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2 y' ?7 k+ z; Y4 k8 [衣索比亞哈拉
9 w1 ~( q0 ]$ |+ D: T6 F  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. u9 U0 R( F1 s* p- ]* A
濾紙式手沖咖啡組         1組# @- I. n2 U1 P( {' D
濾紙         1張tvb now,tvbnow,bttvb  l! L0 |- c, [: c8 o7 x! Z
手沖壺         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ r- b8 o$ |5 `5 q/ K5 S* R- }; i" g, |
小湯匙         1支www1.tvboxnow.com4 i6 o- I" r5 L% G$ A- r
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
6 E6 p" @  a1 a90℃熱水         450㏄公仔箱論壇/ X' B( I9 D" E- u9 `# {' Z# l

5 F3 U* Z, k  I8 N% t【做　 法】
: `+ {4 s; ]2 x: j1 @! h/ l% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。9 P: o( c8 s; y/ P
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
- j! `! I$ b( k8 s; H( D6 stvb now,tvbnow,bttvb3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
9 T* ^# d  Z% M7 {; Ztvb now,tvbnow,bttvb4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
8 F" ~0 Q. x  |公仔箱論壇5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) L* ^. b$ G/ N- q' a. l- z
肯亞AA東非肯尼亞' E2 J, S* C5 c4 o! q8 C( ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~* e3 b2 w  ~6 x1 K: X! V$ `
濾紙式手沖咖啡組         1組tvb now,tvbnow,bttvb  r+ _. j( r! {; i
濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N# d$ K  k! m' d% M* g+ c
手沖壺         1支% U+ c1 |; [$ y
小湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% O0 e" W3 S- ]  C: A2 d3 A! c
東非肯尼亞咖啡豆         16公克
7 F, y2 U" _2 q8 M9 B8 w! ~& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90℃熱水         450㏄
6 v  V  E. F. K2 H8 K: j8 k        www1.tvboxnow.com! g; b/ U3 M1 q/ o
【做　 法】: n8 a4 Z5 q4 s& Z, @/ S6 \" l
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 S( ~% I( Y6 `( g' \6 }6 y& U; @
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
  T1 }" X6 @3 y& w公仔箱論壇3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
4 m( V0 z' z- |" t  F4 C4 v1 A4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
) i' ~8 U! I+ a1 A0 U2 O5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。公仔箱論壇9 ?; c1 n" D: c! Q
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇' B* T; q9 P6 k, B4 i
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb, [7 c' j- ~# c! @
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
+ @! }/ O9 M. V6 N( [) w" k2 k9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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- D! b% A9 M$ O* l+ J& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥斯大黎加拉米妮塔tvb now,tvbnow,bttvb  i8 Q. h1 W; u/ U* T
【材　 料】
5 ]! M) a& i* u8 a8 _6 m公仔箱論壇比利時咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ X( i6 {7 k$ V
拉米妮塔咖啡豆         30公克
. N) Q, ], Y- G# F公仔箱論壇水         450㏄公仔箱論壇8 D8 r) F* d4 k6 B( W

' I& P! U, c7 N5 f5 awww1.tvboxnow.com【做　 法】
& m0 O+ I' B# R9 ~' q7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。www1.tvboxnow.com% s' E+ _  J; d# |
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
# F0 h1 Z2 I. [0 z  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。" v. P' f$ B# V9 R4 x! ?
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
* s, @0 T% y6 A" J- O+ n, D1 z5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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巴西席拉多公仔箱論壇: X( V9 x; N0 |, t, G5 R; A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ r) m7 q% Q6 x- l
比利時咖啡壺         1組
7 ^7 q2 C; P3 S- j2 t8 E0 E" \. W5 _- Bwww1.tvboxnow.com巴西席拉多咖啡豆         30公克
& A% ?2 F7 D' r5 {( ?3 b公仔箱論壇水         450㏄公仔箱論壇4 W4 w/ [+ ~' k

- i8 w/ z6 V& h- w' {2 g0 v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 f" I8 I% n8 H0 |5 n
1.將水自注水孔倒入金屬壺。: d4 X7 D/ ?: Z( C0 T0 N3 e3 e7 A
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
9 A6 b! a# d4 n3 ewww1.tvboxnow.com3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
+ H+ k  x& x" J, W3 C9 h( Z. f4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。/ Z4 d8 Q' \5 a; C$ l! a
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
( M! p4 B* r; h+ S+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
- U/ L5 G: `4 ]4 W7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
+ D* N  r) m) D9 f0 N) g9 bwww1.tvboxnow.com8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
1 k# {/ u/ X0 ]7 ?' J$ gtvb now,tvbnow,bttvb9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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安提瓜瓜地馬拉
7 c! [, Q, p2 w7 _2 m7 _$ f公仔箱論壇【材　 料】% n  F& h6 K: r
比利時咖啡壺         1組2 Q, ?$ i# a, O3 b$ X5 z
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克3 L; p  S) v: }  J; c: d
水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 s/ i& h; P, H
www1.tvboxnow.com4 ]; M8 q" l2 X7 n& [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& L  u6 _4 |: n, W/ U
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。公仔箱論壇! u  ^4 d4 N7 p1 N+ G
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
& J/ A- Y. d8 j$ D3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
, v+ j. U5 U& @% M" l! V9 W9 D" L4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
. }- j/ E9 u3 r# {tvb now,tvbnow,bttvb5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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www1.tvboxnow.com& C2 D1 K" n# m4 `5 h
哥羅比亞娜玲瓏
" F7 v/ P; u4 b【材　 料】www1.tvboxnow.com- r" Q* k$ g7 S- ]( u
虹吸式咖啡壺         1組) @7 R5 U) |4 k  {$ m( ]
攪拌匙         1支8 c- f! B- y/ i  @3 {
酒精燈         1個
; Z( t. |+ ]$ j8 _公仔箱論壇計時器         1副
7 X% ~" g- N/ ~www1.tvboxnow.com濕布         1條
2 d+ p& b* s6 b$ ]2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏         16公克
# M3 v% p  G$ \2 u' I2 W熱水         200㏄
8 ]$ F8 w* _3 u* _: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 g: L' s% [  j* B2 \( K" r+ Y0 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com/ x" I+ Q0 a# E  W3 S
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇! o: F  x& }) w# n8 g
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
1 N& w9 m' t% p; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。) X4 C6 Z- U! ?+ b3 K7 r
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇3 t7 ~, G7 z6 x
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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公仔箱論壇9 e+ ?/ L8 h2 h: i
印度馬拉巴爾
8 h* H/ d) }  i& k& O4 u0 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* P' t6 Z1 M6 U& U9 Btvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
' H. J( Y1 w* h& t3 N攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% W& c/ r1 L& x0 D& p, B
酒精燈         1個公仔箱論壇4 c, {5 L. ^& F( u
計時器         1副
7 i* |4 I4 q4 v# F$ E公仔箱論壇濕布         1條
# u" z: H5 O- Y* w. n! \tvb now,tvbnow,bttvb牙買加藍山咖啡豆         16公克: {& Q/ X$ F7 ?. u4 c
熱水         200㏄
) f, W4 ]( m6 W8 |tvb now,tvbnow,bttvb
; o3 h: }$ i5 _0 @' s3 @( i, Vwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇5 f8 ]% @- E% j+ d& N
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb7 r& H4 Z5 j0 I' `  D1 e5 @
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
$ e; f  O( L( x. |3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
# c) G6 |6 n( O- a$ m: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) `" t+ y/ v# i- R, j# o
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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/ I: }1 P: W- G3 f, K% P9 E4 W. n* o
牙買加藍山
/ t& ?1 {: i, r( E' |+ _/ H8 Q5 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& q% U# Q% _! V  W9 n公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組
( L+ T- p1 v& ^0 z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# o8 X: m' o* h8 X
酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb* z. B/ W' e2 T  p& S. ]
計時器         1副www1.tvboxnow.com$ B2 Y( M6 Z  m" s# L2 T9 d
濕布         1條
: A; G7 ?. w: R0 T1 c* `/ _牙買加藍山咖啡豆         16公克
! m0 p; A1 ^+ W  t' J: o, W) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         200㏄公仔箱論壇3 C+ E$ ?) G* J; E9 {) E
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- [1 M4 E4 k# e$ r( N; s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 c% n0 t. A/ M
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。www1.tvboxnow.com5 _  s5 w! n8 Y% f' {/ z
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
" [  G  Y  r" W6 w$ ]& z% etvb now,tvbnow,bttvb3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
2 P8 `( d1 U5 {8 V4 j, T8 X公仔箱論壇4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇; k* d  a5 G" q7 {, M: x
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 X+ A1 a% N5 F9 m
黃金曼特寧
- Q' U) ]) M4 m: ?- w公仔箱論壇【材　 料】
" F/ ?0 n3 ^. ^0 a% ttvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
8 ]6 M) t# {" a. x2 V( [) _& W攪拌匙         1支3 `* Y: Q# E' G! K/ j7 d! A2 v% N
酒精燈         1個www1.tvboxnow.com9 E! d/ W* k+ f' _) W* F* E% Y9 t
計時器         1副公仔箱論壇+ A& y7 F* |9 \( V  K" j( f1 E
濕布         1條
7 A- i+ a2 }& ~( J7 U: Pwww1.tvboxnow.com黃金曼特寧咖啡豆         16公克
: z* j5 J8 R: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         200㏄公仔箱論壇! G* B" i; J" h7 y% E% N# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" C1 v. r0 b+ c: l% i
【做　 法】
* N" U; [+ G+ i" D. V5 W公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。
, q3 h; q" e! J/ \! Lwww1.tvboxnow.com2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。" ?1 f& ^+ Z5 t$ k9 G! ]7 M5 t
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
! W8 r1 N  n  n) f5 N" J% i4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
: E, I. V8 ]5 d2 O) X( v- u& i0 Iwww1.tvboxnow.com5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 H. M* i4 N, B$ t0 E: _8 m
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
0 i& A! J" L/ J$ ]) M( [" D" q! G7 P7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
2 A: u, ~9 M( F* W* Ntvb now,tvbnow,bttvb8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
8 U  Z4 g. i1 Q/ iwww1.tvboxnow.com9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

: b3 s  Z$ \: d! c; G- i0 J

. w  ^: r* W# `: D* z公仔箱論壇! U  J' Z4 K/ {! ^7 w
卡布奇諾-心型拉花
$ Z* C* W3 d# Y  y$ M$ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ B7 a6 {9 ^& {3 m公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
" J4 J; x0 U2 y- q* s+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不銹鋼拉花杯         1個
0 L' \4 D* b9 u3 w) L( ~; U$ j% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb; v8 v9 u6 D$ }1 J
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 p# |( c1 p7 W
全脂鮮奶         150㏄
- O4 w2 f; ^1 m5 \& \tvb now,tvbnow,bttvb        
; G$ n) a* ]: \6 g  D【做　 法】
! z. x" M+ D7 w" n公仔箱論壇1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 a% U: H6 V& A8 Q5 x& t) D, N
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
! z% L6 l" p) w3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。8 e  ?5 \5 R" u' h) I
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。公仔箱論壇8 m! C" u' X3 Y; [: [; r

/ g; P3 C; u+ E& L' utvb now,tvbnow,bttvb: t9 W' B: \3 @. b# G
拿鐵咖啡-葉子拉花
7 X+ x& }, W4 ~3 i" R5 s  J6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, i$ N. u. m5 }- m, P  F& d+ i, T
半自動義式咖啡機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 o2 V, M  f2 p
不銹鋼拉花杯         1個
/ s! M/ N; z1 ltvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支公仔箱論壇) a2 I1 R- y( X1 c
義式濃縮咖啡         30㏄
( G; b' p( T" Q4 q; t$ d全脂鮮奶         190㏄www1.tvboxnow.com  }4 H! u' p* b/ [- q4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# i' b* a1 l5 A5 y
【做　 法】  J; L2 R) b0 X; Y  L1 e
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
' w8 E6 T: V( Y' m& O' B5 {! L! V" y2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
7 Y  [0 o4 O' \+ f/ H# m公仔箱論壇3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。& F  \. U0 Z: t% X( O  ^- i5 b
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
' W, j9 @5 ~0 \tvb now,tvbnow,bttvb5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。tvb now,tvbnow,bttvb% i% C5 ^4 V+ O0 z( h" f: E; k
8 p+ K* o$ T) p+ Q) v
  D* Z5 K% S. s9 K, v$ p
咖啡牛奶泡泡公仔箱論壇8 _5 M1 W% G* Z5 X
【材　 料】, @, U/ p: Q; e: Y% u
拉式奶泡杯         1組+ T" e" ^) K7 ]! i- ^
溫度計         1支
# |' O6 G% h9 U3 y. X8 p; ]- M% x湯匙         1支www1.tvboxnow.com, ?( L1 M) G  g
義式濃縮咖啡         30㏄6 ^0 U" G2 P# U% I- J4 X. x0 S' }  ~1 g
全脂鮮奶         270㏄www1.tvboxnow.com- Y: V( l" p$ y

6 i. @) Q' J& f. a; f4 @【做　 法】
" W& i- g, I2 ?5 N公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
. g& Y* G$ W; f% R& T9 n1 |公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb# u  U- c/ }! y
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。; V" ^# Q3 L- l+ d( m
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

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$ u: u7 D: h8 n1 etvb now,tvbnow,bttvb; w. N1 j, \; }! c& j
康寶藍
5 _' V- K  }# m. Z【材　 料】
/ Y' I  i# A$ `4 Iwww1.tvboxnow.com摩卡壺         1具
8 y7 r$ g. e/ S6 etvb now,tvbnow,bttvb磨豆機         1台( D! T* h+ z" p- F5 M: X7 S& _
奶油槍         1支
# x: \* D( F, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓦斯爐架         1具
0 h# S) {* t  \5 M% r* g  r  o義式咖啡豆         適量
$ [( Z/ V  R# _+ r6 U鮮奶油         適量
& t9 o+ D1 k# C1 f; z2 ?) ?公仔箱論壇熱開水         適量
! H+ k. T' E+ U7 n/ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 s+ B2 m" f$ d. g3 _
【做　 法】
% f$ q% r/ Q0 ^# {$ w- o! ~& k1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。& m( Y9 Q; _7 B! A6 T* y
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
" i- q9 y/ C, Q0 V. q- P( `; z2 h3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。公仔箱論壇/ j0 a& @; p; \+ g( L
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
' Y1 r+ t. y6 x9 o% h+ J8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
9 L; n5 c* c9 G# o6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
# Q$ R* O, N) uwww1.tvboxnow.com7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。公仔箱論壇: S0 W* M% [2 t6 F& p) ?! b) ]4 W
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
6 R  E) S9 j$ G  A1 x1 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ G" H/ o1 A( y& Y5 S

$ `  y2 s% `# Lwww1.tvboxnow.com
# W  i, m. K6 G) W+ a* y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪奇雅朵. T8 m& T: b6 n7 O# Y& l$ Y2 H
【材　 料】
8 R5 X; Q6 N" T7 t, u' }6 |, T) X% vwww1.tvboxnow.com拉式奶泡杯         1組
! J! i9 q8 y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ z% C: F3 A
湯匙         1支
- C% R' j# g& g1 N1 R+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄
' e, X1 L( ?6 B: W  B. @公仔箱論壇全脂鮮奶         90㏄5 w% l7 \9 A( b) A: r

  v' w+ S5 W1 H" F, v0 R( w公仔箱論壇【做　 法】
2 U8 `' S0 \4 H9 o6 K4 w: o8 s% P公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。: `% N# j8 t* q1 ?
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。; N' ?; f" r/ l$ T, y
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) V% k( Z# v$ G" f7 G! M% A  D) I
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
$ D5 H& @, N2 Awww1.tvboxnow.com; Q. j! l7 I& c
' G" g8 R4 U9 u/ |, \

) ]5 m: P7 N# Jwww1.tvboxnow.com舒芙蕾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 o" q( q: E. p7 m
【材　 料】# J$ |& S- d" X* k' t5 ~7 V
拉式奶泡杯         1組
' J$ c3 G( t! F9 V, `www1.tvboxnow.com噴火槍         1支
' G# p) q, Z; ?% B0 m' Uwww1.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
# h3 B& Z& g' b$ X* L+ e全脂鮮奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, v9 ^  F! c' D2 n# x$ w, }
細砂糖         少許公仔箱論壇, {0 B( e5 F1 c( {0 }- S* K
tvb now,tvbnow,bttvb4 `3 r$ _7 A" b; e: U! d$ I
【做　 法】
8 R& C0 o) d  M2 D) x6 n1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。( f6 [( U# l. u' [
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
- B( i6 q: ?6 S& M/ Z公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
& {* {% f/ x0 p4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
4 g9 y# X% i' J0 k, J7 otvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
7 X0 E' i0 e4 z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

& h1 s6 P3 E& Y3 ~4 c4 s2 c3 o( H摩卡奇諾公仔箱論壇' S4 @" X% b; {( ]: t" M+ o2 h
【材　 料】www1.tvboxnow.com" A" T) M+ C: \
Espresso         1人份www1.tvboxnow.com, e( P  o% _. a' z+ V: A+ O: n
巧克力果露         15cc
) `) n& ~/ d" o7 z9 H公仔箱論壇鮮奶         100cc
9 h6 ?+ C5 R, D% X7 z" \# Etvb now,tvbnow,bttvb可可粉         裝飾用www1.tvboxnow.com8 r- z8 l% G+ e: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w8 E. W$ n/ s4 {( h4 n
【做　 法】
6 @/ b) z+ k, A1 ^& o) p  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 杯底加入巧克力果露。
$ {0 C4 N' i2 F( d4 I; _. j+ L) o公仔箱論壇
% W1 V/ v6 X- Q) e2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。6 L+ K0 _, A  s
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。! x3 @# ?6 q' O% |+ t$ C- j
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

! q/ `! w: r# ?4 r7 x' V摩卡奇諾–雕花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I( Y( _+ s. ?; A/ ]/ A
【材　 料】
; }$ v0 U* M) d3 j) A+ p拉式奶泡杯         1組) i* q( D% Q% O* @  Y4 J
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" P3 S5 x. X5 t
牙籤         1支
3 Y- B0 F( q9 [7 @公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄8 w9 J: x7 K0 ]* @. W- x4 Q
全脂鮮奶         150㏄& \) K/ E. F1 [# L2 z
巧克力醬         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. e+ Q/ B0 z  c8 V2 g5 D
        $ H( y' ?3 Q7 q+ i' s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p: e1 T3 u/ l+ x  Q! t  p
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i8 x8 w- G! p
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 m" K' s3 l# r' N& s
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
+ `0 T1 d) k' H# W7 K% \4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。5 a$ `- ~0 s2 u, K. ?6 g: w0 w8 h
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ c0 x+ Y2 K/ J9 N! H2 C' I
焦糖瑪奇朵
- D+ b, ]" i8 e5 q, w公仔箱論壇【材　 料】
; h2 f8 s# ~# C% T4 h" N公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
6 X; K- q" x7 Ftvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支/ r" X( \' e4 D& F  P# X
義式濃縮咖啡         30㏄www1.tvboxnow.com, l8 N7 D" C1 @
全脂鮮奶         80㏄
" b" F  w5 U, ?: u( ~; N; A  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖糖漿         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P; Y( [9 t9 S% w: G! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I+ n4 h& o" g$ _
【做　 法】4 @6 j: ~5 V+ b5 a- E
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。8 W9 l1 q8 G* u& s! J# ?+ l
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ y. b! a! F, z7 |) V
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
) J: ]# L- j& g- Z$ J公仔箱論壇4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。( `  P' ^3 K# q2 G9 L3 h- t
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com7 X- O1 q7 l- l
冰水果茶
0 ^, c- w/ f3 {" }8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, e4 T/ @8 w8 G! W  w- r( l: U
熱帶風情茶         1茶包7 \3 `% _. A2 {! ^6 x2 U
柳丁汁         100cc  y$ o- j- y' r1 H) x+ D) \% N- H6 [
檸檬汁         15cc
& G( [1 M( v: Q: G- Xtvb now,tvbnow,bttvb百香果汁         30cc
: h8 S" B) M3 D$ r奇異果片         適量: M4 L9 x+ V  ~; R. Y
蘋果片         適量
. @7 g& T  d, Twww1.tvboxnow.com鳳梨片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 ?& R+ m1 t5 x5 u5 v
檸檬片         適量
! J. h- v: I) ~* x7 T1 ntvb now,tvbnow,bttvb果糖         30cctvb now,tvbnow,bttvb6 I2 W3 `  v/ p
冰塊         3~4顆www1.tvboxnow.com; P) Z: s9 y3 |( S9 V
熱水         100cc
( X( |# C. q3 X公仔箱論壇0 r2 P+ S% r3 h; `' w! W  b  U
【做　 法】
, k1 x/ H8 J/ [, i+ R1 {8 i+ z1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。" `  p0 X5 P0 v9 T
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。2 T) |, k) n. w" S
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。