BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* V, A% ]6 }# O5 t/ B# w
咖哩義大利水管麵www1.tvboxnow.com$ G! k5 o# _8 K
【材　 料】
, s  }  x+ O9 w- J% P$ L% Z& C+ swww1.tvboxnow.com奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 f# j, v1 |! t% x" Z
洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com% S" I% Q( i3 Y. j- H! I& a8 x
香菇丁         30g
! H' n8 N# A1 `" J6 ]9 n& ktvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 S: S# a8 W
青椒丁         30g公仔箱論壇7 W: Y# w" u$ {5 c" h) d0 D
紅椒丁         30g
7 R0 ^' }( B+ g, V$ G% i' |www1.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
) F; k" R$ z4 \$ ywww1.tvboxnow.com起司粉         適量4 j: N/ D( k' \; E% ~7 o! c& j* {

4 t2 d; _* s& O公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; f" j" T; p+ {3 ?; P( G$ P+ M; m7 j
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb: U7 ^; b# s; P% o. U' l& f
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
8 G2 @& R, T/ F8 @% R2 C公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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公仔箱論壇% O  y, k) }) P" J
咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇2 a1 S$ x8 S7 \
【材　 料】% `* |) M, _( B* E% o
奶油         40g
4 w( c' S( o# H* r5 r) I洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com4 n) F3 g9 L: {; o& s
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇# R! ?3 f1 s' I/ e" m9 M' V0 ~
紅椒丁         30g
7 D5 Z, ^- y: D$ f# b. K青椒丁         10g/ s6 K& S7 S5 o' _/ B. t* C) {3 D
煮熟南瓜丁         70g
7 Z( O7 s9 p! s, V咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb* O% W/ m' w7 _: V
起司粉         適量9 Y5 O3 S6 z- A) b  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 k) M+ \+ q* I; a( W. u4 I
【做　 法】公仔箱論壇) B8 s. z# B$ z" ?. e% V
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。& q1 \: o2 k2 s& v
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
6 J* F2 {0 b  H  v  }+ C8 n, p2 a2 m公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
4 h$ L3 E5 B6 b! L8 u  E4.灑上適量起司粉即可食用。

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www1.tvboxnow.com7 t6 a" Q% f( S9 a8 {: `4 M8 r
雞肉松子圓麵5 p2 Z1 A2 y7 A( T* f5 X& n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; b. N: Y: z2 |8 W
雞胸肉片         150g8 A" ?- I( _! n0 R* W! h
醬油         適量www1.tvboxnow.com& [7 U( n+ I) r% J- z% `9 e
鹽         適量www1.tvboxnow.com2 Q. }: b! G% B5 y/ P3 K
糖         適量+ n9 i5 L0 L6 }4 I
白酒         適量
5 `6 j& x/ V9 b! _+ r0 \( o$ R+ ^橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com- R" ~( k( T" g/ }# n& q
洋蔥絲         50g
( v0 J% K6 m. Q5 btvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
, J% [- S$ f/ ^高湯         300cc
' n2 P5 K! z3 x2 M1 m紅椒絲         20gwww1.tvboxnow.com9 a9 l/ A" Z7 E) D
熟松子         10g  Z9 r, N9 s$ \' R( n  b, d; h
松子青醬         5大匙
. \7 D# y$ T/ P' ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ O5 k; L1 Z2 T$ Z" W
【做　 法】. a, \+ J. c" h% [
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
( b  h& z& s# C6 ?. `公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
) i! d/ C/ W3 u) a2 V, [- i- N3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
% X6 s. y5 n; B+ Y! f6 t3 Y' b【備　註】
- b9 L$ G+ |( h# y2 D! I) _' {6 _' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
# R+ D+ g# y3 q, W9 v' ]6 J8 W9 h6 h4 C( r

; M9 I5 F- F6 d% ]: S: L松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q/ z9 A3 h- t& r0 }0 @/ o  G
【材　 料】
2 ^# U2 W3 N/ k# q. C+ K* J& a+ y橄欖油         300cc
6 g# [! ~8 {0 a' Z& n: Ewww1.tvboxnow.com松子         70g
& ]' g9 A* A/ y: [九層塔         40g
7 O# E- K  M  Z' w5 Z$ j& b7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒
2 W  B* Y& H7 |5 [黑胡椒粗粉         1茶匙
/ ]* [( b% l9 D( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙www1.tvboxnow.com0 \8 ]5 ^8 s: e0 e2 _
義大利香料         1/4茶匙
7 N, M2 |! i$ \$ z% b# b巴西里碎         1/2茶匙
3 M( C' t$ x2 |5 W7 b西洋芹碎         50g
1 ]9 L) x# _; }) Q& l' F鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) w$ k( B7 y# B$ d" e  v' P7 w
糖         適量www1.tvboxnow.com* L8 f/ U  V( {! K" v5 a) |

" Y( @' W# o5 j2 Q+ Z1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ b) v8 ^! t% g8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
+ J2 n( |1 K2 {( V, \5 Swww1.tvboxnow.com2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。' k' @0 [5 P# ?
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。公仔箱論壇" o1 Z. P3 X- L! `' D
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。3 c# t3 L+ s, S1 a5 O# B6 f% \* J
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。www1.tvboxnow.com) O) X- e' o6 M# D4 k3 F% |' c
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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公仔箱論壇- E' N( R7 y: u' [
鹹酥雞焗通心麵
. v, o# E4 r3 L) k# K# f" v8 k【材　 料】
3 i' f* I# ^7 K4 t' P/ b% w1 `) P. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克
7 {% E! Z6 r& T5 ]www1.tvboxnow.com通心麵         150公克
( R+ }" G; ^, w6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個
9 p7 Y7 ~. S' o2 V# c" P3 Owww1.tvboxnow.com鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb7 |( P8 j& \0 S8 d
起司絲         適量www1.tvboxnow.com+ C8 w; d  j+ f1 v- u
洋香菜葉末         少許
' A' L: N0 e& b$ q1 _  n2 J8 i% y【調 味 料】
  O* s4 F& a/ F; o3 x公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
, p* K2 H/ _% W6 C+ ~1 V/ Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, `% e" F7 v- S. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g. H/ a+ j2 I- k& t1 T- A0 t9 d
【做　 法】
8 p( s  b& l5 _. U0 `  k# |1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇$ q" H. o9 M9 i# O" ^/ q: p
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
9 |6 A% ^0 a7 c* uwww1.tvboxnow.com3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
0 x# T/ W, j+ \' ~www1.tvboxnow.com4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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, j- E3 o" U) C. ?3 ]1 J6 @- u3 f" H& ^松子青醬鮮蝦圓麵
: ~/ e. }2 R' Q+ a( h' x公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" G. P) d( @+ ^& E6 V
鮮蝦         4隻
: X, f% C9 o8 p. k  s- }橄欖油         1大匙& [; l; ^# h6 u( g: Q% K2 }
洋蔥絲         50g0 ~& U# @7 g6 U* n- r) c
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb4 d$ S; a& r5 k( Q& S8 n6 N
高湯         300cc
  A- F  k' i  W; ]: W公仔箱論壇紅椒絲         20ccwww1.tvboxnow.com" b1 U! d4 B" I7 [! s" `0 w0 {0 Q
松子青醬         5大匙www1.tvboxnow.com0 T- k# ~% _7 Z8 r' H# [
熟松子         10gwww1.tvboxnow.com& N+ u$ ]$ k3 `: O( N, m8 m8 [
tvb now,tvbnow,bttvb% X1 @$ M8 D( m& V0 F3 j
【做　 法】公仔箱論壇; z" u/ }% t8 ?7 W
1.將鮮蝦去腸泥備用。+ x$ h# g  E) a* T) y
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k/ P) ~$ k" E3 S
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
, Y" o" ^+ z0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
* C  m& {% F0 _/ ?% _0 k9 Mwww1.tvboxnow.com5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
$ s" s8 r7 Q! d& W% N7 zwww1.tvboxnow.com【備　註】& I1 h( G0 Q& f" d
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

- }% \9 E% |  {/ d7 `' i5 Z4 U
牛肉茄汁寬麵
) t6 g1 ^4 _! p; h1 o. p9 ~  I【材　 料】
- ?$ J/ o' f) ?) Y' N- D橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g- [4 Q& l: d2 v
洋蔥碎         50g
' y& V" G- k- F9 b4 K. M4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g6 u$ `( Q5 [" ~5 F
牛絞肉         300g
$ g! Z$ G! `, K; R新鮮番茄丁         50g
) V7 m+ N8 x) T2 }) ]3 {: t+ W月桂葉         1片
* J. J# k2 u# S6 lwww1.tvboxnow.com九層塔         3片
8 w& j) ]8 e" [( w% J3 U紅醬         1杯公仔箱論壇$ N  G, k$ R. N
高湯         500cc公仔箱論壇3 g) t+ M+ s6 C( j, r) C6 D5 d$ P, |
煎熟的培根片         70g  H$ M6 l$ m0 \4 B9 u' b
煮熟寬扁麵         180g
! d( U( s4 |6 J2 y: L- `
! M5 s3 {7 l: r  X【做　 法】
9 A; L7 v0 a) p4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
8 L6 a+ @% |. A$ [* e0 m2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。www1.tvboxnow.com+ H7 G3 @  D# G" r
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
9 }, O2 y, \1 v% X3 U, z+ ^* lwww1.tvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
7 n' C, Z' `+ ?# Q* ?  H* Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www1.tvboxnow.com* Q4 q; Z; d/ F0 b
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 www1.tvboxnow.com. q' x5 Z8 r5 M  \: ^. W0 P

( `. @; e. E% M8 O- z% C. K& {4 L' ~
紅醬9 ~  o" {" G/ V$ p
【材　 料】
1 `) B% K. @" Y4 Y: k公仔箱論壇奶油         50公克, Z( P8 b6 H+ P1 L7 n8 b7 q* y
白酒         1湯匙
# U2 d9 U3 ^% p; ?www1.tvboxnow.com紅蕃茄         2顆公仔箱論壇) D6 i7 o! Z) U, S
罐裝整顆蕃茄         2顆
' ~# m7 \( n2 n0 D: l; u; n蕃茄糊         1湯匙www1.tvboxnow.com& X- i$ _% ~# }: w4 q
蕃茄醬         1湯匙# j( A5 D4 r+ V. m) ?6 k
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 G# ?: w+ y1 `6 j  X
蒜頭         6顆
- s5 ^5 g- k) P" g) Swww1.tvboxnow.com九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. h3 j# j$ [5 B! g
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 \1 X* k8 |& H* i% y9 a# L6 I
巴西里末         1匙
! [( d7 \5 a5 R公仔箱論壇玉桂葉         3片www1.tvboxnow.com8 H, T$ W; H7 _# A# T$ I
俄力岡粉         1茶匙
$ y& n. X9 N+ ]) V! W3 xtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙+ v" |  F/ n" f3 A0 V

2 ]& N- ?3 W  I* L6 \. F; p0 B公仔箱論壇【做　 法】  A/ ?* [) c/ W: A9 w
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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www1.tvboxnow.com# k- a* J# x3 L
茄香海鮮圓麵
8 J2 _9 ?1 \' |% [【材　 料】
6 E1 V: F; U4 ?6 \+ K4 N公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇, F3 x4 B% @8 j/ f( N
花枝         適量
$ T# F- u. R* R% q" p蛤蠣         適量
. w$ n& I/ t' H4 P2 _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量www1.tvboxnow.com' P5 }, X1 S7 O/ w0 k- F! o' _0 m) V
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* E4 B. Q/ C0 g9 e- U& X7 m- P
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇, s  W1 I0 M$ m& `
紅醬         一杯
- b5 s9 s4 j' S( q. L& U9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
) ?) z* |& r2 I4 P; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
. B/ x: z5 L1 p6 c! z公仔箱論壇
# L( v8 t: c+ i  ^; l+ o, R3 ~公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" x; D0 m) }5 l$ I; b; V
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* f8 {1 x9 O+ I$ D
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 m+ g- w- X0 c% j% P# C
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! w1 k/ c( b# ~9 P) l
【備　註】
/ L8 R+ T( G) S: j) X; T) W: v0 Lwww1.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇' ]- z8 @& u3 c5 b. c
奶油培根圓麵( z# D0 {% w& @( @
【材　 料】% ?: t; ^5 _: A* v
青花椰菜         70g3 r$ P" _! V) {
奶油         40公克www1.tvboxnow.com8 ^* g3 f, [. |/ H+ E8 Q
大蒜末         10gwww1.tvboxnow.com  ~  P2 m6 f  w! W6 R
培根片         70g
6 M5 b8 }$ ]& b4 H: q0 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
" f0 z" S5 @& @; s% C9 r/ F  z& t/ ^白醬         1杯
. |0 {+ `9 D6 s9 A( P7 r/ zwww1.tvboxnow.com煮熟圓麵條         180g
. T/ z: Z: z' ~- w) I
. h# J$ R+ k8 Q# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) m1 y( \8 l. R7 T4 l0 F6 a& z
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
8 ?+ `0 B( I0 n2 u& K/ _; rwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。$ T  X$ S) v; \7 O
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
4 m2 E0 s/ }4 n" l5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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; `  @2 f0 P( E7 m義大利奶油雞肉麵
7 |1 d$ x: V% B3 `$ o9 l$ L+ ~! C5 K【材　 料】
/ G% z* q& X1 R0 M/ f& Z雞肉         50公克公仔箱論壇, ?$ F# M" E& `
蘆筍         1根
, F5 E( d9 k8 M; k; _4 H3 N* L8 T紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 F& }) ?3 t( S7 Q* V% m
黃甜椒         20公克
7 i4 ~+ T& A' R0 t7 ^" g% b" P" k義大利麵         180公克www1.tvboxnow.com! r- ?/ I& ~+ n( X" o
鹽         1大匙
$ e! \6 J. F2 w" f9 |www1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙: L& D* n* C' C/ U- A- y# t
蒜末         1大匙
0 c, ~% _. G: E洋蔥末         2大匙( M9 d/ [  p/ j/ a
義大利奶油醬汁         適量3 T* p' g3 z. j4 p3 W# z
帕米森起司粉         1大匙
6 l0 W  R* J# P7 g/ i, _" Uwww1.tvboxnow.com" L/ Z9 n) C0 M" }6 i
【做　 法】8 e! s$ a  d5 V% o
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
$ A( O# B/ a8 o: ?8 O& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
5 U0 E- C0 Z/ p4 [8 l0 e% s& y公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
% ^1 m6 p4 G$ J公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。- }; f4 p1 v! ~$ {5 X- @% l
【備　註】3 I, d! @9 S5 u  F) w) R  h: C' J
義大利奶油醬汁的作法6 a5 q2 b  W7 y, `  h5 X1 T4 u: ?; \
材料：0 j4 D# {' x, r$ a
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
+ f% g1 a1 p/ D* C% C6 _9 s作法：
( l4 l* ~" d  u* T( U$ Q) R5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
( N* B% Z& l/ Y2 Q2 ^2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。& V! W: `: h4 {9 `- C- k* D
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q; }. ^! R4 h4 ?4 t7 u4 J2 u
薰衣草蛤蜊麵www1.tvboxnow.com- u0 V' {( S3 V* Z6 ]
【材　 料】
' L; k4 q/ t$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克* ^( c5 q2 e# H* Z' Y; q- K! G
蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 _" N4 _) E+ E2 f4 F5 ]
洋蔥丁         適量www1.tvboxnow.com, C6 R# [2 N! R# v; p$ g
蒜末         適量
! c- ^3 u0 |; D2 N  C, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇) p8 u5 q, }: L
白酒         少許
, l3 G9 J& K) h4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
; H0 X0 O. M; l" V9 t鹽         少許
" D6 h1 y( l4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量公仔箱論壇, ]' P% I* G; E8 K9 P
紅甜椒丁         適量
5 p& P1 G: P' @' @% J, r8 Rtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ |& L8 v; `* k0 D
4.乳酪粉         適量
4 v; L) s9 Z! E+ u
' @! P; `6 a: a) a2 C" s5 D5 q, q9 _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; Z7 ]9 C- [% w" t7 @  H0 p6 {5 d
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。* y% o: m7 i1 [/ `  n1 Q$ h  w
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

4 e! ?7 P/ I" A& ?: @* w/ ?4 T5 [黑胡椒蘑菇醬* u- k/ Y  n) C! x! S
【材　 料】
1 R8 R4 R1 x: b! T! t$ u. V公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb* z/ f* Z# A0 x  P  L8 t6 |0 @( D
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇% a4 B9 j2 q# `) R/ F! I
2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" h6 R# y% M( s4 o
蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y! j( K0 j7 a0 v  X: h* e
培根末         4大匙
# {7 ~- G* B9 }5 p' K4 y9 N, b  gtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯
2 i# O" ]6 ]2 Z/ P- _0 N3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇  J; I" g6 e% e5 K8 @% k1 }
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 p( R% i! |) l$ f. Q: @

7 y$ K" p' o1 c! L; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ^+ Z6 C) x) ^! o) \- V
1.醬油         1/2杯
& K. M  q' |& TA1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' T( C- a5 Q+ h8 V- G
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. w( q9 A5 W" L9 t* y% u7 b
高湯         3杯
/ {6 n, s6 d" g糖         2大匙, Y, |/ L1 \0 L0 O$ J/ o
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, o  U& m/ _0 z0 _  K% }; ~/ A4 W
2.黑胡椒粉         1大匙
5 r1 n7 J2 q% t6 K% ^; d7 y) f0 @! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G% k6 F) v- N) Z  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 s; V! U5 t2 r+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。
) ^$ l4 k2 j5 N2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
3 ]3 g; h- X* ~3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。9 V1 g* b; u3 q$ D' r$ _- `- ~
【備　註】
7 B& P: k" x5 F8 _, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

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香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ F& L, i- Q( @' a3 r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' n/ z, L' h8 L( f
義大利麵         200公克
1 F% Z  B  B9 B! h, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 ?3 e9 t3 v; ?! ^6 E
芥菜梗         150公克
+ B* n" A6 y/ }! i5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣5 n3 ^# B8 q2 n+ a1 V2 r' e8 t8 v
洋蔥         1/4個0 y" G4 i5 k( d+ i
高湯         200公克; E; Z* Y" T9 \$ |6 ]5 U
奶油白醬         80公克: |- Y1 Q+ C, L* d0 Q1 ]
鮮奶油         60公克www1.tvboxnow.com9 e. T5 w5 b1 t+ n/ A
橄欖油         40公克
# A( x' C, b0 U$ J; G帕梅善起司粉         10公克& l4 f  B, _$ a# E- |' z8 Z+ L0 v
鹽         少許
7 l' p; ?! o3 E: C3 {www1.tvboxnow.com巴西利         10公克
4 i0 j4 f- _( n# X$ t3 I: d胡椒粉         少許
! w& x+ \/ Y, D6 _& ~* g( T  b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* A9 Q) X/ |( g
【做　 法】
; d' Z/ l3 a3 _/ S/ s2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。$ I0 ], A" A( `) w5 f
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
3 a0 J2 q% o) ]' x* H" G% W公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) a0 t" ]( D9 w# C$ i( ~0 L
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。; e* g" i. W  ]5 U0 s) e- E" l
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵www1.tvboxnow.com$ L7 \8 _& k, p: z; C- D
【材　 料】
7 t8 t$ V" b2 _# q8 p& e. `  u1 D2 rwww1.tvboxnow.com蝴蝶麵         200公克
* ~+ g/ c, M+ R- B$ twww1.tvboxnow.com里肌肉片         200公克
- E/ C: p  o- ~# a7 ~$ pwww1.tvboxnow.com咖哩粉         15公克www1.tvboxnow.com1 X. t7 V, ?( y
蘋果         1/4個7 q1 n! v2 F  [* |' {- o
大蒜         2瓣公仔箱論壇# T* _7 A3 Y/ d2 t4 u% t+ e* \% }
洋蔥         1/4個www1.tvboxnow.com/ ], s' c4 `& F0 [1 U. \4 S9 b" J- `
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  I  e  J4 b: t7 d0 e
奶油白醬         80公克
& t7 n1 k5 G0 S: W& ^; S) D3 ?7 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克www1.tvboxnow.com" c# L& I' _! C0 q' G1 K$ n  J
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% E) o1 T  t1 ~
鹽         少許
, K* ^. @$ j2 Y0 b; [& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
# G# ]# c) i8 x0 v5 n( G公仔箱論壇胡椒粉         少許
9 n3 _8 @6 S2 j$ C/ {- }: E6 etvb now,tvbnow,bttvb: l# B/ m9 S0 e
【做　 法】
$ e. c( o, I3 A8 W2 x% e1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。: ]0 v3 q7 V3 D- q: G5 @+ Y& C- w

5 D) `4 U: _5 l$ `7 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。www1.tvboxnow.com- D! S$ w1 B9 O2 q3 V, `- H! i" ]
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" L8 v7 E. w6 e1 Y' ^# }3 K/ w
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。+ [& p0 I! P& D$ c
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇* i# J- _: B: q& ?0 u
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

; W3 E4 k& g; ~7 f  C4 I8 ~www1.tvboxnow.com
4 _2 R& s8 W- L, g' @: o公仔箱論壇: E) ^/ `0 B5 S! b
焗海鮮通心麵
3 x; ~6 G* s" K5 S: t- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( z% u, P6 c) c公仔箱論壇A.通心麵         100g
8 \3 ~7 T/ H9 q3 D9 kwww1.tvboxnow.com蝦仁         60g
2 |% d& [& N) j9 Ftvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30gwww1.tvboxnow.com" D3 V1 y5 i3 ?8 J; m3 J2 m
新鮮干貝         60g
1 A0 A( C5 Z+ _! r4 O0 x/ G1 vwww1.tvboxnow.com蛤蜊         40g
" p! p$ z5 @& i$ U. l, m蟹肉         10g
; v1 q9 j1 \& f, @% q& m* b3 ?tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" i2 g* p/ y' K
B.奶油         40g
( \, |6 g4 I- o6 Y. Z  H: Q1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20gwww1.tvboxnow.com' E5 ~2 ?" }" H9 J
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 `& G" a$ i5 [
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ [" |$ K0 b; S* a6 a
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: n- l7 J; m) U
橄欖油         適量
/ E6 s0 g9 J" x! R/ `8 B! h$ R莫札雷拉乳酪絲         100g
, y; p- ~0 W0 `/ C% r鹽         適量
/ i" `" s) \: b3 ztvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com  o$ C/ t; S, Q' r" L* ^
【做　 法】
+ ^4 y2 t) t% I3 M& z1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。8 F0 t" q* J1 W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
; ~$ @8 y5 o/ r4 X  |& Z公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
3 u7 F) C% N: M0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。www1.tvboxnow.com3 M. ?7 l8 q% y, ^
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l3 I- l1 a' `  m5 [0 q' {! q
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 }+ M  \: F; Y
焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 a3 T, h" V3 V" L1 k# w" M
【材　 料】
) c$ y. E  _- D! z/ K& Wtvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇$ Y* Z5 Q) q4 J; G1 x3 r5 g% K
罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  z( u$ \  ]* d2 J$ `. t
哥拉索乳酪         25g
' e' l& u' ~7 j' S. x. stvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30g" g' d% z- I( H+ `4 e: j6 J
鮮奶油         20g
  R" Z$ m' j" n" _www1.tvboxnow.com鹽         少許
3 G; J& c" u5 |1 H0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }- t7 H, c' m( R7 v# o, |【做　 法】
9 F8 n! Q; N7 z5 ]6 n: y6 V( A6 U' t4 T1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 x0 z3 C6 j2 [; y$ s) ?+ q
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。www1.tvboxnow.com( {" o! D7 J0 n2 l0 s7 n' W
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。