BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 A0 F7 ]9 }. z. ?; L
茄香辣味貝殼麵
# J; `  r! `) h. U  b; O0 \【材　 料】www1.tvboxnow.com; ?$ I5 w9 _9 q
A.貝殼麵         180g
$ ~/ i9 v- B1 |% z+ i乾辣椒         5g公仔箱論壇. ~" v6 G8 f  ]6 M; z
大蒜         15g
5 O) p# o# V' v# g' y1 atvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆
9 L4 U1 d3 E% y8 G0 u3 c橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c  Q, `* n" d  L  }
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ T8 ?1 l7 f* [( l4 ^, M  s
胡椒         適量
. Y' I/ ?9 f" L' N% r+ s& x% @$ e8 k3 L! R公仔箱論壇B.蕃茄         6顆: y2 X3 U0 M$ r* u# W" y$ x; S
橄欖油         3大匙
+ `; w2 l& N8 e6 x; |& utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g$ ]  U$ z8 u7 g6 ~% ]
大蒜末         20g
3 [6 d3 L' f( `, m% ?% Qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許/ }4 J. Z$ [. M. ~$ _/ m9 ~
西芹         1/2根/ e! `3 `. D# ^: ]" C

+ |% |0 C' j* ~: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 U% \2 ^4 U% G3 C9 u3 i: itvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。3 Z! B% ?' z$ n2 w. W6 P* F' K
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
7 l; f( `3 X2 y' M+ `+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ p1 b+ S/ c1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

4 a( `. P/ [! }; M9 n1 o2 J. _海鮮蕃茄細扁麵www1.tvboxnow.com$ T8 `* N) F" h8 J# L: H/ H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ p6 P2 G; J9 u) S- s
A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇8 w/ v; r! \) {5 |/ v, V$ v
黑胡椒粉         8g9 p; Z3 D  r# I6 Z1 z. G! o. _4 w' z
濃縮蕃茄罐         1罐
9 f; n( A5 _' K( _1 h$ S) A/ N糖         100g7 u" S. a2 I$ c" E
雞粉         65g
$ x4 L) C3 z  r' r7 ptvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g公仔箱論壇, h6 e! o1 H- S( o4 f" g. `
肉桂葉         3葉
6 \" d% x# _% xB.細扁麵         180gwww1.tvboxnow.com: s: S* {1 f( w% W- v; g" ^
蛤蜊         4粒tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ J# ], o9 d# p2 X; ?- V
草蝦         3尾
3 s& C3 }, a2 w, Q3 u透抽         60g
, Y% Y! a" w0 e2 L小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O2 S, E; l, Q; h+ l# Y1 b
淡菜         1個
( T: ?: _4 Z5 n! Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
$ G1 e" Q" \0 c  P, @+ S2 y橄欖油         適量
% Q' b) f9 `5 q  e1 f# p. N# {7 V& H6 [www1.tvboxnow.com白酒         1小匙公仔箱論壇- i" h  ~  o9 h0 j
魚高湯         120㏄公仔箱論壇: r. t' u2 a9 d0 z2 g
鹽         1小匙
8 w; Q5 ^7 z; ?* ~www1.tvboxnow.com
' Q# F) L& T  D公仔箱論壇【做　 法】
; b4 H0 J: h: r) B1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
; ?; ^& x+ E! U$ _2 n公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 }  `* L- k& N5 S
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' [3 x6 f7 a4 I
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

0 b% D: R* x( _  H0 E4 C& Q鄉村肉醬千層麵
4 M% E3 \/ h& ]  j0 @4 K; D) zwww1.tvboxnow.com【材　 料】
$ ~" Z" M+ u7 F9 v+ J- F8 hA.千層麵皮         5片. w; e/ u- M0 b: S$ k7 e
新鮮蕃茄         1公斤
* t+ G" p: y% W2 e) L: i  Mwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         30gwww1.tvboxnow.com) }1 g" R7 Z1 e, i% O. t* x$ Q
大蒜碎         30g# A0 c/ t  i2 K0 a8 P! O
九層塔末         30g
& @4 F8 R( z: F. B# c莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  J0 ]# {: R" _8 L
帕馬善起司絲         適量% `, j8 [; M7 Z  _9 q
B.牛絞肉         半公斤% Q" v' h& ^6 X2 W' _: ]
紅蘿蔔         半條
  ?1 ]$ I! E; ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; R$ `" ~/ {0 m4 x
美國芹         1支
; d$ B6 s/ l6 R, b$ r& {: `迷迭香         少許
2 Y' _( `0 d3 X# @百里香         少許
/ o6 V$ M+ ]9 T9 P% S7 @$ Q公仔箱論壇月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' ]! ~2 m$ K7 p4 |, a, S, K
荳蔻粉         適量0 e; u  P& ]3 T) k1 G4 l9 O
紅酒         1杯公仔箱論壇" l6 H9 Q* r- O
C.鮮奶         1公升
/ B( [. [' B4 o$ i/ S9 U' wwww1.tvboxnow.com奶油         200g
4 c! N# H9 C- D# x( F+ u* h+ u+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb  V6 O) j6 v  l0 B1 F" s8 d( b
鹽         適量
  L7 O0 X! P1 D% Bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N) q* a5 d) @+ D& y3 B
【做　 法】
+ \% D  X4 h( v2 N6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。& p) C' B- M+ s4 x; {
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇' H& S( V7 ~% r
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 U/ o3 \, A2 ~8 m
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
& Y, T( q5 t- y$ _6 J* |公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d! I) B5 q, G
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

, D) s3 Z$ @$ M  L! v% Ttvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵" V1 h% s" l0 A+ H7 @4 ^7 X- I
【材　 料】) X7 ^1 `7 k* ^; v
A.九層塔         100g
! k0 J( R7 r8 Kwww1.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆  v4 l" ^  m6 ?+ }
醃漬鯷魚         2尾) y) T8 C& H; z. O6 A
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇2 m- D+ n; n4 p  t# @, `
鹽         少許0 `6 j( z) r8 ^+ K* w+ Q1 W3 }; Q5 N
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 V: n2 I2 a9 y  h
B.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb; a/ B8 C$ R' ?2 ^/ s
蕃茄丁         適量
4 r  U6 P  w5 ~/ H9 k公仔箱論壇松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% U2 M& f& q
帕馬善起司粉         50g
1 H7 @5 F# n& r8 w* v0 r  z/ @6 l
) o% j5 l8 Z7 Z【做　 法】
& @5 P" s& Q6 N7 a7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
1 @# l& L8 E3 F9 W$ k- |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
% }4 @- z* {* _$ F+ R. p6 ]3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X8 O- \- B, O$ O
青醬海鮮麵: \- Y9 n/ ?9 r8 P  L- o7 ]
【材　 料】
* o* k; z. s" o3 uA.大蒜         50gwww1.tvboxnow.com1 s+ @: N' y) N9 O. S4 w
九層塔葉         100g
, P, u( J/ o+ j6 s) c* B  a" w7 a公仔箱論壇松子         100g: }9 u9 m9 i$ n% K" Z5 f
橄欖油         2杯
1 v/ U* d! f4 y( Q# Z  Stvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g! n7 ?3 O' A. [' w& O/ B/ Z
蛤蜊         6個
% a- E+ Y  h( t9 ^! y; g公仔箱論壇鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) [+ r& X+ D7 h, y3 F9 w' j( i- ~
淡菜         1個
6 c; w: i0 M" S花枝片         30g5 |1 l5 Z8 @  O0 h4 A
石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb- q# C; h( e( M5 x7 S: F2 R
白酒         少許+ z! c" e. [6 G! c* b( P
橄欖油         適量
  s- p) F& r" Q8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ L. l! ?" T$ S+ @  c5 A
胡椒         少許
& m; H: S+ Y! _6 {/ ktvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 T/ Q' @- u" V' f- J' Q
【做　 法】. z9 H6 C" G" F
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
; x6 K4 L) V5 y8 {4 P7 S% qwww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d, u  b2 |4 J( c/ a4 ~3 c2 F( g
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  A7 \" f; W  Y. |! s3 M! {2 G
鮪魚蔬菜蝴蝶麵/ Z. h9 r$ V/ E
【材　 料】4 }; p& W/ @$ a0 `0 c( W5 A8 E
義大利蝴蝶麵         100g! u6 H3 z, d5 G$ P8 g; t
粗蘆筍         1條
9 P4 G8 w4 j) d: M% E: Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆; H4 C7 G5 l1 {! x0 p+ V1 T! ]
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 v, a& o) S$ N# _
鮪魚         80g
; O$ ~+ ?" T7 v" m1 t" J1 {洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. \6 d+ ?1 u9 W1 ]2 C; B- W
大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 Y+ m) N3 K' u2 ~3 @1 n
橄欖油         適量
% f% e8 C" v- G( a/ R  w$ Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! h3 n6 u: u; C8 y/ L
鹽         少許
6 N. G/ C7 Q2 X  N) ?, |www1.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 f0 l* x: o
tvb now,tvbnow,bttvb' L$ f8 _$ x9 ]5 l
【做　 法】/ |9 m9 B3 c& _5 n
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。3 w& z" v- R6 ~* t* ?3 s7 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www1.tvboxnow.com1 G* l$ @* a. N$ R; `
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

0 K6 D/ O4 x2 v8 }. f
奶油培根羅勒尖管麵
3 S! w. n5 _0 K0 s& Dwww1.tvboxnow.com【材　 料】. |4 t: G- B( B
尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ [2 k' ~  |6 ~, q8 n
培根         30g
5 S5 K0 g1 y7 W! l; @% t洋蔥         20g
6 w$ J2 H" u/ E/ u+ U4 s羅勒碎         10g公仔箱論壇4 c+ f& I( x; m: ^5 {9 N0 ]8 p
芥末子醬         1小匙
7 [) u, k  f: a7 U; Z! bwww1.tvboxnow.com鮮奶油         1/2杯
2 W  V, M% `" ywww1.tvboxnow.com橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 a; f0 t  j* U3 k
鹽         少許
0 ~' Q6 h3 D. b" A胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z. g1 Z5 }, R( l
公仔箱論壇! l6 w2 ]  }- W8 m! q
【做　 法】
. I6 T7 h' w& c3 s% f1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
( a2 a6 N7 L4 h4 @: p* `$ i  L2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。/ e$ g5 o, t+ p+ G2 n' F, C) l( M
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

) |  f4 U& z7 s
鯷魚橄欖蕃茄麵
# C, ~) C" g7 S7 M- Qwww1.tvboxnow.com【材　 料】5 [/ [5 C. p% J/ J
A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 L/ Y( e5 E2 h4 i' p
醃漬鯷魚         2尾% @4 `5 o0 D  m- e
洋蔥末         20g
1 w0 K% V. E; a: k9 ?. p- D9 R! Qwww1.tvboxnow.com茄子片         20g公仔箱論壇6 @+ m7 o9 ]9 N9 B# L
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) G, L0 T/ j9 X0 r' n# `
橄欖油         適量! \4 A8 C: P& l1 i! b- O: W
B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇' k& i$ F# j( g6 q4 ?5 z+ K  `) e
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb4 z% w. ~4 G6 h( E% Y
蒜碎         50g
, M, r" N' U5 [0 |& qwww1.tvboxnow.com橄欖油         1/2杯
+ @$ L; @% X; V: z義大利綜合香料         少許% [6 L. J4 M3 }
鹽         適量www1.tvboxnow.com0 \8 ~& v7 J' B
糖         適量# T) ^2 l2 A$ s! n' e3 m- ^) Y
胡椒         適量, g) ?! v7 m4 r! s# E/ m" u

) [; V1 O# p6 i2 _  w【做　 法】www1.tvboxnow.com8 A- v; }6 V# |4 B0 P
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
/ a% V- R& ?; p/ k2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。www1.tvboxnow.com2 b; B& H$ Z6 b2 @
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www1.tvboxnow.com$ Y. p( |) R/ @- `8 N1 F- n
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

/ U$ l- A) n1 m! u* @" Ftvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵公仔箱論壇$ B4 r% C+ f4 n; ~5 Z/ l) O: A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 n- N+ X  U' D
義大利長麵         100公克
+ z& G7 k5 I2 l  {tvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
# N! L, K0 Y3 |0 @- \1 l1 ]6 ^www1.tvboxnow.com
; Q6 P3 p. c, t0 d6 @: F! q【做　 法】
' ]2 ]% ]5 C  R# D1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。www1.tvboxnow.com. m, |) r" z' `% u' T
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。+ q+ c& @: ?! K7 Q5 t

2 B. N0 t+ r$ B1 T: p) p公仔箱論壇
3 k' P4 z* x# ]. \" ?公仔箱論壇碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n8 N2 |$ l9 A9 V+ t
【材　 料】
. J, [2 p1 U6 F7 o  }西芹         1根
* m8 B) g2 u; z/ z8 a0 W芝麻醬         50公克1 M% u9 ]3 }; P( {3 }
美乃滋         50公克
* n& S! u0 D# i% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄
( u! O; W+ J8 j' Y: R【調 味 料】
" g( L' l, i; I4 v& l3 {公仔箱論壇蘋果醋         30㏄
7 t3 N; M' [: _/ P! p' z公仔箱論壇糖         1大匙
5 }* J' k1 A4 N# |+ Z鹽         1/2茶匙
5 `7 i( z# u; [www1.tvboxnow.com8 ?% p* L$ _+ k- c+ x  [9 S7 x
【做　 法】
' h5 n3 i) h. F3 U& ?公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
8 q: Q, d$ J' x公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" k& ]+ ?* g2 T8 s( T
蒜片辣味蛤蠣義大利麵www1.tvboxnow.com" ~. p& G% Q1 ~" y0 f
【材　 料】公仔箱論壇" d! j8 x# `7 \* n6 ~
蛤蠣         8顆
. g6 U* I6 |; [; Gwww1.tvboxnow.com義大利麵         80公克/ }  \8 I* J) _: @) i
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, t1 |' c: k. _* p7 t7 p1 ^
蒜片         2粒
' t2 }( S" e1 y* j& s  P9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根公仔箱論壇! p& a$ ~3 W1 e* N9 r
8 ^: }, z  D6 l0 n& \! Y8 {; B$ i
【調 味 料】
- C5 c9 H- _% y; d: T/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. \. ~5 E2 L. A
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d  H- B. A/ Z9 h" a
巴西里碎         1/4茶匙
$ F5 A; U5 z! O7 r: J" \) j* u胡椒         1/4茶匙; ^4 U1 h5 q( D- p0 P7 a; v

( z% \5 T$ ]3 O, ~【做　 法】
+ D; G: r9 M5 k# W6 b7 L0 L1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。# \  g4 _+ x' }* n8 ]
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
1 p* w8 k+ F; O" xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇4 I! g: d0 v: m9 Z3 u6 B% m6 V
鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y1 j) A4 p% O! r/ C
【材　 料】
; E' h3 s' \. z1 l/ q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯷魚         1/2罐www1.tvboxnow.com6 n7 A- `8 j2 O, I; V' u
芥茉籽醬         1茶匙
7 _% T8 K* B( `9 F% O( a( mwww1.tvboxnow.com斜管麵         80公克1 @* r  x; k$ _
蒜末         2粒
/ F, W3 ]1 ~; |( R4 e/ M/ M; I
/ L( t# @: Y: ?9 W1 ]1 N2 H/ L【調 味 料】公仔箱論壇/ L4 X; ]2 ~+ Y' Q) f0 G* P/ B
白酒         1大匙
9 G6 A# ?& f, c起士粉         1大匙
( U2 m3 e% N+ u# n9 }
* A; b& H) Y1 L7 ~# E0 q7 g: Q【做　 法】公仔箱論壇4 p* [% a8 W" _6 N7 U
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇; v" l: K, w; t) p4 U
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

3 T1 [* W' T. t, n5 ?# C0 F
培根蛋奶麵公仔箱論壇* T8 l. h  b! ?( A+ n
【材　 料】7 W$ I0 c1 F' q& t0 V! M
培根         30公克www1.tvboxnow.com- C  T0 c, p' U0 v' X: N+ b
洋蔥絲         10公克
5 ?9 j$ @+ b3 X6 Y2 F+ F公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄
! k& w; _+ `' ^5 S  J0 D公仔箱論壇蛋黃         1顆
! g' v& u$ y# f+ E6 m: E1 T扁寬麵         80公克
+ n+ h2 P8 ]' Y, m2 R) w巴西里碎         1/4茶匙; T4 U. T! x& u; m, D& C8 P

5 b# E1 ]' c8 M! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 ^( i% D  [' v5 N( L3 w: jwww1.tvboxnow.com白酒         20㏄: o# x3 E9 H* ?2 r$ h( K& T: z5 m
起士粉         1大匙
: I/ Y. ^" x# \! [公仔箱論壇
9 d, Q" z- J% J& X【做　 法】公仔箱論壇% k3 |# m8 i2 C- V0 v6 q
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
) i, {- E$ ~! r2 O+ L  q2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
( y& T5 }4 n4 X0 B; X3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

1 q* W8 O* T6 p/ C* }' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵
- J  s8 P! q4 J/ i/ A" {【材　 料】www1.tvboxnow.com, n& l- ]1 a) U( u* S8 e: c% H
綠蕃茄         1顆# J! f* m! `. U) }% Q& ?4 s$ n
紅蕃茄         1顆
, j3 O+ I1 A7 z$ R& n7 i$ L0 B0 u7 Awww1.tvboxnow.com蒜末         2粒
7 B+ H# e' U. r+ U: ^0 {洋蔥末         20公克
  N- w# \1 R  A) D6 P2 e1 s九層塔絲         3片
# r# a# v) T8 z( v% v; l百里香         1支
1 t" V' a3 T: l+ C6 m6 ]( [公仔箱論壇迷迭香         1支
. F6 f2 E8 S0 Q) w  l9 k# a3 bwww1.tvboxnow.com高湯         100CC
" b" A+ y( O4 t' y公仔箱論壇義大利麵         80公克公仔箱論壇; r, a2 o/ X  E* H
www1.tvboxnow.com$ L7 t4 z" B! C' b, s
【調 味 料】
6 |- I7 u; n" @. t- D( H- p# Z鹽         1/4茶匙; T. n6 @1 g: F1 e; o$ b' B
橄欖油         30CC
6 Y/ d' K8 ^# v6 C) H2 ^5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W  U2 S3 N+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ `) K* g0 x- `$ Q! D& ?0 k1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 @1 G; l" _: u5 L5 w( g: X  utvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇8 {5 ~/ h& E% `8 z8 {$ S
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
" V* d8 s5 C2 W3 D; G, q4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。1 W  F! T! {' S/ j+ E
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

( h" {3 i" _( e: _. p茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb6 o+ v# z9 B* `
【材　 料】
& s5 v% D1 e: p- t- {% x蝦仁         30公克公仔箱論壇: ^! |& |6 D( h+ v& R( n  r
蟹肉         10公克www1.tvboxnow.com' q5 k  M, y$ D# P) d) {
中卷         10公克www1.tvboxnow.com7 Q6 r1 X' T: o! {, G
蛤蜊         5公克
! E) d! m# _: ewww1.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb& V. p8 H9 Q9 J
蒜末         3粒
3 S, Q5 ?; S$ I# d" R6 \) D1 gwww1.tvboxnow.com洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% y" z9 g/ L, `2 W7 ?  W. I
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 a+ p) u" z% F  N2 E
墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" u- h9 R7 U; @' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# |# ]( e6 B* C0 R* u+ l
【調 味 料】( N( O3 e) {& c+ c& T
鹽         1/44 x# y0 q  u( c9 C) h; I5 {2 S
橄欖油         20cc
! `8 D% n2 `' a" f$ M; \4 M: vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc4 f/ d2 Q1 h0 M, K8 G* `7 Q
: E6 E' v+ C: d: N' F: \& c9 ]
【做　 法】www1.tvboxnow.com- }9 `- F* [( J) m
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ e2 E( z! Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇1 W& a  c* M4 ~7 F; Q* A
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G% h' ~) d: b! z+ Z
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

+ D/ Z$ \- O$ i4 _肉醬義大利麵
' b% ?. |5 X) v5 ~  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' \  Z; Z4 L. ~" Y1 C1 X; J( |3 s
A.義大利麵         80公克
0 G+ M5 Q; X; c+ }. G, W0 R! }+ ?www1.tvboxnow.comB.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* m" T! R  C
洋蔥末         10公克
8 L, D6 C# h# N公仔箱論壇蒜末         2粒
/ A) y) }8 ^$ d2 i) K: I9 Ntvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克
& H* O# f" E" o" L4 D% ?8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克
9 @. S% D0 u8 J- |! Z3 K3 l公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b% v/ M8 ~3 C" V
蕃茄汁         30㏄
, y$ c" S9 |8 G% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^0 |8 f9 T2 x* j& utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: X$ M+ @5 Y3 s5 D, _
A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& M1 j! Q' c
月桂葉片         1片
; g4 z2 M5 q4 ^, I  W3 }9 A2 Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 z& |& l7 K4 D# n& N4 _+ W2 X3 ^4 t
B.糖         1/2匙www1.tvboxnow.com$ r2 l& W$ d. W+ K+ d
起士粉         5公克
# l( s/ }# n8 h' @9 h7 q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d# l2 b1 T8 Q4 F7 z. F【做　 法】
9 W; N/ f2 @2 z- u% j2 ^% s8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- h, q" N( e* |8 \8 [# y3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
1 g& W! S$ R5 W% R+ ttvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb' g4 h, K9 F7 Y% x7 Z9 V
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。