本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?, |+ z4 p+ i
) b9 ?6 K+ H1 F2 P3 M' ?) b; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hamburger 漢堡
9 \$ w$ U6 j3 c: ?5 h1 J公仔箱論壇
; j! B0 ~5 S* a6 m! s, M, {% dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# _( X5 M, T1 t/ X* C' F
漢堡餐包% Q: \6 _- c9 j3 ?# h- {
【材 料】
0 o! Y- @3 p2 q7 T9 ^4 V6 j1.蛋 25公克
; [7 B2 y8 M4 k6 R# e3 qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克公仔箱論壇& Q$ M2 @6 U2 I5 h$ Y9 t5 p! D* X
鹽 1小匙
4 ]) Y7 h5 V7 a7 v乾酵母 15公克
2 R! r- M' _1 \" ~www1.tvboxnow.com水 225公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^# N) t! J$ f4 Y8 A1 I
2.高筋麵粉 415公克公仔箱論壇* G; C# }/ O8 m3 X# |7 P
奶粉 1大匙
; a9 M' C; m ?4 g& a* W) @公仔箱論壇3.奶油 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% Q8 `) n) K8 P
; F- O( |$ f/ Z# ?0 a2 J7 p: z) @& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! q1 n- S' G/ `! Vwww1.tvboxnow.com1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。公仔箱論壇) r0 W+ F# D% v0 r/ W' {; |0 Q
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
+ G) L3 `8 ]5 ~6 P+ ?. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。. H" z4 O/ a$ C/ ] E( Z% W3 f: N' o
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。' S* N1 b Z4 }$ b- L1 x
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。6 ~1 e" W/ U7 S
【備 註】
1 S4 g1 d6 Y; O2 S( S1 `' r8 ^份量:12個
) c ~$ [! K8 x5 V9 u2 G公仔箱論壇8 {" P6 Z/ ]! x- O. U
公仔箱論壇* I2 h3 i7 } n" k4 U
洋菇蔬菜蛋堡6 T+ l! O" X0 [0 g; l& E- e# }9 \
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ A& i( D. V; {" I
漢堡麵包 1個
* `- W6 `' n3 w. j6 r蛋 2顆www1.tvboxnow.com# P5 N& D7 r% p! O2 J
玉米粒 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I m0 n8 Y, u
西芹末 2公克/ k# j2 A. d/ ?0 b# d" F
蘑菇片 10公克公仔箱論壇: q) A$ H+ G6 N( d" p+ [) o! b& ]
紅蘿蔔末 2公克公仔箱論壇: j8 n7 v% L! T: h+ ~9 ?( s
蕃茄片 2片
8 u! v5 b/ G4 T1 f" ~0 Z9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東生菜葉 2片
0 k' U' O5 M8 t7 W6 o紫洋蔥圈 2片
5 J4 R+ a! A6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 1大匙
) O H; I) y2 p% N1 C) E6 ~公仔箱論壇沙拉油 少許4 e7 c$ i% e" `7 t2 M# u- d
www1.tvboxnow.com- p7 u% ~+ u3 [' i
【調 味 料】www1.tvboxnow.com, E) Y$ w* K: ~4 e; Z* R0 r
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W" g9 |& s+ r; ^
/ e6 B/ }! c* h7 C& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: M8 j! x# Y: x0 R# N2 q
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
I% P+ D/ V$ m7 q; Rwww1.tvboxnow.com2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。公仔箱論壇3 [! U. I' D1 S1 _) m5 F( i6 ?
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。 |