MagicAndy

【材　料】
! K2 M1 n% y2 E- M" \( m. {1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包袋  1個
+ {% n5 S, G, j8 Y9 V; A4 h通草  3分
. ~* L3 z) R! g& z8 `, d! dwww1.tvboxnow.com黃耆  3錢
7 S$ W8 o: ?) K5 M8 B' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1片
0 O; D3 I8 t" w/ Atvb now,tvbnow,bttvb紅花  1小匙
8 F+ T# V6 W0 a- g: B豬腳  300g www1.tvboxnow.com+ ?, _8 v  S  Y7 Y
花生  30g
9 @# ^- i! ?: c  G7 R" q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  30cc 公仔箱論壇4 X/ Z& k) ^! ?! p5 Y
薑片  3片
6 e8 n" ?) o( [0 m7 N+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000CC www1.tvboxnow.com6 J- T& u, @+ L3 Y( g
九層塔  1片
" p) R! Q' N: O% Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& v; ?/ C" g1 u" hwww1.tvboxnow.com1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
0 ]4 j- P# `1 ^公仔箱論壇2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ e4 p) G# v% ^" [& z
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
; y! ~0 ]( O5 `$ d9 o* {公仔箱論壇4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 公仔箱論壇8 f" w2 l5 A+ N* `& [2 N( c
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 www1.tvboxnow.com3 K3 j( S# w/ _0 B; j' M
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 $ l; e* o5 T: G0 I
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
. j2 `8 C% E0 D+ P0 v7 \# e菠菜  50公克 ; N: D3 H, ~/ Z2 S
高湯  250c.c
1 `9 Q; d  W( S* g8 m  Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) Q5 `+ f+ g  ^; U$ m+ ?8 s
洋蔥末  1大匙
1 x( X# \  e$ ]: _" }+ G5 mwww1.tvboxnow.com洋菇末  1大匙
' [" _# B8 J% Y! v公仔箱論壇麵粉  1大匙 , Q+ U# p( \: K. Z- `# V
鮮奶油  50c.c 4 ?: h0 O4 a. m" L
蝦仁  3尾
! W% a% D; e8 h  C0 Jwww1.tvboxnow.com起司粉  少許 / h  V# r: O1 f  w
【調味料】
5 _/ |5 s4 f& }% hwww1.tvboxnow.com鹽  1/4小匙
" c, k, O  w+ k8 U1 S7 G【做　法】 公仔箱論壇/ R6 `& A+ u; G2 w; V
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
. P% k1 o5 l: |" @' |+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: W# m# R- |8 a
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
; V) A" T. W7 [6 x; X公仔箱論壇培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! M  {2 j6 S2 v: B  @$ I- X$ `1 g
洋蔥  30公克
. j9 @% A' L9 E' d% G* t  K# K公仔箱論壇法國麵包  1片 www1.tvboxnow.com& L& i0 R  x# c( c  |# C* Z
奶油  1大匙 8 d5 j' M0 o& C: b: Y9 ~; A; f2 w
牛絞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 {( k5 z& _* c
麵粉  1大匙 公仔箱論壇5 `. h% |" w, ?4 _1 j+ d
高湯  400c.c ( [1 b6 J3 t# N& [- ^1 S" c
起司絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. N% F: A/ e2 }6 Q
西洋香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% u, I& s8 H) N4 \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: T3 |5 v6 C6 F
鹽  1/4小匙
- g8 A$ e( C" U% @, W# ^0 h: i黑胡椒末  少許   r. V6 o, `9 _, u
【做　法】 www1.tvboxnow.com/ c# z9 m& g8 y- P
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
6 [, X$ q0 Q% ktvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
( i0 P' T4 o; V: Y0 Z* n5 p+ [+ F公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
8 Z) \: t. F5 P8 ^# f4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
4 r# [1 [& {; B! H, j1 C8 ~公仔箱論壇5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ f5 \) e) Q+ A8 U, z; Y
年糕  100公克
) r0 r/ _; e4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜  50公克
) m7 n3 e7 @) a1 L% o/ G/ J蔥  1/2根 " C2 L+ m. Y- ~, m/ X
火鍋料  適量 9 b( u* P9 ]! l9 |
高湯  1500c.c www1.tvboxnow.com8 L3 O3 {" n) r! v0 x1 o
香菜  少許
! @. @/ \! d" O( ?- h4 ?. B' Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" A! P1 v6 L( n0 O) e3 ^鹽  1/2小匙 www1.tvboxnow.com/ s+ Y2 a9 \, c+ p
醬油  1大匙
7 x) b1 {  m$ dwww1.tvboxnow.com韓國辣椒粉  1大匙半
0 g/ ~+ ^* g; @$ o$ F$ I3 zwww1.tvboxnow.com白胡椒粉  少許
: H1 |2 u( o& M9 Y3 {+ B7 i( utvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 公仔箱論壇9 C* T. S! V8 A, C- n* k  `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 M$ V  T- l# G7 l
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
8 N- G" Q! M* E& A( r' n; P; `! U公仔箱論壇2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
% n( d7 |" X( i2 Y* S9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克 ; s# V7 e3 V/ I0 T& x
香茅  1小段
0 C$ c! o+ L( Y* A. Z' N( s7 I. U5 P- ]) w公仔箱論壇椰奶  100c.c ' o! T9 Z+ j: I: ~  Q; B! `1 w+ Z
南薑  2片
4 a6 ]( t$ J7 \$ ?+ l檸檬葉  1片
3 n0 p5 ]! M6 P6 ?7 P/ G0 Fwww1.tvboxnow.com香菜梗  少許 * g2 ~9 \9 c4 w8 U
水  1000c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U% G  D% K" M9 x$ \
蛤蜊  4個 9 w5 m4 \  `8 M
鮮蝦  3尾 tvb now,tvbnow,bttvb+ u$ G9 J3 `: a
香菜  少許 公仔箱論壇1 X! b! L5 Y  x0 D: Z& i$ K! g
小辣椒  2支 www1.tvboxnow.com2 n5 n+ F+ x; x. @$ N. q3 f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {6 I" x2 J* I9 q
檸檬汁  1大匙 公仔箱論壇8 s: u0 `' M. z
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q6 h: A5 O& t! b* l; x
魚露  2小匙 www1.tvboxnow.com- X1 D' q% b6 \$ G; v
白胡椒粉  少許 ' h  D* P, p) Y: X0 L3 ]
糖  1小匙 www1.tvboxnow.com. v7 H" M/ _. O) E) j1 |  u
【做　法】 公仔箱論壇, ]6 [% X( `$ _# D, d" ~/ C2 |6 J
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
% M; T( ?8 x" Q- s: ?2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
  C7 @$ |1 N; @3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 3 e$ H1 g6 d0 X4 q
鳳梨  40公克
) F* t! |$ P' X5 V公仔箱論壇蕃茄  40公克 ! J/ r. L: o$ ^2 i& B
辣椒  1/2支
" S1 V" W& A* n/ F) H3 ]& _- xwww1.tvboxnow.com九層塔  少許 公仔箱論壇* ^  w& M' I. j5 m
蔥  1/2根 2 o( n4 n2 \3 Y" b/ ]! d8 U
酸子  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 {" A$ O6 M7 o4 P4 K! U; d
草魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 b# o; O/ d3 P" Q
水  1500c.c
+ {% i" ]7 {! Q$ C! p, @* M7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜  60公克
+ M0 c. }4 V. @1 ^, u5 _" B  Y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 e- a: _$ f3 X* U& T
糖  1大匙 3 T9 H6 u! `0 }
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 c& q8 Z. j# \
【做　法】
! R% T# ]4 n% B1 F3 H2 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 公仔箱論壇3 L6 D+ [/ I; Y
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
, U, K6 a2 Q6 D0 h" _: Cwww1.tvboxnow.com3.草魚劃刀過水汆燙備用。
& R8 \8 ~! u, b; I! n. K公仔箱論壇4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" p$ C+ s* \2 a/ o" Y8 {
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!