BeiDouChef

6 i: J5 s% R* R: G! I公仔箱論壇羅宋湯
9 i0 B( G/ h% A  V% Bwww1.tvboxnow.com【材　 料】: K& L% s) Y( w, k6 X
牛腱         200公克
/ v- L0 B* M7 F2 K2 W- U" K0 D: ]公仔箱論壇紅蘿蔔         100公克
5 s+ }; y/ K" w/ s  l8 H! Btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
: ^1 {* }3 d$ C8 J* y5 ~: P9 z! Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克www1.tvboxnow.com! m- p' w4 ~6 |) w# Y2 ]
西芹         100公克
; v. K7 c9 P9 J) iwww1.tvboxnow.com蕃茄         100公克
& H2 [* f. |8 O% v公仔箱論壇高麗菜         50公克) ~. E  x: T+ p
奶油         100公克www1.tvboxnow.com# k* H" R! u) ~  j
雞湯         3000㏄
9 H9 Y! M' a+ R/ |3 H' ?$ k; H3 \
, {) D' W' d$ T4 c2 b' S, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com0 R. P% Q" N+ B+ {6 T* F" E
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。. a  S, Z5 @$ u; Z, p  \& T; }
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' l! K. R  n' }: Z/ d, R
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
' s0 H) A9 V+ t  F* [) fwww1.tvboxnow.com4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 j8 M7 T: h0 K
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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" w2 A' w& V+ N" y匈牙利牛肉湯        
9 H3 `8 k8 T+ [# z: w" H4 v/ Uwww1.tvboxnow.com【材　 料】
3 T' C' Q; C: Z/ t/ Ctvb now,tvbnow,bttvb牛腱         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 a0 s& ?) U  I$ v
洋蔥         1/2個
& w1 L+ E! t5 D: U$ u% m, X4 I, t公仔箱論壇馬鈴薯         150公克
8 O& O; B% i" g: Ctvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄         100公克* q) C3 K1 I4 z3 C
奶油         60公克
0 }0 o" B' M! w5 x/ j& @蒜末         10公克
4 A" h3 R+ K% ~牛骨湯         1000㏄
9 N, }1 `! C6 t2 s5 W& o8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' W9 @: m6 o* s9 o9 [
【調 味 料】公仔箱論壇3 I% D& j& ~& |
月桂葉         1片
) G3 ^6 d! A6 x匈牙利紅椒粉         3茶匙公仔箱論壇, I& [. C' N: c. Q$ C) p
鹽         1茶匙
- R, o8 Z8 |5 L+ h麵糊         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m6 Q7 W( l1 I5 ]+ f8 l- Y

. L& a! T# C8 G5 ^9 e2 W( }4 K【做　 法】
- k% P9 `" V6 h3 H- j2 hwww1.tvboxnow.com1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
1 j: v3 a  G) [- w8 ]' m. Y0 v2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
2 y" z& M$ B9 n: H  xtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]% Q8 u+ w- P& L; N" o0 K6 T
蛤蠣巧達湯         ) o/ ]4 m. _# c$ [( |
【材　 料】
  Q) T! W- o. G8 U( ]! s* j" a蛤蜊         300公克
( F! ?: s' ]2 r9 ^1 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
/ ]7 i5 B$ H% Q  @0 B公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
( T4 `, w2 I9 A4 Dtvb now,tvbnow,bttvb西芹         30公克
$ S1 v+ [0 n: A+ z: e4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
/ r# b1 i' g' L* H公仔箱論壇培根         20公克
4 g; c2 s0 k# C3 \( \6 v9 v) y奶油         30公克! }, @6 t% r" p4 }- n! I; i4 h/ J
魚湯         800㏄% Z& b, z+ @: Y" G
鮮奶油         100㏄
8 V6 X5 Q6 d1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {9 ]" l8 h8 U1 O& u, b$ X6 O【調 味 料】) G  \9 n4 z& a. j1 S6 ]
白酒         少許
: Q; P+ J, o$ O4 |: Q1 z百里香         少許
" _% n8 N( ^5 ~0 J5 zwww1.tvboxnow.com月桂葉         1片
. t! [7 [$ S7 H! K# g6 |www1.tvboxnow.comWorcester汁         1茶匙
( R1 o5 z1 e* n" F& [  b% A; k  j麵糊         2大匙公仔箱論壇. R9 v$ h. H- E. R* I: J
www1.tvboxnow.com- Z  _" y9 R9 W  Q3 o6 R! m
【做　 法】$ _8 @2 L& k% e: Z
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。* B8 d4 B$ L4 `9 ]
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。. Q2 f9 X( S5 V  d9 r
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。公仔箱論壇& {  G: t2 h7 l9 J0 l5 o
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。tvb now,tvbnow,bttvb: |# c1 ^  I2 @
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J. }' |9 r- G: W) ~
鮮蝦菠菜濃湯        
+ J, P) H2 i- Swww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇: W) k6 ^/ ]$ j
菠菜         50公克
9 d, S' z; }  G7 X& l8 etvb now,tvbnow,bttvb高湯         250c.cwww1.tvboxnow.com, Q( Q& y, e. J$ H( v9 P  s3 ]' z
奶油         1/2大匙公仔箱論壇2 [9 Y4 {1 W+ ~9 x4 V
洋蔥末         1大匙
* i! i9 X" u7 H1 A/ }公仔箱論壇洋菇末         1大匙
; S, l5 h% v7 ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
8 t4 O# u" c" G  f# T  I2 |鮮奶油         50c.c
0 c( N$ W! G  E+ G) q蝦仁         3尾: W8 H: M( B$ Z& h7 I* D
起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 i' {/ Y6 U/ h  I0 B
www1.tvboxnow.com+ j% t: V9 y+ B  G5 |- T3 L
【調 味 料】
3 F- {! a6 d/ |+ O9 _www1.tvboxnow.com鹽         1/4小匙公仔箱論壇% P  i9 ?- m! h. j: b+ X

3 h7 n$ }9 x3 Z4 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# j+ {9 Q( e0 g$ Q3 ]0 X: L公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. \/ G3 Y! R
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
+ x! S$ p" @% _7 W: m3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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: d4 M7 U- I3 A# i* a3 G法式洋蔥湯
: P9 i, E, ^6 l( `/ K$ k【材　 料】
8 E( ~( b& ]" T% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  n& C) {. C! l, a7 Y4 e% u
洋蔥         30公克
+ O1 l& _* x8 y$ h5 l! [* W) U4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片
) z( U# B4 A: M* d$ @1 Xwww1.tvboxnow.com奶油         1大匙
! r' B" _( Y9 U- N. p3 ^牛絞肉         30公克
+ G: U! _6 G6 I, r. I6 }. _, H8 _' awww1.tvboxnow.com麵粉         1大匙
0 N$ g/ r& w9 J! x! R9 Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c
0 i/ ?( C% O$ U% |( C. Ewww1.tvboxnow.com起司絲         少許www1.tvboxnow.com- J" P) w8 h8 {0 Q
西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R' w/ D. z1 @; @! D% ~1 V7 Z  Y4 h
公仔箱論壇0 A$ `& V$ B+ ^- K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j; Q) A5 _1 `8 d7 Q4 u
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" S# Q9 [. f1 z
黑胡椒末         少許
8 q2 ]4 X: L; n, }  i- C公仔箱論壇
+ Q8 e( [: @7 _+ ^& S2 [【做　 法】
9 |  [7 O6 J8 v# _- {5 a- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。( H2 {- E( A3 U- s1 _' f- W
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
6 C& k# [9 D- V" H4 i# \4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。公仔箱論壇! ?" c6 Q3 ^: j& ]- L( V
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。7 q% S. P6 n" T0 h% w) S0 ~3 }# l7 @
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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www1.tvboxnow.com! S2 J3 @3 J# a% }+ O( {
米蘭蔬菜湯         www1.tvboxnow.com  U/ ?' ~* I  f  G5 {1 ]' K. u2 [
【材　 料】
- F( z) K* E1 [% ?3 ]& H公仔箱論壇A.培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% J6 E$ j; x, M! ?: j; B
洋蔥         10公克公仔箱論壇# B/ A8 a5 Q6 G- a
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- ^" B, p& B9 \/ A2 b2 a% T
西芹         10公克, G+ Z- D/ X& T0 \2 j. F
蕃茄         1/4顆
& `& I" x" R0 W: ~8 n) e* r公仔箱論壇高麗菜         10公克
& G# K) R7 r$ e3 }' r- V. U馬鈴薯         20公克# X9 s4 Q) W$ ~& Q$ Q( ^* r
B.沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com4 \' n8 m& j8 X* _
高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H3 d# p% x5 B! {
義大利麵         10公克
0 X. R8 [7 S9 i- X/ i  y% X# e公仔箱論壇西洋香菜         少許
& |, l+ o& W) d  l* n3 W1 \# q; p公仔箱論壇* i& Y8 r) K& s* f# u& @% q
【調 味 料】
6 n' T0 @9 o/ c$ n8 s, Bwww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
+ ~% v" G' U" X) H8 K黑胡椒粉         少許
* ^2 m6 \. p. Z6 R" g7 |蕃茄醬         2大匙
5 Z3 I8 @% c# w  E9 r; o. Ywww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 k/ k. J; g4 j+ t1 n) y' {
【做　 法】
0 f' ]6 E' @! ptvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A均切成小丁備用。
, Q8 M# c. M) B& O- M7 s  |www1.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( M  q2 g. g5 W3 _
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
5 b0 X* x' Y9 m: h/ E( X9 lwww1.tvboxnow.com4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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5 x; a+ h- n: p+ C5 g& v$ l% r# ktvb now,tvbnow,bttvb羅勒海鮮湯        
: J! }% P* E8 R# {1 k% x公仔箱論壇【材　 料】
; L8 b! b& W, Wwww1.tvboxnow.com紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb1 {# R7 G' B9 U- v! r1 W  h! F* b
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# _' \& V! K8 E- H! s( d- b
蒜末         少許公仔箱論壇1 u+ u% K, F3 Q- s9 @. d
草蝦         適量
  [' [% t3 f  C, ^& xwww1.tvboxnow.com魚肉片         適量www1.tvboxnow.com3 c: }# i/ j, O4 D
蛤蜊         適量
- x+ _$ N2 f+ b9 q" r8 [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! [1 u1 @4 v+ ?0 Z9 R
中卷         適量公仔箱論壇" k: ]7 Y# e9 y7 n) r
孔雀貝         適量5 U3 w% x, T; ~# `
白酒         少許
/ x! O: t' f" iwww1.tvboxnow.com香草高湯         適量
- i1 R& \& S4 o  x( u  f3 r公仔箱論壇甜蜜羅勒         1把
6 r1 A( E, p! v, D) \鹽         適量" y& [2 u2 a  q. S  K
公仔箱論壇& v8 O- j) @% _, `1 K
【做　 法】
7 \6 q, L! g* k; `" S; S( v1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' I' c  r+ B9 S! y( d8 _, g
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。$ h; K- y9 U$ o- Z
【備　註】" C+ Y1 s, ~8 x0 b# h# X$ A1 u
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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7 s0 h0 P4 B/ B4 F: [3 L& K
蝦仁通心麵濃湯        
) j8 B/ p7 [* B. W4 u2 N7 `8 [! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 {/ \* w/ `$ `1 n$ ]* ^' Atvb now,tvbnow,bttvb義式螺旋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, E* o- f2 t% M! w  K  H
奶油         50公克
0 Q. I( Y9 P0 Z# X2 |公仔箱論壇麵粉         50公克
& b6 |! k6 D% u, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄
" [8 c5 Q% U) l* @5 O5 X- y雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 [8 k+ w, s3 w" u% B; a8 [
三色蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& f( E. f2 [1 O
蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 A; G% _9 j2 n2 Y, Y4 a

5 k* ?4 o) V$ U* E6 c+ P* n( c: E% Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 b: K: s7 P5 `+ U鹽         少許
7 S9 q: Q( d! E% @胡椒粉         少許
! b7 w7 T8 ^/ p9 o) J0 L' E. ftvb now,tvbnow,bttvb
- Z  G3 x2 l+ d4 E【做　 法】
+ F3 N  c6 c8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
* P; r0 T/ E, a, A" V. u' X/ G- G公仔箱論壇2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。公仔箱論壇# S& ]' o2 ?3 q- N3 \
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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2 S9 w: H* B+ \1 q- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達海鮮麵包湯         www1.tvboxnow.com5 r7 t: M: p. r' C# y
【材　 料】
1 d" H8 y0 U% X# f$ ]2 f7 S- ]tvb now,tvbnow,bttvbＡ.歐式球狀硬麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 Y( O' I; V* R# \  X8 {
Ｂ.奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z6 y% g& |( Y2 ^1 {
麵粉         50公克
* [% K) F# L$ E高湯         500㏄/ [& n1 z% N. T. l/ C, Y
Ｃ.白魚肉片         適量1 c  n6 r# }. W
蛤蜊         適量
1 x' s3 w: b+ x, a公仔箱論壇蟹肉         適量
+ ]% g8 l  M: [3 K3 b+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
6 M. }6 [/ [' Y4 A+ c1 j花枝         適量
) Z& F0 M$ j1 q' s# Kwww1.tvboxnow.comＤ.洋蔥         1/2個
0 f) ~1 \0 Z4 P7 _) E& n& D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         1根
& r, K) X9 d6 D4 D( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r; E1 O8 r( p0 }www1.tvboxnow.com【調 味 料】
2 R# [- v- @- \; E: T! `/ H公仔箱論壇鹽         少許
4 s- N% ?2 x) k$ zwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
3 l) ^. B" Y* \( L: jwww1.tvboxnow.com
3 ~1 A+ k$ [/ P1 Z* H1 m9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: e6 _" Y6 U6 O+ |' W5 S# ]1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。% X; x/ C% Y/ f8 G0 S" ~, l& j
公仔箱論壇: \3 Y' N' C! `2 C, F
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
! g7 h& `& a8 W. N4 U, Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
& M, T% ~& A! ?8 |5 c' jtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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5 b3 }! X" T# F) F* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格胡蘿蔔湯          tvb now,tvbnow,bttvb' R. E3 a8 U; [1 u; h
【材　 料】* y! G6 R$ J  w2 I8 {
胡蘿蔔         450公克( ^$ ]  s3 J" K2 S( U0 J; r' `
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% W9 ?3 ^3 }! w# ^
優格         240ccwww1.tvboxnow.com- W, D' u; ~# p. S: A0 A: G/ A
水         1200cc. K1 N+ ^3 n8 {7 @7 t' z9 s* x
薑汁         2大匙
3 @" o) n4 X- \( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙) u4 N3 h  P- U6 v# R' y/ s& S, Z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 x3 z. ~' \* R, y. h3 x
黑胡椒粉         少許% \- W3 B; e7 {$ d% G# w& j

% u1 d. p+ f/ E) F# ?% @【做　 法】
3 Y- q4 \7 K2 d( A" S0 Gwww1.tvboxnow.com(1)洋蔥切塊備用。
% @& m- z0 j. i  p0 Z7 S& d: ]% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
& G0 @& j9 h3 f, q6 ~  y公仔箱論壇(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
$ a3 x  T# W: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。" a* H) ~; k/ Q, p  i& E
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
# P: I' g& J0 [+ wwww1.tvboxnow.com(6)食用時，加入優格拌勻即可。
  G  H2 [+ n) [www1.tvboxnow.com【備　註】2 J% @; h; O# g, x9 I' d) N2 z
6~8人份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' g* O7 ^$ b" ?4 z  ^
地中海高湯土司         ; [$ N  `; r' c) |7 m6 \# y! I
【材　 料】
, D( k2 L8 d5 V7 P; L, Q2 m公仔箱論壇土司         1片
  ~. d0 q; p$ N6 [# q4 k: r5 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
8 j  }9 x/ B* _9 y# p! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
5 x: t, N8 a7 h罐頭高湯         250cc
9 t/ z+ k& }' b! u8 \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb. w6 l& Y' v" V# M7 {
起司粉         適量公仔箱論壇$ m' E3 `! s9 G
香菜葉         1片
  P( @5 _, I! @5 J公仔箱論壇
: y: r/ Q+ w" j+ n4 G- W: B$ @www1.tvboxnow.com【做　 法】
. t0 Z8 p% J9 W% L! f' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
1 a# J, F5 |4 c. e; x# X' }www1.tvboxnow.com(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
8 y. p9 Z. c( ?" s; Z1 q( t公仔箱論壇(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。+ d/ O' F: w; J$ c- @6 B) f
【備　註】
5 o. I! X7 h! |7 D- J: ]9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

  M5 F, Q8 e! x. e
巧達魚湯         tvb now,tvbnow,bttvb: m1 Z3 D* T" T5 J8 f
【材　 料】
' q; F8 N4 v; W' l( W) Z7 Dwww1.tvboxnow.com帶骨鮭魚         400公克
  Z& w7 r- H. k* n* Y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克. m5 m" S" ]) \! d- ^) H
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ |  l! g4 w9 I- D0 n: ?
紅蘿蔔         30公克www1.tvboxnow.com5 X$ W( u. k" ]% b" j1 m( a. W. ?
鮮奶         100㏄
, r9 w; r" p+ F1 R0 gwww1.tvboxnow.com奶油         40公克. F0 s% o- [, q. {
魚湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 f9 l& K! s& G
火腿粒         20公克
: G8 p1 o, d  u. j7 N3 P( `
: ]. ?% c3 P. M' Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) W2 [& c, `  N# g9 Y& n6 |+ r  l, i& S
月桂葉         1片
  \  e  P0 w1 Qwww1.tvboxnow.com百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# J, A5 N( U" S) u, L
胡椒粒         5公克
9 U4 c* l& V5 f( Bwww1.tvboxnow.com鹽         1茶匙
' k$ J$ Y' b: ^公仔箱論壇麵糊         1茶匙www1.tvboxnow.com- z: \3 _  r7 i& i- n6 }0 M

# k) f. @. b$ w# P* d0 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% m* U6 l& y+ u: Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M2 a% X8 w; v$ k5 L8 x
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。: Q) l. m6 P. l% m; y
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
! |" ~* v4 S# o9 o0 U公仔箱論壇4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

1 v: m4 I0 s' L! f# Z( u馬鈴薯菠菜湯         * w  w  k, p$ g# H( K( j- \
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 u0 ^6 s! @7 p7 l8 O
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 C: @: Q9 o* E+ o& g
菠菜         100公克www1.tvboxnow.com1 ?; ?) O2 f2 O/ G0 X0 B
熟雞肉         50公克公仔箱論壇" G. s4 m3 Y$ V; V# K7 w' q) I  O
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) m- J' i3 i9 Q* C" x
鮮奶         100㏄
" @5 r. Z2 @0 o9 v3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) x$ c" a: [1 h% c. z0 O! Q) v* a
【調 味 料】3 M  h, o2 J& c2 E  K
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  _$ P/ k1 K( h- L
雞湯         500㏄
* @( D7 L+ e$ R麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 x( V) g  C8 w
鹽         1/2茶匙# k" Z, Z2 d: z

5 \2 R/ ?$ l, D4 z5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" G3 f+ {" ]1 z/ ~www1.tvboxnow.com1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
; P, ?/ C" N+ U2 K7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, E7 v' S- |4 S' h" v3 _# q
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 R5 ~* |1 R) m- z
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

9 @, n) t: h9 X0 ?+ k( V
牛尾湯         tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 |2 `$ J. I3 G0 A
【材　 料】
9 ]0 B# j' A8 Z; r牛尾         500公克公仔箱論壇( \5 z1 e* T. j0 }% |$ X
西芹粒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# O5 }+ T1 Z- U
紅蘿蔔         150公克
! Z: Q! Z( p3 o公仔箱論壇馬鈴薯         150公克公仔箱論壇' L/ ^8 a% J$ i' W- N
洋蔥         100公克
$ c* {* X7 d3 V" K, b3 q+ d' N0 atvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克
% I6 A' j+ }) i3 S8 L. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯         5000㏄
# }7 [1 T1 X( I: Z  }www1.tvboxnow.com
: f( T( A0 r5 S. x- u+ F- v- }! Q【調 味 料】
6 e( j) l6 B9 u7 D蕃茄糊         4茶匙
# v* u: D# V6 A* P6 ]3 C$ ]2 c- Y: gwww1.tvboxnow.com紅酒         100㏄公仔箱論壇0 }8 y4 V( m' b) M, o# ^6 L& n
綜合香料         1/2茶匙www1.tvboxnow.com* G3 z0 Q7 g. I  I/ L" x
鹽         2茶匙www1.tvboxnow.com4 C; v: S  I7 r' _6 t. c4 u
麵糊         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 H8 |* i0 p9 ?! d$ \; r3 I
2 O$ @# C* F& |; `4 k+ S
【做　 法】
3 v: j0 ~3 u2 S2 n+ g$ G% dtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾洗淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb" u: W+ {' {0 d0 i# q, X5 W. S4 b
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。! L9 M' B( K4 h- U0 A
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
* E7 Z* r8 l+ a# o# O' [  q5 w/ `( a公仔箱論壇4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。0 P( P% s; o5 Z/ y. V
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

/ s4 _* I# s; Y% H$ xwww1.tvboxnow.com酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         www1.tvboxnow.com2 U8 R% i3 l0 d+ X+ d) Z
【材　 料】www1.tvboxnow.com+ P4 z) U+ {! r- t! @
熟雞肉         50公克公仔箱論壇1 S$ u( b7 p3 _2 _  I9 E
紅蘿蔔         150公克
. i- F. m( C9 f! ?' d5 z. z3 h( x' w$ t西芹         1根
8 h' j5 K- N& Ltvb now,tvbnow,bttvb磨菇         4粒
2 {; `; T; B# \$ M& u& A4 v鮮奶         150㏄
. g7 M" Y" X+ x1 w4 Q公仔箱論壇奶油         60公克
' u  p9 p- G9 R! M酥皮         1張
. n5 H0 o4 F/ Z' T7 ]6 ^& ]9 [! a! `白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' b3 x6 @9 S" r- m
蛋黃液         少許公仔箱論壇7 t7 h; b; J# F

$ z$ g4 I- G# q) u. q- D% v8 ~www1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, T: L+ y- i" v5 g8 `. {  N
麵粉         1茶匙
1 n7 s/ @- ~% N4 r公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
* c" U/ }3 K/ X! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m9 D4 a$ r9 {' @- v% U
【做　 法】
$ G  E- _8 x$ _" O6 S4 j) S- I- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ d& M' Y9 I2 \2 `1 M% I. m$ X
2.蘑菇洗淨後切片備用。
: |% t9 S0 A" w& ~2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
  H3 z9 x  H- Z: N" s- v$ kwww1.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
3 {' h. T; z3 h) d2 p7 {. Itvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇" B% t, E* Y7 F- U4 B( W  R
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 l) F% V# z8 S; v( s9 b5 b
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】公仔箱論壇% @3 Q8 z; E3 n% ^6 A
公仔箱論壇% D6 Q' ]* l6 H. _; }

  \0 ?' p- Y# F- y( R公仔箱論壇白湯        
; Y5 Z* R5 _7 C. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com4 v/ u" ~* U- g+ f: c9 u/ D- e
豬骨         5公斤
' K* V0 [6 I4 K% O洋蔥         1顆) w7 h- J7 ?) ~4 m8 C. p8 Z
紅蘿蔔         1條
; V$ p" g* Y8 m7 h1 u2 [# \西芹         150公克www1.tvboxnow.com; w  D4 R0 c- X" k
水         10公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 N$ o! d7 u5 p+ `* F8 ?

9 C3 B2 ?; [  Q! wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 j. F2 k* V; G$ N9 j* d0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         1支
! }+ K5 N- Q  t7 V月桂葉         2片
8 P$ A* ~2 T* D% A/ lwww1.tvboxnow.com
4 F, `2 y: a. w" O【做　 法】
) G, p; }7 J% M4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) p, T3 z! D- r; o' Q
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。) }: _8 x7 r6 t% w: |8 J% W+ A
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。