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里肌肉片 100公克
5 V( f' a: G) b+ f! b h d; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許/ J+ o. d8 v6 ?
胡椒 少許
% ]; r& N$ Y" A4 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 ?9 q; o( ?) g3 x
蘑菇片 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 |" H" X* w# s, D- J) y
紅椒絲 適量
# F3 Y4 ?4 }% Z) G# x綜合焗烤起士絲 適量
* w; V) c, t# B5 L/ {' f厚片土司 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 v V, c, p1 ^# I# @4 C- x# h
奶油 少許
' a9 _$ U" n) ~) F, m" \# k" utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 適量
{6 l) a! r) r# _/ @, a公仔箱論壇小黃瓜片 適量tvb now,tvbnow,bttvb' y# K' h! {* G h
蕃茄片 適量
) S4 y' X3 |+ d1 Atvb now,tvbnow,bttvb裹粉:
' {, f. t( i: @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
/ ], b% S* ]0 N- s9 \1 f- i雞蛋 1顆
& n6 ?% P/ t J! ?/ }麵包粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; r6 t" n6 L$ {
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【做 法】
5 d6 G: \0 b. A4 [8 ]7 y& w# y; g) ?www1.tvboxnow.com1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。
. Z/ W/ J4 e4 ]: I% F/ Y/ R# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
w0 \, R6 y! y$ O3 H% V/ P6 I) i* Gtvb now,tvbnow,bttvb3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。
1 A1 r, i9 L4 x" t4 U5 V+ P4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |