/ M3 S. Q無鹽奶油         30公克公仔箱論壇6 O& W+ |4 i* a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s% {  T9 c1 m' m8 h
鹽         1/4茶匙) K5 g: [: k5 ^4 N$ \
胡椒粉         1/4茶匙
9 p. I! y& T: N& Y' ]/ t* wtvb now,tvbnow,bttvb  T8 Q# P( A, V
【做　 法】* U) o! C, i5 i8 q. n1 v0 D/ a- I
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。/ l5 h0 I& g0 s! i$ B# u  Q3 @
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
; \0 k" O0 K6 E/ @5 |( C3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。6 B3 c/ g( t0 z) l2 E
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www1.tvboxnow.com' r1 l! V9 ^* a8 ]5 i( `
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。www1.tvboxnow.com& T/ V. N  a8 T' N
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
3 R$ R( G/ F9 j7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

& s' \* b# b; g1 N7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
" t$ T  y$ J- a0 n+ S0 v/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' H, R# @% k8 D9 C: K6 g, otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克% d  v3 N+ {  z2 ~+ _
鮭魚丁         200公克2 `* Q* W. w  u5 J0 C7 o% M
義大利綜合香料         1/4茶匙
3 H) E2 K- P3 {- \公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
# Z( J+ [$ W5 c& xwww1.tvboxnow.com北非小米         100公克公仔箱論壇9 u5 c. E+ W' V- F% J0 ~5 L
薄荷葉絲         1/4茶匙
  N& `" M$ }3 |4 ~8 K" F+ p1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' W' N- _& I3 N# v* \/ u- j: p  Z# b& c7 _
橄欖油         1大匙
8 g. s9 ?  H/ C6 W' u白酒         2大匙
7 c+ z' h- n) y6 N7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
: L+ Y  _0 _* s* D0 G* D- I" K- D公仔箱論壇起司粉         1大匙www1.tvboxnow.com. l, C& J5 L% N1 M
www1.tvboxnow.com3 a1 d: j5 ^. Q* k, J$ L
【做　 法】
7 J4 J" v/ h% g# \1 I- h1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
3 h! d" Q5 s, I1 q, J1 B公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。: q+ I' T; M( l" j" u( @6 O5 _. H/ {
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! \' h5 c  f# @# e& Z2 d& V4 z5 v
奶油雞肉燉飯' W: \/ D4 J: o1 G3 k
【材　 料】www1.tvboxnow.com& t5 P8 j4 D  }/ |
雞腿肉         300公克
2 l$ q: k# `; P* S- ?公仔箱論壇洋蔥末         50公克
# |: h1 D% y! N1 B4 b公仔箱論壇蒜末         10公克
4 m/ S1 ?; t0 v3 ?( ^1 I) G7 Qwww1.tvboxnow.com義大利米         100公克
3 C! a3 r9 C% y4 m& t0 M. ^動物性鮮奶油         200㏄www1.tvboxnow.com! ^( x4 T' J9 N4 k4 x2 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ C- P- n9 c! E* @& _- C
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 X" ]  i& z1 s1 y$ s% Q* C7 w
義大利綜合香料         1/4茶匙
& |7 J- X. x) Y1 P( ltvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
: B! T' I3 H) g* s; w0 ]0 j, H. K公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄5 i- k) Q9 P0 i
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ~. S3 W, z( S
迷迭香末         1/4茶匙
5 ]# u( k" ^( R8 _$ E* X公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇3 v' ^. K' L% ^9 x
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. ?: p- a" a' e
  ^. H- u6 n" w
【做　 法】www1.tvboxnow.com9 O  m8 U+ @5 Z% Q+ I
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
, N+ C. z& c" q9 w% F0 H! awww1.tvboxnow.com2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
# l: D6 {9 |+ K' _4 ~  E3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
$ r+ y% Q6 A8 N8 a3 @* I, ]4 f4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。