BeiDouChef

! _6 l/ w+ V- \, m' V7 R! vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb( f% L$ s. N7 h
【材　 料】
: g. ~* K4 |' j7 x/ twww1.tvboxnow.com嫩豆腐         1/2塊
+ f5 U, z; Z8 O& q9 ~tvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 p% ^3 T9 A+ U% m" O/ C3 P
豬肉薄片         50公克
+ ?0 a- `& N* _) b) K, f( ptvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量
2 }8 g" L; R( r# r1 i9 g. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
$ l% n# o$ z  f泡菜         100公克
) Q* u& o+ l9 P" n" _: \4 _公仔箱論壇高湯         600cc
+ |0 y& o& S( T8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb; r; X+ {3 Y8 X8 D: k- V/ A
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. @- B8 ^3 P- U) M  A- B, R
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb  }9 b) ^' K/ M2 w
韭菜         1支
1 L9 M' e& G4 C4 H, e. J& Pwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇! Q% J! X+ b: @$ ~
【調 味 料】8 ^: p4 F, ?7 B# _. U! I2 e2 r
鹽         少許
+ @+ J/ ]" B8 ^/ p1 M- R: \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
7 B5 M2 `1 ~, g  c# Zwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
1 @! N+ K/ J# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許7 V7 i( @  V' ?6 Z% z: g7 A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 ]7 M4 Z4 L$ w* v
【做　 法】
* V) x" m3 @: K; y; vwww1.tvboxnow.com1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
. [: h- Z/ ?8 m3 U) q2 f% i2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
- K' H# |: d. y! n: z" r) ctvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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) B) H  [+ L/ z5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ F* O# |) S( l1 ?9 v
【材　 料】
) [. O( d" W: U2 c2 mtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克www1.tvboxnow.com# B( j& o4 [  ]1 B, t2 b2 D9 A
洋蔥絲         1/2顆3 v7 K- J; p+ V! r/ b% N6 ?* W
豬高湯         適量6 {0 y1 V6 h9 f, K3 `- b9 p. `
火鍋料：* b# y7 I; y$ y% a* s
高麗菜絲         適量8 s$ G; e1 r6 p) o8 n4 Z
洋蔥絲         適量
  S0 T  Z) a' Y% `  c+ {$ d金針菇         適量, ~" H$ I* Q( r7 d5 F7 s
青江菜絲         適量
( h& |/ D3 J* o) R3 Jwww1.tvboxnow.com
$ |, }/ J- ~; B. L【醃　 料】公仔箱論壇5 T/ z- M9 c6 l) Y* T% z
蒜泥         1大匙
! q3 y; f2 j8 H! v: \蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: Y* k* B" H) c1 @0 x2 p; E
韓式辣椒醬         1大匙www1.tvboxnow.com& v& L5 u! V9 \5 @4 V
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* u* `* ^3 x; k/ q
米酒         1小匙. C, [7 ~9 ~1 `: n( N
細砂糖         1/2小匙
. @" p0 F5 g6 d4 d; g香油         1小匙公仔箱論壇, M$ h* U, l) `
       
0 A% N$ P( H0 {, ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 }  Q. B! G0 q4 w! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。+ M! P/ d7 K! d6 V
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
' r2 e5 X9 j% L' p! q# G& w: a, j3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 y2 [% L! m; z, G, q& D
泡菜餃子鍋" z: N1 t9 n9 l" T* }6 j2 n
【材　 料】
4 Y5 B, j6 H: h3 b% n2 p: w  U公仔箱論壇湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb- I+ n3 R/ D7 d  l. X) z
水         125㏄) @7 ?# x/ G& s
泡菜鍋底醬         2大匙
" c4 D, J$ w% f) x公仔箱論壇泡菜         100公克
5 o, h+ W* ^/ L- J5 H, x/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ r4 s( C; |: b4 e! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：" a. ^/ @  R$ H
冷凍水餃         10顆; `: y  q' p+ m+ Z2 H
       
& Y% O5 Z9 _) z) t公仔箱論壇【做　 法】
1 p1 J2 d7 ~% _/ v+ Z" }) L' [2 [8 ewww1.tvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。www1.tvboxnow.com: j4 P9 J& @7 F( `
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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9 h- H/ W6 V; O6 e" Q3 E5 zwww1.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋公仔箱論壇; y/ o' O. @+ b9 q/ p0 C7 w' I
【材　 料】
5 c3 |! C3 X7 o豬五花肉片         150公克
. _/ }: z; \/ L" E# Z韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ p; @6 _: H
豆腐         1/2塊
2 I$ R+ _. {/ v( p; M韭菜         2株
( A8 [- h- J& n$ k# ~5 W5 _6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵公仔箱論壇/ N; D0 v! q6 h. [4 F7 u
蔥         2支公仔箱論壇8 s2 Q/ I% }5 j0 s0 N
泡菜汁         100㏄公仔箱論壇- |( V5 K1 n) e2 \! v
水         適量
# |# |* b4 o6 H( F  S5 Y, M9 f& E% Y. p# t% i0 G
【調 味 料】' g4 G. P0 \' o: j( q- Q
A.醬油         30㏄公仔箱論壇0 D. |2 B  c: O" Y: I+ y
米酒         15㏄3 m+ D4 k. h" J8 a
糖         6公克. R) B5 q: g' `. C% U! t- r
韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U4 I1 r" T: Q. G
B.蒜泥         1/2小匙! _# r) R& U& p9 T2 \
薑泥         1/2小匙
6 H" V5 A  z) O6 W; }蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb) i: G; `/ y  `  a2 Y+ Q, ~( j
C.香油         1小匙公仔箱論壇$ _4 ?$ @- N* Y6 u  a- n
白芝麻         1小匙
4 }$ \0 C/ r6 L& e: o$ Xtvb now,tvbnow,bttvb4 N8 ?2 f4 S! v5 M& }  t0 O
【做　 法】
. E5 l+ {/ R' k/ E, @0 v1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www1.tvboxnow.com! y' A/ K9 O- H! l" s" Q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
# E5 M6 \$ c* Q5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
- O$ {! z+ P0 p" v  s5 jwww1.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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( r" E% Y& h+ i& M* u7 E
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 {5 y: w0 v# w
【材　 料】, f& [, n6 u6 ~
豬肉片         50公克www1.tvboxnow.com8 r' k8 U; |. T( H
洋蔥         1/4顆
6 ^/ l$ V9 {4 h; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 z! d/ {- ~1 p( Y, @$ r" X
韓國泡菜         150公克
, y# |! U1 B  e- w( L, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克
, b- y  a" }$ u5 v4 M公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄) D/ `$ e) ^7 U1 D6 ?
沙拉油         1大匙
+ I& P. N# L; p& ?8 z& c
7 l) r, I; @6 l" u9 gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】: F+ q- i1 n; F+ J8 k
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i  t* ?3 ^# R0 o7 b
醬油         1大匙
- b2 X% a- H! K/ g  t% x' q細砂糖         1茶匙
* B% A; v- n5 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
" m# Y7 j. K, }: W4 c. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) }6 m7 i- o7 R5 I1 J
【做　 法】公仔箱論壇* s2 Q- {7 l, y# U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 S2 `$ s, E! ?9 {5 B- C
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 l3 D# X/ k( M1 ~3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. Y8 x4 F; |4 ?& F& r
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ H; E- C* b7 J. v* {% X9 ]
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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. D( D6 q7 k& G( n$ `  e" C6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋* Q9 U& u4 b5 g5 g% [. I, U4 Y; ~
【材　 料】
" v" J# q' U' d紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇. ^! k, c) d6 P* Q7 y
白蘿蔔         50公克
( a8 v% K) |5 e$ B: q- ?3 K芹菜         3根www1.tvboxnow.com$ _3 D+ X% _( j, R+ F" a. e. t
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇1 f1 Q' A. [. \  v
韓國泡菜         100公克
+ E, a$ F2 z& r; `鮮魚肉片         300公克
0 N7 {9 ~* o% }/ |www1.tvboxnow.com魚板         3片
% w4 s1 I+ b) C& c1 \2 l! J4 @  Y6 i. Dtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇) U8 i! j/ A5 ~- q
www1.tvboxnow.com8 G, Y- M5 I( s) S0 k! ~& Z; s" t
【調 味 料】
7 {/ y: d4 W% Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
0 M) l) E& g+ N2 a/ ~辣椒粉         1/4茶匙
7 k( X" g" |* ?- G( Z% Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
" W2 S' n6 O& l0 v1 Y$ x3 [公仔箱論壇醬油         1大匙
# w" d( [# d# q9 |5 R! c0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www1.tvboxnow.com  |" Y9 l% q- f2 `0 J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 A" b9 N; _. r6 C
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com4 ^! g& r/ y5 W5 Y" l+ W3 n( H5 c
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
3 V6 e6 e/ r- r+ w3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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www1.tvboxnow.com% k- F! V. F( @
馬鈴薯泡菜鍋; O* G; ~' H( `5 Q
【材　 料】公仔箱論壇4 D" m4 R" B. R5 H- I  Z! ]
腩排         300公克  ?3 M) _- O8 E- L, ?- v  J/ q1 x( i
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 D$ g5 l9 H' e, ?" w
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 g8 W2 R+ ]+ ^
牛骨高湯         2000㏄
; M; F- X9 a0 ]+ p, ~& t3 f7 v公仔箱論壇
9 b9 `, P( E$ A1 q5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' p4 @/ p/ _0 l
辣椒醬         1大匙
' U; D, Z, `4 u; E4 I/ itvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙
" [, }. o: F' f( lwww1.tvboxnow.com薑泥         1大匙
- f% }8 E  z5 m9 a/ j! I鹽         1茶匙
" m; S( k' S5 @0 Z+ gwww1.tvboxnow.com米酒         2大匙9 f2 k; E. Q8 s3 X% H  K9 @
洋蔥泥         2大匙
, Z  U2 G- H: ?, rwww1.tvboxnow.com       
( B2 d$ C9 w3 C/ \  C/ M3 ?- F- }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" Q$ P! w2 e# A1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
: F# e1 D1 c; f; k% }2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www1.tvboxnow.com9 t% g. @& \$ W' K$ e
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
) l7 V; u; s5 f  otvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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" q$ R5 w) F& ~* m$ L5 |. Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# H; \) H4 w3 J. W
【材　 料】
- a7 x2 a5 E$ v/ ], ^2 qwww1.tvboxnow.com豬肉片         200公克公仔箱論壇+ t; @0 {5 o0 x( k8 }
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb- \2 E( p2 w) c
韓國泡菜         150公克www1.tvboxnow.com- p- Q/ ]4 C  R3 t6 z% B- U
青蔥         1根
- h! N8 E6 |$ Y' Z( M蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 u; Y5 P8 F+ u
丁香魚高湯         2000㏄
2 X; W/ t- o: ?$ X7 Q8 D4 [$ |" jwww1.tvboxnow.com6 p5 K/ O7 U/ y0 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; j( j' \. s6 A. q! r; Z0 g
韓國味噌         100克
4 H+ u+ {; l3 G+ D3 Z- b9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) z. }- P/ D, y3 ]

& W4 d6 V+ K/ N【醃　 料】
2 Y0 X0 ^' d% x* }% v+ b8 n* |" Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
2 M/ V+ s4 J. M% Rwww1.tvboxnow.com薑泥         1茶匙5 p. N' q7 W# g& s8 [
米酒         1茶匙
( _! I* c' E0 c7 r, Awww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇3 k4 u! [+ [& y+ S  a! ^: K
【做　 法】/ W/ d! z* t  |  }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: H  @4 Y& U. W% B! Z+ n2 z& `2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! T2 }/ `# G& F% M" @( L+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
  Q: \0 _) K. |9 Y4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

' {* @9 A- [& T7 N/ [; k
什錦冬粉鍋
0 ^, y0 p0 C, O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 E# T: L& B, r/ B
豬肉片         30公克  B4 \+ ^, T/ N' ^& X% ~
冬粉         50公克
' U  V( K+ c( l8 k+ Q公仔箱論壇南瓜         少許
) h- f8 r. C( }tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根公仔箱論壇+ V0 F2 P# n! W0 H: e: V' _3 J
韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! }  W+ p$ @& z- ^0 E
麻油         少許www1.tvboxnow.com* h# M6 A( \$ C: d) [
洋蔥絲         少許
0 k. @6 T' A0 {* p公仔箱論壇牛骨高湯         400cc
2 G0 R( G7 y- swww1.tvboxnow.com蛤蜊         2個
! v7 y5 s' R" u" I, t* T9 E0 \  w; ?3 L, p8 f6 L& O
【調 味 料】- w8 s$ G( `9 P  B" p
辣椒醬         1/2大匙
- p: y. R$ U% f' a' Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
9 o. T( J( t+ M; m# Y- F9 b5 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙
' n! |3 `$ y; ]6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
% h# P) `7 C# t$ ewww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
' C; |6 l7 T3 H! @" M( l7 Gwww1.tvboxnow.com
9 p. U6 r, ~0 A6 j. n, x【醃　 料】
- w5 b4 |( V: ^tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙公仔箱論壇0 Y7 y& b6 Y: C9 o& d, F4 e
米酒         1茶匙
, g( c, P7 O3 c2 C7 vtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
. Q" R/ Y1 W; ?7 Owww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
' E& B: e# a6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙5 f6 I! l( I# a/ {6 `/ B- o
太白粉         1茶匙7 l' I- L0 F% k4 v/ U
全蛋         1/2顆公仔箱論壇# o3 W; {/ D" V) C6 K1 b
公仔箱論壇% o1 T6 l  O5 Y' E" L8 L
【做　 法】
% J. g/ \4 X8 x0 _/ Htvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
2 ~" k6 X  ?* D4 m# E7 x, N2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
8 R, ]( j/ y. H5 W# o公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 \9 ^8 n+ k3 O% Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* m5 Y/ M3 L- ^+ b) d  Z% [$ l
泡菜雞肉鍋
$ A* s$ `  K0 s. T, v* @$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! `# {2 {7 D: m$ v) |2 uwww1.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: `; b3 P0 Q) y; W; O
韓國泡菜         100公克
: }9 B# k' h1 V% Ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
) L/ `$ S/ b  ?7 F3 @  ptvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克
( j' n7 x" t8 r, R2 X/ f! m南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L7 W& l1 T, A1 [9 J: J6 n  S  H
青蔥         1根
' o* ~! Y4 S5 [1 o% [+ G( X; U% W公仔箱論壇麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b. q3 i- A1 u4 n- v
牛骨高湯         2000㏄www1.tvboxnow.com# ^  p) P  I, I5 j6 W7 N8 }

' e; S: l: t6 m3 s0 i' t$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% i& C' g; n3 k- q
薑泥         1茶匙
9 @! {( Z; w. c; {tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙9 A: r5 u2 R5 y2 t; q$ P9 p
辣椒粉         1茶匙( N* l- x' R5 H$ G  _" V- {
米酒         1大匙
7 y. r1 l$ X* O0 v7 [% l/ d醬油         1大匙
) s5 G. Y6 \. A+ ~* n) B# Y公仔箱論壇味醂         2大匙
* P# H* B' J; ~; p  L# p辣椒醬         1大匙- B% ^8 @+ G* g  N  D3 r
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 D3 l) S+ Z4 X% c8 K
       
3 d( L# }, h, vwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r  \2 |* E3 {$ ]4 V+ @" Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www1.tvboxnow.com; x) Q7 E& L* q- {
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。& ~( |+ X8 z9 ~
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
  ?  L, |% N0 X4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
, H$ x( Y0 l+ a5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

  b1 i3 Q7 ~( J& R) n& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋
/ P. L5 K8 g( J" ?( I: B; `- z【材　 料】
0 J* n3 ^0 @% v1 V" mwww1.tvboxnow.com韓國泡菜         250公克
8 ?5 t/ h+ p  x青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 q" H6 P/ O2 N
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 X/ a/ x" A8 |; L
菠菜         50公克
) `$ k7 {  g9 Z3 R7 Qtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克
* c) h/ N' c$ w; H1 x嫩豆腐         1盒
! P1 K. f) F. N豬肉         100公克
5 g, q  H5 s$ k% r1 ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克  T' U8 i6 c  v+ v0 I
高湯         2000㏄6 H% u( a# H2 b
沙拉油         2大匙
% ^' P1 N) {5 @# }& n+ \! d
; B* t- b' W6 U& ?& k/ Y【調 味 料】www1.tvboxnow.com) n4 X  N  G6 K- w
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \8 _! @, D2 |6 P
韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 U; ^( c# k3 _2 _8 V
味醂         1大匙
. K$ }1 _8 S3 m5 K" c* U4 T2 S" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙% C) e. ^3 d! `( C
糖         1茶匙
; N% H8 h) U2 m/ H( F' q9 T4 `' S: }- ^3 n
【醃　 料】www1.tvboxnow.com8 X& H8 W( U3 D, @
薑泥         1茶匙
0 U6 P. D6 G1 }6 f; Z) }tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙- f1 M4 V* k2 `. `: i
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 K* |, K. Q! y4 a  I2 {; L. V& }
醬油         1/2茶匙
" q) i7 `! R& \5 ~糖         1/4茶匙  }7 ]1 |9 i7 r) L* e" H5 v$ N
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" v; _* M6 U3 d6 ?/ E6 w
全蛋         1/2顆
2 ]5 u; x/ g* g- x5 y6 F" E: J9 D        www1.tvboxnow.com8 Z% I* t& |1 ^% h  v1 Q' T5 E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 M# ~1 M# i: o2 j2 e
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
; R! K0 O8 f9 b# D2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
% Y6 s) ?2 e/ Z' j% ^" i0 q+ P& ~3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
1 D( ~% O: g: R( ~/ x! G4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h) g7 y& \$ S
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。$ _+ F8 j- q( M5 b: f5 }$ `# C
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

3 l% q# I# l  w+ h. y0 J& J7 c3 F
韓式人蔘雞鍋
* ?  O# G5 Q/ \& P; O4 P+ J8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ~! J$ p) a. C0 x
童子雞         1隻( r/ `0 h4 ]6 E1 q0 [4 Y' q$ n
糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. l  Y$ O6 b2 p6 v' m
去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 Y' X6 S4 J
紅棗         4顆www1.tvboxnow.com. {1 o5 v3 [/ I7 ?  `; s1 F
松子         10公克4 a, E8 ~8 P7 y1 T" h
薑泥         1/2茶匙
3 X6 |$ g- e, s9 G1 \; m( W蒜泥         1/2茶匙/ }: u- \2 g! {: ~' K1 a$ U& l- C
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 w! f$ G- x1 T7 n( S3 T. ~
鮮人蔘         1條' x# ?/ y/ P" c( A5 }5 n
清雞湯         600㏄
5 A+ k; I7 P5 }$ N# Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
; g2 P+ F! i$ s' s$ A7 G" Twww1.tvboxnow.com竹籤         1支
4 B% c- |+ H+ u  ~9 Z       
6 }# v% ^- {3 O/ P, E公仔箱論壇【做　 法】
" F- i& T0 x- f5 v) C; J/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
4 K: y+ J' ~4 l" G- _2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( y6 o& {  @' w' m
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。( M/ I$ U+ Q) {1 ?- M1 h; o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。' _' j* {. P( y2 `5 o& u; U
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

/ _; g; R$ k9 G- m0 S2 M) x0 P
韓式蔬菜豆腐鍋
; w% k( l+ z# a+ R- V8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 P& o! Z/ E- c茼蒿         50公克
2 f! V. o& i* q2 I2 y( Z0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
3 N! P. B/ P/ B5 b: ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克
7 }$ z/ N: H: {* |0 x板豆腐         1塊
+ a5 i: F0 l$ c, s# ?5 [1 X7 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
% R1 V6 Q+ b- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
* q4 F# V( P% T& C2 Uwww1.tvboxnow.com丁香魚高湯         1000㏄; B* Y- ^8 x  x
www1.tvboxnow.com% _7 F" ?% v0 t! M
【調 味 料】; L9 m! p. p, i. B) t$ [1 [
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) g- B; c9 N( m* I5 k1 a! S
味醂         1大匙! u2 f: b) l' K+ Q- P# K9 L1 d
       
& ^$ F3 n# L) j8 R- f8 V. ]% {9 D( pwww1.tvboxnow.com【做　 法】
; L% U3 B9 y* H+ a) x6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
+ C# F1 {2 |# J& @, k% S公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。2 B$ i1 B' t% s5 T' P0 H
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, M$ v0 j0 Z* |' w5 N
韓式牛肉鍋$ W/ |" p5 d5 x% q
【材　 料】
2 t& |+ o$ O+ l; l8 X5 j牛肉片         250公克
& G& b; \9 y  F' j2 D, M& swww1.tvboxnow.com金針菇         20公克
' E6 B7 H# _' etvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克
  J* f/ D4 X7 ~香菇         4朵
6 {" j) M3 ]1 lwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4個www1.tvboxnow.com) I$ \7 @% |" U5 W: _3 `
韓式年糕         80公克
2 P4 N4 e2 j% p" S- E板豆腐         1/2塊
, K1 J2 \' y7 [" j9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! s: f" [9 O0 y0 j1 t3 d
麻油         1大匙
! X2 l$ Z+ |5 z, A# D; H0 U牛骨高湯         2000ccwww1.tvboxnow.com' b  `* O2 T8 I
公仔箱論壇; M# U# q; k* |6 l; p& g$ U, b  s  l
【調 味 料】8 m; t2 G7 Q- W+ S+ f
薑泥         1/2茶匙
1 B. c5 l( \5 y" \( x, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; t% H1 N2 I, Y, b, k
米酒         1大匙www1.tvboxnow.com. n1 Z1 j% @4 W- R& Z4 t0 f8 s# G
醬油         1茶匙
' y9 U1 H0 O9 a7 wwww1.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙  [2 H2 {# R( X, X2 W
牛骨高湯         50㏄
8 O& D* n( |1 E3 g( b% q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |, \6 s  W# x/ Q' h+ m
【醃　 料】
* k6 [0 F, P. |1 z5 [+ lwww1.tvboxnow.com薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ m$ V  H3 }# X8 i! @
米酒         5茶匙
# Q& @$ P8 ?$ e: Z- e2 J6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) A/ X* j4 t* W! ~
味醂         5大匙6 D8 w+ v7 g" |4 f, q8 O& n! f
太白粉         5大匙
) j) y: ~4 ?8 Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆
( f- \6 f$ m: G5 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ H% T+ U8 r) u
【做　 法】
$ J; m* P: ]; X: W/ l1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 Q  m$ q# Y3 B: ?+ Q公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
. ?/ m/ y# e$ i" U3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。9 c$ w( b8 N, f& F- {1 R' T# J
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。3 T0 ?+ g# a8 S: |
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

$ {4 ?6 v$ r; O! F4 k# ftvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋公仔箱論壇; y9 r8 X0 z. J5 W5 g, ?. `
【材　 料】
# C# T6 q$ ^2 I: @www1.tvboxnow.com牛肉片         60公克
  f# c3 g/ X% mwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
% T# S4 |# n4 A) y/ M嫩豆腐         1塊# }' C" c' m$ V
韓國泡菜         50公克
$ a# u5 X4 R( ~罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ E7 [8 M% }6 }! Z9 E
熱狗腸         2根' D, T0 J4 D% |- c' P5 d
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K& o0 D/ ^1 E' _
牛骨高湯         2000cc
+ I1 ?4 A$ }, P! f4 X6 }+ o韓式年糕         2根
( b* r8 G7 z0 w% g韓國辣泡麵         1/2塊
: _# i4 q* L, K: P1 K- I' t; U0 }" v- k+ |5 n: k- [
【調 味 料】
. k) T6 y, S0 X7 y. m( htvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙www1.tvboxnow.com1 z4 L3 g8 {6 c6 F# @4 h6 h
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k2 F- s! x" p
細砂糖         1/2茶匙
/ b% ]( s- @; v; o, I公仔箱論壇
3 ?' |6 P& p6 i( o& a4 ~; U; _【醃　 料】
/ Q3 m7 F: W% s/ i薑汁         1大匙; n( n) p+ m2 T: i
米酒         1茶匙6 f! F& m, j1 z5 q8 }% O) V
醬油         1大匙公仔箱論壇% I6 ]/ c- `- [4 U
味醂         1大匙
: E- g* u# S7 d; a7 I* \太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com; Y1 Z, Z1 V) d9 T( t
全蛋         1/2顆
* V5 y1 y- @' q/ V5 X9 U9 C$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) C2 |# v* V# t7 D: K
【做　 法】
4 r; O* R% d1 p- |1 W$ p1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com. N1 I. R: f# @* B! k: a
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。; w2 b% M  j) x& g& w# Z3 y
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* }% g5 o+ u8 L% ^/ Q6 O
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
1 P3 K9 [/ \3 {+ a公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
" W6 k7 Q; @2 E4 y. Uwww1.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。