BeiDouChef

* f6 N  F- ~! R5 G( M
酥硬性小西餅www1.tvboxnow.com0 A7 G# v4 [& _# ~) j9 t! t
【材　料】
4 U# O0 ?) Z( {, swww1.tvboxnow.com奶油        
0 }8 x- n2 [4 Q% E/ u公仔箱論壇130公克
0 L2 K% Z: U# }4 N9 {7 o/ w; Z  ]細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& D3 {  X; W3 S' l0 \
115公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x: Z1 N3 O4 ~1 Y! }7 b) T
全蛋        
8 P6 q. f" [2 a+ r' _8 n# J7 ]( Z45公克
0 _( \2 [2 Y1 q  o& u低筋麵粉         , K6 g4 D4 C' F9 ?( ]
280公克
/ {* s( f* M1 Mwww1.tvboxnow.com杏仁角         www1.tvboxnow.com1 u2 B) Z; j% R
60公克公仔箱論壇0 ~! l8 a  \1 x3 Y5 V1 D) A
       
) s$ b: t5 X  u1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇2 V9 M: B8 a+ l# p0 J" K& z* a
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
& o) T* w0 `5 H3 d$ ~! [9 _. w  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! g1 [( v& F( A+ A/ ntvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
" s( s2 i; W# Q  P/ G3 c4 ctvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
- M4 a/ W0 d' Kwww1.tvboxnow.com5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇1 b. O! o2 O: M/ K( I
蜂蜜雜糧餅乾1 t) L4 C# U% C: {
【材　料】3 b; ?- P6 R/ I/ d; L
黑糖        
. ~, e# _3 y: v* q$ y8 t, [60公克
6 ~2 o( p8 t. a* x% \4 p( j, c公仔箱論壇無鹽奶油        
4 g" k" Y' ]* d  C8 O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇$ B& h) U3 N2 W, R0 P6 g
全蛋        
% k9 |" @. \- I% N' q+ I30公克
+ r7 f* O) }9 n( ~' u- \& I/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
& y. G1 u# n4 u  T20公克
* p3 Z5 M! k6 q! z" Bwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, N) }; |  U1 B% z+ A8 J
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X& J3 v. {2 _, K
全麥粉           g5 h4 L4 j  [  q* S1 F7 p# V6 h
100公克
) X2 ], I- T. O9 W# T  C發粉        
1 H+ _8 q! ~) l  X  A4 I' }公仔箱論壇1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( H# C+ K6 J
核桃        
8 m1 @) X* r! |7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! y9 l* s- T, z) y- M/ y9 ]
南瓜子         www1.tvboxnow.com/ v- i& I- Y+ x3 p  O
20公克8 a2 P/ v) S) ]
葵瓜子         4 ^! }! W" H0 Y
20公克
) i' n, f* {/ U, F: C4 e# J8 {5 D玉米脆片        
" N8 p: [8 v2 R7 Y6 m" |公仔箱論壇30公克
0 h& Z0 k- \; N5 Ntvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb7 K! E; h4 B4 s# ^+ y
【做　法】
& Z& D* R) [" q9 |2 ~" {0 ~  z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
! ]  k  Q0 S0 f- C  X; i2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: H2 L0 W5 t. H2 ], m# N6 Y4 Y- Ftvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( A/ ~+ w+ [. ~. R
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇, x: K: H/ I. Q6 t6 T& i9 A% i9 j5 p
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。www1.tvboxnow.com" N( F5 E" ~9 m9 L3 [9 A
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇  N% e7 ]9 W- J! g/ u
蛋黃小西餅$ j/ R4 N+ y. G# [
【材　料】
% I- f* k# S5 s- s+ O# v5 Ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
$ I3 y+ {6 c0 ^  ~www1.tvboxnow.com60公克
2 m  M& g& r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
# s8 i: U1 M+ _/ c2 ^& f/ i9 D, S# Nwww1.tvboxnow.com55公克: G2 A; [0 [2 N6 i. K) |! \
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 j+ p% ?) A8 x8 k) j: X; Q9 e
110公克
/ C" n9 T) y+ }鹽        
6 x6 B' j9 h  M9 t0 n, W& A1 Z1公克3 i- A& q: `  z4 Y6 W& t7 Y+ _
低筋麵粉        
. w' Z5 ~6 y: T# f6 d6 K120公克公仔箱論壇# Q+ g3 C5 ?# {0 X& ?# C! u! R! Z
糖粉        
; w9 B* B, d1 j$ v, h$ ?- w- o' I適量
* o: T5 U3 \% ^& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 r$ d' ~' z+ t. g  G/ P# W2 l! o% E【做　法】
" b! q% a9 \/ y1 H) a, G2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
- W- D# X4 ]) M7 Q2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
( c: Z3 [" P  J2 H3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。www1.tvboxnow.com2 ~, ~! t# _& x0 Z; W8 {
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

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迷迭香巧餅4 N1 F: H7 f# o0 J2 o0 [; y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. L: ?& M1 }/ `- Q6 s  o
迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. X( R; P: I
2公克
1 A7 \4 S/ I( P1 W* f奶油乳酪        
) ~& ?: L/ z* F& t, w% ewww1.tvboxnow.com50公克www1.tvboxnow.com* Z2 j0 c0 G! b$ h+ v1 |
無鹽奶油         7 l  g6 N) C* h0 x* T
90公克www1.tvboxnow.com2 t  M9 N/ V* Q8 D, \
細砂糖        
, x1 r+ B, y2 Y: @$ Z9 Z9 \' o& zwww1.tvboxnow.com10公克
6 D! g6 J! b6 E0 v9 w1 {5 _0 X, F+ Uwww1.tvboxnow.com鹽         www1.tvboxnow.com/ ^& `; C# q1 i. ]
1公克: b7 w3 ?1 D9 R+ g2 E3 ~, O, h
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 v, y* B% u/ L) u, L
150公克
- _$ o% I5 @+ a! c4 v" l/ wwww1.tvboxnow.com       
, `) W! |0 d0 S9 ~" `0 U【做　法】
9 m' Q$ g% X. Etvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇) a& p! g' y6 n' S. k- @9 w' u
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) U7 @  m8 u1 N0 q
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com, z  O, j( P6 Q  F$ X  T
起司方塊餅
3 O1 H3 o. T/ q& L8 y, {* R【材　料】- c6 ]' F) n/ V( L: e* L0 J0 ^7 I
乳酪片         公仔箱論壇. q% ~3 |/ D) T3 K
70公克
4 G' e% o+ l0 D6 z  U8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
# x4 K  g, b3 g; Q% X/ _: t: W. t2 Pwww1.tvboxnow.com25公克
$ `3 s  Q$ T) r' z4 _2 Z. p( k. Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
" N0 A3 |) ]. R' M" a0 g1 O  dwww1.tvboxnow.com10公克
" X; M/ X4 w0 z- b. Y; r鹽         公仔箱論壇  S$ ]$ G3 o5 y/ V* G) i
2公克
7 r2 R5 b) S4 e$ s低筋麵粉        
: G# q; _7 D8 k* j, G! \120公克
# G+ H5 R9 U  K高筋麵粉        
. i) f9 y- ^7 p# G8 `公仔箱論壇120公克
! s  e1 ^: K7 q' \水         公仔箱論壇, S  \, E+ `) p' _/ j. s1 M. \* i
130公克tvb now,tvbnow,bttvb; p8 {, n, x1 L$ z! {
       
" E% ~- r5 J2 V! d" F【做　法】3 Q6 {5 w$ U9 @5 C7 h
1         乳酪片切成丁狀備用。www1.tvboxnow.com2 C1 `8 m+ q, n' }
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。, o2 X, T) \- D  u5 A
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; ?$ k: @5 {9 @, o9 ?/ i& K
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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6 F$ S) s  O& m' ?0 C, n# twww1.tvboxnow.com核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 \7 J) m1 ~+ F- R
【材　料】
1 _: ], q( E' c& I% J9 Y3 _5 s) ^+ Nwww1.tvboxnow.com碎核桃        
0 e0 N! @6 [! i: J, M: O& h公仔箱論壇50公克www1.tvboxnow.com( Y0 A4 A7 N# y+ q
雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb! F% I: D0 B/ {5 m& p6 n. D7 U
160公克公仔箱論壇1 S- _3 X( O0 W: D  m$ S* {
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 D8 Q( P2 [! o% O) E8 @! L. C, y/ k
120公克tvb now,tvbnow,bttvb; l6 ~9 J, i! i- G! Q; b+ ]* o& [
鹽        
) L/ P& B2 U$ C0 I% T! Qwww1.tvboxnow.com1公克
4 S2 C* i% d- o% N全蛋        
+ X1 Z5 f7 R) t/ U7 Y30公克公仔箱論壇% b4 N9 Y4 r/ Z+ _
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com* Y: h) b0 y- I2 B, H
320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 S# Q! @6 X% c1 o7 y2 T# a
小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ x* w, u& x- `/ m; I! z
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 V7 j9 j7 B! b! l2 [4 a- F8 Q
發粉        
' p$ @& [* v6 z1 I$ l: n7 E公仔箱論壇2公克
3 Q1 A% \0 q$ N5 S$ b2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb, r* U. l# \& A- q2 L$ l
少許
" q- h% R' i6 Y. Q3 u公仔箱論壇       
: |) S" O6 w; G4 d" x$ U4 t; Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇! g# g% f1 D4 Q/ z7 `4 T2 G$ l( z
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
/ H; ?6 \" L3 x3 a* v% ^0 z  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。& p) o. h5 F$ @) N) _
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
+ F% d% A% r% B$ P公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. g6 \6 f& n
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
# \6 l: |! }3 I/ W3 P1 O3 a6 Qtvb now,tvbnow,bttvb6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

$ Y* }5 b2 Y; S/ O0 ?- _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅  f0 i5 ?+ z5 \
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T+ m0 B, I4 M! d+ e
無鹽奶油        
* |' D8 G# ^3 ]5 }公仔箱論壇100公克公仔箱論壇) n. l: R6 n+ @' A4 G& R, r, i
細砂糖        
5 H2 g$ @0 I) x: @7 \8 g( }. Mtvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( y, l  V/ C1 ?5 |4 B
全蛋        
/ `4 W: D; N( N9 I. mtvb now,tvbnow,bttvb50公克
2 c- H+ _' I* a0 B% n! ]6 G公仔箱論壇奶水        
! [) X/ o7 j- n( b1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
# y1 p2 E* q7 j6 {4 {; `4 ^www1.tvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 b( i9 j8 F! @" y. Y; a
150公克www1.tvboxnow.com5 n, g! L1 k6 X* i
葡萄乾         公仔箱論壇0 U1 f) ~* ]( [7 `
60公克
2 V" v  W* A+ J+ W2 }公仔箱論壇        www1.tvboxnow.com8 x9 g4 W# [6 A- P( L7 V( P% m
【做　法】
0 n, N- W0 j) a6 n7 Swww1.tvboxnow.com1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" f0 S$ E' w- |# _& d( i7 i
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。! v$ C' @) j/ X; a8 B) }$ W$ |' p; s
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. S1 e) r7 @9 i+ D
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: O2 W& r5 T1 W8 d0 \8 K
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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杏仁蛋白小西餅
1 `! U5 \% m: k6 U& l* j【材　料】+ J$ r+ @, C. Y; y5 p- q9 u
蛋白        
/ a9 x) b- u* `* ~* wtvb now,tvbnow,bttvb120公克- J3 a+ H$ B$ x
細砂糖         公仔箱論壇+ ~9 n! m6 W( `+ w4 |
60公克
$ o" l* d$ c9 |+ ]) J+ Z/ F2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
$ r& M2 ]4 S  G) U40公克tvb now,tvbnow,bttvb" x; q6 G( b* T& z5 H6 W4 O
杏仁粉         www1.tvboxnow.com" ~' m6 P6 q2 i3 G5 g5 p6 F
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& e! F$ w$ n) ?7 n, B7 x
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 H3 Z/ M- A/ M/ d+ p
150公克
+ m# D4 {/ h9 x/ g: h公仔箱論壇藍苺果醬        
0 R' H, M: o, E+ n6 D2 F適量
* f$ {0 M+ S& L) j$ F0 O, qwww1.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ N; L: A7 N/ p" o
【做　法】
% o4 Q, O3 z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
* M$ X  X1 d+ ^2 x3 r/ h, f2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。www1.tvboxnow.com0 i( k7 p' Y: i8 ]
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
) a% J7 r% z8 w) e# R' Uwww1.tvboxnow.com【備　註】1 O4 z; L/ ]( O" v# r7 w$ m6 o
份量約50片

BeiDouChef

, ~! Q! O2 \5 V( T5 I1 b, {' G( f4 W棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ ?& H% J% Z. c/ X
【材　料】
9 y7 j- H; g  U& z3 J7 h/ n2 Atvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇" S7 j( f6 ~) `* D: m* r
180公克
% ?, W/ n1 r, |4 Q1 A" W$ x6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇" |/ U+ K. ]0 e; x$ i+ {
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 y+ |0 s( a3 n
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- w$ N3 ~1 _6 g. H
100公克
# l# H% D, {% b0 U  w% C% V7 g2 ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
1 F- v+ t7 u/ W. C" r$ R4 @6 T( ~350公克
6 ]4 n* H; j' b+ F$ p% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: A: z: ]1 e0 n
20公克  }0 ?, D' Z, M
        www1.tvboxnow.com' F) z1 E  J- u
【做　法】www1.tvboxnow.com+ O0 D8 s6 N0 }7 ^! }
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* |+ n- R6 b9 q8 Nwww1.tvboxnow.com2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。# ]7 [+ X  k$ }0 u
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb! y- u: D+ g0 S7 Y2 F
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
1 H9 C) |& O9 j0 }0 ~+ b3 `tvb now,tvbnow,bttvb5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
7 z  }3 D' I; H* X, |, N1 Dtvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
, b2 h7 f: f/ o! O  gtvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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椰子奶油脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 E% i* ?4 q# o- f$ Y. o0 ^
【材　料】www1.tvboxnow.com0 k/ p5 A5 T0 Q8 c4 H# q- E8 P2 G
奶油         公仔箱論壇) \5 o6 I' h$ w
80公克tvb now,tvbnow,bttvb. q- h6 R( `' Q' T/ Q& z0 l, N
白油         公仔箱論壇, Q# T- R6 ?1 M
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細砂糖        
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5 P4 j- f, k$ }紅砂糖        
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蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 ~4 s; ?/ H. i; J
2顆
4 ]+ h7 B; [( t% |/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉        
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鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, [" {. j# i& E, V5 {$ z
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低筋麵粉         # y7 g$ j# K1 ?% {3 M
200公克  L7 b  ?- w+ b3 o4 n) i# G6 w" F
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100公克
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* a" \+ e3 J( I; Ywww1.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 K% J$ E- Z  U
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com/ m% s( @* b& t; R" s
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
4 S0 g# T! O" E  G- s  h1 J" N! d* ?3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
: \( l# l& E5 }# F$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
8 ?: \: H2 F/ ^+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
0 m: \4 V4 b: u6 P9 Q, ttvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

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5 b, S* j2 E- m, R! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 H' s, ~1 A. i  d4 @
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t/ R& ?. N2 b! A' u
奶油         www1.tvboxnow.com' E- D, m! M1 j( O2 ]  j
140公克7 Q4 \( @( B, ^
細砂糖        
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! n7 F9 p( m/ X: p" xwww1.tvboxnow.com蛋        
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茉莉香片        
1 y9 }5 v* u( i, n; Qtvb now,tvbnow,bttvb1大匙www1.tvboxnow.com# W) k3 }$ R  `& L8 F, ^4 Z, j: i
       
+ M  ^$ B% Z& m% @【做　法】
1 t% Q* l* v; N# y5 H7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇. R4 q( r! ^$ s' y, \! {2 `
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。- Z& @! D) `$ Z2 j$ R* s8 `  A
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
6 q" ?' f/ @) x6 m& ]0 a: T! T公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
7 o+ r- @9 F! ^6 t3 ~7 }5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。www1.tvboxnow.com" ~0 J( |7 O+ M- w& d6 [) [$ g
【備　註】
) q9 o6 d% n( J# A  ]% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

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動物造型餅乾www1.tvboxnow.com4 \6 c8 z" h* k8 b$ p
【材　料】
) {8 A% m/ Z4 \7 x. M3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
2 M4 C" o# _5 H" i# i120公克www1.tvboxnow.com3 I9 c0 |; f8 Z; j* }
奶油         : K8 O5 m, W( [
130公克
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1 z- e- S  H- a. I7 B7 Z; V1 {/ N低筋麵粉        
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        tvb now,tvbnow,bttvb7 n  ^( q/ i3 S' c
【做　法】公仔箱論壇. Y, U4 l0 n) G$ R/ T8 y8 N% t  H
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇: o# _% j1 |2 [4 r# m4 R
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 n6 `/ ^! U- J  b3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
5 o2 M$ w$ S; T3 h0 T) |$ U公仔箱論壇【備　註】
! L7 v1 d; a  h( Z份量約30片

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http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg1 \$ F  ]' @/ ~9 K3 F0 ]0 }
卡片餅乾
* g5 R/ i- G. c: @; _+ c! j9 d【材　料】
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奶油        
0 N: f, E. {0 [# |' L2 ?tvb now,tvbnow,bttvb90公克
" B( ~  q' ~9 A! C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ i0 ~, d% ]+ Z. `: P7 S  O
50公克
; j$ W- r% l, z5 o( b% H4 Y( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         : F; _+ y8 `+ l) A, u3 a
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& M# u  o+ l' X+ R* X可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. ]4 K  Z- k3 \
1大匙
" G, x5 m* d8 j: W' u6 V  V/ v6 vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         - s8 U$ J; y+ f# F! Y( {
50公克www1.tvboxnow.com: Q$ P2 ^; h5 m: _
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【做　法】公仔箱論壇, v+ B5 g) ]5 T" _. g6 v
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
1 C; Q! _$ v9 d( j. E2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
) t' l  u  n. fwww1.tvboxnow.com3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。www1.tvboxnow.com4 v8 g; O- I! T# x6 W, ]' E0 [
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。公仔箱論壇: x! G5 ^0 v$ ?; i' N; ^
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb9 v% I  p; M/ ^
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
3 ^9 K; T# t) v8 B/ p【備　註】
& `; W( Y' Y$ \: ^5 F( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

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乳酪小西餅
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9 I; L6 p1 u* Q' Z# \130公克
& o% t- U" m( Z$ f7 G9 ~# x, Q奶油乳酪        
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220公克
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65公克www1.tvboxnow.com, H" }) P; z/ A$ L4 C' N
鮮奶        
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蛋黃         . P% o  v$ ~$ B! x$ f5 e
1顆
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適量
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) P9 m& C" l( _9 a7 D* S
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
& u8 m3 n& o' j6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
+ e3 D1 w& E/ s4 N6 r  Y  y! [6 N3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: R9 p0 {0 y% Y( X$ D/ }
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
+ e' N' u% @# Wwww1.tvboxnow.com5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
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丹麥小西餅
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& P' i! Q0 \- l公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s( J" m* G8 u) E3 m- ~
       
! `& K$ _4 c- Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: d5 ^# v" q- Q/ Z, B: j; t
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。www1.tvboxnow.com* s" P% Y, G+ D6 D% K% a/ h
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
# {, j0 V" v, |  [! \( Fwww1.tvboxnow.com3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。$ b+ ~' ~0 I$ ]; I
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。www1.tvboxnow.com4 {8 ?. M2 i/ f
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。www1.tvboxnow.com1 s$ Z: g, i& U
【備　註】
4 `4 G& ?  U9 |4 |0 {: k6 [公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
5 Q* x( V: F4 _份量：50個